穿越歐洲冬日的圣誕市集

一年一度的圣誕節(jié)又要到了，在節(jié)日中，神威總會和家人或一幫朋友聚會，本來節(jié)日的意義就是讓人過得更快樂。當(dāng)朋友聚在一起談天說地，想要迅速炒熱氣氛，談什么自然都不如談美食，玩什么都不如一起去吃飯。

無論在什么場合，可以是在餐廳在下午茶在酒吧在野外在開車途中，可以是幾十號甚至上百人的婚宴場所，也可以是兩三個同事正好走在一起去沖咖啡或去自動售貨機上買零食的工作間隙，但凡話題聊到旅行，聊到那些關(guān)于行走的美好回憶時，我不知道大家有沒有印象，時不時就會和吃有關(guān)。說到一個即將前往的國度或城市，也會在漫不經(jīng)心間，聊到吃。

若是你有一些獨家美食地，不論是偏僻難尋路邊的小攤，還是極其難定位的米其林餐廳，都會成為大家關(guān)注的焦點。

吃，比起你去做了什么驚天地的冒險，比起去看了什么美妙的風(fēng)景，更能變成聊天的話題。因為冒險的事是個人的經(jīng)歷，風(fēng)景是用言語難以描述的，只有吃，是和每個人息息相關(guān)，而且只要簡單地說一句“好吃”就讓人向往，如再加一個“好好吃”，聽眾的肚子立刻就餓了。

在此，先祝愿大家可以和家人、親人、愛人、朋友、寵物在一起，過一個不孤單的圣誕節(jié)。千萬別學(xué)Eason唱著：

Lonely lonely Christmas

Merry merry Christmas……

若是上述所說，你都沒有……或許你就是傳說中的looooooooser？

?對于圣誕節(jié)里做姜餅人的傳統(tǒng)，據(jù)說源自伊麗莎白女皇一世某次突發(fā)奇想命令點心師把姜餅造成賓客模樣，但很多人相信姜餅人的流行來自于一對因為戰(zhàn)爭而分開的戀人，年老后擔(dān)心對方找不到自己，便在自己的村莊里出售對方模樣的姜餅人。

?現(xiàn)在流行圣誕節(jié)送巧克力，是因為巧克力一向都被認為是情人間的禮物，而圣誕節(jié)是歐洲國家的“二度情人節(jié)”，充滿了甜蜜。

?通常圣誕市場在距圣誕節(jié)4個星期時開張，在圣誕節(jié)那一天結(jié)束。

Stop！別這么喪?。∨c其圣誕看身邊世界各種甜蜜，不如買張飛機票，前往歐洲最美的圣誕集市，圣誕老公公們在那里等著你，讓你不孤單。這一年，趕在圣誕前夕游了一趟塞納河，將沿途最值得推薦的圣誕小鎮(zhèn)挖掘，親臨圣誕市集，為大家事先踩過點。先帶你了解一下圣誕集市的故事吧！

圣誕市集的起源

圣誕節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日，每到這一天，各個家庭都會將圣誕樹搬回家中并掛上鈴鐺、禮物，裝飾成五彩斑斕的樣子，然后烹飪起美味的火雞、圣誕布丁、碎肉餅等食物。遠在城市各地的子女會回到父母的家中歡聚一堂，孩子們還會將圣誕襪掛在樹上，等待迎接遠道而來的圣誕老人帶來的禮物。

說到圣誕集市，最早都要追溯到距今七八百年的中世紀晚期了！由于圣誕節(jié)前夕都會大量售賣肉類、甜品、玩具和手工制品等，所以就漸漸形成了集市的傳統(tǒng)。

從前的圣誕市場在開始的那天晚上，會由男孩扮成基督進場，重演基督降生的宗教故事。圣誕集市的發(fā)源地就是德國。長此以往德國周邊的法國、荷蘭、比利時等國也有了各個版本的圣誕集市。由于西方各個國家不同的文化背景，他們度過圣誕節(jié)的方式也不盡相同，除了團圓聚會、圣誕大餐、交換禮物等活動外，圣誕市集也是感受圣誕氛圍的一個絕佳體驗。

你在圣誕集市上能看到啥？集市上會出售與圣誕節(jié)有關(guān)的食物和飲料。比如姜餅人、甜蛋糕、加糖和作料的熱紅酒等德國傳統(tǒng)圣誕飲食。有與耶穌降生相關(guān)的圣誕頌歌、宗教人物陳列，和傳統(tǒng)音樂舞蹈表演，與圣誕裝飾有關(guān)的圣誕樹、小飾物，用干樹枝和干花編成的門前掛的圣誕花環(huán)等等，到了集市，少女心都被妥妥地激發(fā)出來啦！

