“土樓經(jīng)濟(jì)”串起跨界產(chǎn)業(yè)

薛志偉

福建省漳州市南靖縣境內(nèi)的20座土樓2008年被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。申遺成功10年來，南靖縣大力實(shí)施“旅游+”行動(dòng)計(jì)劃，以“福建土樓”為龍頭探索旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新舉措，實(shí)現(xiàn)從“景區(qū)旅游”向“全域旅游”的轉(zhuǎn)變，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)全面發(fā)展。

福建省漳州市南靖縣境內(nèi)擁有1.5萬座土樓。2008年7月，“兩群兩樓”即田螺坑土樓群、河坑土樓群、懷遠(yuǎn)樓、和貴樓共20座土樓被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。這些或方或圓、或高或低的“福建土樓”，因“世遺”之名吸引著越來越多的游客。

申遺成功10年間，南靖縣旅游收入不斷增長。2017年，南靖“福建土樓”景區(qū)接待游客450萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入25億元，比2008年增長了近13倍；10年間，當(dāng)?shù)丶s2.5萬名外出年輕居民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，大批富余勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)就地轉(zhuǎn)移就業(yè)；10年間，當(dāng)?shù)鼐用窆餐瑓⑴c到景區(qū)保護(hù)與發(fā)展中來，人均可支配收入從2010年的7481元提高到2017年的24713元。

一方水土養(yǎng)一方人，南靖縣讓“活”的世界遺產(chǎn)帶動(dòng)一批傳統(tǒng)村落重新煥發(fā)光彩，實(shí)現(xiàn)了村美民富產(chǎn)業(yè)興。

描繪鄉(xiāng)村新圖景

在南靖土樓入選“世遺”之前，一個(gè)個(gè)土樓鮮為人知，居民過著傳統(tǒng)的耕種生活。申遺成功10年來，這些土樓已成為漳州乃至福建的王牌旅游目的地，居民生活也發(fā)生了翻天覆地的變化。

和貴樓居民簡權(quán)照在南靖土樓旅游有限公司云水謠景區(qū)做經(jīng)理助理，每月工資2000多元，愛人在外面種植銷售百香果等水果，家里還有兩間土樓房出租，全家年收入有10多萬元。

“土樓公司每年會(huì)從門票收入里拿出一部分給居民，居民自己也能做點(diǎn)生意，賣點(diǎn)茶葉、姜糖、煙葉等土特產(chǎn)，一年收入都在七八萬元，對(duì)我們年齡大的人來說，在家能有這么多收入就很好了。”簡權(quán)照說。

南靖土樓黨工委副書記、土樓管委會(huì)主任戴海鵝說，近年來，南靖縣深入開展土樓景區(qū)專項(xiàng)整治和旅游服務(wù)質(zhì)量提升行動(dòng)，逐步完善基礎(chǔ)設(shè)施及各項(xiàng)功能配套，筑好土樓旅游這個(gè)“龍頭”。同時(shí)，大力實(shí)施“旅游+”計(jì)劃，探索旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新舉措，實(shí)現(xiàn)從“景區(qū)旅游”向“全域旅游”轉(zhuǎn)變。

據(jù)介紹，除土樓外，南靖縣還有大量得天獨(dú)厚的旅游資源，如東溪窯、田園、溫泉、蘭花等，但與土樓自帶“世遺”這塊金字招牌不同，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)位置偏遠(yuǎn)，旅游資源亟待挖掘、培育。

在南靖縣和溪鎮(zhèn)坂場村的“閩臺(tái)萬畝花卉長廊”項(xiàng)目區(qū)，黨員徐榮才帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕穹N植800多畝茶花。為延伸花卉苗木的觀光旅游價(jià)值，和溪鎮(zhèn)邀請(qǐng)上海金牌匯設(shè)計(jì)院協(xié)助設(shè)計(jì)“藥花小鎮(zhèn)”，把萬畝花卉交易中心、千米花卉觀光走廊、藥花小鎮(zhèn)展示服務(wù)中心、霖之谷生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)、云中溪休閑區(qū)整合，提升產(chǎn)業(yè)附加值。和溪鎮(zhèn)還向花農(nóng)購買位于坂場道路兩側(cè)的土地，修建13座展示服務(wù)區(qū)，展示附近種植的花卉。

