大棚櫻桃花果管理技術(shù)

文 / 張語(yǔ)東

搞好大棚櫻桃花果管理，既能提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，又能增加經(jīng)濟(jì)效益?；ü芾硎谴笈镌耘鄼烟姨岣弋a(chǎn)量、增進(jìn)品質(zhì)的重要技術(shù)措施。主要包括輔助授粉，疏花疏果、促進(jìn)果實(shí)著色和預(yù)防裂果等內(nèi)容。

1.輔助授粉。大棚內(nèi)特殊小氣候容易造成櫻桃花器發(fā)育不全，單花開放時(shí)間縮短，同時(shí)高濕的環(huán)境也會(huì)阻礙花粉傳播，影響授粉受精。為了提高坐果率，應(yīng)在花期采取以下措施輔助授粉。（1）降低空氣濕度。在適宜的濕度范圍內(nèi)提高氣溫和通風(fēng)除濕都能降低相對(duì)濕度。（2）人工授粉。人工授粉宜在大櫻桃盛花初期開始，連續(xù)授粉2～3次。（3）蜜蜂授粉。大櫻桃花期， 每放養(yǎng)1箱蜜蜂傳粉，坐果率可提高10%～20%。條件許可時(shí)，盡量采用蜜蜂授粉，蜜蜂在15～25℃范圍內(nèi)均能活動(dòng)，效率高且省工。

2.疏花疏果。（1）疏花?；看髸r(shí)，適當(dāng)疏花蕾以節(jié)約養(yǎng)分。一般在花前進(jìn)行。疏除細(xì)弱果枝上的小花和畸形花，每花束狀果枝上保留2～3個(gè)飽滿健壯花蕾即可。盡管在改進(jìn)果實(shí)品質(zhì)方面疏花有著顯著的作用，但操作比較麻煩費(fèi)力。因此，宜在休眠期修剪剪除弱果枝的基礎(chǔ)上，配合進(jìn)行。（2）疏果。應(yīng)在果實(shí)生理落果后進(jìn)行，疏果程度視全株坐果情況而定，應(yīng)注意疏除小果、弱果、并生果、畸形果。一般每個(gè)花束狀果枝留3～4個(gè)果即可，最多4～5個(gè)。葉片數(shù)不足5片的弱花束狀果枝，一般不宜保留果實(shí)。

3.促進(jìn)果實(shí)著色。（1）鋪設(shè)反光膜。果實(shí)采收前10～15天，在樹冠下鋪設(shè)銀色反光膜，利用反射光改善樹冠下部、內(nèi)膛果實(shí)的光照條件。（2）清潔棚膜。經(jīng)常清除棚膜上的灰塵和雜物，提高透光率，增加光照，促進(jìn)著色。

4.防治或減輕裂果。（1）保持土壤水分狀況穩(wěn)定。在大櫻桃果實(shí)硬核期至第2次速長(zhǎng)期，要使10～30厘米深土壤的含水量穩(wěn)定在12%左右。硬核期與速長(zhǎng)期的隔斷時(shí)間內(nèi)，應(yīng)檢查20厘米左右的土層，穩(wěn)固住這種土層現(xiàn)有的含水量，不要超出13%。（2）降低棚內(nèi)濕度。（3）采收前噴施鈣鹽。采果前每周噴1次0.3%氯化鈣液，共3次，能增加果實(shí)中的可溶性固形物含量，降低裂果率。