庭院流水養(yǎng)殖帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展

蔣明健 劉艷春

重慶市銅梁區(qū)慶隆鎮(zhèn)大學生村官李夢，畢業(yè)于重慶三峽職業(yè)學院水產(chǎn)養(yǎng)殖技術專業(yè)，2015年參加了新型職業(yè)農(nóng)民培育工程-“水產(chǎn)養(yǎng)殖與經(jīng)營專業(yè)”培訓后，深受啟發(fā)。要當好村官就是要把如何帶領和指導農(nóng)民脫貧致富奔小康、改變農(nóng)村落后面貌、建設美麗新農(nóng)村作為當務之急，而現(xiàn)實問題是農(nóng)村增收門路少之又少；結合所學專業(yè)知識，決定自己先探索、摸索、試驗，帶頭從自己做起，好樹立起榜樣給大家看。于是說干就干，利用自家屋后東山坡一口廢棄煤窯常年流出的山泉水（礦泉水），搞起了庭院式流水養(yǎng)殖，同時配套水果栽種和稻田綜合種養(yǎng)結合，未曾料到一舉獲得成功，做得風生水起，影響越來越大，取得了較好的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益，為精準扶貧和扶貧攻堅闖出了一條新途徑，為此他被評為“十佳新農(nóng)人”稱號。

傳統(tǒng)種植養(yǎng)殖業(yè)受種子、肥料、飼料、農(nóng)藥和勞動力等成本大幅上漲影響，經(jīng)濟收益不斷下降；特別是邊遠落后地區(qū)蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品銷售不暢，價格偏低，更是無利可圖；青壯年農(nóng)民還是以外出務工為主，農(nóng)村空心化、農(nóng)業(yè)邊緣化、農(nóng)民老年化問題嚴重；近年由于實體經(jīng)濟不景氣，返鄉(xiāng)民工不斷增多；他們回鄉(xiāng)后大多無所事事、無所適從、迷茫彷徨；農(nóng)村的未來、農(nóng)業(yè)的前途、農(nóng)民的希望在哪里？農(nóng)村的振興、美麗鄉(xiāng)村建設、農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收、農(nóng)民的脫貧致富、精準扶貧等一系列“三農(nóng)”工作，擺在農(nóng)業(yè)工作者和村官們面前。大學生村官李夢深入學習、領悟中共中央農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作文件精神，根據(jù)自己所學專業(yè)和職業(yè)新型農(nóng)民培訓所受到的啟發(fā)，結合農(nóng)村老家的地理位置和資源情況，在專家的指導下，經(jīng)過充分調(diào)查論證，決定自己在工作之余，帶頭創(chuàng)新從發(fā)展農(nóng)村庭院經(jīng)濟做起，為鄉(xiāng)村父老示范開辟一條新的增收渠道。

一、創(chuàng)新開展庭院流水養(yǎng)殖

李夢的老家后面東山坡上有一口廢棄的煤窯，一股礦泉水與山泉匯合在一起白白的汩汩流淌多年，未能得到有效的開發(fā)利用，他將水樣送到有關部門檢測，結果符合水產(chǎn)養(yǎng)殖用水標準，又經(jīng)專業(yè)人員現(xiàn)場考察水質(zhì)、徑流、水量（季節(jié)分布）、水溫等條件，除留足村民日常生產(chǎn)、生活用水外，可以滿足一定規(guī)模的流水養(yǎng)殖需要。他參照現(xiàn)行池塘微流水養(yǎng)殖槽和受控式集裝箱循環(huán)水綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術資料，設計出了庭院微流水養(yǎng)殖池，他利用自家房前屋后的空地和林權地區(qū)域修建了3口長10m、寬5m、深3m（有效水深2.6m以上）的磚混結構流水養(yǎng)殖池，同時在養(yǎng)殖池的上游的山溝里筑起了一個小型堰壩，以沉淀、蓄水滿足養(yǎng)殖池流水的需要，再安裝PV管輸送到流水養(yǎng)殖池，以閥門開關控制進池水量的大小。

