桂林市香花植物在城市綠地中的應(yīng)用研究?

韋春鳳 黃 瑩

桂林理工大學(xué) 廣西桂林 541004

香花植物營(yíng)造的視覺(jué)景觀和嗅覺(jué)景觀在植物造景中具有不可取代的地位。不同的香花植物種類(lèi)具有各自獨(dú)特的香味，其散發(fā)出的易揮發(fā)性化合物具有凈化環(huán)境、殺菌驅(qū)蟲(chóng)的功效，還可以調(diào)節(jié)人的神經(jīng)系統(tǒng)，起到健腦提神和安康保健的作用[1]。植物的香味是造景的主要依據(jù)之一，不僅可以滿足嗅覺(jué)的享受，還富有文化內(nèi)涵，且可觀、可意[2]。對(duì)香花植物在城市綠地的應(yīng)用研究符合現(xiàn)代人在美學(xué)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、醫(yī)療保健價(jià)值的消費(fèi)需求，對(duì)營(yíng)造高質(zhì)量的景觀具有重要意義。

1 研究地點(diǎn)與研究方法

1.1 研究地點(diǎn)概況

桂林市位于南嶺山系西南部，地處湘桂走廊南端，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，自然環(huán)境十分優(yōu)越。土壤類(lèi)型以肥沃性的紅壤為主，石灰土分布在喀斯特石山周邊。地帶性植被為亞熱帶常綠闊葉林，植物種類(lèi)豐富。研究地點(diǎn)選用桂林市具有代表性的公園綠地、城市道路綠地、住宅區(qū)綠地、醫(yī)院綠地、高校綠地5種類(lèi)型[3]的51處綠地進(jìn)行調(diào)研。

1.2 研究方法

2017年3—6月采用普查法和樣地調(diào)查法對(duì)所選綠地進(jìn)行調(diào)查。普查法:記錄綠地內(nèi)的香花植物種類(lèi)、花期、花色、香味類(lèi)型，整理出桂林市園林常見(jiàn)的香花植物種類(lèi)及在不同綠地中的分布狀況。樣地調(diào)查法:選取香花植物種類(lèi)較多、面積較大、特色明顯的桂林園林植物園、桂林市七星公園和桂林市南溪公園3個(gè)公園綠地進(jìn)行重點(diǎn)調(diào)查，在每個(gè)公園分別設(shè)置3個(gè)20 m×20 m的樣地，詳細(xì)記錄樣地內(nèi)的香花植物種類(lèi)、數(shù)量、株高、胸徑、冠幅等內(nèi)容。通過(guò)對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)的分析，總結(jié)出桂林市香花植物的應(yīng)用特點(diǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 香花植物的種類(lèi)及分布

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，桂林市香花植物共28科52屬77種 (不包括室內(nèi)盆栽種類(lèi))。各類(lèi)香花植物應(yīng)用比例為喬木中常綠喬木19種 (占總數(shù)的24.68%)，落葉喬木9種 (占11.69%)；灌木中常綠灌木 20種 (占 25.97%)，落葉灌木 5種(占6.49%)；藤本植物3種 (占3.90%)；草本植物21種 (占27.27%)。主要木本香花植物種類(lèi)及應(yīng)用情況見(jiàn)表1，表2。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，桂林市香花植物種類(lèi)豐富、應(yīng)用廣泛，喬、灌木香花植物應(yīng)用較多，藤本類(lèi)香花植物應(yīng)用較少。桂花、樟、陰香、白蘭、廣玉蘭、月季、小葉女貞、茶花、海桐等常綠香花喬、灌木在5類(lèi)綠地都有應(yīng)用，也是桂林市應(yīng)用數(shù)量大，范圍廣的常見(jiàn)香花植物。在公園綠地中，香花植物應(yīng)用的種類(lèi)最多，數(shù)量也較大；醫(yī)院等單位綠地，由于面積小，應(yīng)用的香花植物種類(lèi)和數(shù)量最少；道路綠地應(yīng)用的喬、灌木類(lèi)香花植物種類(lèi)較少，數(shù)量最多。隨著近年來(lái)高校新校區(qū)的擴(kuò)建，高校綠地不斷擴(kuò)大，香花植物的種類(lèi)和數(shù)量迅速增加。住宅區(qū)的灌木類(lèi)香花植物應(yīng)用較廣泛。在花色上，以白色或淺色系為主，香味以微香型居多，有10多種濃香型香花植物。

表1 桂林市園林綠地中喬木香花植物種類(lèi)表

表2 桂林市園林綠地中灌木香花植物種類(lèi)表

2.2 各類(lèi)園林綠地香花植物應(yīng)用分析

2.2.1 公園綠地香花植物應(yīng)用分析

在桂林的公園綠地中，香花植物為28科52屬77種，可見(jiàn)公園綠地的香花植物基本包括了桂林市常見(jiàn)的觀賞性香花植物。公園內(nèi)除了香花植物種類(lèi)多樣，其植物品種也豐富多彩，品種之間或花色不同或高低不等或樹(shù)姿有異，構(gòu)成了多種多樣的香花植物景觀。各公園在香花植物的運(yùn)用也各具特色，如桂林園林植物園的桂花品種眾多，七星公園的古桂居多，南溪山公園是賞櫻勝地，西山公園以荷花為特色，穿山公園的梅花很出名。

