濰坊地區(qū)雞沙門氏菌病流行病學調(diào)查

劉佳

濰坊是肉雞養(yǎng)殖大市，年出欄肉雞為2_2～2.5億只，肉雞出欄量占山東省的1/3，占全國肉雞出欄量的1/4，同時，蛋雞存欄量也很大，雖受H7N9疫情以及各地紛紛關閉活禽交易市場等影響，年初家禽生產(chǎn)遭受沉重打擊，但2017全年家禽出欄依然達到15，070.56萬只。據(jù)王貴升報道，雖然許多種雞場通過檢疫來淘汰沙門氏菌陽性雞，并結合其它綜合性防治措施，在一定程度上控制了該病的流行，但是隨著近年來養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，個體種雞場的數(shù)量迅速增加，一些種雞場沒有相應的衛(wèi)生檢疫措施，不能及時淘汰沙門氏菌陽性雞，使該病的流行呈現(xiàn)蔓延的態(tài)勢，從而制約了養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展。為此，本文作者對濰坊地區(qū)雞沙門氏菌病感染情況進行了調(diào)查，并做了血清型檢測和藥敏試驗，為更有效地防控該病提供科學依據(jù)。

1材料與方法

1.1流行病學調(diào)查

調(diào)查了濰坊地區(qū)的諸城市、青州市、壽光市、昌邑市、高密市、安丘市、昌樂縣、臨朐縣、坊子區(qū)、寒亭區(qū)十個縣市區(qū)的養(yǎng)雞密集區(qū)域的雞沙門氏菌發(fā)病日齡、發(fā)病率、死亡率及臨床癥狀。

1.2病料采集

采集濰坊市十個縣市區(qū)的肉種雞場、蛋雞場及蛋種雞場雞群的血清，發(fā)病雞群無菌采集病雞肝臟。

1.3血清型鑒定

用賽諾利康生物技術（北京）有限公司的雞白痢多價凝集抗原，采用平板凝集試驗，按常規(guī)方法進行。

1.4病原分離鑒定

用麥康凱培養(yǎng)基和血液培養(yǎng)基，無菌操作對采集的病料進行分離培養(yǎng)，37℃培養(yǎng)18～24h，觀察菌落形態(tài)。形成無色半透明2～4mm菌落，革蘭氏染色陰性的初步判為沙門氏菌。

1.5藥物敏感性實驗

參照法國梅里埃公司生產(chǎn)的ATB VET操作說明書，無菌操作，將濰坊市十個縣市區(qū)分離得到的典型的沙門氏菌進行藥物敏感試驗。

2結果與分析

2.1肉雞沙門氏菌病流行情況

調(diào)查了濰坊地區(qū)的諸城市、青州市、壽光市、昌邑市、高密市、安丘市、昌樂縣、臨朐縣、坊子區(qū)、寒亭區(qū)十個縣市區(qū)的肉雞養(yǎng)殖場（戶），共計120，300只肉雞，品種為愛拔益佳，雞只主要來源為當?shù)胤N雞場。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雞白痢發(fā)病日齡為2～28日齡，尤以5～14日齡最多發(fā)，發(fā)病率9.53%，死亡率3.52%。

