微言百科

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拍照會(huì)損記憶嗎？

美國(guó)費(fèi)爾菲爾德大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，在博物館內(nèi)對(duì)某個(gè)物體進(jìn)行拍照會(huì)損傷人們對(duì)此物的記憶。研究人員認(rèn)為，拍照這一行為會(huì)迫使拍照者對(duì)目標(biāo)對(duì)象的體驗(yàn)發(fā)生折射，從而影響記憶的形成。大腦必須同步考慮物體本身和拍攝行為，因而分散了記憶力。盡管這項(xiàng)研究是在博物館內(nèi)進(jìn)行的，但研究者相信這一現(xiàn)象也適用于其他場(chǎng)景之中。

男性避孕針，一針管一年

男性節(jié)育一直是個(gè)難題，目前除了安全套和輸精管結(jié)扎術(shù)之外，幾乎沒(méi)有別的選擇。因此，女性肩負(fù)著避孕重任已長(zhǎng)達(dá)幾十年。不過(guò)，美國(guó)帕薩默斯基金會(huì)目前研制出了一種長(zhǎng)效男性避孕針，現(xiàn)已成功通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，并將于今年開(kāi)始人體臨床試驗(yàn)。該設(shè)備可通過(guò)在輸精管處注射一種水凝膠來(lái)過(guò)濾精子，達(dá)到避孕目的，專家預(yù)計(jì)效果長(zhǎng)達(dá)一年。同時(shí)，該避孕措施具有可逆性，不影響日后生育。

養(yǎng)生民諺

清晨起，莫慌忙，伸伸懶腰再起床。床邊坐，別著急，半分鐘后再站起。溫開(kāi)水，喝半杯，血脈通暢最寶貴。大小便，要排空，清腸排毒垃圾清。

越看越好看，真有道理

最新研究發(fā)現(xiàn)，看對(duì)方時(shí)間越長(zhǎng)，會(huì)越覺(jué)得對(duì)方有魅力，給予更多關(guān)注，第一印象很可能會(huì)有改觀，也就是人們常說(shuō)的“越看越耐看”。這種效應(yīng)并非由于決策或反應(yīng)偏差造成的，而是緣于人們對(duì)面孔的知覺(jué)加工過(guò)程，注意時(shí)間延長(zhǎng)，會(huì)影響到大腦更高層次的感知功能，進(jìn)而對(duì)他人的吸引力進(jìn)行重新判斷，這就是為什么你對(duì)別人的第一印象和慢慢熟悉后的印象會(huì)有不同的緣故。

便秘重女輕男

歐美的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，女性發(fā)生便秘的概率是男性的兩倍。這是因?yàn)榕耘拍驗(yàn)槎孜唬ɑ蜃唬?，腹壓高，?nèi)括約肌張力高，久而久之，內(nèi)括約肌會(huì)出現(xiàn)失弛緩的現(xiàn)象，導(dǎo)致排便困難。如何預(yù)防便秘？建議有了便意別憋著， 糞便停留越久，水分被腸壁吸收得越多，所以越容易引起便秘，就建議有便即排。

女人為何比男人易老癡

最新研究發(fā)現(xiàn)，女人大腦中負(fù)責(zé)記憶和語(yǔ)言的區(qū)域比男人的更易受到損傷，導(dǎo)致女性的阿爾茨海默病（俗稱老年癡呆癥）發(fā)病率高于男性。研究中，科學(xué)家對(duì)10名（5男5女）已死亡老年癡呆癥患者的大腦組織進(jìn)行了解剖分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，人腦髓鞘堿性蛋白會(huì)對(duì)大腦神經(jīng)元軸突起到保護(hù)作用，軸突是神經(jīng)元信號(hào)的傳輸通道，而女性大腦髓鞘損傷比男性更加明顯。

“笑一笑十年少”是真的

“笑一笑十年少”再獲證實(shí)。最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愛(ài)笑的老人對(duì)自己健康狀態(tài)的評(píng)價(jià)往往更高。研究人員發(fā)現(xiàn)，在幾乎不笑的老人中，認(rèn)為自身現(xiàn)在的健康狀態(tài)“不怎么好”和“不好”的比例分別是幾乎每天都笑的老人的1.54倍和1.78倍。研究小組此前進(jìn)行的調(diào)查也顯示，對(duì)自身健康狀態(tài)評(píng)價(jià)越低，此后臥床不起的比例和死亡率就越高。

