長(zhǎng)江蔬菜雜志社 杜佳晨 湖北省蔬菜辦公室 袁尚勇
湖北農(nóng)知鮮農(nóng)業(yè)有限公司,一家集農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)機(jī)服務(wù)于一體的互聯(lián)網(wǎng)綜合信息服務(wù)企業(yè)。以“公司+合作社+農(nóng)戶”實(shí)施連片全程機(jī)械化種植,采取保底訂單收購、集中分揀、加工銷售的模式,打破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式,立足源頭基地,根據(jù)市場(chǎng)需求量身定制,打造出產(chǎn)銷一體化的互聯(lián)網(wǎng)訂單農(nóng)業(yè)新機(jī)制。
9月中旬,絲絲秋雨中沁人的涼意溢入城市的街頭巷尾,整個(gè)荊門市沉浸在一片初秋的靜謐之中。湖北農(nóng)知鮮農(nóng)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱農(nóng)知鮮)的工人們忘卻疲憊,不辭辛勞地常年堅(jiān)守在崗位上。他們嫻熟地將收購的馬鈴薯細(xì)細(xì)篩選、清洗后分裝,每一道工序看似簡(jiǎn)單卻著實(shí)是一道細(xì)致活兒,經(jīng)過處理的馬鈴薯規(guī)格大小一致、色澤鮮亮、圓潤(rùn)而飽滿。一批批分裝打包的貨物隨訂單銷往全國(guó)各地。偌大的農(nóng)產(chǎn)品銷售公司,唯見幾間大型廠房和一間電腦辦公室,卻不見任何銷售員。“我公司全程采用互聯(lián)網(wǎng)信息化操控,產(chǎn)前訂單保障農(nóng)資供應(yīng),采取互聯(lián)網(wǎng)渠道發(fā)布信息;產(chǎn)中‘保姆式’服務(wù),互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)更新產(chǎn)品情況;產(chǎn)后保底收購,通過‘互聯(lián)網(wǎng)+’進(jìn)行產(chǎn)品銷售。從產(chǎn)前到后期服務(wù)一體化為農(nóng)戶置辦得妥妥當(dāng)當(dāng)?!闭甾r(nóng)知鮮的董事長(zhǎng)謝松良所言,農(nóng)知鮮自2016年成立以來便定位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)供應(yīng)商的角色,致力于打破農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)流通手段,創(chuàng)新性地將“互聯(lián)網(wǎng)+”運(yùn)用到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)作之中,在解決我國(guó)長(zhǎng)期以來農(nóng)產(chǎn)品滯銷難題的同時(shí),為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打開一個(gè)新的突破口。
2007年,畢業(yè)于陜西國(guó)際商貿(mào)學(xué)院視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)的謝松良,憑借扎實(shí)的專業(yè)功底進(jìn)入百度搜索,朝九晚五的工作讓不少人艷羨,卻拴不住他年輕躁動(dòng)的心。一次做市場(chǎng)調(diào)研的偶然機(jī)會(huì),工廠大批量訂購的高端蔬菜吸引了他的注意,讓他意識(shí)到蔬菜市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景?!芭R淵羨魚,不如退而結(jié)網(wǎng)”,謝松良萌生出自主創(chuàng)業(yè)、走農(nóng)業(yè)科技化道路的想法,他不急不躁、審時(shí)度勢(shì),利用自身資源廣泛搜羅信息。經(jīng)過2年沉淀,2013年謝松良正式從百度搜索辭職,懷揣雄心壯志回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
自涉足農(nóng)業(yè)之初,謝松良心底便勾勒出一張高效農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖,以菜—玉米—馬鈴薯一年三熟模式代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式?;氐轿募?zhèn),謝松良立即在當(dāng)?shù)卣С窒铝鬓D(zhuǎn)了200畝土地,躊躇滿志地開啟了規(guī)模農(nóng)業(yè)與高效農(nóng)業(yè)相結(jié)合的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。
然而現(xiàn)實(shí)卻是殘酷的,在實(shí)際操作中,田間管理不當(dāng)以及自然災(zāi)害、病蟲害等各種問題接踵而至。尤其是2015年5月的一場(chǎng)暴風(fēng)雨徹底轉(zhuǎn)變了謝松良的思維方式,當(dāng)晚暴雨席卷了整個(gè)基地,謝松良與工人冒雨搶救卻無能為力,眼睜睜看著田間22個(gè)大棚頃刻一片狼藉,當(dāng)年損失達(dá)十多萬元,這對(duì)于事業(yè)剛剛起步的謝松良猶如晴天霹靂。隨后一年里,謝松良陷入撤股與債務(wù)的困境中,但他并未放棄?!捌鋵?shí)最初創(chuàng)業(yè)完全是受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式的影響,什么都想做,卻什么都做不好,如果僅僅從單品入手加上自身在市場(chǎng)上的渠道和優(yōu)勢(shì),想必能夠花更小的成本,取得更大的價(jià)值?!敝x松良開始在挫折中反思,并在迷霧中尋找到了方向。
