華寧縣中藥材品種“附子”高產(chǎn)栽培技術(shù)初探

馬淑梅

摘 要：引進“附子、大黃梔子、桔梗、白術(shù)、黃芪、當歸”6個品種在華寧縣寧州街道辦山口村進行試驗，通過試驗示范探索適宜華寧種植的中藥材品種，不斷完善中藥材種植技術(shù)，總結(jié)出適合我縣推廣的華寧縣中藥材品種附子栽培技術(shù)，并應用于大面積生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：中藥材；附子；栽培；試驗示范

華寧縣是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，縣域面積1313平方公里，山地占91%，引種栽培和規(guī)模化種植中藥材起步較晚，中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏適宜中藥材種類及相應的栽培技術(shù)，新品種、新技術(shù)推廣應用難，產(chǎn)品質(zhì)量差異大，距離產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營還有很大的差距。針對項目推廣前存在的問題，積極引進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種附子；通過試驗示范，大力推廣良種良法優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，進行規(guī)?；a(chǎn)。

一、試驗設(shè)計

1.試驗地點選擇

試驗設(shè)于華寧縣寧州街道山口村（1690米）、普蘇魯村（2200米），通紅甸鄉(xiāng)雷打石村（1800米）。試驗地土層深厚、疏松、肥沃、排水良好、微酸性的壤土，通氣性好。

2.供試材料

無霉爛、缺芽的附子、大黃果梔子、桔梗、白術(shù)、黃芪、白芷種苗。肥料為尿素（N≥46.3%）、過磷酸鈣（P205≥16%）、復合肥（20：6：24），農(nóng)家肥。

3.新品種引進

2013年，從四川江油等地引進新品種“附子、大黃果梔子、桔梗、白術(shù)、黃芪、白芷”進行同田試驗種植，進行產(chǎn)量、產(chǎn)值對比。

4.不同種植密度試驗

2014年附子在通紅甸按照株行距30X30、25X30厘米和寬窄行（寬行30cm、窄行25cm）三種田間密度進行試驗。

5.肥料試驗

2014年在通紅甸種植附子進行不同肥料試驗。

6.不同海拔試驗

2014年、2015年在通紅甸鄉(xiāng)雷打石基地（1800米），寧州街道山口基地（1690米），在寧州街道那果（2200米）三地進行不同海拔試驗。

二、試驗示范過程

1.試驗研究

2013年8月華寧縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導小組辦公室（華寧縣產(chǎn)業(yè)辦）與華寧永強中藥材種植有限公司合作由四川省江油縣等地引進“附子、大黃梔子、桔梗、白術(shù)、黃芪、當歸”6個品種在華寧縣寧州街道辦山口村進行試驗，通過試驗篩選出適合華寧種植的中藥材品種附子；2014年11月—2015年—10月在華寧永強中藥材種植有限公司基地（華寧縣寧州街道山口村和通紅甸鄉(xiāng)雷打石）、寧州、青龍、通紅甸不同海拔、不同種植密度同比試驗和種植附子。試驗共種植中藥材新品種16.3畝，產(chǎn)量產(chǎn)值統(tǒng)計如表一：

試驗結(jié)果表明附子產(chǎn)值大、容易種植、投入不高、栽培技術(shù)簡單易行，農(nóng)民容易掌握；桔梗也適于種植，但產(chǎn)值相對低；當歸適應性差不適于種植；黃芪產(chǎn)量低采挖難度大；白術(shù)和大黃果梔子周期長，產(chǎn)值過低。

2.實施附子不同密度種植對比試驗

2014年分別按照株行距30cm×30cm、25cm×30cm和寬窄行（寬行30cm、窄行25cm）的密度種植，在通紅甸示范種植5畝。

試驗結(jié)果表明：按寬窄行，寬行30cm、窄行25cm株距30cm種植，利于培土，果均。

3.不同肥料種類及用量對附子產(chǎn)量、產(chǎn)值的影響

進行了三組同田對比試驗。每個組設(shè)3個處理，分別為第一組，在苗期施用尿素5kg、10kg、15kg（其他施肥量及施用時間、方法完全一致，下同）；第二組普通過磷酸鈣20kg、50kg、80kg；第三組復混肥（20：6：24）30kg、60kg、90kg；底肥用農(nóng)家肥、普通過磷酸鈣和20%的復混肥混均后施用，溝施，第一次追肥苗齊后用尿素；第二次于苗高40—50厘米，施用復混肥50%，撒施；第三次在苗高60—70厘米打頂時進行，施用復混肥30%，撒施。施肥時結(jié)合灌水進行。小區(qū)記產(chǎn)面積7.5平方米（3X2.5米），其它田間管理均同大田生產(chǎn)。采收時記錄各小區(qū)產(chǎn)量，并統(tǒng)計分析，確定附子最佳施肥數(shù)量及比例。