學(xué)點(diǎn)哲學(xué)，成績(jī)更好

研究者發(fā)現(xiàn)，孩子學(xué)點(diǎn)哲學(xué)知識(shí)，將有助于他們成長(zhǎng)：相比其他同齡人，參加哲學(xué)課程的孩子在數(shù)學(xué)與閱讀技巧方面都得到了很大提升。具體表現(xiàn)為，他們?cè)?個(gè)月內(nèi)閱讀能力大幅提升，數(shù)學(xué)技能在3個(gè)月內(nèi)有了明顯進(jìn)步，2個(gè)月后寫(xiě)作能力明顯進(jìn)步。此外，這一課程還給他們帶來(lái)了普遍性的好處，如提升了信心、耐心和自尊心。

上漿首選土豆粉

國(guó)家高級(jí)中式烹調(diào)師李文冬：掛糊上漿的原料加熱后，淀粉發(fā)生糊化，形成有黏性的透明膠體，緊緊裹在原料表面，使菜肴鮮嫩飽滿，晶瑩剔透。如果要求淀粉糊化速度快，糊化黏度很快達(dá)到最高點(diǎn)，并且有較好的透明度，那么首選馬鈴薯粉。因?yàn)槠涞矸垲w粒大，吸水性強(qiáng)，糊化溫度低，而且淀粉黏度高，透明度好。

老公喝咖啡，妻子易流產(chǎn)

研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)論男性或女性，孕前幾周每天喝兩杯咖啡因飲料，會(huì)增加孕婦流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。雖然新研究尚未證實(shí)咖啡因飲料與流產(chǎn)之間存在直接因果關(guān)系，但其結(jié)果表明兩者之間的確存在重要關(guān)聯(lián)。因此，想懷孕生子的準(zhǔn)爸爸和準(zhǔn)媽媽，從備孕期開(kāi)始，就應(yīng)該少喝或不喝含咖啡因的飲料。另外，女性懷孕后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素以降低流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

金屬勺吃酸奶破壞營(yíng)養(yǎng)？

最近突然有喝酸奶、吃蜂蜜不能用金屬勺子的說(shuō)法，說(shuō)這兩種呈弱酸性的食物會(huì)與金屬勺子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)成分遭到不同程度的破壞。這完全是杞人憂天。金屬餐具本身性狀是基本穩(wěn)定的，酸奶、蜂蜜等即便是弱酸性的，其酸性也不足以將餐具中的金屬物質(zhì)給解析出來(lái)。

頭部常被撞 老癡風(fēng)險(xiǎn)高

最新研究發(fā)現(xiàn)，頭部經(jīng)常被撞傷，即便是輕傷也會(huì)給大腦健康帶來(lái)長(zhǎng)期不良影響，容易導(dǎo)致阿爾茨海默?。ㄋ追Q老年癡呆癥）過(guò)早發(fā)生。研究負(fù)責(zé)人維吉尼亞·韋斯特貝里博士表示，無(wú)論是直接或間接的腦外傷，只要足夠頻繁或嚴(yán)重，就可能成為老年癡呆癥過(guò)早發(fā)病的誘因之一，也可能加速該疾病的惡化進(jìn)程。

壓力大魅力減弱

考察發(fā)現(xiàn)，壓力會(huì)讓人的臉看上去不是那么健康，也沒(méi)有正常情況下美麗。專家表示，人們?cè)趬毫Υ髸r(shí)，身體會(huì)釋放“壓力激素”皮質(zhì)醇，它可以通過(guò)關(guān)閉人體不必要的功能（如生殖和免疫系統(tǒng)）幫助人們應(yīng)對(duì)壓力。但同時(shí)，它也會(huì)增加身體周圍的葡萄糖數(shù)量，抑制了肌肉和骨骼生長(zhǎng)。如果它長(zhǎng)期處于高水平，會(huì)對(duì)身心健康造成非常不利的影響。而從肉眼來(lái)看，人們就會(huì)感覺(jué)這個(gè)人不夠健康、魅力降低。

紙包草莓可別選

國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)錢(qián)多多：目前草莓大量上市，很多種植戶會(huì)在草莓下面鋪一層報(bào)紙，以免草莓在運(yùn)輸中因磕碰受傷而導(dǎo)致腐爛。但報(bào)紙與草莓親密接觸后，會(huì)有部分重金屬以及致癌物轉(zhuǎn)移到草莓肉中，食用后危害健康?？梢赃x擇那些儲(chǔ)存在塑料盒里或者筐里的草莓，這樣吃起來(lái)更健康。