桂林園林植物園是集科研科普、保護(hù)觀光為一體的公園，園內(nèi)設(shè)有桂花園、木蘭茶花園、杜鵑園、櫻花園、梅花園等香花植物園區(qū)。在桂花園中，有金桂、銀桂、丹桂、四季桂、彩葉桂等5個(gè)優(yōu)良的桂花品種群，品種達(dá)80多個(gè)，是我國(guó)桂花品種最多的園區(qū)之一。在木蘭茶花園中，廣玉蘭、白蘭、玉蘭、紫玉蘭、黃蘭、樂(lè)昌含笑、深山含笑、觀光木等木蘭科植物都是亞熱帶具有代表性的香花植物，下木配置的茶花，品種多樣、花色艷麗、花型多姿，形成春天靚麗的景觀。梅花園中有朱砂梅、宮粉梅、綠萼梅等50多個(gè)品種，每到梅花開(kāi)放時(shí)節(jié)，山翠梅艷、風(fēng)光漪漣，是桂林賞梅的好地方。桂林園林植物園的香花植物種類(lèi)多、數(shù)量大，且具有良好的景觀效果，是桂林市香花植物種類(lèi)最多的公園。

七星公園是桂林市最大的綜合性公園，園內(nèi)有直徑≥20 cm的桂花上千株，秋天滿園的桂花飄香，沁人心脾。山上野生的石山桂即使生長(zhǎng)在巖石縫中也綻放著芳香的小花。園內(nèi)著名的 “桂海碑林”景點(diǎn)，將桂花與摩崖石刻等文化景觀協(xié)調(diào)配置，不僅景觀豐富，還賦予了桂林更多的歷史文化內(nèi)涵，營(yíng)造了獨(dú)特的城市旅游景點(diǎn)。其他香花植物，如廣玉蘭、柚、茶花、小葉女貞等也得到合理的應(yīng)用，構(gòu)成景觀優(yōu)美、香味獨(dú)特的綠地景觀。

南溪山公園是以櫻花為特色的公園，園內(nèi)的櫻花多達(dá)2 000株，是桂林市種植櫻花最集中的景區(qū)，品種包括早櫻、山櫻、河津櫻、垂枝櫻、臺(tái)灣牡丹櫻、鐘櫻和晚櫻等，成為桂林市的賞櫻勝地。園中的櫻花以片植為主，也有與南溪河、石山配置，形成具有特色的櫻花景觀，塑造了南溪山公園極具主題性的植物景觀。

2.2.2 住宅區(qū)綠地香花植物應(yīng)用分析

桂林市住宅區(qū)有18科42屬61種香花植物，種類(lèi)較多，形式多樣，體現(xiàn)出人們對(duì)香花植物的廣泛認(rèn)知和需求。喬、灌、草的結(jié)構(gòu)層次清晰，錯(cuò)落有致，輪廓線明確，體現(xiàn)出遠(yuǎn)近、高低的立體層次感，營(yíng)造出季相變化與色香變化統(tǒng)一的住宅景觀。香花植物總體生長(zhǎng)茂盛，應(yīng)用合理，與小區(qū)中假山、健身設(shè)施、景觀水體、休息亭等配置協(xié)調(diào)，景觀視覺(jué)感與嗅覺(jué)感較好，構(gòu)成一個(gè)豐富完整的園林景觀，在節(jié)省資源、空間的條件下，營(yíng)造出綜合效益較大的生態(tài)保健型居住環(huán)境。

2.2.3 高校綠地香花植物應(yīng)用分析

桂林市高校綠地的香花植物種類(lèi)共15科35屬52種。香花植物種類(lèi)的應(yīng)用相對(duì)豐富，喬木類(lèi)香花植物占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)，種植量大。根據(jù)師生的學(xué)習(xí)生活需求進(jìn)行景觀配置，按照教學(xué)區(qū)、活動(dòng)區(qū)、生活區(qū)等不同的區(qū)域特點(diǎn)營(yíng)造出良好的校園環(huán)境，與校園中的建筑、雕塑、休息亭、景觀小品以及道路搭配，形成學(xué)習(xí)氛圍濃厚的景觀空間。色彩艷麗的灌木類(lèi)香花植物將視覺(jué)景觀與嗅覺(jué)景觀完美結(jié)合，不僅營(yíng)造出山花爛漫、情趣盎然的靚麗景觀，也讓校園散發(fā)著醉人的清香，令師生們放松身心，陶冶情操，符合天真活潑的青年人需求。

