規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率及其影響因素

王春華

規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖提高了養(yǎng)殖的效率，優(yōu)化了養(yǎng)殖操作管理的運行機制，可以構(gòu)建一體化的養(yǎng)殖操作體系指標，對于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的整體質(zhì)量有重要的價值，應(yīng)當重點研究提高水產(chǎn)養(yǎng)殖整體效率的管理方法與策略。

一、規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖操作的現(xiàn)狀分析

1.集約化養(yǎng)殖。規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖可以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖操作的整體效率，有助于降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本，減少了水產(chǎn)養(yǎng)殖資源浪費的問題。規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖進一步提高了養(yǎng)殖活動的效率，可以使不同的養(yǎng)殖品種共同利用相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施。使用先進的技術(shù)進行統(tǒng)一水產(chǎn)養(yǎng)殖管理，有助于更好的增加水產(chǎn)養(yǎng)殖的利潤。水產(chǎn)養(yǎng)殖行為進行規(guī)?；l(fā)展，還可以減少對環(huán)境污染的問題，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的積極性，對于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟收益有重要價值。

2.環(huán)境污染高。規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖在很大程度上帶來了環(huán)境污染的問題，因大規(guī)模的養(yǎng)殖導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖不可避免的對周圍環(huán)境造成一定的侵害。水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模越大，在很大程度存在更多的侵害水體水質(zhì)的風險。水體受到污染必然也會影響水產(chǎn)品的生長環(huán)境。由于現(xiàn)有的養(yǎng)殖操作方式較為單一，養(yǎng)殖過程中存在養(yǎng)殖方法不正確等問題，因此容易造成環(huán)境污染問題的出現(xiàn)。

二、影響規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖效率的因素

1.環(huán)境條件。水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境在很大程度上決定了可以使用的水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備設(shè)施情況。能否實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖在很大程度上與技術(shù)有關(guān)，只有保證水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的技術(shù)手段過關(guān)，根據(jù)地域環(huán)境的實際需要引進大規(guī)模的綜合配套水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)條件，才能提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的整體質(zhì)量，滿足新時期水產(chǎn)養(yǎng)殖的需要。具體應(yīng)當擴展水產(chǎn)養(yǎng)殖的規(guī)模，注重對水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)手段進行改良，采用科學(xué)化、先進的養(yǎng)殖技術(shù)手段，達到提高養(yǎng)殖工作質(zhì)量，滿足未來養(yǎng)殖操作需要，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖整體質(zhì)量的目標。

2.水質(zhì)條件。水產(chǎn)養(yǎng)殖對水質(zhì)條件有較高的要求，水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)當保證水質(zhì)的整體質(zhì)量合格，要求水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)符合相關(guān)的氧氣、有機物和水溫等必要條件。水生物需要豐富的氧氣與有機物維系生命，只有水中含有較多的氧氣和有機物質(zhì)，才能提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量，有效減少水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本問題。同時還要控制好浮游生物的比例，防止出現(xiàn)大面積的浮游植物覆蓋的問題，這樣才能防止氧氣被浮游生物使用，減少不利于水生植物生長問題。

3.疾病因素。影響水生物的疾病因素很多，病毒、細菌、寄生蟲都可能影響水生物的生長。為了達到提高水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量的目標，保證規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖的效率，還要提高對疾病的抵抗能力。寄生蟲是造成水生物疾病的重要原因，因此在投放餌或者魚苗時應(yīng)當進行檢疫，防止帶病水生物進入到水產(chǎn)區(qū)。在規(guī)?；a(chǎn)區(qū)還要做好隔離工作，從而防止寄生蟲的蔓延。還要建立疾病監(jiān)控體系，達到有效防控水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病的目標，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)化進行。

4.投放飼料。投放飼料是水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要任務(wù)，水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)當保證投入的飼料與水生物的比例相適應(yīng)。如果投入過量的食物導(dǎo)致水中的有機物過量的增加，因此會造成不良的化學(xué)反映，導(dǎo)致水中有害物質(zhì)的進一步增加。為了提高水產(chǎn)品的產(chǎn)量，還要適當?shù)目刂起D料的數(shù)量，達到有效投入目標。

