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    論商務(wù)英語教學(xué)對茶葉貿(mào)易與茶文化傳播的意義

    2019-01-06 17:30:41
    福建茶葉 2019年1期
    關(guān)鍵詞:商務(wù)英語茶文化茶葉

    陳 冰

    (寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院,寧夏銀川 750000)

    隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,中國已經(jīng)超過日本成為僅次于美國的第二大經(jīng)濟體,中國與歐洲等國和世界許多其他國家的商業(yè)貿(mào)易保持了高速增長,尤其是茶葉貿(mào)易的需求。其中,商務(wù)英語作為茶葉貿(mào)易發(fā)展的語言橋梁,發(fā)揮著越來越重要的作用。但茶葉企業(yè)英語人才短缺,高校培養(yǎng)高素質(zhì)茶葉企業(yè)英語人才勢在必行,這對高校茶葉商務(wù)英語教學(xué)提出了更高的硬性要求。

    商務(wù)英語教學(xué)是培養(yǎng)英語人才的主要戰(zhàn)場,只有高質(zhì)量的教學(xué)才能培養(yǎng)高素質(zhì)的英語人才。例如,為了適應(yīng)就業(yè)市場的需要,提高畢業(yè)生的就業(yè)水平,許多高校都開設(shè)了英語專業(yè),但高校英語專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量也參差不齊,學(xué)生理解和翻譯英語的能力也大不相同。最具代表性的是外交學(xué)院,可以說培養(yǎng)了大量高素質(zhì)的英語人才。在我國每年兩屆會議等重要場合,外交學(xué)院的師生是黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人翻譯外交活動演講的主力軍。外交院校還能夠培養(yǎng)出大量的高端商務(wù)英語人才,使普通高校遠遠落后,外交院校能夠獲得如此成就與他們在商業(yè)英語教學(xué)中使用專業(yè)標準有著密不可分的關(guān)系。尤其是在我國當(dāng)前的茶葉貿(mào)易和茶葉文化中,更多地需要參與商務(wù)英語,培養(yǎng)更多的高素質(zhì)的英語人才。

    1 商務(wù)英語教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題

    1.1 茶企管理者缺乏對商務(wù)英語的理解

    在我國現(xiàn)行經(jīng)濟體制下,茶企的領(lǐng)導(dǎo)者的理念意識決定整個茶企的前進方向和制定的發(fā)展戰(zhàn)略,而每個茶企都存在的商務(wù)英語部門是為茶企的領(lǐng)導(dǎo)部門提供寶貴意見的部門,若茶企的人員對商務(wù)英語的認知能力不足,無法意識到商務(wù)英語部門的重要性,就會導(dǎo)致整個商務(wù)英語部門無法真正地工作,這就意味著,我們的茶企雖然建立了商務(wù)英語部門,但是該商務(wù)英語部門可能是不健全的,可能是沒有任何工作能力及工作效用的,這就導(dǎo)致了茶企構(gòu)建了一個虛設(shè)的商務(wù)英語門。我國茶企最為重視的是企業(yè)的業(yè)績是否好看,企業(yè)的文化能否發(fā)揚在外。茶企領(lǐng)導(dǎo)層,若不開拓自己的視野,不理解和學(xué)習(xí)新的茶企工作進展方案,僅僅是在明哲保身,這樣的結(jié)果是沒有辦法為茶企建設(shè)貢獻自身的力量。這樣沒有有效工作能力的商務(wù)英語部門建立以后,是沒法為茶企的各部門進行有效管理,沒法幫助企業(yè)有效的配置資源,會出現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部信息泄露,資源配置不合理等現(xiàn)象,這樣的結(jié)果對每個茶企來說都是致命的打擊。所以,若沒有健全的商務(wù)英語系統(tǒng),就會使茶企缺乏必要的資源風(fēng)險防范意識,商務(wù)英語部門的構(gòu)建對企業(yè)財務(wù)管理,后勤以及企業(yè)文化傳播等部門都會有重要的影響,也就使茶企可能會出現(xiàn)嚴重的問題,最終影響的是茶企在人民群眾中的形象,影響的是國家整體經(jīng)濟形勢,無法使茶企文化在全球范圍擴散。

