跨境電商與跨境物流協(xié)同
——以食用菌產品為例*

夏劍君

（上海社會科學院 應用經濟研究所，上海 200020）

隨著電子信息技術的不斷發(fā)展，電子商務平臺逐漸走進大眾的生活，慢慢取代實體零售界巨頭的地位，物流服務也逐漸擴大。據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計，我國食用菌年產量占世界食用菌產量的60%以上，成為世界食用菌生產及銷售的第一大國，為我國對外貿易經濟合作的發(fā)展打下堅實基礎?？缇澄锪髋c跨境電商的出現(xiàn)，打破了實體零售業(yè)時間、空間、國籍的界限，擴大了食用菌國際市場，使食用菌對外貿易提前轉型升級。加速了跨境食用菌物流產業(yè)的發(fā)展，要減少運輸途中食用菌的變質、損毀及丟失的不利因素，物流企業(yè)要科學運營，保證其安全的同時對其質量要求也更高，協(xié)同電商企業(yè)更好的完成食用菌跨境交易的流程[1-2]。

1 食用菌產品跨境電商與跨境物流存在的問題

1.1 食用菌產品跨境電商與跨境物流協(xié)同缺失

跨境電商與跨境物流之間相互依存的同時又相互制約。電子商務的本質是進行商品交易，其主要通過互聯(lián)網(wǎng)平臺及電子信息技術的方式，讓消費者購物不再受時間、空間、地理因素的影響。過去，人們對物流在電子商務領域中的重要性認識不足，認為大多數(shù)的商品與服務都能通過傳統(tǒng)的經銷渠道實現(xiàn)，但隨著電子商務經濟的推廣及運用，物流能力的滯后對其發(fā)展的制約越來越明顯，使物流的重要性被更多的人所注意。特別是遠距離不同國家之間的跨境貿易，跨境物流更是實現(xiàn)跨境電商的重要運輸保證。在跨境貿易中，商品的所有權在簽訂購銷合同時，便由供方轉移到需方，在整個交易過程中，只有商品真正到達需方手中，此商務活動才算結束。整個跨境電子商務活動中，物流作為后續(xù)者及服務者的姿態(tài)出現(xiàn)，是整個交易中最為關鍵的一環(huán)[3]。

1.2 食用菌產品跨境電商物流體系不健全

我國食用菌的出口主要以新鮮菌類為主，其次是罐頭類、干貨類、保健品類及藥品類制品等。食用菌產品的栽培受季節(jié)的影響，新鮮菌類的運輸及保鮮就成了出口貿易中最為關鍵的一環(huán)。商流與物流能否實現(xiàn)無縫對接，是跨境電商交易成功的基礎。然而跨境物流末梢出現(xiàn)的問題較多。探其原由，主要有以下兩大缺陷：首先，物流行業(yè)的基礎設施是物流提速的基礎，跨境物流是面向世界性的物流，對于物流設施的要求遠高于國內物流的要求，就我國目前跨境電商呈井噴式發(fā)展狀態(tài)來看，進展緩慢的跨境物流還不能滿足其全部訴求，與之齊頭并進。其次，信息技術的發(fā)展程度也限制了跨境物流的發(fā)展，跨境電商最大的特點是：互動化、全球化、信息化，信息技術的落后，制約了跨境物流在網(wǎng)絡化時代的信息共享，難以為跨境電商提供強有力的后臺支持。從這兩方面因素反應出，我國跨境物流體系的不完善，將導致貨物成本較高，運輸時間過長等問題，不利于食用菌跨境電商在國際上的發(fā)展[4]。

1.3 產品質量安全存在隱患

現(xiàn)今，食品安全問題仍是世界性的一大難題。在食用菌跨境電商活動中，食用菌產品仍然存在部分安全隱患。綜其原因：我國對食用菌產品安全檢測體系的不完善，跨境電商缺乏對食用菌產品的檢查力度，也沒有食用菌產品檢測標準可供農戶參考；對主要食用菌產業(yè)基地的發(fā)展沒有給于高度重視，大部分農戶栽培的農產品達不到檢測標準就收購再加工，導致部分農藥殘留等問題的出現(xiàn)，無法從源頭保證食用菌產品的合格率。因此，食用菌產品的安全問題，還需企業(yè)或個人按規(guī)定向檢疫部門備案，有證可查，有問題早發(fā)現(xiàn)早整頓，營造一個良好的跨境電商環(huán)境[5]。

