青蛙歪頭病防治技術(shù)措施

蔣明健 劉艷春

青蛙人工繁殖技術(shù)突破后，近幾年養(yǎng)殖發(fā)展很快、方興未艾。不管是專池養(yǎng)殖還是稻蛙綜合種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益都非常可觀，農(nóng)民養(yǎng)殖熱情居高不下。蛙類養(yǎng)殖不但豐富了市民的菜籃子，還彌補(bǔ)了自然界青蛙的種群數(shù)量的不足，同時(shí)是山區(qū)開(kāi)發(fā)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目之一、產(chǎn)業(yè)扶貧的有效途徑、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整增產(chǎn)增收的創(chuàng)新模式、農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧的重要抓手。由于養(yǎng)殖密度加大，消毒殺菌不嚴(yán)，預(yù)防工作不到位，最近兩年來(lái)，青蛙養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)了較多病癥，歪頭病便是其中普遍性和危害性最大的疾病，養(yǎng)殖客戶往往“談歪色變”。黑斑蛙歪頭病易感染、傳染快、治療難度大、死亡率高，直接影響到青蛙養(yǎng)殖效益的高低，有的甚至發(fā)生較為嚴(yán)重的虧損，已阻礙到蛙類人工養(yǎng)殖業(yè)的興旺和發(fā)展。

一、黑斑蛙歪頭病的癥狀

黑斑蛙是青蛙養(yǎng)殖的主要品種，蛙類歪頭病，系由細(xì)菌感染所致，傳染性強(qiáng)，感染初期患病蛙食欲降低，兩眼微閉，頭部呈歪斜狀態(tài)，在陸地上時(shí)病蛙呈順時(shí)針?lè)较蛱鴦?dòng)或打圈；當(dāng)在水體當(dāng)中，亦呈順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)游動(dòng)，嚴(yán)重時(shí)病蛙腹部膨脹，腹部向上浮于水面，有些則趴在池邊；解剖發(fā)現(xiàn)腹腔充氣，一邊氣囊脹氣，腸胃無(wú)食有氣泡，肝臟呈暗黑色，身體無(wú)其它明顯病變。

歪頭病從2017年開(kāi)始出現(xiàn)頻發(fā)現(xiàn)象，使養(yǎng)殖者遭受損失，使水產(chǎn)工作者措手不及。

二、發(fā)病的原因

隨著黑斑蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的深入，單位產(chǎn)量不斷攀升，疾病隨之逐漸出現(xiàn)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法忽略對(duì)疾病的防控，仍按照傳統(tǒng)的老方法在操作，容易導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。發(fā)病的主要原因，一是前期清池沒(méi)有做好防備和預(yù)防措施；二是池子里開(kāi)始出現(xiàn)歪頭現(xiàn)象沒(méi)有引起足夠的重視，沒(méi)有及時(shí)治療控制，造成病情加重而泛濫。歪頭只是一種癥狀，而引起歪頭癥狀的病原可能有好幾種，其中感染途徑有可能是細(xì)菌通過(guò)腸壁、皮膚或者肺部進(jìn)入血液，然后突破血腦屏障進(jìn)入腦部感染造成。

2018年，經(jīng)初步調(diào)查重慶80%的蛙場(chǎng)不同程度受該病的影響，有的養(yǎng)殖場(chǎng)因此產(chǎn)量大減，雖說(shuō)歪頭病有一些治療的方法，但是療效有限，目前還有待完善，還需要時(shí)間去進(jìn)一步研究和突破。

三、預(yù)防措施

加強(qiáng)消毒殺菌，控制養(yǎng)殖環(huán)境，滿足營(yíng)養(yǎng)需要，提高蛙的體質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力和免疫力，切斷感染途徑等是預(yù)防蛙病的主要措施。青蛙養(yǎng)殖成功的秘訣，其實(shí)就是靠提前預(yù)防，最起碼要懂蛙，了解青蛙相關(guān)的知識(shí)如生活習(xí)性、身體結(jié)構(gòu)等；還有就是要管理精細(xì)，經(jīng)常去觀察，青蛙雖然不會(huì)說(shuō)話，你經(jīng)常去看它，它還是會(huì)用肢體語(yǔ)言和行為告訴你一些信息，就是青蛙會(huì)教你如何去養(yǎng)它，如何滿足它的需求，如何幫助它解決各方面的不適。