    1.2 茶企缺乏商務(wù)英語人才

    我國經(jīng)濟日益進取的過程中,國家的茶企必須要建立起合格的商務(wù)英語體系,才能夠促進茶企的工作有效進行。所以從茶企商務(wù)英語角度來講,茶企的商務(wù)英語工作人員的工作包括:對企業(yè)的經(jīng)營成果進行翻譯,并將成果推廣到全球,隨之將國內(nèi)外茶文化的傳播程度進行理解,為茶企提出合理意見,促進財務(wù)會計部門工作人員對財務(wù)數(shù)據(jù)的收集和整理職能,控制后勤管理部門工作人員對資源的配置,管控管理會計部門提出比較合理的企業(yè)前進方向等。然而,茶企領(lǐng)導(dǎo)層的工作人員對商務(wù)英語的理解能力不足,商務(wù)英語工作人員的綜合能力不夠,致使茶葉貿(mào)易及茶文化的傳播出現(xiàn)瑕疵,沒有做到最好的提升。在該情形下,茶企商務(wù)英語部門的構(gòu)建不能僅靠幾個工作人員的努力,還需要大量專業(yè)人士對茶企所處的大宗環(huán)境進行分析,提出更為合理的戰(zhàn)略,從根本上解決茶企的商務(wù)英語問題。而且,由于在構(gòu)建茶企商務(wù)英語部門時,許多工作人員都是各部門中英語較好的人才,但是其他部門的人才對商業(yè)英語的理解并不深刻,就使這些工作人員的專業(yè)勝任能力不夠充分。而且我國進行茶企商務(wù)英語部門招聘時,是沒有進行專業(yè)能力測試的,大家都是統(tǒng)一要求,統(tǒng)一考試題目,沒有專門的步驟來判斷該人員是否能勝任該職位,這就導(dǎo)致了我國茶企的商務(wù)英語部門的員工的綜合能力較差。

    1.3 茶企沒有正確利用商務(wù)英語對茶文化進行傳播

    茶文化的推廣不僅僅是需要銷售人員的努力,還需要商務(wù)英語部門人才的共同協(xié)調(diào),也就使說,一個專業(yè)的商務(wù)英語部門建立不僅僅需要有高素質(zhì)人才,還要注意到,要在建立商務(wù)英語部門后進行合理的工作處理方式,發(fā)揮良好的商務(wù)英語部門的職能作用。若一個英語部門能夠采取優(yōu)良的工作方法,就能夠?qū)φ麄€公司經(jīng)營狀態(tài)產(chǎn)生積極作用,有效促進茶企文化推廣,增強茶企的經(jīng)營競爭力。如若沒有合理方法,那么部門的建立也如同虛設(shè),工作效率低下,不僅不會對公司文化起到促進作用,還會影響整個茶葉公司環(huán)境。尤其是在我國茶企中,大多都設(shè)立了商務(wù)英語部門,卻沒有對商務(wù)英語部門進行合理控制,沒有采取合理的工作方式方法,商務(wù)英語工作流程繁雜,工作方式落后,無法為企業(yè)提供更為良好的服務(wù),無法促進企業(yè)的貿(mào)易市場的擴張,不能推動茶葉企業(yè)的茶文化推廣。

    3 解決商務(wù)英語教學(xué)問題的策略

    3.1 培養(yǎng)重視商務(wù)英語人才的領(lǐng)導(dǎo)觀念

    隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,茶企整體部門構(gòu)造越來越趨近合理化,而商務(wù)英語部門更是整個茶企的重點單位。在這個異常重視商務(wù)英語部門工作的年代,茶企的商務(wù)英語部門逐漸成為了企業(yè)核心力量。所以若要維持整個茶企構(gòu)造的合理化,保障茶企的財務(wù)信息不會泄露,保證企業(yè)的整個行為規(guī)劃都按照既定計劃進行,就必須要建立合格的茶企商務(wù)英語部門。因此,在該條件下就必須重視茶企的商務(wù)英語部門的重要性,提升茶企管理者對商務(wù)英語的理解能力。我國茶企經(jīng)常打表面牌,茶企的工作效率高,產(chǎn)出的茶葉味香,表面文章做得好,那么該茶企的各個項目都是好的,是合格的,正是由于這樣的情況出現(xiàn),更導(dǎo)致了我國茶企的長期危機,使茶企建立的商務(wù)英語部門流于形式,不會真正的對企業(yè)的財務(wù)信息進行對外溝通,對企業(yè)資源進行管控,對企業(yè)沒有真實效用。不充分發(fā)揮商務(wù)英語職能,就無法更好的發(fā)揮茶企的職能。尤其是現(xiàn)代管理者的理念意識在不斷提升,越來越多的高科技技術(shù)已經(jīng)在茶企中實行。所以強化茶企管理者的理念才能再推進下屬工作人員的觀念更新。當(dāng)管理者的商務(wù)英語意識提高以后,才能帶動各部門的全體工作人員都強化商務(wù)英語意識,為茶企貢獻自己一份力量。再就是積極地構(gòu)建起合理的商務(wù)英語部門,建立起專業(yè)性的商務(wù)英語部門后,才有利于商務(wù)英語部門的工作人員進行合理的工作,確保茶企披露信息的真實性,才能保證各部門真正有效的利用企業(yè)資源,最終使茶企管理者依據(jù)管理會計部門提出的建議對茶企的發(fā)展戰(zhàn)略進行相應(yīng)調(diào)整,做出最為合理的行為,促進我國茶貿(mào)易經(jīng)營,增強我國茶文化的傳播力度。

