淺析生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖與疾病預(yù)防技術(shù)

劉尊杰

（山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣畜牧獸醫(yī)局 272300）

1 生態(tài)豬的健康養(yǎng)殖技術(shù)

1.1 飼料的選擇

在生態(tài)豬健康養(yǎng)殖過程中，其主要營養(yǎng)來源是飼料，因此，飼料選擇直接影響生態(tài)豬的生長速度和肉質(zhì)好[1]。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中，飼料選擇多是直接在市場購買，但由于市場上的飼料質(zhì)量參差不齊，有好有壞，一些飼料中會(huì)含有肉骨粉，雖然肉骨粉在一定程度上能促進(jìn)豬的生長，但很難保證其安全性。因此，在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)注重選擇天然材料制成的飼料，這樣可以從食物來源上保障生態(tài)豬的品質(zhì)，這也是生態(tài)豬能健康生長的重要基礎(chǔ)和前提條件。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境的管理

生態(tài)豬生長過程中不僅飼料會(huì)對(duì)其生長產(chǎn)生影響，而且養(yǎng)殖環(huán)境也會(huì)對(duì)生態(tài)豬生長產(chǎn)生較大影響，因此，在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)高度重視養(yǎng)殖環(huán)境的管理。良好的養(yǎng)殖環(huán)境可以在很大程度上促進(jìn)生態(tài)豬的健康成長。一旦養(yǎng)殖環(huán)境不理想，會(huì)影響豬的生長速度，很容易導(dǎo)致豬患上相關(guān)疾病，嚴(yán)重影響生態(tài)豬的肉質(zhì)。養(yǎng)殖環(huán)境主要包括豬舍建設(shè)、衛(wèi)生狀況及通風(fēng)等情況。在以往養(yǎng)殖過程中，往往缺乏對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的重視，多數(shù)是采用散養(yǎng)方式進(jìn)行，不利于豬的健康生長。但生態(tài)豬養(yǎng)殖需要高度重視養(yǎng)殖環(huán)境的管理，要注重豬舍建設(shè)，盡量選擇在通風(fēng)條件良好的環(huán)境建設(shè)豬舍，并且在養(yǎng)殖過程中保持豬舍衛(wèi)生，對(duì)豬舍進(jìn)行定期清潔，及時(shí)清理豬舍中的糞便等垃圾，保持豬舍地面干燥、清潔。

1.3 水源的控制

相較于傳統(tǒng)豬的養(yǎng)殖，生態(tài)豬養(yǎng)殖更加注重水源控制。為確保生態(tài)豬健康生長和豬肉品質(zhì)，不僅要為豬提供天然飼料，而且要為豬提供優(yōu)質(zhì)的水源。優(yōu)質(zhì)水源可以使豬生長過程中不受到污染，保障豬健康生長。加強(qiáng)水源控制，需要相關(guān)部門全面檢測水源質(zhì)量，確保水源沒有受到污染。在豬飲水前要在水中加入適量鹽，抑制水中微生物的生長，豬長期飲用加鹽的水可以有效提升自身抗病能力，在很大程度上降低豬疾病產(chǎn)生概率。

2 生態(tài)豬的疾病預(yù)防技術(shù)

2.1 生態(tài)豬疾病產(chǎn)生的原因

在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中，導(dǎo)致生態(tài)豬疾病的原因較多，主要包括以下幾方面：首先，養(yǎng)殖戶在飼料選擇方面缺乏科學(xué)性，并且在飼料儲(chǔ)存過程中沒有采用正確的儲(chǔ)存方法，致使飼料中滋生大量細(xì)菌，并且沒有經(jīng)過認(rèn)真檢查便進(jìn)行喂食，導(dǎo)致豬食用不健康的飼料，進(jìn)而患上相關(guān)疾?。黄浯?，如果養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中不能采用正確的管理方法進(jìn)行管理，也會(huì)導(dǎo)致豬患上疾病。一些養(yǎng)殖戶的管理方法比較粗獷，缺乏對(duì)豬舍衛(wèi)生的重視，加大豬的患病幾率；最后，養(yǎng)殖戶對(duì)豬疾病的處理措施不當(dāng)，在豬患病后沒能及時(shí)采取有效措施進(jìn)行隔離和治療，導(dǎo)致病毒傳播擴(kuò)散，使其他健康的豬受到傳染而患病，這會(huì)產(chǎn)生比較嚴(yán)重的后果，給養(yǎng)殖戶帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 生態(tài)豬疾病的具體預(yù)防技術(shù)

生態(tài)豬常見疾病主要有豬瘟疫、豬腹瀉病及豬紅細(xì)胞體病等。就豬瘟疫而言，對(duì)其進(jìn)行預(yù)防需要注重豬舍清潔，并在清潔過程中注意消毒，抑制病毒傳播，通常情況下，養(yǎng)殖戶可以應(yīng)用2%的燒堿進(jìn)行消毒[2]。除此之外，還應(yīng)加強(qiáng)鼠害與蟲害的管理，避免蟲鼠身上攜帶病菌傳染給豬。一旦發(fā)現(xiàn)有豬被傳染，要在第一時(shí)間將其進(jìn)行隔離治療，針對(duì)已經(jīng)死亡的豬，要將其進(jìn)行深埋處理，避免病毒擴(kuò)散，傳染到其他健康的生態(tài)豬；就豬腹瀉病的預(yù)防技術(shù)而言，養(yǎng)殖戶首先要注重生態(tài)豬的養(yǎng)殖密度，對(duì)新引進(jìn)的豬進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，在確保其沒有疾病后才能進(jìn)行混養(yǎng)。要嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入豬舍，避免病毒傳染。另外，在豬不同生長階段的飼料中加入提升免疫力的藥物，而且要保證豬的飲用水安全，避免豬腹瀉病的發(fā)生。就豬紅細(xì)胞體病的預(yù)防而言，養(yǎng)殖戶需要在飼料中介入多西環(huán)素或血蟲凈等抗生素藥物進(jìn)行預(yù)防，另外要注重清除疥螨及豬虱等害蟲，避免生態(tài)豬患上紅細(xì)胞體病，保障生態(tài)豬的健康生長。

總之，在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)注重生態(tài)豬健康養(yǎng)殖技術(shù)及疾病預(yù)防技術(shù)的應(yīng)用，確保生態(tài)豬的健康成長，進(jìn)而提升豬肉品質(zhì)，為廣大養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)收益。