1.引進(jìn)無(wú)病優(yōu)質(zhì)品種

引進(jìn)健康優(yōu)質(zhì)的種苗，提高安全系數(shù)。目前很多攜帶歪頭病的養(yǎng)殖場(chǎng)留有種蛙，在沒(méi)有進(jìn)行有效殺滅池內(nèi)病菌的前提下產(chǎn)出來(lái)的卵塊是極其不安全的，在孵化的過(guò)程中極易感染到歪頭病，如果不小心采購(gòu)到該種種苗，感染率非常之高，這就是2018年歪頭病橫行的罪魁禍?zhǔn)?。品種選擇是提高產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的關(guān)鍵，引種時(shí)須了解引種場(chǎng)發(fā)病防病情況，最好能通過(guò)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)技術(shù)部門(mén)的介紹，從信譽(yù)好、疾病少、蛙種優(yōu)良的種苗場(chǎng)引種。

2.消毒殺菌

要在年前做好科學(xué)清塘工作，來(lái)年下苗前再消一次毒，從而殺滅養(yǎng)殖池內(nèi)的細(xì)菌、病毒和其他有害生物。很多養(yǎng)殖戶混淆了清塘和消毒的概念，盲目使用消毒劑，特別是大劑量用藥或使用違禁藥品進(jìn)行清塘或消毒，這都是不可取的，勢(shì)必增加來(lái)年的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。引進(jìn)種蛙時(shí)也要嚴(yán)格消毒，可用30mg/L的高錳酸鉀浸洗20-30分鐘后，再放入養(yǎng)殖池內(nèi)。

3.環(huán)境控制

在蝌蚪養(yǎng)殖期，水體里要有草。它能增加蝌蚪的天然餌料，還能防止水體渾濁，提供所需溶氧，降低氨氮及亞硝酸鹽對(duì)蝌蚪的危害，平衡水溫，避免蝌蚪及成蛙受高溫或低溫危害。用生物和物理的方法調(diào)節(jié)好水質(zhì)，有條件的地方適時(shí)更換池水，做好水質(zhì)管理工作，控制放養(yǎng)密度，創(chuàng)造適合蛙類生長(zhǎng)的良好環(huán)境。蝌蚪變態(tài)上岸前，要給幼蛙營(yíng)造必要的遮蔭場(chǎng)所，解決幼蛙上岸的高溫危害和應(yīng)激反應(yīng)并預(yù)防歪頭、腐皮等病的發(fā)生。蝌蚪和成蛙養(yǎng)殖期間務(wù)必把水調(diào)到pH值7左右。

4.定期預(yù)防

從幼蛙上岸以后切記注意防病，不要隨意濫用抗生素，盡量使用增強(qiáng)抵抗力的中草藥和保肝護(hù)膽的保健產(chǎn)品及復(fù)合多維。及時(shí)發(fā)現(xiàn)蛙池異常狀況，一旦有病癥發(fā)生，及時(shí)根據(jù)所發(fā)癥狀有針對(duì)性的去用藥。一定要科學(xué)用藥才能確保養(yǎng)殖安全。根據(jù)氣溫和蛙類生長(zhǎng)情況，每半月左右進(jìn)行一次水體消毒殺菌和投喂預(yù)防性藥餌，防重于治才能事半功倍。

5.發(fā)病初期處理

發(fā)現(xiàn)患病時(shí)，立即隔離冶療，初期可選用慶大霉素注射，嚴(yán)重者須作撲滅深埋焚燒處理，場(chǎng)地用福爾馬林消毒后再進(jìn)行引種。

四、防治方法

根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)踐檢驗(yàn)，目前較為有效的蛙類歪頭病治療方法為：

1.內(nèi)服

第一天，盛弗康2包+均克4包+肽酶激安2包，拌25kg蛙料飼喂。

第二天至第五天，盛弗康1包+均克2包+肽酶激安1包，拌25kg蛙料飼喂。

注意：全天總用藥量，按前期最大投喂飼料量計(jì)算。

2.外用

盛典+盛荃胺各一瓶，化水全池均勻潑灑，有效面積5-6畝。食臺(tái)消毒同時(shí)進(jìn)行，連用2天，選擇在在晴天的上午進(jìn)行。

用藥前先換掉一部分池水，同時(shí)降低水位，在池內(nèi)用紅片1號(hào)（500g可供200m2使用）進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)水質(zhì)調(diào)節(jié)和底質(zhì)改良。

（以上藥品名為商品名，可在網(wǎng)上查詢，水產(chǎn)漁藥門(mén)市部有售，購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意是否含有禁用藥。）