2.2.4 城市道路綠地香花植物應(yīng)用分析

桂林市城市道路的香花植物應(yīng)用共11科15屬21種。桂林市共有59條道路112 km植有桂花[4]，形成綿延數(shù)十里的香花景觀帶，成為頗具桂林特色的地域性景觀。如龍隱路以單干桂花作為行道樹(shù)，形成一條綿長(zhǎng)的 “桂花長(zhǎng)廊”。在凱風(fēng)路和南環(huán)路的洋紫荊春天滿樹(shù)的粉色花朵，非常鮮艷，也很有特色。樟作為桂林市主干道的行道樹(shù)，由于其樹(shù)體高大，花朵較小，香味較淡，無(wú)法從嗅覺(jué)上感受到其花香。灌木香花植物在中央分車(chē)綠化帶改變了道路的空間尺度和景觀豐富度，發(fā)揮交通分隔功能和視線引導(dǎo)功能，既可以消除司機(jī)的駕駛疲勞，又達(dá)到美化道路景觀的效果。

2.2.5 醫(yī)院綠地香花植物應(yīng)用分析

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，醫(yī)院綠地的香花植物種類(lèi)為10科13屬19種。灌木類(lèi)香花植物種類(lèi)較多，喬木香花植物則在數(shù)量上占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)。應(yīng)用數(shù)量最多的香花植物為桂花，其作為行道樹(shù)、庭蔭樹(shù)形成一定的芳香氛圍，為患者提供高質(zhì)量、舒適的治療環(huán)境。由于醫(yī)院綠地面積相對(duì)有限，香花植物種類(lèi)較少，綠地內(nèi)的功能分區(qū)不夠明顯，而醫(yī)院人流密集、流動(dòng)性大、細(xì)菌含量高，香花植物的緩解情緒、鎮(zhèn)定安神等功能沒(méi)有充分表現(xiàn)出來(lái)，缺少依據(jù)病患者需求而特定的療養(yǎng)空間，芳香性醫(yī)療保健區(qū)是今后醫(yī)院綠化的重點(diǎn)[5-7]。同時(shí)也要避免盲目夸大香花植物的保健作用，并要嚴(yán)格限定有毒有害的香花植物種類(lèi)進(jìn)入醫(yī)院，比如夾竹桃、夜來(lái)香等[8]。

2.3 桂林市香花植物的應(yīng)用特點(diǎn)

2.3.1 香花植物應(yīng)用種類(lèi)豐富，數(shù)量大

桂林市的香花植物種類(lèi)豐富，給景觀的營(yíng)造提供了豐富的造景材料。香花植物的應(yīng)用面積大，分布、發(fā)展較均衡，整個(gè)城市的香花植物特色景觀明顯，達(dá)到了美化、香化的效果。香花植物與其他園林要素的搭配組合創(chuàng)造出了色彩豐富、芳香馥郁、生態(tài)穩(wěn)定的城市景觀，但也存在桂花應(yīng)用量大、過(guò)于集中，其他種類(lèi)分布不均的現(xiàn)象。

2.3.2 應(yīng)用范圍廣，景觀多樣

桂林市香花植物應(yīng)用范圍廣、形式多樣，有行道樹(shù)、庭院樹(shù)、園景樹(shù)、地被、綠籬、花鏡花壇等形式，也有與其他景觀要素結(jié)合，或孤植于草地、叢植于水邊、群植在山體上，搭配合理，尺度協(xié)調(diào)適宜，形成多樣化的景觀效果，具有獨(dú)特的價(jià)值[9]。以賞花品香為主題的桂花園、茶花園、木蘭園、梅花園、櫻花園等專(zhuān)類(lèi)園，不僅體現(xiàn)了美化、香化的功能，還起到一定的科普教育作用。相對(duì)而言，以保健園形式出現(xiàn)較少，醫(yī)院綠地有一定的香花植物數(shù)量，但是由于面積小，香花植物的康體保健功能沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。

2.3.3 地域特色明顯，文化內(nèi)涵深厚

“桂林桂林，桂樹(shù)成林”是桂林市香花植物的具體展現(xiàn)。桂花作為桂林市的市花，幾乎無(wú)園不植桂，桂花遍布市區(qū)的每個(gè)角落，成為城市的標(biāo)志性景觀。桂林市市徽?qǐng)D案就以4瓣桂花相連，寓意桂林處于桂花的環(huán)抱之中， “桂香”已成為與桂林 “山青”“水秀”“洞奇”“石美”相媲美的新一絕[10]。從1萬(wàn)年前的甑皮巖遺址發(fā)現(xiàn)桂花種子，到上千年的古桂仍然生機(jī)勃勃，桂林地域特色的香花植物景觀與歷史文化、自然風(fēng)光、人文風(fēng)情等結(jié)合，以其獨(dú)特的城市景觀和深厚的文化內(nèi)涵展現(xiàn)旅游名城的風(fēng)采。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平及精神追求的不斷提高，越來(lái)越多的人關(guān)注香花植物帶來(lái)的視覺(jué)感受和嗅覺(jué)享受，以及香花植物的醫(yī)療保健功能和生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)香花植物資源種類(lèi)繁多、香味類(lèi)型豐富為香花植物的應(yīng)用提供了豐富的資源保障。加強(qiáng)香花植物的應(yīng)用研究，發(fā)揮香花植物在景觀生態(tài)、醫(yī)療保健、文化交流等方面的綜合性功能，強(qiáng)化我國(guó)乃至世界香花植物造景的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，這將在城市的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人文、科普及技術(shù)上發(fā)揮越來(lái)越大的作用。