三、提高規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖效率的措施

1.增加氧容量。增加養(yǎng)殖場中的氧氣含量可以使空氣與水充分的接觸在一起。增加氧容量是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量，減少病死率的重要手段。規(guī)?；B(yǎng)殖手段與傳統(tǒng)養(yǎng)殖手段的重要區(qū)別在于提升氧氣容量。為了增加氧容量通常采用增氧設(shè)施。當前最常見的增氧設(shè)施是水車，還有的養(yǎng)殖場使用葉輪機及管道充氣的方法。采用水車的方式增加氧氣的成本較低，但是需要長時間使水車保持工作狀態(tài)。使用管道充氣的方式可以增加水底的氧氣含量，這種方式在總體上可以一定程度地緩解氧氣容量不足的問題。為了達到提高水產(chǎn)養(yǎng)殖場氧氣含量的目標，當前還注重采用高壓氧氣的輸送方式，注重運用高壓氧氣瓶沖氧，還有的大型規(guī)模化養(yǎng)殖場配備了制氧機。為了達到有效供氧的目標，還要定期檢測和維護制氧設(shè)備。

2.防控病害物質(zhì)。規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖還要有效提高防控病害的能力，應(yīng)當建立科學(xué)的病害防控機制，具體可以用播撒藥物的方式來控制水體質(zhì)量，有效的減少水體病害情況的發(fā)生。藥物主要用來控制水中的硫化物、有機質(zhì)量和氨氮情況，重點提高水中物質(zhì)的透明度，注重運用微生物對水體進行有效消毒，從而達到控制各種幼苗繁殖的目標。為了達到較好的控制病害的效果，大型養(yǎng)殖場還主要采用化學(xué)增氧劑，通過碳酸鈉達到改善水質(zhì)的目標。水產(chǎn)養(yǎng)殖場通過水質(zhì)環(huán)境應(yīng)當達到綠色無公害的目標，由于規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖場的規(guī)模大、養(yǎng)殖密度大，因此容易導(dǎo)致水質(zhì)腐敗情況的發(fā)生，還要在控制水質(zhì)時使用益生菌，通過添加益生菌的方式達到有效凈化水質(zhì)的目標，從而起到對水質(zhì)中的有機物進行有效分解目標。采用生物凈化的方式可以高效的消除水中雜質(zhì)，有效調(diào)節(jié)水質(zhì)的目標，對于控制季節(jié)性高發(fā)病有重要意義，是現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要技術(shù)手段。有些水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)還適當?shù)脑黾铀参铮_到促進磷轉(zhuǎn)化的效果，運用水中植物對氮、磷等進行吸收，達到改善水質(zhì)的整體效果。

3.強化品牌建設(shè)。規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)當建立水產(chǎn)品牌，注重通過規(guī)?；慕?jīng)營方式提高水產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，促進水產(chǎn)品在市場的有效流通，從而降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的風險。首先，應(yīng)當注重水產(chǎn)養(yǎng)殖品牌的建設(shè)，注重建立依靠地方特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖品牌，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖品牌的市場占有率，在此基礎(chǔ)上體現(xiàn)出規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖的重要意義。其次，還要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖工作的理念，注重加大水產(chǎn)養(yǎng)殖的宣傳力度，擴展水產(chǎn)品營銷渠道，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖戶不斷更新養(yǎng)殖技術(shù)手段，達到以科學(xué)化的管理方式有效適應(yīng)市場需要的目標。第三，注重完善產(chǎn)業(yè)鏈條，加強上下游企業(yè)之間的有效聯(lián)系，形成良好的水產(chǎn)品分銷機制，從而達到水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；M行的目標，促進我國水產(chǎn)養(yǎng)殖場不斷拓展市場渠道，滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖的深度發(fā)展需求。

規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的使用主要受到地域環(huán)境、養(yǎng)殖技術(shù)與市場因素的影響，只有構(gòu)建完善的養(yǎng)殖技術(shù)體系，不斷更新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)設(shè)備，采用規(guī)模化與品牌化的經(jīng)營方式，才能更好的提升水產(chǎn)品養(yǎng)殖的質(zhì)量。