五、推廣科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和抓住管理要點(diǎn)

黑斑蛙主要有歪頭、虎皮、紅腿等幾種病，病因多種多樣，其中歪頭病是死亡率比較高的病癥，傳染性也比較強(qiáng)。黑斑蛙的養(yǎng)殖密度一般來(lái)說(shuō)達(dá)到1000-1500kg/畝就是比較合理的。實(shí)踐證明不是產(chǎn)量越高經(jīng)濟(jì)效益越好，畝產(chǎn)最好控制在1000kg左右更為合適，綜合效益最高，對(duì)于管理上也不會(huì)有很大的壓力。

投苗一般在正月十幾到二十，具體情況也要根據(jù)當(dāng)時(shí)的溫度。養(yǎng)殖周期一般是4-5個(gè)月，上市時(shí)間在6月份，行情比較不錯(cuò)，后面到了7月底8月份時(shí)，因集中上市，剛好在低溫回升到高溫的時(shí)候黑斑蛙容易得病， 7月10日之前，根據(jù)規(guī)格大?。商舸罅粜。┲灰?5g/只以上，有市場(chǎng)就盡量賣出去一部分，降低養(yǎng)殖密度，減少疾病帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。多數(shù)養(yǎng)殖戶普遍存在一種不正確的心態(tài)，池子里有可賣的規(guī)格，但他們不愿意把大規(guī)格的挑出來(lái)賣出去，造成小規(guī)格的長(zhǎng)不大的居多。所以建議養(yǎng)殖戶，每天晚上定時(shí)去把那些大規(guī)格的蛙抓出來(lái)然后養(yǎng)在一個(gè)池子里面，這樣也可以避免喂食的時(shí)候，大的已經(jīng)吃飽了不下去，小的也不敢上去吃（甚至有大吃小的現(xiàn)象），從而導(dǎo)致小的越來(lái)越小，大的越來(lái)越大，總產(chǎn)量難以提高，這些都是關(guān)系到提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵因素。

關(guān)于如何科學(xué)養(yǎng)殖，注意做好以下幾點(diǎn)：

1.幫助幼蛙上岸

蝌蚪變態(tài)后要上岸一定要有著力點(diǎn)的地方，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候它剛剛在縮尾巴，很怕水，也很容易被水淹死。要把水位往下降一些，讓池塘露出一些岸道來(lái)，岸道因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有見(jiàn)過(guò)陽(yáng)光，細(xì)菌比較多，露出水面后，需要用少許藥物輕微的消毒處理一下，幼蛙就可以安全地上到岸上去，在無(wú)菌的狀態(tài)下休憩。

2.搭建平整食臺(tái)

食臺(tái)凹凸不平很容易產(chǎn)生積水，所以要把網(wǎng)布或者是飼料袋四周捆扎平整，這樣就可以防止蛙往里面鉆，也不會(huì)造成擦傷，避免一些躲在底下出不來(lái)致死的現(xiàn)象，馴食效果也可以大大提升。從而減少死亡后滋生病毒細(xì)菌。

3.飼料選擇及馴食

幼蛙飼料一定要選顆粒料最小型號(hào)，以直徑0.8-1mm微粒料效果最好，同時(shí)以活餌拌飼料外加震動(dòng)誘食，縮短馴食時(shí)間，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

4.減小應(yīng)激反應(yīng)

蛙類容易受到外部環(huán)境干擾，缺乏安全感就會(huì)亂竄，可放少許干草預(yù)防和減輕應(yīng)激反應(yīng)，干草不是起保暖作用，不必蓋得很厚，避免造成困擾，來(lái)年人工拾撿麻煩。

5.清除病蛙弱蛙

養(yǎng)殖場(chǎng)蛙體帶病越冬，必將造成大量的死亡，同時(shí)給來(lái)年帶來(lái)病原，要將體質(zhì)比較差和帶病的蛙挑撿出來(lái)處理掉。

6.幫助青蛙掘洞越冬

秋末冬初，氣溫下降，蛙類有挖洞冬眠的習(xí)性，如果前期天氣干燥，土質(zhì)過(guò)硬，可人為松點(diǎn)土，根據(jù)土質(zhì)有需要可灑一遍水，或者提升一下水位立馬排放（簡(jiǎn)稱跑馬），幫助其掘洞達(dá)到應(yīng)有的深度，避免凍死凍傷。越冬池還要開(kāi)挖一些小溝，排除多余的積水，使排水系統(tǒng)通暢，保證青蛙安全越冬。