何 勇 肖 龍 李柏橋 向薇薇 王茂理 黃 波
(四川省綿陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,綿陽621023)
綿陽市是全國雜交水稻制種優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一,2013 年 7 月綿陽市被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“國家級雜交水稻制種基地市”,安州、梓潼、江油被命名為“國家級雜交水稻制種基地縣”。2016 年綿陽市雜交水稻制種面積約1.0133 萬hm2,產(chǎn)量3.04 萬t,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值14.65 億元。
近年來綿陽市積極拓展境外市場,以“國豪牌”為代表的雜交水稻種子被認(rèn)定為中國名牌產(chǎn)品后,已獲得印尼、越南等國家注冊,并開始向非洲和南美拓展,綿陽造水稻種子市場前景廣闊。
1.1 生產(chǎn)基地綿陽市的生產(chǎn)基地設(shè)施完善,通過多年的投入和改造,完成了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),基本實(shí)現(xiàn)了土地相對集中連片,做到了田面平整、排灌配套、田間道路通暢、適于機(jī)械化作業(yè)。
1.2 成本上升水稻的收購保護(hù)價(jià)格從2016 年開始已經(jīng)連續(xù)下滑3 年,而生產(chǎn)資料、勞動(dòng)力價(jià)格卻在不斷上漲,造成了水稻制種戶的效益逐年降低的困境,尤其是勞動(dòng)力成本的快速上漲[1],作為勞動(dòng)密集型的制種產(chǎn)業(yè)更是難以適應(yīng)這種變化格局。
1.3 效益分析水稻制種的產(chǎn)值基本穩(wěn)定在3000元/667m2,純收入在500~800 元/667m2。在5 月秧苗移栽期間,傳統(tǒng)手工移栽需要3~4 個(gè)工人,人工成本已經(jīng)從50 元上升到100 元以上;在授粉環(huán)節(jié),更是需要高強(qiáng)度勞作,人工成本上升得更多。因此,部分區(qū)域的水稻制種純收入已經(jīng)與雜交水稻生產(chǎn)的差異不大。
在綿陽市推廣水稻制種全程機(jī)械化過程中,最棘手的難題是如何解決水稻母本的機(jī)械栽插問題[2]。
2.1 機(jī)械插秧父母本生育期變化差異水稻制種的核心技術(shù)就是達(dá)到父本和母本的花期相遇良好,由于父本和母本播種抽穗的生育期不一致,不能在相同的條件下進(jìn)行管理,極易造成父母本的生育進(jìn)程出現(xiàn)偏差。
2.1.1 父母本生育期差異的形成母本生育期短,適合機(jī)械栽插,需用秧盤育苗,秧苗秧齡在20d 左右移栽;父本的秧齡期長,只能用傳統(tǒng)的育秧方式手工移栽。母本實(shí)行秧盤育苗,播種密度大,生長空間受限,即使延長生長時(shí)間,也根本無法形成分蘗;而父本進(jìn)行傳統(tǒng)的方式育苗,在秧田內(nèi)生長空間大、生長時(shí)間長,形成的分蘗多。父母本移栽時(shí)間基本一致,而它們的育苗方式不同、管理方式不同、栽插方式不同,生育進(jìn)程極易出現(xiàn)偏差,增大了調(diào)節(jié)花期的生產(chǎn)成本。
2.1.2 調(diào)節(jié)父母本的播種抽穗差異父本采用傳統(tǒng)潤濕方式育苗,因在制種田內(nèi)栽秧所占的比例不大,基本上是通過手工栽插,而母本因種植密度大,栽插用工多,采用機(jī)械栽插大大提高了工效[3]。