每間圣誕房子屬于每個家庭，雖然一年一度的市集，但每年都能看到相同的店主提供同樣的美味。

所謂攻略，吃的最重要

在圣誕集市如果你沒喝到熱紅酒mulled wine，就等于白來一趟集市哦～每個城市都有自己城市個性的圣誕紅酒杯，有陶瓷的有玻璃的，每個都分外漂亮。有人在圣誕節(jié)去了一趟歐洲，回來后就帶了幾十個紅酒杯。這種添加了各種香料的加熱紅酒，可要比圣誕集市的歷史還要長許多。

中東歐國家最常見的熱紅酒主要是紅葡萄酒為底，里面可以根據(jù)個人口味添加肉桂，蜂蜜，八角、檸檬、丁香、葡萄干以及新鮮的柳橙汁。在圣誕集市上可以買到配好的熱紅酒香料包，買回家與紅酒一起放入鍋里小火加熱，味道和集市上的熱紅酒沒差哦。

姜餅人巧克力餅干也是不可或缺。如果沒有吃到男孩形狀的姜餅（如果是叼煙嘴的就是大叔形狀，哈哈），那就無法感受到西方圣誕節(jié)日的氣氛。歐洲的圣誕市集流傳著關(guān)于姜餅的愛情故事，漫長的愛情等待，有一個念想也是幸福的。用低筋面粉和黃油和成的面片，刻成小人形狀。濃濃的巧克力裹在面片上，用烤箱烤制而成，蛋白糖霜做成五官和身體?？蓯鄣慕炄孙灨伤执嗝牢?，或許你會更愿意收藏。

煙囪蛋糕Kürt?skalács也是排名前三的美食。煙囪蛋糕長得其實也不是很像煙囪，更像是長條形的甜甜圈！但因為在圣誕才能買到，而圣誕老人是從煙囪溜進千家萬戶的，所以便親切地稱呼它：煙囪卷。

煙囪蛋糕始于中世紀的1450年，是一種甜味的面包卷，用發(fā)酵的面團纏繞在大木棍上，放在室外炭火上烘烤。當(dāng)外皮形成金黃色脆皮時，再撒上一層肉桂和核桃粉，有時候也會被撒上可可粉巧克力粉或各色的糖粉，讓閃閃亮亮的它看起來更有圣誕氣氛。

德國大香腸之所以叫德國大香腸，的確，就是你想的那樣，德國出產(chǎn)，形狀又粗又長。因為圣誕市集始于德國，所有的來的大香腸就流竄到全世界的每個圣誕市集了。

二戰(zhàn)時期，馬耶爾在弗萊堡讓德國大香腸成為一種雋永流傳的美味。成千上百種的香腸種類，可以盡情選擇自己的喜歡的味道。百里香、丁香和豆子做成的黑香腸;咖喱粉和番茄醬的薄片香腸;卡塞爾的居民喜愛的肝泥香腸;加有墨角蘭香料的圖林根紅腸。如果喜歡吃素，黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻和在一起的混合面做的，會成為留戀德國的味道。

核桃在歐洲就像是湯圓、餃子在中國，都象征的一家人團圓幸福。在圣誕這個節(jié)日，每個圣誕市集上都有賣核桃的攤子，布置的紅艷艷喜氣洋洋。同時售賣核桃的工具，也可以要求店主將核桃打包繞上蝴蝶結(jié)紅絲帶，送給親朋好友。

還有一個不得不提的就是杏仁膏。杏仁膏是歐洲各國傳統(tǒng)的新年糖，糖果的質(zhì)地非常細膩，可塑性強，可以做出各種有趣的小球造型，外層包裹巧克力和糖霜。通常是以杏仁膏作內(nèi)餡，而近兩年開始流行用整只蘋果當(dāng)內(nèi)餡，經(jīng)常會在蘋果糖上做各種造型，比如憤怒的小鳥、kt貓等，小朋友看到就走不動路啦。

有一種面包，你可能沒有聽說過——罌粟籽面包。圣誕節(jié)食譜上出鏡率最不高但是最搶手的食物就是它了，以罌粟籽為原料的點心種類很多，大面包一個可不便宜，要將近200人民幣哦。在圣誕集市上最常見的就是填充罌粟籽的面包了，一口咬下去，罌粟籽的香味就附在了口腔中。

