探討英語教育與茶文化的融合

王文靜

（吉林電子信息職業(yè)技術學院，吉林省吉林市 132021）

隨著全球化的不斷加快，不難發(fā)現(xiàn)各國的經(jīng)濟文化的交流在不斷加強，所以相應的任務也被加之在目前我國的英語教育中，成為英語教學工作者的一大難題。但是，在相關調(diào)查研究中我們可以看出當前我國英語教育還是會出現(xiàn)很多的問題，面對這種情形，教師只有把有效性教學與教學過程相結合，加強茶文化與英語教學的整合與滲透，才有可能實現(xiàn)茶文化和英語教育的一個有效結合。另外，其實茶文化中的精神內(nèi)涵和生活理念和我們的生活是分不開的，因此我們必須要重視茶文化和英語教育過程的結合，強化茶文化在英語教學中的重要作用。

1 茶文化的具體內(nèi)容及特點

縱觀茶文化多年來的歷史發(fā)展過程和現(xiàn)在的狀況，我們的茶文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一種傳承，更重要的是它經(jīng)過漫長的歷史沉淀后還能具有與時俱進的品質(zhì)，跟隨時代的腳步。茶文化的精神內(nèi)涵是十分豐富的，而且所涉范圍非常廣闊，所謂我們建議從茶文化的來源入手，結合我國的歷史文化，仔細斟酌茶文化的具體內(nèi)涵，從中學習到我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精華。此外，中國茶文化的具體內(nèi)涵是隨著時代的發(fā)展而演變的，茶文化也可以在跟隨時代潮流的同時與實際情況相結合，進行自我完善。從茶文化的歷史發(fā)展過程來看不難發(fā)現(xiàn)茶文化與我國歷史文化具有傳承的關系，在時代的引領下，茶文化慢慢走向多元化和區(qū)域化。另一方面，很多高校設置的部分課程其實和茶文化的內(nèi)涵是有一定關系的，更不用說與茶文化相關的選修課程。因此，只有促進茶文化與英語教育的結合才能使英語教學水平取得突破性的創(chuàng)新。

2 大學英語教育過程中存在的漏洞

單一的教學方法是目前我國英語教學中一個典型的問題，學生得不到必要的練習，所以大部分學生會覺得這種學習方式極其枯燥而失去對英語學習的興趣。因此，在大學英語義務教育實施的基礎上，英語教學應當充分與茶文化結合起來，加強與茶文化有關的活動，這類活動的缺乏使得學生對茶文化缺乏深入的理解。所以，在我國的英語教學課堂中融入茶文化，可以豐富英語課堂的內(nèi)容，促進學生的英語學習能力。另外，在大學英語教育過程中，適當?shù)挠⒄Z學習氛圍是十分缺乏的，大多數(shù)學校沒有加強對英語學習氛圍的重視，無法吸引更多的師生來深化英語學習的教育意識。再者，由于在大學英語教育創(chuàng)新過程中缺乏多元文化因素，我國大學英語教育難以創(chuàng)造新的教學方法和詳細方法，因此沒有好好利用現(xiàn)有平臺的優(yōu)點，沒有真正發(fā)揮茶文化的優(yōu)秀精神內(nèi)涵，培養(yǎng)學生文化鑒賞能力和文化感知力的最終目的也沒辦法完成。