母本育苗的生長特點(diǎn) 傳統(tǒng)移栽的母本秧,育秧方式同父本秧一樣,采用潤濕方式育苗,秧齡較長,一般在25~30d 左右,葉齡在5.5~6.5 葉,移栽時(shí)分蘗較多,秧苗素質(zhì)好。而機(jī)械插秧的秧苗,因密度大、長勢弱、無分蘗,苗齡應(yīng)控制在20d 左右,若繼續(xù)在秧盤內(nèi)生長,將出現(xiàn)秧苗高度增加、莖稈變細(xì)、黃葉增加等不良性狀,因此機(jī)械栽插的母本必須在20d 左右苗齡時(shí)移栽結(jié)束。
母本機(jī)械栽插的返青期 機(jī)械栽插的母本秧,秧苗的返青期是隨著母本秧齡的增長而增加,觀察發(fā)現(xiàn),秧苗在15d 時(shí)移栽,返青期只有2~3d;秧苗在20d 時(shí)移栽,返青期3~4d;秧苗在25d 時(shí)移栽,返青期5~7d;秧苗在30d 時(shí)移栽,返青期在7d 以上且長勢弱、生長慢、死苗多,需要補(bǔ)充大量肥料促進(jìn)秧苗生長。
母本秧的大田管理 機(jī)械栽插的母本秧,通過多年多點(diǎn)調(diào)查發(fā)現(xiàn),只要秧齡在25d 以上,按照傳統(tǒng)的播差期,都會出現(xiàn)母本生育期偏晚的現(xiàn)象。究其原因,母本秧的生育進(jìn)程在秧盤中被耽誤,只長身高和葉片,難以形成分蘗,需要在移栽大田后進(jìn)行分蘗,營養(yǎng)生長過程放緩,同時(shí)由于返青期的延長,更加劇了母本的花期延后,從而大幅度延長了母本秧的發(fā)育進(jìn)程[4]。
2.1.3 母本秧的移栽最佳時(shí)間通過研究發(fā)現(xiàn),母本秧的最佳移栽時(shí)間是15~18d,最遲不能超過22d,即4.5 片葉。在此階段移栽的秧苗因移栽時(shí)根系損傷少、秧苗素質(zhì)好、生長勢強(qiáng)、返青成活快等特點(diǎn),花期原則上不需要調(diào)整。若超過22d,隨著移栽時(shí)間的延長,花期調(diào)整難度加大,難以形成統(tǒng)一的調(diào)節(jié)措施。
2.1.4 母本機(jī)插秧和人工手插秧結(jié)合對于制種面積大、插秧機(jī)少的制種大戶,必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成母本移栽,成功的經(jīng)驗(yàn)是:根據(jù)插秧機(jī)的具體情況,在保證秧齡22d 內(nèi)能夠完成移栽任務(wù),如果難以完成,就應(yīng)該考慮人工栽插,因秧盤秧人工移栽沒有了拔秧環(huán)節(jié),人工手栽效率高,從而避免了制種母本秧移栽時(shí)間過長的問題。
2.2 水稻機(jī)械直播技術(shù)研究水稻直播栽培是傳統(tǒng)稻作最先采用的栽培方法,移栽稻雖能提前播種,集中管理,便于培育壯苗,但因其拔、插秧等移栽工序勞動(dòng)強(qiáng)度大、費(fèi)工費(fèi)時(shí)、生產(chǎn)成本較高,育苗的栽培方式反而成為進(jìn)一步提高水稻生產(chǎn)勞動(dòng)效率、集約化經(jīng)營的制約因素之一[5]。
2.2.1 水稻母本精量穴直播技術(shù)水稻機(jī)械精量穴直播技術(shù),是利用水稻精量穴直播機(jī)按規(guī)定株行距及播種量,在大田直接成穴播種,播種時(shí)完全能夠達(dá)到精量穴播。
2.2.2 水稻母本精量穴直播優(yōu)點(diǎn)水稻直播與移栽稻相比,直播稻免除了傳統(tǒng)的育秧和移栽用工,簡化了生產(chǎn)程序,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)本增效明顯。