用紅酒做開頭，用利口做結(jié)尾。利口酒并不是特產(chǎn)，無論在任何商場都買得到。但是在圣誕市集，有很多特別形狀的酒瓶，可能會令你非常心動。有做成圣誕雪人的，有心形的，還有在瓶身寫滿了故事的，每年的形狀都會不同，如果今年的錯過了沒有買，可就永遠都買不到了哦！

圣誕敗家手冊

雖然是歐洲是圣誕節(jié)的發(fā)源地，但現(xiàn)在已經(jīng)變成了一個全世界的節(jié)日。圣誕老人是否真的存在似乎已經(jīng)不是我們關(guān)心的問題，喜歡的品牌是否推出了圣誕限量款才是最正確的打開方式。

法國站的節(jié)日禮盒限量版絕對是圣誕必買！對神威來說，普羅旺斯已經(jīng)不是一個地區(qū)的名字，而是紅酒、面包、薰衣草、橄欖油、蔚藍海岸，以及馬斯農(nóng)舍，慢而簡單的生活，隨處可見的大片農(nóng)田和花海，讓人沉迷于沉醉。而歐舒丹便是這塊土地上最美的手信。

薰衣草的花季不過一夏，9月中就開始豐收，錯過了花季便要再多等一年。但是收藏一份Kiehl's的禮物，從唇膏到護手霜到洗發(fā)水到各種浴室用品，都能讓你在使用時，重回南法的浪漫。

意大利站的thun圖恩的圣誕天使可能知道的人不算太多，但對我來說，對于意大利的情節(jié)，是濃重而念念難忘的。近幾年，每年都會在意大利呆上個把月，不論是弗洛倫薩、羅馬、威尼斯這樣充滿了風(fēng)景和歷史的城市，還是烏爾比諾、圣馬力諾、里米尼這樣被時光流逝增添了魅力的小城。

THUN圖恩圣誕系列禮品一直都是意大利人圣誕節(jié)送禮的首選，被譽為“完美的禮物”。圖恩的每件產(chǎn)品，都是愛的凝結(jié)。生命中總有一些值得人們經(jīng)?；貞浀拿篮盟查g，而THUN圖恩則以柔和、溫馨的色彩和獨特的手工造藝，成為人們凝結(jié)美好瞬間的最佳選擇，伴隨著人們走過生命中最幸福的時刻。

到了英國，Burberry圍巾絕對是首選。在十九世紀80年代，英國《翰斯&博克斯公報》就刊登了Burberry羊絨圍巾的廣告。一個多世紀以來，這個老牌英倫品牌，一直和蘇格蘭郊外的老工坊合作生產(chǎn)羊絨圍巾。標(biāo)志性的格紋羊絨圍巾，也是除了風(fēng)衣之外，最受歡迎的單品。每年都會推出圣誕特別版的服飾。而今年，巴寶莉圣誕限量版紅心和黑心限量版羊絨圍巾！一面為桃心款，一面為經(jīng)典款，披在身上，更添一分溫暖柔情的氣韻。

?倫敦自然歷史博物館門口的冬季滑冰場，不僅著名于倫敦，也是全球著名的城市滑雪場之一。

?紅沙巖砌成的高墻，五顏六色的瓦鋪成的房頂，高聳的雙塔，這一切的一切使大教堂成為巴塞爾重要的特色之一。18世紀，這座教堂變成了后巴洛克式和新古典風(fēng)格，而Münsterplatz廣場成為安靜又繁榮的住宅區(qū)，后來成為巴塞爾行政中心。

瑞典站一定要買一雙happy socks的襪子。漆黑安靜的夜晚，小精靈翩翩起舞，白色的雪花羞澀地飄舞紛飛，許下久在心中的愿望，神秘的云朵中，圣誕老人為你實現(xiàn)心中的特別心愿。所以圣誕節(jié)怎能不準(zhǔn)備一雙接受圣誕老人禮物的襪子呢！

火爆全球的韓國電視劇《來自星星的你》全女神穿過之后，happy socks開始名聲大噪?？梢哉f是北歐的時尚潮牌了，專門出各種騷氣滿滿的襪子，在一片北歐性冷淡風(fēng)格中獨樹一幟?？此漠嬶L(fēng)就能知道了，五顏六色的圖案，繁復(fù)的線條，似乎都在告訴你：快把我?guī)Щ丶疫^節(jié)吧！所以說，圣誕節(jié)穿一雙這樣的襪子，說不定，真的能給你帶來好運哦！