2.2肉種雞場血清學調(diào)查

對濰坊地區(qū)的十個縣市區(qū)的肉種雞場采集的血清進行檢測，共計檢測4，890只肉種雞，沙門氏菌陽性率7.08%。

2.3商品蛋雞血清學調(diào)查

對濰坊地區(qū)的十個縣市區(qū)的商品蛋雞場采集的血清進行檢測，共計檢測930只商品蛋雞，沙門氏菌陽性率48.17%。

2.4蛋種雞血清學調(diào)查

對濰坊地區(qū)的十個縣市區(qū)的蛋種雞場采集的血清進行檢測，共計檢測5，590只蛋種雞，沙門氏菌陽性率10.91%。

2.5沙門氏菌藥物敏感試驗結果

使用法國梅里埃公司生產(chǎn)的ATB VET藥敏試紙條，對濰坊地區(qū)的十個縣市區(qū)的分離所得的沙門氏進行藥敏試驗，結果見表1。

從表1可以看出，沙門氏菌對氨基糖甙類抗生素如大觀霉素、安普霉素、慶大霉素和卡那霉素，喹諾酮類抗生素如氟甲喹、諾氟沙星，多粘霉素E以及氯霉素等敏感性比較好，敏感率在80%以上。對頭孢類藥物如頭孢哌酮、多西環(huán)素、利福平、鏈霉素等比較敏感，敏感率在50%～70%。對大環(huán)內(nèi)酯類抗生素如紅霉素、青霉素，半合成類青霉素如苯唑西林等、泰洛星、復方磺胺甲惡唑等不敏感。

3討論

3.1肉雞沙門氏菌病主要發(fā)生于前期

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雞白痢發(fā)病日齡為2～28日齡，尤以5～14日齡最多發(fā)，發(fā)病率9.53%，死亡率3.52%。說明沙門氏菌病是肉雞的一種多發(fā)病，主要危害一月齡前的雞，且死亡率較高。為了預防沙門氏菌病的發(fā)生，養(yǎng)雞戶應對雛雞進行預防，要采用高敏藥物，會收到良好的預防效果。據(jù)蘇戰(zhàn)強報道，可于1～5日齡和7～10日齡各用藥一次。

3.2沙門氏菌在商品雞場感染率高

本次調(diào)查了濰坊地區(qū)的諸城市、青州市、壽光市、昌邑市、高密市、安丘市、昌樂縣、臨朐縣、坊子區(qū)、寒亭區(qū)十個縣市區(qū)的養(yǎng)雞場，調(diào)查結果可以代表濰坊市的普遍狀況，共調(diào)查肉雞120，300只，檢測肉種雞、商品蛋雞、蛋種雞的血清樣本11，410份，肉種雞4，890份，約占42.86%，平均陽性率7.08%；蛋種雞5，590份，約占48.99%，平均陽性率10.91%；商品蛋雞930份，約占8.15%，平均陽性率48.17%。說明濰坊地區(qū)的雞沙門氏菌感染率是較高的，雞場污染是較嚴重的。本次調(diào)查結果顯示，商品雞的陽性率顯著高于種雞，這主要是由于種雞場獸醫(yī)衛(wèi)生措施較嚴格所致，說明加強衛(wèi)生消毒等措施，對于減少沙門氏菌污染，控制沙門氏菌病是非常重要的。

3.3濰坊地區(qū)沙門氏菌的防治用藥顯示出了多重耐藥性

藥敏試驗結果表明，濰坊地區(qū)沙門氏菌的防治用藥顯示出了多重耐藥性，各地所分離菌株的敏感藥物僅占14.29%，但是對于常用的氨基糖甙類抗生素和喹諾酮類抗生素等仍表現(xiàn)出了較好的敏感性，敏感率在80%（含80%）以上，對頭孢類藥物敏感率僅在50%～70%，造成這種現(xiàn)象的原因有以下三個：①生產(chǎn)中廣泛使用抗生素沙門氏菌產(chǎn)生耐藥性的首要因素，由于在飲水和飼料中盲目添加預防用藥物，使細菌在選擇性壓力下對于一些常用的抗生素產(chǎn)生了耐藥性；②抗生素的盲目選擇，養(yǎng)殖業(yè)主或基層獸醫(yī)，在眾多的抗生素中選擇用藥時，不是通過藥敏試驗科學的選擇用藥，往往是“經(jīng)驗主義”或盲目追尋“好藥”，過多使用廣普抗生素或新藥；③細菌感染途徑的不同，藥敏試驗中沙門氏菌對氨基糖甙類抗生素表現(xiàn)出不同的敏感性，這可能與雛雞白痢以急性敗血性感染為主，而不與腸道感染相關。