2.2.3 水稻母本精量穴直播與人工直播的差異隨著種子處理技術(shù)、整地技術(shù)水平的提高,水稻精量穴直播技術(shù)的優(yōu)勢更加明顯:成行成穴,分布均勻,利于通風(fēng)透光;種子入土覆蓋,根系發(fā)達(dá),扎根深,不易倒伏;可以做到播種、施肥、開溝、施除草劑同步進(jìn)行,完全克服了人工撒播中的缺苗、草害、倒伏、難收割等一系列技術(shù)問題。
2.2.4 水稻母本精量穴直播要注意的問題處理頭年落田谷是保證種子純度的根本保障,在播種前一定要浸田、擱田,促進(jìn)落田谷發(fā)芽,然后翻耕滅殺;播種母本后一定要搞好大田除草,一般采用“一封二殺三補(bǔ)”方式,后期看情況再次除草;直播稻谷要求田面平整,整地時(shí)一定要在“平”字上下功夫,做到全田高低落差不超過3.33cm,田面不平易造成播種深度和播種后田間水漿層不均衡,從而影響出苗。
2.3 推廣“蔬菜+機(jī)栽(播)”模式由于綿陽是稻-麥、稻-油兩熟制,季節(jié)矛盾十分突出,機(jī)栽和機(jī)直播需要生育期較短的母本,限制了水稻制種機(jī)械化推廣的步伐,推廣示范的“蔬菜+機(jī)栽(播)”模式,取得了較好的效果。
2.3.1 “蔬菜+機(jī)栽(播)”模式水稻制種一般收獲時(shí)間是8 月中旬左右,比水稻生產(chǎn)的收獲時(shí)間提前30d 左右,可以種植1~2 季蔬菜,來年的3 月基本完成蔬菜的收獲,為水稻制種提供了極大的茬口時(shí)間。
2.3.2 “蔬菜+機(jī)播”模式優(yōu)勢更加明顯水稻播種時(shí)間的提前,為水稻母本揚(yáng)花錯(cuò)開高溫天氣、收獲避開陰雨天氣創(chuàng)造了條件,種子質(zhì)量得到提升。
2.3.3 “蔬菜+機(jī)栽(播)”模式效益水稻制種的播種(移栽)時(shí)間提前到4 月,錯(cuò)開了勞動(dòng)力緊張、勞動(dòng)成本高的問題,在綿陽市4 月的人工成本是40~60 元/d,5 月 的人 工 成 本 是120~150 元/d;4月播種或移栽,機(jī)械大多閑置,租用成本便宜,整地平田時(shí)間充裕,保證了種植質(zhì)量;提前播種,水稻母本種子生產(chǎn)更好地利用了光熱資源,產(chǎn)量一般增加10%左右。綜合來看,采用“蔬菜+機(jī)栽(播)”模式節(jié)本增效300~500 元/667m2,而種植蔬菜的收入完全可以與種植油菜或小麥相當(dāng)。
采用蔬菜田制種水稻種子,播種時(shí)間更加靈活。對于大戶來說,尤其是合作社,機(jī)械插秧的效率每天一般是2.67hm2左右,若面積超過13.33hm2的制種戶,需要移栽5d 時(shí)間,通過5d 一批次播種,可以根據(jù)自身設(shè)備,調(diào)整播種時(shí)間及批次,緩解了機(jī)械、人工緊張的矛盾。
水稻機(jī)械栽插要控制秧齡時(shí)間。秧盤育秧的秧苗素質(zhì)是隨著時(shí)間的增加而逐漸變差,最好在第15 天就開始移栽,第22 天移栽結(jié)束,不能使用多效唑等調(diào)節(jié)手段控制秧苗的生長,否則花期難以調(diào)整。
水稻機(jī)械直播技術(shù)是水稻制種的有效措施。水稻機(jī)械穴直播,成行成穴,便于人工去雜去劣,在生長過程中,沒有受到移栽傷根傷葉的影響,減少了返青期差異造成花期的調(diào)節(jié)難度,更有利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
水稻全程機(jī)械化技術(shù)還需要更加深入研究。水稻流水線播種、機(jī)械栽插、無人機(jī)授粉、機(jī)械收割、種子烘干等,急需科技人員進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),解決水稻制種產(chǎn)業(yè)中的技術(shù)難題。