1.4 物流系統(tǒng)信息化、專業(yè)化水平不高

跨境物流現(xiàn)代化成度的高低，直接影響了跨境物流效率的提高。其中信息技術及專業(yè)化水準成為跨境物流發(fā)展的“瓶頸”與首要因素。主要表現(xiàn)為：物流集散及運輸設施發(fā)展落后，無法有效結合不同運輸方式、服務及各大國際物流主要城市，物流包裝標準達不到國際要求等，都制約了跨境物流像全球化、國際化的發(fā)展；專業(yè)的物流公司所提供的國際物流服務不足以滿足市場需求，服務意識及服務質量跟不上發(fā)展的剛需，缺少物流策劃、組織企業(yè)物流整合運作的專業(yè)人才，從而缺乏對國際物流市場開拓的主動權； 跨境物流管理的不統(tǒng)一性，導致了多個物流體系各自為營的發(fā)展趨勢，缺少對國際物流市場的競爭性、開放性，都在搶占市場份額、爭取項目資源等，缺少相互合作，使得大部分物流企業(yè)規(guī)模小、實力弱、不能長遠發(fā)展，造成物流資源的嚴重浪費； 信息化的不完善，導致物流信息更新不及時，無法信息共享， 延緩了跨境物流的時效性，對食用菌產品的保鮮及運輸途中的損耗也是巨大的挑戰(zhàn)。因此完善的制度，專業(yè)化的管理及信息的共享是發(fā)展跨境物流的重要條件[6]。

2 食用菌產品跨境電商與跨境物流協(xié)調發(fā)展選擇路徑

2.1 加強政府政策引導、資源支持與基礎設施建設

任何行業(yè)的發(fā)展都離不開政府部門的大力支持。鼓勵食用菌企業(yè)及個體戶全面栽培食用菌產品時，需從實際出發(fā)，提供相應的技術及這方面的人才，加大對食用菌產業(yè)基地的環(huán)境保護及開發(fā)，讓當?shù)厥秤镁Y源合理利用，制定完善的檢測系統(tǒng)，加強出口檢驗力度，確保每一批出口的食用菌產品都是合格的高質量產品，其次政府需鼓勵國內物流企業(yè)與境外物流企業(yè)的合作，減少地方保護主義，避免不正當競爭環(huán)境的發(fā)生，提高信息技術的共享，使跨境電商及跨境物流行業(yè)協(xié)同合作，規(guī)范長久的發(fā)展，確保跨境貿易在國際化市場上占有一席之地。

2.2 優(yōu)化跨境食用菌產品物流網(wǎng)絡協(xié)同

優(yōu)化跨境食用菌物流系統(tǒng)的協(xié)同能力，能有效提升食用菌在國際市場的份額及商流業(yè)、物流業(yè)的快速發(fā)展。因此，專業(yè)化、信息化的跨境物流企業(yè)的優(yōu)化改革就顯得尤為重要。就我國貿易出口目前的發(fā)展趨勢分析，應從以下幾點出發(fā)： 摒棄傳統(tǒng)物流模式的不規(guī)范性，統(tǒng)一建立其服務標準，針對其物流模式進行合理調整，加大基礎設施的建立； 食用菌企業(yè)及個體栽培戶因提高產品質量檢測水平，地方政府加大對食用菌產品的檢測力度及制定行之有效的規(guī)范標準，對食用菌產品的生產、分揀、包裝、商檢、配送、運輸、集裝、倉儲、清關等程序嚴格把關，防止不合格產品流向國際市場； 可推動各物流企業(yè)相互間的聯(lián)系，利用協(xié)同合作的模式提高物流企業(yè)在國際市場的競爭力，發(fā)揮其各自優(yōu)勢提高效率，有效避免不必要的損失，降低物流成本，及時了解國際物流走向； 跨境物流及跨境電商可與國外第三方物流企業(yè)合作，建立國外物流倉庫，通過信息技術及商流的共享，實現(xiàn)跨境食用菌產品儲量的提升，使消費者權益得到更好的保護。

