牛羊養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題及其防控措施

杜向鵬

（陜西省神木市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 719300）

目前，我國(guó)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了一系列改變，特別是牛羊養(yǎng)殖領(lǐng)域。隨著農(nóng)牧經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，部分養(yǎng)殖者在牛羊養(yǎng)殖上發(fā)現(xiàn)了巨大的經(jīng)濟(jì)利益，紛紛轉(zhuǎn)向牛羊養(yǎng)殖業(yè)。隨著牛羊數(shù)量的增加，人們獲得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，但與此同時(shí)也帶來(lái)了巨大的環(huán)境污染。為了更好地治理環(huán)境污染問(wèn)題，相關(guān)工作人員要加強(qiáng)重視，科學(xué)分析，提出系列切實(shí)可行的策略，推動(dòng)牛羊養(yǎng)殖和環(huán)境友好共存。

1 牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染

1.1 牛羊排泄物污染

在進(jìn)行牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖者想要獲得更多的牛羊產(chǎn)品，需要飼喂大量飼料，以便提升牛羊質(zhì)量，但與此同時(shí)牛羊也會(huì)產(chǎn)生大量排泄物，如果牛羊產(chǎn)生的排泄物不能及時(shí)得到處理，會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大影響。如果不加以管理，任由其發(fā)展，那么排泄物會(huì)經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的發(fā)酵滲透到地下，對(duì)地下環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響。也就是說(shuō)，它不僅會(huì)對(duì)地表環(huán)境產(chǎn)生影響，還會(huì)對(duì)地下水等產(chǎn)生一定的影響[1]。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，在一個(gè)擁有1000 頭牛羊的養(yǎng)殖場(chǎng)，每日可產(chǎn)生糞便50t。如果這些污染物不經(jīng)處理排出，對(duì)環(huán)境的影響十分嚴(yán)重。

1.2 牛羊自身的氣味

除了牛羊排泄物對(duì)環(huán)境造成一定影響，其自身攜帶的氣味也在一定程度上污染環(huán)境。牛羊因長(zhǎng)期存在于排泄環(huán)境中，自身也會(huì)沾染一定的不良?xì)馕?，給空氣帶來(lái)負(fù)面影響。并且，牛羊身體還可能會(huì)沾染腐壞的草料等氣味。我國(guó)東部地區(qū)牛羊飼養(yǎng)都是半封閉模式，導(dǎo)致通風(fēng)不佳，牛羊身上細(xì)菌滋生快，氣味更加惡劣。

1.3 其他因素的污染

除了牛羊排泄物污染及氣味污染外，還有系列微小動(dòng)物的影響。由于牛羊養(yǎng)殖區(qū)食物水源比較豐富，有許多微小動(dòng)物進(jìn)出牛羊養(yǎng)殖區(qū)，如老鼠、蟑螂等。其身上攜帶大量細(xì)菌和病毒，影響牛羊的健康情況，也會(huì)影響牛羊養(yǎng)殖區(qū)的環(huán)境質(zhì)量。

2 牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)生污染的解決方略

2.1 建立健全法律制度

牛羊養(yǎng)殖一般出現(xiàn)在農(nóng)村牧區(qū)，很多養(yǎng)殖者不能按照養(yǎng)殖規(guī)定養(yǎng)殖，造成嚴(yán)重后果。為了減少這種情況，應(yīng)加強(qiáng)立法工作，建立健全法律制度，嚴(yán)格執(zhí)行法律，用法律約束行為。這樣能為相關(guān)養(yǎng)殖者提供一個(gè)科學(xué)、嚴(yán)格的規(guī)范體系，能促進(jìn)牛羊養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化。牛羊?qū)τ诃h(huán)境污染的問(wèn)題也能得到有效控制。

2.2 合理管理牛羊排泄物

在牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)環(huán)境影響最大的是牛羊排泄物。很多污染都是由于管理者沒(méi)有重視牛羊排泄物的管理對(duì)環(huán)境造成影響。所以，為了避免排泄物隨意堆放問(wèn)題再次發(fā)生，相關(guān)管理人員要強(qiáng)化牛羊排泄物的管理，建立相應(yīng)的排泄物及污水等收集處理池，收集處理池的位置設(shè)置要科學(xué)，遠(yuǎn)離牛羊群，避免細(xì)菌滋生影響牛羊正?；顒?dòng)。管理人員還要定期處理池內(nèi)排泄物、污水等，避免影響人類(lèi)正常工作和生活[2]。

2.3 推廣有機(jī)飼料

如果在牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中使用了不健康不科學(xué)的飼料也會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的污染。所以，要控制飼料，科學(xué)搭配飼料，防止某些微量元素超標(biāo)或不足，進(jìn)而可以有效減少排出體外營(yíng)養(yǎng)元素的數(shù)量。這里要格外注意，有機(jī)飼料的推廣要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，盡可能地選擇副作用少且化學(xué)添加劑少的飼料[3]。嚴(yán)格把控飼料可以有效保障牛羊健康，更好的控制環(huán)境污染問(wèn)題。東北地區(qū)可以飼喂當(dāng)?shù)啬敛?，同時(shí)將牛羊排泄物歸田提高土壤肥力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2.4 加強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)的教育工作

有關(guān)部門(mén)要強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的思想教育工作，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶(hù)傳統(tǒng)養(yǎng)殖思想，學(xué)習(xí)和理解可持續(xù)發(fā)展理念，強(qiáng)化養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，做好環(huán)境保護(hù)工作。除此之外，宣傳部門(mén)也要做好宣傳和引導(dǎo)工作，讓養(yǎng)殖者從根本上理解保護(hù)環(huán)境的重要性和其對(duì)自身養(yǎng)殖工作的益處，促使養(yǎng)殖戶(hù)更好的配合相關(guān)部門(mén)的工作。

3 結(jié)論

此文，筆者根據(jù)實(shí)際情況對(duì)牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)境污染及防控措施進(jìn)行了詳細(xì)論述。在養(yǎng)殖過(guò)程中，要按照科學(xué)的方式進(jìn)行飼養(yǎng)，采用一定的技術(shù)處理牛羊產(chǎn)生的排泄物，提升養(yǎng)殖者的重視度，有效降低環(huán)境污染，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。但由于作者能力和時(shí)間有限，文中部分結(jié)論值得進(jìn)一步商榷，希望各位不吝賜教，也希望能引起廣大同仁的關(guān)注，共同提升我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平。