“全域旅游的含義并不局限于旅游休閑，以旅游為線，串起農(nóng)業(yè)、文化等跨界產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新更加多元的旅游產(chǎn)品，才是題中應(yīng)有之義?！蹦暇缚h旅游局局長劉荔豐說。

春可賞醉人花海、夏可享清涼世界、秋可觀層林盡染、冬可品水墨畫卷。在南靖縣，已形成以“世遺”土樓為核心，以云水謠、塔下、石橋等一批獨(dú)具韻味的古村落為依托開發(fā)的生態(tài)文化游；以南坑咖啡、蘭花園、生態(tài)茶園、溫泉為重點(diǎn)拓展的休閑養(yǎng)生游；以紫云寺、鵝仙洞、慈濟(jì)行宮為代表的朝圣游，初步形成“星羅棋布、眾星伴月”的大旅游格局。一座座鄉(xiāng)村也借著全域旅游的東風(fēng)走上了蓬勃振興的發(fā)展道路。

助推特色產(chǎn)業(yè)興

以“茶”為主題的樹海瀑霧茶莊園位于南靖縣書洋鎮(zhèn)雙峰村，主要生產(chǎn)鐵觀音、金觀音、紅茶、高山茶等茶葉，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。茶莊園與樹海瀑布相鄰，與田螺坑土樓群僅一山之隔，旅游資源豐富。近年來，茶莊園相繼建成茶葉加工區(qū)、茶園觀景臺(tái)鳴翠閣、果蔬種植區(qū)等特色生態(tài)配套服務(wù)區(qū)，讓游客親近自然，放松身心。

“我們把當(dāng)?shù)刎S富的旅游資源與生態(tài)茶園觀光充分結(jié)合起來，游客到土樓景區(qū)游玩，還可以順路了解南靖的茶葉?！蹦暇缚h樹海瀑霧茶莊園總經(jīng)理邱劍鋒說。

南靖是重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，現(xiàn)有茶園面積12萬畝。近年來，南靖縣把茶葉作為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)加以培育，大力建設(shè)生態(tài)茶園，實(shí)施茶葉加工清潔化改造，推廣“五新”技術(shù)，茶葉質(zhì)量不斷提升。隨著茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，南靖借助茶山與土樓的地緣優(yōu)勢，讓“土樓游”與茶園“生態(tài)游”相結(jié)合，探索出一條“以茶興旅，以旅促茶”的發(fā)展之路。

為了讓南靖的好茶對(duì)接大市場、大營銷，該縣還充分利用“土樓”這一最獨(dú)特的優(yōu)勢資源，推出“南靖土樓茶”公共品牌，并以茶旅結(jié)合培育新的產(chǎn)業(yè)增長點(diǎn)，推動(dòng)茶企做大做強(qiáng)，促進(jìn)茶農(nóng)增收、茶業(yè)增效。

“10多年前我在全國各地奔走銷售茶葉，最近幾年不再出去跑了。來南靖旅游的游客都是潛在客戶，在土樓景區(qū)設(shè)立營銷窗口向游客銷售南靖好茶葉，比出去找客戶效果更好?！背胶筒铇I(yè)有限公司總經(jīng)理王健志說。

車行在南靖縣城通往土樓景區(qū)蜿蜒曲折的道路上，路旁除郁郁蔥蔥的茶園外，各種各樣的特色農(nóng)業(yè)園也星羅棋布，蜜柚、百香果、香蕉、臍橙等以往因?yàn)榻煌ú槐恪⒚麣獠淮蠖u不出好價(jià)錢，隨著土樓名氣日隆而成為供不應(yīng)求的明星產(chǎn)品，農(nóng)民因此富了，鄉(xiāng)村也生機(jī)勃勃。

“世遺”福利得共享

“明火做飯不僅危險(xiǎn)，而且會(huì)把墻壁熏黑，更不利于土樓建筑保護(hù)。”原裕昌樓樓長劉純維從記事起，生火做飯的老灶臺(tái)就砌在屋里，但習(xí)以為常的燒柴做飯如今成了他最大的顧慮。為此，國家電網(wǎng)福建電力公司投資5000萬元，對(duì)土樓進(jìn)行內(nèi)外部線路表箱改造、廚房電器化改造和電纜入地等，不僅提升景區(qū)顏值，也讓居民的生活更加綠色安全。