2.3 促進跨境食用菌產品電商、物流與環(huán)境的協(xié)同發(fā)展

加入WTO組織以來，我國跨境電商與跨境物流得到飛速發(fā)展的同時也受到各種因素的制約。例如，食用菌生產環(huán)境的改變及自然資源的影響。食用菌產量的高低受到環(huán)境與季節(jié)因素的影響，其生長環(huán)境的破壞導致其無法繁育，極大程度的限制了當?shù)厥秤镁a品跨境電商與物流的發(fā)展。保護自然環(huán)境資源就是保護食用菌跨境貿易的發(fā)展。其次，我國對外貿易的發(fā)展也是了解各國政治、文化、經濟、宗教信仰的途徑。不同國家根據(jù)其自然環(huán)境、文化差異的不同，對食用菌產品的認知也存在一定差異?？山柚颂攸c，制定出適合當?shù)氐倪\營模式，優(yōu)化物流服務路線及銷售模式，打破固有的貿易壁壘，建立合理完善的海外倉庫，借助外在有利條件，促進跨境電商及跨境物流安全穩(wěn)定的發(fā)展。再者，各國貨幣匯率的改變，也影響了跨境電商及物流的發(fā)展。根據(jù)國際市場的平均需求水平與結果競爭合理調整，在世界經濟低迷的情況下各國需求量不高，跨境電商及物流就需相應減少，使商流、物流、環(huán)境有效結合協(xié)同發(fā)展。

2.4 跨境食用菌產品電商與跨境物流形成互利共贏的戰(zhàn)略聯(lián)盟

食用菌產品在跨境電商及跨境物流的共同作用下實現(xiàn)長足穩(wěn)定的增長趨勢。兩者在政府部門正確引導下相互合作、互惠互利的基礎上實現(xiàn)了雙贏的目標?？缇畴娚淌菢嫿缇成唐饭湹谋貍洵h(huán)節(jié)，為各大食用菌及其他行業(yè)的發(fā)展提供了更多的國際市場機遇，特別是對跨境物流企業(yè)的發(fā)展提供更加廣闊的平臺?？缇畴娚淘诋a品的包裝、運輸、清關、倉儲及物流跟蹤上提供了信息化的技術支持，方便物流行業(yè)通過此信息，對食用菌產品的運輸、保鮮、養(yǎng)護等方面進行合理調整，減少運輸過程中產品的損耗，從而提高物流效率，也方便境外消費者對物流跟蹤的查詢服務。兩者根據(jù)自身優(yōu)勢及合作內容，實現(xiàn)雙贏互利的局面，提高境外消費者對我國食用菌產品的滿意度，樹立一個良好的貿易形象，推動跨境電商及跨境物流的共同發(fā)展，建立了互惠共贏的戰(zhàn)略聯(lián)盟形式。

2.5 優(yōu)化跨境電商生態(tài)系統(tǒng)，促進多方主體協(xié)同

在整個跨境電商及跨境物流發(fā)展進程中，要保證整個運營生態(tài)模式健康的發(fā)展，就需多方主體協(xié)同合作，進行多維度引導監(jiān)督，進一步優(yōu)化其運營生態(tài)系統(tǒng)的完整運行。其中不僅涉及到食用菌企業(yè)及個體戶的栽培環(huán)境，栽培出的食用菌產品質量的好壞，農業(yè)市場資源配置的合理性及銷售渠道的保證。還涉及到地方政府的監(jiān)管及技術支持。好的栽培技術、成熟的育種選擇、銷售市場的調查報告、境外出口農產品的檢疫等，都影響著跨境電商與物流的發(fā)展。只有各職能部門做好自己本質工作，與食用菌整個供應鏈條中的各主體保持緊密的聯(lián)系。例如：栽培戶及企業(yè)、電商平臺、供應商、收購商、跨境物流及境外消費者群體之間的關系。通過信息、金融、運輸、養(yǎng)殖技術上的通力合作及相互融合的發(fā)展，極大的優(yōu)化了電商生態(tài)系統(tǒng)，促進各主體間緊密的聯(lián)系，為開拓國際食用菌跨境貿易打下堅實的基礎。

3 結語

隨著世界信息電子技術的快速發(fā)展，加快了跨境電商及跨境物流的發(fā)展進程。電商的零散化、多元化、個性化的銷售模式極大的豐富了市場的營銷模式，改善了傳統(tǒng)物流時效差、物流慢、設施不完善等缺點，跨境電商及跨境物流相互影響相互合作的關系，在戰(zhàn)略共贏的基礎上，避免了資源的浪費及環(huán)境的保護，創(chuàng)造了更好的跨境貿易市場。為實現(xiàn)食用菌產業(yè)全面走向世界提供了良好的發(fā)展環(huán)境，加強了我國食用菌出口市場在國際上的競爭力。