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      千云旗胡麻油:長智慧,不長肉,好油

      2018-12-31 00:00:00
      理財·市場版 2018年10期

      今天,人們都提倡低油、低鹽、低糖的“三低”生活?!暗陀汀逼鋵?shí)是針對含有Ω-6和動物類油脂的油,比如我們常吃的花生油、大豆油、玉米油等。因為這些油吃多了,會導(dǎo)致一系列的健康問題,包括肥胖。胡麻油(亞麻籽油)進(jìn)入人體后不會以脂肪的形式堆積,不會讓人長胖。

      吃油可以減肥,關(guān)鍵要吃對油

      胡麻油(亞麻籽油)所含的Omega-3,約等于17斤核桃、5斤深海魚所含有的Omega-3的量,是陸地上最補(bǔ)腦的食品之一,尤其適合孕婦、兒童、老人及腦力勞動者。

      胡麻油(亞麻籽油)中富含的Omega-3,讓食物在胃里留存的時間要比無脂或低脂食物留存的時間長,促進(jìn)腸道分泌一種叫作腸促胰酶肽的激素,給大腦發(fā)出停止進(jìn)食的信號,從而達(dá)到抑制食欲、防止脂肪在體內(nèi)堆積的作用。

      胡麻油(亞麻籽油)的七種吃法

      胡麻油(亞麻籽油)是健康養(yǎng)生油,有利于降“三高”,提高寶寶智力,預(yù)防老年癡呆等,被稱為“液體腦黃金”,日益受到大家的追捧。胡麻油(亞麻籽油)是可以直接喝的,不宜高溫,適宜涼拌。

      下面是胡麻油(亞麻籽油)的七種吃法:

      1.胡麻油(亞麻籽油)低溫炒菜;

      2.直接將胡麻油(亞麻籽油)加入菜肴中;

      3.用胡麻油(亞麻籽油)做醬料或腌制;

      4.胡麻油(亞麻籽油)作為明油使用;

      5.胡麻油(亞麻籽油)拌酸奶;

      6.胡麻油(亞麻籽油)烘焙糕點(diǎn);

      7.直接食用冷藏保鮮的胡麻油(亞麻籽油)。

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