養(yǎng)殖池先用挖掘機挖出溝槽雛形，同時將進排水的PV管道埋好，池底以鋼筋混凝土15°向底部排污口傾斜，四壁用磚混結構水泥壁面抹平防滲漏，四角和槽底四周底部直角用水泥抹成圓弧狀，避免死角有利于排污，進水口分別設在池的中部和上部，出水口設在進水口對面的底部（排污）、中部和上部（溢水口），下部和中部排水口使用PV管地上開關操控系統(tǒng)。

底部污水排水管接沼氣池，中、上部排水管接下方的稻田，流水池四周做好防護欄桿和門道，以保證人畜安全和平時的投種、喂飼、捕撈等維護管理需要。

建成后投入魚種進行飼養(yǎng)，每立方米養(yǎng)殖產(chǎn)量在100kg左右，三口流水池占用房屋周圍林權空地150m2加配套用地150m2，合計300m2不到0.5畝地，能年產(chǎn)鮮魚38000kg左右，相當于精養(yǎng)魚塘30畝的產(chǎn)量，投產(chǎn)當年產(chǎn)生效益15萬多元。養(yǎng)殖魚種混養(yǎng)了幾條錦鯉，極具觀賞性，參觀者絡繹不絕，稱贊不已，前來參觀的一位老農(nóng)民說他的流水池有點像解放前大地主莊園的羨魚池、蓄水池、消防池，其功能也差不多。李夢為帶領鄉(xiāng)親發(fā)家致富做出了現(xiàn)實的活樣板，有了依靠科技創(chuàng)新帶來的小小成就感，自己也樂在其中。

二、配套生態(tài)環(huán)保沼氣池

按照生態(tài)環(huán)保對種養(yǎng)殖業(yè)的從嚴要求，要建設美麗鄉(xiāng)村，不能搞大開發(fā)，要搞大保護，綠水青山就是金山銀山。首先要在搞好環(huán)境保護和治理的前提下，合理開發(fā)利用；所以李夢在修建流水池的同時就修建了沼氣凈化池，與此同時還將農(nóng)家大院子鄰居的廚房、廁所和畜禽養(yǎng)殖的廢水、糞便一起排入沼氣池統(tǒng)一腐熟發(fā)酵、凈化處理作為有機肥，供農(nóng)作物利用，為此他得到大家的支持和擁護。

三、庭院栽種無花果

為了發(fā)揮關聯(lián)系統(tǒng)效應，李夢根據(jù)自己在外考察學習期間得到的啟發(fā)，根據(jù)老家的土質(zhì)、氣候、光照和積溫條件，以及市場價格、銷售量全面綜合考慮，在房屋、流水池、沼氣池周圍及附近稻田的田埂上栽種了本地少有的優(yōu)質(zhì)無花果樹500多株，施用經(jīng)沼氣池凈化處理的有機肥，加上精心管理，第二年就開始掛果，并且一年除冬天外三季均有果實，只是產(chǎn)量和品質(zhì)有所不同，無花果年產(chǎn)量達到2500kg，收入5萬余元，產(chǎn)量將會年年遞增，最終形成15000kg以上的產(chǎn)量，無花果現(xiàn)在供不應求，頗受市民歡迎。

四、稻漁種養(yǎng)綜合利用

為了進一步利用好流水資源，充分回收利用流水養(yǎng)殖后的殘餌、沼氣池處理后的有機肥料，同時有效凈化養(yǎng)殖尾水，李夢將流水池下游的50多畝稻田利用起來搞稻漁綜合種養(yǎng)，由他提供魚種、技術，農(nóng)民提供稻田和勞動力，收益5∶5分成，當年在不影響水稻收成的情況下，平均每畝收獲稻田魚85kg（第一年因為稻田未經(jīng)改造），他分得純收入8000多元，他準備將所得收入全部投入到稻田改造之中，為今后提高產(chǎn)量做好充分準備。