土樓居民擁有現(xiàn)代化“綠色廚房”只是南靖土樓改善當(dāng)?shù)厝罕娚顥l件的一個(gè)縮影。南靖還投入1500多萬元完成云水謠、河坑一期安置房建設(shè)、下田螺坑安置地及配套設(shè)施建設(shè)，并預(yù)留了7個(gè)景點(diǎn)村安置備用地，有力化解了景區(qū)保護(hù)與群眾合理需求的矛盾；將廁所革命從旅游公廁擴(kuò)展至民用公廁，改造傳統(tǒng)廁所9座；投入500多萬元，在世遺點(diǎn)建設(shè)公共淋浴房、公共洗衣池等設(shè)施……

越來越完善的生活設(shè)施、越來越多的就業(yè)機(jī)會(huì)，吸引了越來越多外出謀生的土樓居民回到家鄉(xiāng)，他們成為申遺成功10年來土樓變化的見證者，也是傳承、傳播土樓文化的參與者。

在南靖縣，除了20座列入“世遺”的土樓外，還有1.5萬多座風(fēng)格各異的土樓。意識(shí)到這些土樓既是得天獨(dú)厚的旅游資源，也具有打造特色民俗的天然優(yōu)勢，梅林鎮(zhèn)云水謠景區(qū)福興樓居民簡佳強(qiáng)2011年從福建農(nóng)林大學(xué)畢業(yè)后直接回到家鄉(xiāng)，把福興樓屬于叔伯家的房間都租下來，改造成了獨(dú)具特色的土樓民宿。

“原來的土樓生活很不方便，最主要的問題是房間內(nèi)沒有衛(wèi)生間。我們把水引上去，每個(gè)房間都配備了衛(wèi)生間，現(xiàn)在來體驗(yàn)土樓住宿的游客絡(luò)繹不絕，節(jié)假日經(jīng)常一房難求?！焙喖褟?qiáng)說，像他這樣從外面回來創(chuàng)業(yè)的年輕人還有很多，目前僅云水謠景區(qū)附近就有200多家土樓民宿，能提供4000多個(gè)床位。

土樓公司導(dǎo)游簡師映2007年大學(xué)畢業(yè)后曾在外地當(dāng)教師，感受到土樓申遺成功后家鄉(xiāng)知名度提升以及面貌不斷改觀，2009年她辭職回家發(fā)展，成為為數(shù)不多的中英雙語導(dǎo)游。

“希望通過我的介紹，能讓更多人感受土樓獨(dú)特的魅力，從而讓更多人來土樓旅游，讓土樓這一‘活的世界文化遺產(chǎn)永遠(yuǎn)保持旺盛的生命力?！焙啂熡痴f。

“土樓申遺成功10年來，成功帶動(dòng)了交通運(yùn)輸、賓館餐飲、商品貿(mào)易和文化娛樂等市場繁榮，也促進(jìn)了金融、保險(xiǎn)、信息、物流等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)加快發(fā)展，促進(jìn)客流、人流、資金流快速增長?！贝骱ｙZ說，旅游發(fā)展紅利惠及當(dāng)?shù)厝罕?，村民們建賓館、開飯店、賣特產(chǎn)、當(dāng)導(dǎo)游，不斷實(shí)現(xiàn)從農(nóng)民到商人的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。

近期，南靖鼓勵(lì)50座土樓和古民居的居民以入股的方式，聯(lián)合社會(huì)資本開發(fā)、經(jīng)營土樓，已在部分土樓試點(diǎn)，借此機(jī)會(huì)讓村民成為“主人”，共享“世遺”福利。

放眼下一個(gè)10年，南靖人正在為更好地傳承“世遺”土樓做準(zhǔn)備。下一階段，南靖縣將加快旅游與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合，創(chuàng)建以“土樓為核心、鎮(zhèn)村為節(jié)點(diǎn)、山水為血脈”的旅游大空間布局，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)新的全域景區(qū)；夯基礎(chǔ)、創(chuàng)品牌，深入挖掘土樓文化，全力打造“吃、住、行、游、購、娛”六位一體的文明景區(qū)；促發(fā)展、惠民生，把服務(wù)民生作為景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的落腳點(diǎn)，打造百姓富裕的和諧景區(qū)。