3 茶文化對于大學英語教育改革的具體作用

中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化由于茶文化的加入而更加耀眼，茶文化源遠流長，是我國寶貴的精神財富，涉及面廣，許多學科都離不開茶文化的具體內(nèi)涵，這些年來，茶文化沒有落后于時代的潮流，茶文化的思想得到了充分的發(fā)展和融合。所以，在英語教學過程中加入茶文化元素是很有這個必要的，它的精神內(nèi)涵和優(yōu)秀品格都和英語的教學過程是存在很大的關聯(lián)的，在課堂中融入茶文化可以使英語教師對課程內(nèi)容更加的了解，提高教學的人文情懷。這對英語教學來說事實上是存在一套固定的語言規(guī)則和教學理念的。隨著教育改革的不斷加快，加速與茶文化的融合，改變教學風格，使學生得到良好的英語學習體驗，從而愛上英語學習，促進他們的專業(yè)水平和語言學習能力。另一方面，通過與茶文化的整合，學生的能力能夠得到拓展，英語知識的應用能力能夠得到提高。培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)是英語教育的一個主要目的，為了達到這個目的，英語教學的過程必須要體現(xiàn)一定的人文關懷。因此，將茶文化融入英語教學的過程的作用主要有使英語教學內(nèi)容更加多樣化，通過更為詳盡的理論知識給學生更好的教學體驗和教學內(nèi)容。為了達到使每一個學生的基礎知識得到提高的目的，茶文化融入英語教學是十分刻不容緩的。因為這種模式不但能夠加強學生的跨文化交際能力，也能幫助學生越來越適應猛烈的中西方文化差異。大家都知道，大學生學習英語，不僅是為了豐富自己的知識，拓展自己的視野，更重要的是深入了解中國傳統(tǒng)茶文化和英語的背景文化。毫無疑問，茶文化可以最大限度地提升中國的軟實力，通過英語這門語言，幫助茶文化“走出去”，讓世界各國認識到我們的茶文化，而英語教學就是跨文化交流的一個的重要工具。

4 茶文化融入大學英語教學的具體策略

4.1 加大茶文化與英語教學的融合力度

增強英語教學中教師與學生的互動是促進我國英語教學改革的一個途徑，從語言學和翻譯學的角度發(fā)展大學英語教學，實現(xiàn)語言之間的互動交流，幫助每個學生理解英語教學中的文化內(nèi)涵。此外，教師和學生在了解不同語言間的文化，深入了解文化的本質(zhì)特征，而且能夠?qū)W到茶藝、茶語、茶的禮儀等茶文化相關的文化，促進對茶文化的了解，開展豐富多樣的茶藝活動也是一種好的方法，將茶文化的具體內(nèi)涵展示在學生面前，讓他們親身感受這種文化，學生們接觸到的不僅僅是語言的互動，更是文化的互動，然后通過教材這個媒介，實現(xiàn)茶文化與英語教學的真正融合。

4.2 積極開展與茶文化相關的英語活動

教師只有感受到茶文化的多樣性，才能對融入茶文化的英語教材有一個更深入的了解，促進教學方法的改革，給學生提供一種不一樣的課堂體驗，融入茶文化對英語教育的創(chuàng)新是有一定的影響的，另一方面，在茶文化的不斷傳承中，同時促進英語教學水平的提高，引進英語和英語翻譯也是十分有必要的，通過這種方式，可以讓茶文化走向世界，讓更多的人認識到茶文化，也可以培養(yǎng)更多具有扎實的英語知識的學生，有利于茶文化的傳承。

4.3 開展茶文化翻譯訓練活動

在英語教學中，非常重要的一步就是多開展與之相關的實踐練習，塑造一個良好的英語學習氛圍，同時，在教學過程中也要靈活的改變教學方案，比如根據(jù)學生的英語素質(zhì)、學習的進度等等。例如，與茶文化和英語教育密切相關的實踐活動是非常有必要的，如定期的茶文化翻譯培訓活動，給學生一個學習英語的平臺，增強他們的實踐能力，在有效傳播茶文化的同時，促進學生的英語翻譯技巧，學生通過記憶單詞和短句，練習口語來提高英語翻譯能力，引進先進的新媒體技術。只有這樣才能促進教學能力的提高，使英語教學方法得到很好的創(chuàng)新和補充。

5 結語

總之，中國茶文化與大學英語課堂教學密切相關。在當代大學英語課堂教學中，我們不僅可以學習先進的英語文化知識，而且可以對茶文化的內(nèi)涵進行深入的理解和研究。兩者的共同發(fā)展可以幫助學生迅速成長為全面發(fā)展的人才。另外，將茶文化的優(yōu)秀品格融入英語教學課堂，使大學英語課堂得到最大限度地豐富和活躍，激活課堂氣氛，同時，加速創(chuàng)新茶文化的內(nèi)涵和傳播。