五、總結

李夢自己設計并實施的庭院微流水種養(yǎng)殖結合項目，完全利用的是先天形成的自然資源，順勢而為，合理加巧妙利用，依靠地理自然落差，泉水自然流灌到流水養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖后的尾水又利用落差排到沼氣池和稻田，全程不用電和機械灌排，不占用良田沃土，以自己家的房前屋后的林權地、空地、荒地建流水養(yǎng)殖池，便于管理又具觀賞性；自建流水養(yǎng)殖池，成本低、投資不大，比起池塘微流水養(yǎng)殖槽或者集裝箱流水養(yǎng)殖投資少得多，由于農(nóng)村因陋就簡，利用了部分廢舊的磚石等材料，三口流水池外加沼氣池總投資58000多元，每立方米流水池修建成本不到150元；因為不用成套的機械和電器設備，技術要求低，風險小。一畝流水池相當于50畝以上魚塘的產(chǎn)量和產(chǎn)值；同時養(yǎng)殖尾水排放到稻田繼續(xù)養(yǎng)魚和稻谷吸收凈化后能達標排放，做好了殘餌及魚類排泄物的處理和回收利用，節(jié)約資源能源，節(jié)能減排，有效的控制了種養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染。時令水果的栽種不但增加了農(nóng)村綠化，還能為市場提供優(yōu)質(zhì)水果，增加收入；新型種養(yǎng)項目讓農(nóng)民耳目一新，同時吸引游客賞魚、釣魚、采果、觀景，體驗鄉(xiāng)村生活，為醉美鄉(xiāng)村熱鬧興旺添磚加瓦。

李夢還利用自己家的房屋舉辦農(nóng)業(yè)培訓班，教授農(nóng)民致富技能，展示農(nóng)業(yè)新科技、新成就，隨著參觀者的增加，李夢還準備進一步擴大產(chǎn)業(yè)、美化環(huán)境后，以農(nóng)村合作社的形式，把農(nóng)民聯(lián)合起來，把農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游搞起來，這是他日后的長遠規(guī)劃和設想。

六、技術要點及注意事項

1.流水養(yǎng)殖首先要保證長期有穩(wěn)定、恒定的符合標準的水源，可遇而不可求。

2.沒有條件也可以創(chuàng)造條件，可以打深井或者利用現(xiàn)有的魚塘、河流、稻田、濕地等經(jīng)過植物利用凈化處理成達標的水源用機器抽取循環(huán)利用。

3.以銷定產(chǎn)，養(yǎng)殖經(jīng)濟價值高，適銷對路的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，流水養(yǎng)殖池更適合養(yǎng)殖高品質(zhì)魚類；根據(jù)市場需求和淡旺季安排養(yǎng)殖品種和出售水產(chǎn)品的時間，獲取更高的效益。

4.由于是高度集約化養(yǎng)殖，魚類只能從人工投喂的飼料中獲取營養(yǎng)，所以必須投喂優(yōu)質(zhì)全價飼料。

5.定期消毒殺菌殺蟲，投喂藥餌預防魚病，發(fā)生魚病及時治療。

6.經(jīng)常檢查山溝蓄水堰，堰壩底部要設置排沙孔，定期排沙去淤積，疏通進排水管道和維護閘閥，特別注意人為有意和無意投毒，最好按裝監(jiān)控或者預警設施。

7.備足增氧藥和配置充氣增氧機應急，在停水或者流水不夠時救急使用。

8.在修建流水養(yǎng)殖池時，流水池之間的距離控制在2m以上，有利于增強魚池之間的擋墻壓力和便于操作管理。在排污口的位置建一個直徑1m，深0.4m的圓形沉淀凼，有利于排污。

9.在給魚投飼后1小時左右排污，每天根據(jù)喂飼多少，排污2-3次。

10.建沼氣池時預埋好肥液輸送管道到稻田和果樹的附近，便于接軟管向植物灌溉施肥，不能自流排灌的使用水泵提灌，能有效地節(jié)約勞動力成本。