“君子不食逆來順受;居安思危,天亦無所用其伎倆矣?!狈此己?,謝松良將更多的精力投入到市場(chǎng),改變了原有的傳統(tǒng)運(yùn)行模式。隨后,需要貨源的客商與售賣農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶同時(shí)找上了門,謝松良決定充分發(fā)揮自身對(duì)接市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),打造訂單農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)供應(yīng)平臺(tái),做市場(chǎng)與基地銜接的橋梁。借荊門市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整的春風(fēng),結(jié)合正確的思維路線,湖北農(nóng)知鮮農(nóng)業(yè)有限公司應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)知鮮運(yùn)行機(jī)制采取全方位“保姆式”服務(wù),線上借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)引進(jìn)訂單,線下以“公司+基地”的模式完成訂單銷售,形成產(chǎn)供銷一條龍,貿(mào)工農(nóng)一體化,進(jìn)而延伸產(chǎn)業(yè)鏈,達(dá)到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
自農(nóng)知鮮成立以來,謝松良始終堅(jiān)守著一件事——將單品的服務(wù)鏈條做到極致,“臻于至善,登峰造極”方謂其本心。總結(jié)早年失敗的經(jīng)驗(yàn)之后,謝松良領(lǐng)悟到如今市場(chǎng)所需的是高質(zhì)量的單品供應(yīng),而非魚龍混雜的菜市場(chǎng)。于是,他充分抓住我國(guó)馬鈴薯上市時(shí)間分散這一特點(diǎn),以荊門為中心向四周擴(kuò)散,分別于華南、長(zhǎng)江中下游、華北地區(qū)、內(nèi)蒙等地布點(diǎn),成立相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品種植基地,切實(shí)保障了馬鈴薯周年持續(xù)供應(yīng)。
有了貨源,謝松良運(yùn)用自身的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),采用訂單銷售和“互聯(lián)網(wǎng)+”2種模式,在鞏固現(xiàn)有客戶的同時(shí),加大市場(chǎng)開發(fā)路徑,短短5年時(shí)間,迅速打通廣東、陜西、甘肅、湖南、貴州、四川、重慶、河南及湖北省內(nèi)主要城市的批發(fā)市場(chǎng)和超市的銷售渠道。
此外,謝松良采用細(xì)分的營(yíng)銷模式對(duì)各類產(chǎn)品與客戶按照等級(jí)進(jìn)行歸類,然后針對(duì)不同的客戶群與產(chǎn)品,采取不同的營(yíng)銷模式。以產(chǎn)品質(zhì)量和客戶群體為切分點(diǎn),產(chǎn)品質(zhì)量細(xì)分為特級(jí)、通貨級(jí)等類型,后按照等級(jí)進(jìn)行價(jià)格細(xì)分;客戶群定位于農(nóng)批市場(chǎng)與商超客戶,分為A、B、C等級(jí)別,對(duì)不同等級(jí)的客戶在保證品質(zhì)數(shù)量基礎(chǔ)上,給予不同的價(jià)格優(yōu)惠。
結(jié)合市場(chǎng)動(dòng)態(tài),量身定制營(yíng)銷策略、把握消費(fèi)群體,借助自身優(yōu)勢(shì)以智取勝。農(nóng)知鮮因此走出荊門,遍布大江南北。采訪中,記者問及作為中間服務(wù)商如何平衡農(nóng)戶與市場(chǎng)的問題,謝松良一語道出了契約制的核心,“對(duì)于農(nóng)戶,我們會(huì)事先約定好貨物回收的標(biāo)準(zhǔn),然后按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)上下調(diào)整,保證農(nóng)戶能夠賺錢。對(duì)于進(jìn)貨商,我們保證提供貨品的品質(zhì)和時(shí)間,在兩者之間形成一種相互約束的信任機(jī)制?!奔蠢脙烧唛g利益的平衡達(dá)到相互制衡的效果,而農(nóng)知鮮所做的便是以誠(chéng)信來獲取雙贏。
“夫仁者,己欲立而立人,己欲達(dá)而達(dá)人”。近年來,農(nóng)知鮮扮演著互聯(lián)網(wǎng)綜合服務(wù)的角色,集訂單種植、加工、銷售于一體,切實(shí)解決了農(nóng)戶難掙錢、農(nóng)產(chǎn)品難賣等問題,以先進(jìn)的訂單模式、“保姆式”的產(chǎn)中服務(wù)、到位的農(nóng)技服務(wù)打響品牌效益。訂單量與日俱增,截至目前,每年簽訂的訂單量達(dá)14 000畝,月銷售馬鈴薯1 500~2 000 t。在發(fā)展的同時(shí),農(nóng)知鮮不忘帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增收致富,以“基地+公司+農(nóng)戶”的模式,帶動(dòng)發(fā)展周邊合作社28家、家庭農(nóng)場(chǎng)3個(gè)、種植大戶13個(gè);省外訂單種植企業(yè)16家;未來,農(nóng)知鮮將繼續(xù)沿用 “互聯(lián)網(wǎng)+”的銷售模式,完善產(chǎn)供銷一條龍服務(wù)體系,打造更為精準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)鏈條。