    3.2 引進商務(wù)英語人才

    在這個社會大形勢下,茶企的商務(wù)英語部門所面臨的問題會越來越多,這就要求重視商務(wù)英語部門的工作人員是否有真正的勝任能力能夠勝任這份工作,這就要求茶企在重視領(lǐng)導(dǎo)層理念更新改造的同時,強化商務(wù)英語部門工作人員的商務(wù)英語能力。首先要做的就是先著重提高現(xiàn)有的商務(wù)英語部門人員的專業(yè)素養(yǎng),對現(xiàn)有商務(wù)英語部門的人員進行培訓(xùn)工作,讓這些工作人員的自身能力不斷完善,提高商務(wù)英語部門的工作人員對商務(wù)英語的理解,提高商務(wù)英語部門工作人員對茶文化宣傳及貿(mào)易部門工作做出合理的分析,保證茶企商務(wù)英語部門對資源的合理配置,還要提高商務(wù)英語部門的工作人員的溝通交流能力,使茶企商務(wù)英語部門有足夠的能力與其他各個部門進行溝通。最后要對商務(wù)英語部門的工作人員進行關(guān)于商務(wù)英語能力方面的定期培訓(xùn),在培訓(xùn)過程中注意到每個人存在的漏洞,進行點對點指導(dǎo),單獨解決每個人存在的問題,讓他們的綜合能力都有質(zhì)的提高,并在培訓(xùn)結(jié)束后,進行考核,淘汰完全不合格的工作人員,讓茶企商務(wù)英語部門的能力始終保持較高水準。其次是招聘新工作人員,引進新鮮血液,在招聘新商務(wù)英語工作人員時要加強招聘要求,測試他們是否有專業(yè)勝任能力,進行一些關(guān)于商務(wù)英語知識能力測試,吸收有能力促進茶企發(fā)展的工作人員。最終在新老員工的相互配合下,保證茶企的商務(wù)英語工作都有效進行,使茶企更好的為顧客服務(wù),提高我國茶文化的整體水平。

    3.3 有效運用商業(yè)英語對茶文化進行推廣

    就社會環(huán)境而言,大數(shù)據(jù)化,人工智能等新型技術(shù)不斷涌現(xiàn),也就導(dǎo)致許多傳統(tǒng)的標準已經(jīng)不再適用,但我國許多企業(yè)依舊在沿用這些老舊的傳統(tǒng)方法,并沒有針對新科技環(huán)境對管理模式進行相應(yīng)的更新?lián)Q代。尤其是針對茶葉經(jīng)營及茶文化的推廣工作,要積極運用商務(wù)英語的影響,茶企需要什么樣的人才,就要培養(yǎng)什么樣的人才,及時轉(zhuǎn)變培養(yǎng)方式。再就是要重視英語學(xué)習(xí)者在中英文化歷史、職業(yè)規(guī)劃、審美鑒賞等課程的訓(xùn)練,而不是單純的培養(yǎng)英語口語,翻譯等英語本身具備的東西。要緊盯茶葉這個核心,抓牢文化背景研究這個重點在正常開設(shè)翻譯課程的基礎(chǔ)上,針對中國飲茶習(xí)慣與西方飲茶習(xí)慣的不同,有針對性開設(shè)中西茶文化方面的課程,特別是要研究透中國茶文化與西方下午茶文化的異同點,從而為培養(yǎng)更高水平翻譯人才奠定文化儲備基礎(chǔ)。

    4 結(jié)語

    綜上所述,從文章分析來看,我國茶企對茶文化的重視程度在逐步提高,但是我國商務(wù)英語水平卻停滯不前,就必須要更新茶企管理層對商務(wù)英語的認知,改善商務(wù)英語部門工作人員的綜合素質(zhì),完善我國茶企的商務(wù)英語構(gòu)造。

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