畜禽糞污利用及養(yǎng)殖污染防治技術(shù)初探

魏定輝 劉順蘭

（1，四川省會東縣動物疫病預(yù)防控制中心 615200；2，四川省會東縣鲹魚河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 615200）

1 糞污資源化

1.1 能源化利用

根據(jù)畜禽糞便排放量合理設(shè)計(jì)沼氣池來處理糞便，減少污染的產(chǎn)生。其中可以通過沼氣池發(fā)酵畜禽糞便，實(shí)現(xiàn)資源化利用。畜禽糞便通過沼氣池的發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，而沼氣也可以作為一種能源應(yīng)用到居民日常生活中，減少對不可再生資源的使用和浪費(fèi)。除此之外，一些干燥后的動物糞便也能為社會帶來價(jià)值，如干燥的牛糞可以用作燃料等。

1.2 飼料化利用

通過畜禽自身情況進(jìn)行考慮，設(shè)置相應(yīng)的飼料供其食用，提高整體生長速率。其中部分畜禽糞便中存在大量元素，處理后可以用作其他畜禽的飼料原料。如雞糞中的蛋白質(zhì)含量相對較高，達(dá)到豬、魚飼料中對蛋白質(zhì)的要求，可以通過高溫殺菌再對味道進(jìn)行去除，從而成為豬和魚飼料中的組成部分。除此之外，牛糞也可當(dāng)作蚯蚓的飼料。利用畜禽糞便展開二次利用，一方面減少飼料成本，實(shí)現(xiàn)對畜禽營養(yǎng)的供給，另一方面還合理解決動物糞便處理問題[1]。

1.3 肥料化利用

分析糞便中所含元素種類及豐富程度，了解到可以將其用作農(nóng)業(yè)肥料，至于怎樣將糞便進(jìn)行處理應(yīng)用，還需要根據(jù)耕種情況進(jìn)行分析。大規(guī)模應(yīng)用土地可以將畜禽糞便進(jìn)行干濕分離，再將其安排到有機(jī)肥廠加工。但這種處理方式耗費(fèi)的成本較高，需要較高的投資，因此，一般養(yǎng)殖場并不適用。有成本低的糞便處理方式，即直接灌溉到土地上，這種處理方式不僅對生態(tài)環(huán)境及土壤質(zhì)量造成傷害，還直接影響農(nóng)作物的生長情況；另外一種成本較低的方式是將糞便埋入土壤里進(jìn)行熟化，其深度要根據(jù)農(nóng)作物來進(jìn)行具體操作。熟化的糞便會減少甚至不會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響，還能充分發(fā)揮糞便作用；此外，還有一種應(yīng)用相對普遍的方式，即糞便發(fā)酵，消滅糞便中的寄生蟲及細(xì)菌，但其使用成本相對較高。將畜禽糞便當(dāng)作肥料，一方面解決了農(nóng)作物生長問題，另一方面實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用。

2 畜禽養(yǎng)殖污染防治

2.1 做好預(yù)防工作

要想減少養(yǎng)殖污染，預(yù)防工作是必不可少的。預(yù)防工作即指可能對養(yǎng)殖產(chǎn)生污染的行為進(jìn)行規(guī)范。首先要了解畜禽使用的飼料成分，利用新技術(shù)進(jìn)行合理配置，減少其排放物的污染成分；第二就是將糞便進(jìn)行分流，保證養(yǎng)殖場的清潔，減少污水排放量。其中對設(shè)備要求相對簡單，所需投資成本較低，但此項(xiàng)工程大都需要人力及機(jī)械完成，所以其勞動成本相對較高，不適合大型的養(yǎng)殖場應(yīng)用；最后，在進(jìn)行圈養(yǎng)過程中也會出現(xiàn)畜禽正常及非正常死亡現(xiàn)象，而對畜禽尸體的處理方式要嚴(yán)格規(guī)范。正常情況下是對尸體進(jìn)行高溫滅菌后再通過厭氧發(fā)酵技術(shù)處理。但存在未達(dá)到厭氧發(fā)酵條件的畜禽尸體，所以需要采取其他處理方式。如將尸體焚燒或熱解，注意過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)要及時(shí)處理，避免對生態(tài)環(huán)境造成傷害[2]。

2.2 爭取實(shí)現(xiàn)無害、資源化技術(shù)應(yīng)用

要想實(shí)現(xiàn)無害、資源化技術(shù)應(yīng)用，需要盡最大可能分解畜禽糞便。可以讓糞便處于氧氣與水都充足的條件下，對其自身有機(jī)物進(jìn)行分解代謝，從而達(dá)到相對無害程度的肥料；還可以將發(fā)酵產(chǎn)生的微生物進(jìn)行二次發(fā)酵，降低有機(jī)物的組成；微生物可以在厭氧條件下將糞便中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為沼氣，從而實(shí)現(xiàn)對能源的節(jié)約。沼氣可以用作供電及燃料，而剩余的沼渣、沼液可以當(dāng)作有機(jī)肥進(jìn)行處理[3]。

2.3 末端治理

末端治理主要將污染物排放達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)。一方面從畜禽糞便進(jìn)行分析，直接使用會污染生態(tài)環(huán)境，所以要對其進(jìn)行技術(shù)處理后再進(jìn)行應(yīng)用；另一方面是污水存在的問題，過濾固體糞便，再針對污水中的成分進(jìn)行化學(xué)處理，最后利用微生物將其回收，用作田地灌溉。

3 總結(jié)

綜上所述，主要針對畜禽糞便進(jìn)行資源化，從而減少對生態(tài)環(huán)境的污染。其中主要從能源化、肥料化及飼料化3 方面實(shí)現(xiàn)糞便資源化，減少養(yǎng)殖污染，主要從預(yù)防工作、無害資源化技術(shù)應(yīng)用及末端治理3 方面進(jìn)行防護(hù)，對畜禽糞便進(jìn)行合格應(yīng)用、處理，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。畜禽糞便問題的解決可以有效提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，同時(shí)也有利于我國工業(yè)及畜牧業(yè)更好的發(fā)展。