節(jié)日裝點著教堂和地標(biāo)

聽！荷蘭的巴塞爾教堂里傳出了唱詩班的悠揚歌聲！紅色砂巖建成的天主教堂，哥特式和羅馬式結(jié)合的建筑風(fēng)格，或許只能在荷蘭的巴塞爾教堂看到。站在巴塞爾教堂，不但可以看到整個小鎮(zhèn)的美麗風(fēng)景，極目遠眺，黑林山的旖旎風(fēng)光也會躍入眼簾，去獨享這一刻的美妙吧。

當(dāng)然，圣誕節(jié)的教堂也成為了人們裝扮的重點。除了慣有的圣誕樹，周末唱詩班的悠揚曲調(diào)才是迎接圣誕節(jié)到來的最好節(jié)目。聽著唱詩班的曲調(diào)，或許此刻你也想去尋找自己想要的信仰，愛上這種無緣由的虔誠。

在法國的斯特拉斯堡教堂有著美麗的花燈。這里被法國人稱之為圣母教堂，42米尖塔造型，所有的設(shè)計都偏向于纖瘦，這種典型哥特式設(shè)計方式，曾經(jīng)一度也被法國上流詬病的建筑樣式。然而時間讓一切沉淀下來，斯特拉斯堡教堂成為了哥特式建筑的范例，名聲大噪。

所以圣誕節(jié)的裝扮，當(dāng)然不會少了斯特拉斯堡教堂啦，點一盞花燈，不是為了乞巧節(jié)尋求姻緣，而是為了在圣誕節(jié)裝扮圣母教堂。如果想要許愿，說不定花燈會把你的愿望帶給上帝，也說不準(zhǔn)哦！

不遠處的巴黎圣母院，積木小人正裝點著市集。維克多·雨果在自己的小說中，細膩地描述了巴黎圣母院的建筑風(fēng)格，巴黎圣母院便不單單是一座教堂了，更多的將人性賦予其中。去圣母院三樓，敲一敲卡西莫多敲過的大鐘，更愛一座建筑帶給人們的正能量。不過整個基調(diào)還是略微凝重，如果看一看積木小人裝點的圣母院集市，你會覺得任何事物和玩偶搭邊都會變得萌萌噠。此刻在巴黎圣母院想買個萌，那就和集市上的積木小人拍張合照吧！

圣誕節(jié)一到，荷蘭阿姆斯特丹國立博物館內(nèi)也會重新布置一新，尤其是大堂，各種大型巨獸動物標(biāo)本，被立體燈光的圣誕樹包圍，連樹立著“I am Amsterdam”紅色打卡點的博物館前廣場的水池，也成了歐洲另一處非常知名的冬季公共溜冰場，這里可是免費的哦。

世界第三高的科隆大教堂，45層樓的高度，想著在當(dāng)時的技術(shù)，人們會以為已經(jīng)和上帝很接近了吧。教堂頂?shù)?2口大鐘，或許能聽到祈禱的鐘聲傳遍整個科隆。從鐘樓俯瞰科隆市景，萊茵河圍繞的科隆，展現(xiàn)的不是都市的商業(yè)，而是清秀與美麗。

圣誕節(jié)科隆大教堂不再肅穆，圣誕集市的街燈和圣誕樹讓這里變得極為熱鬧，或許遠遠的就可以聞到肉桂的味道。

隔岸相對的英國，在倫敦自然歷史博物館的門口，有倫敦最著名的冬季滑冰場之一，也是全世界最著名的城市滑雪場之一，不僅有皚皚的白雪場地，裝飾豐富的圣誕樹和華麗非凡的旋轉(zhuǎn)木馬，都讓英倫風(fēng)情的圣誕濃郁流淌。

如果不畏風(fēng)雪嚴寒，就去和瑞士少女峰頂?shù)氖フQ樹拍合照吧！如果可以有愛情，我希望是像爸爸媽媽那樣，天長地久的承諾。在圣誕節(jié)，乘坐歐洲最高的火車來到少女峰峰頂，吃一餐難吃到死、但又浪漫至極的瑞士芝士小火鍋，從巧克力博物館里尋覓幸福的秘密，在白雪皚皚的雪峰頂，阿爾卑斯山的皇后已經(jīng)插上了圣誕樹，見證牽手一起旅行的永恒瞬間。