黎曉平
(青海省門源縣東川鎮(zhèn)獸醫(yī)站 810399)
通常養(yǎng)豬戶在飼喂時(shí)更愿意選擇熟飼料,因?yàn)轱暳鲜旎梢詫⑵渲械募?xì)菌微生物消滅,如有些容易污染的飼料,如泔水、棉籽餅等,可以起到殺滅病毒的作用,而且飼料熟化后較為柔軟,容易消化,可以促進(jìn)豬群食欲,但據(jù)實(shí)際調(diào)查,并不是所有飼料都適合熟喂,要根據(jù)飼料品種和營(yíng)養(yǎng)來(lái)決定飼喂方式。比較合適熟喂的有精料日糧中的豆料籽和粗料日糧。但其實(shí)大部分精料比較適合生喂,一方面生喂飼料可以節(jié)約時(shí)間、人工和燃料等,而且精料變熟后有些營(yíng)養(yǎng)會(huì)喪失,大概比例為6%~12%;飼喂生料的豬只體重增長(zhǎng)較快,大約每日比飼喂熟料的豬只高8%~10%,并且增加每千克體重大約可節(jié)約0.3~0.4kg 的精料[1]。
飼料一般有稀喂和稠喂2 種方式。以往飼料種類匱乏,一般選擇稀喂。但稀喂一般含水較多,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量較少,難以滿足豬群的生長(zhǎng)需要,進(jìn)入胃后,大量水分稀釋胃酸,不利于豬群消化吸收。稠喂有2 種方式,分別為生濕喂和生干喂,稠喂無(wú)太多水分,胃酸大量分泌,可以促進(jìn)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,讓飼料在胃里的時(shí)間變長(zhǎng),同時(shí)也可以提高豬群咀嚼能力,因此,現(xiàn)在多鼓勵(lì)稠喂飼養(yǎng)。
飼喂次數(shù)不可一概而論,應(yīng)依照豬只性別、年齡、品種、飼料特點(diǎn)和季節(jié)等決定飼喂頻次。處于妊娠期和哺乳期的母豬,其所需能量和營(yíng)養(yǎng)較多,每日飼喂4~5 次左右,注意飼料中可添加蛋白質(zhì)和微量元素等以保證營(yíng)養(yǎng);肉豬、公豬、架子豬等飼喂頻次為每天3 次;仔豬消化系統(tǒng)還未發(fā)育完全,7 日齡左右主要是誘食,飼喂頻次不用限制,15~20 日齡到斷奶的仔豬飼喂頻次約為6~8 次/d[2],剛剛斷奶仔豬消化系統(tǒng)正發(fā)育,處于增強(qiáng)期,飼喂頻次可為4~5 次/d。同時(shí)季節(jié)不同飼喂方式也不同,由于冬季氣溫較低,晝短夜長(zhǎng),因此要早起飼喂第一次,飼料要新鮮,晚上可以飼喂稍微晚些,并且要稠喂,因?yàn)橐篮?。夏季氣溫較高,建議每日可飼喂稀食1~2 次,注意開(kāi)窗通風(fēng)和補(bǔ)水。
定時(shí)飼喂會(huì)讓豬群養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,良好的飲食規(guī)律促進(jìn)胃腸道合理的消化吸收,營(yíng)養(yǎng)成分利用率較高,而且一般規(guī)律飼喂豬群的食欲較好,減少胃腸道疾病發(fā)生率;如果未及時(shí)固定飼喂,容易擾亂豬群的飲食習(xí)慣,輕者食欲不振,重者消化機(jī)能紊亂,導(dǎo)致消化不良,胃腸道疾病頻發(fā),豬群難以健康生長(zhǎng)。要根據(jù)豬群生長(zhǎng)特點(diǎn)和季節(jié)等因素規(guī)律飼喂。一般早上4~5 點(diǎn),中午12~13 點(diǎn),晚上6~7 點(diǎn)及夜里10~11 點(diǎn)固定飼喂,其他時(shí)間看豬群的飲食情況,注意夏季及時(shí)補(bǔ)充0.5%的生理鹽水。
每次飼喂最好保證數(shù)量,切勿一頓太多一頓太少,這樣容易傷及豬群的胃腸道,造成消化不良,難以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重和健康水平。同時(shí),飼喂量在不同時(shí)間、季節(jié),甚至同一頭豬在不同時(shí)間飼喂都有差異,因此,養(yǎng)殖戶要多觀察,要根據(jù)豬群最近的食欲情況、體重情況、營(yíng)養(yǎng)情況等判斷適合的量。一般妊娠后期母豬食欲大增可適當(dāng)多飼喂20%~30%或更多,如發(fā)現(xiàn)患病豬群,一般會(huì)食欲下降,可適量減少20%~30%或更多,避免飼料浪費(fèi)。
一般而言,豬群飲食量有一定規(guī)律,中午豬群食欲較差,早晨次之,傍晚食欲最好,因?yàn)榘盹嬍澈笠挚挂灰?,消耗能量較大,白天可多飼喂帶鹽清水。豬只體重為30~40kg 時(shí),日均飼喂量為2kg 左右;豬只體重為40~60kg 時(shí),日均飼喂量為2.5~3kg;當(dāng)豬只體重超過(guò)60kg 時(shí)[3],日均飼喂量約為3.5~4kg。
飼料質(zhì)量對(duì)豬群健康生長(zhǎng)至關(guān)重要,飼料要從正規(guī)廠家采購(gòu),營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)符合國(guó)家最低標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)保量,不同階段的豬要飼喂不同的飼料。如妊娠母豬可在飼料中添加適量的蛋白質(zhì)、微量元素等以保證營(yíng)養(yǎng);仔豬由于胃腸道還未發(fā)育完全,飼料要柔軟保證易消化,可適量添加益生菌。
飼料的溫度是否適宜對(duì)豬群消化速率和體重增長(zhǎng)至關(guān)重要。一般不提倡飼喂?jié)L燙的飼料,溫度要根據(jù)季節(jié)變化而變化。豬群吃飼料時(shí)比較容易搶食,如果飼料溫度太高很容易造成口腔黏膜燙傷或食管燙傷。最高不宜超過(guò)85℃,如果長(zhǎng)期飼喂過(guò)高溫度的飼料還容易造成豬脫毛。飼料溫度太低豬群使用后要消耗體能將飼料溫度升高到與體溫一致,浪費(fèi)飼料。夏季一般飼喂45~50℃的飼料就好,春和秋季大概飼料溫度在55~70℃,常溫水即可;冬季可提高飼料溫度,一般在70~80℃,適合飼喂溫水。
豬群的健康生長(zhǎng)與飼料質(zhì)量和合理飼喂密不可分,飼喂要定時(shí)、定量、定質(zhì),同時(shí)要注意夏季補(bǔ)水工作和防蚊蟲(chóng)叮咬,大量蚊蟲(chóng)叮咬容易造成傳染性疾病的爆發(fā),可適當(dāng)給豬群飼添加土霉素。