試驗結(jié)果表明：從試驗數(shù)據(jù)可以明確看出附子肥料以畝施10kg尿素、普通過磷酸鈣畝施50kg、復合肥畝施60kg左右為宜。提苗肥5kg根據(jù)田間長勢偏弱，生長量不足，有明顯缺氮癥狀；15kg生長過旺，田間群體過大 ，互相遮蔽 ，影響光合作用。普通過磷酸鈣，根據(jù)實產(chǎn)在50-80kg差異不大。復合肥30kg田間長勢偏弱，生長量不足，有明顯的缺肥癥狀；90kg生長過旺，田間群體過大。

4.實施附子不同海拔種植對比試驗，選準推廣種植區(qū)域

2014年、2015年在通紅甸鄉(xiāng)雷打石基地（1800米），寧州街道山口基地（1690米），在寧州街道那果（2200米）三地進行不同海拔試驗，種植密度按照30x30cm，小區(qū)記產(chǎn)面積2平方米，其它田間管理均同大田生產(chǎn)。采收時記錄各小區(qū)產(chǎn)量確定附子種植區(qū)域。

試驗結(jié)果表明：海拔2000至2300米種植的單株產(chǎn)量相對小，總產(chǎn)量略低，但據(jù)藥廠檢測藥效含量高，銷售單價高。海拔1600-2000種植的單株產(chǎn)量大、相對產(chǎn)量高，但藥效含量低，單價低。

根據(jù)以上試驗及示范結(jié)果（附子）主要栽培技術(shù)要點是：1.海拔1600至2200米均可種植，以1800—1900米最適宜；2.種植密度8000株/畝（以度寬窄行種植，寬行30cm、窄行25cm，株距30cm）；3.附子施肥共施4次，底肥以農(nóng)家肥1000—1500kg、過磷酸鈣50—60kg、復合肥12—15kg為宜；第一次追苗肥以氮肥為主，畝施用量10kg左右；第二次追肥以復合肥為主，畝施用量30—40kg；第三次追肥以復合肥為宜，畝施用量18—25kg，施肥與灌水相結(jié)合，根據(jù)氣候情況和土壤墑情，適時、適量地灌溉和排水。

5.示范帶動

在試驗、示范的基礎(chǔ)上，采用“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的方式帶動種植附子2014年10月—2015年9月種植100畝，2015年10月至2016年9月種植2041畝，2016年10月至今種植3005畝。

三、推廣培訓

在全縣范圍內(nèi)加大附子技術(shù)的宣傳培訓，促進附子技術(shù)在全縣的推廣。抓好積極到村委會指導，采取田間現(xiàn)場會、科技示范戶會，黑板報、幻燈片等形式，并先后邀請有關(guān)專家、公司經(jīng)理、種植能手等進行授課培訓，通過科技培訓，為中藥材附子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的技術(shù)基礎(chǔ)和群眾基礎(chǔ)。

四、集成技術(shù)的主要推廣應用情況

2015年10月，華寧縣附子實施了集成技術(shù)，推廣面積2041畝，推廣率達90%左右。2016年10月，附子集成技術(shù)推廣面積達到3000余畝（實施地點包括昆明、玉溪、紅河等地）。

五、效益分析

1.經(jīng)濟效益

2016年10月20日經(jīng)過華寧縣產(chǎn)業(yè)辦組織按照好、中、差測產(chǎn)后，附子平均畝產(chǎn)達到1512.17千克、種子、農(nóng)藥和化肥2427.32元，附子從種植、田間管理到收獲每畝需人工16個、每個工一天60元，合計人工費960元，畝產(chǎn)值7560.85元、畝純收入4173.53元。

2015年間，華寧縣累計推廣附子集成技術(shù)面積2041畝，依托華寧縣永強中藥材公司收購，收購總量2745145千克，實現(xiàn)銷售收入1372.57萬元，平均畝產(chǎn)1345千克，平均單價5元，畝產(chǎn)值6725元，畝純收入3505元。與項目技術(shù)實施地種植玉米相比，種植玉米2041畝，畝均增加產(chǎn)值5603.1元，畝均增加純收入3105元，增產(chǎn)增收效益顯著。

2.社會效益

附子的試驗示范及推廣，使全縣的附子面積從原來的空白，發(fā)展到了2015年的2041畝，促進了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加了農(nóng)民收入。為以后整個華寧縣的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

3.生態(tài)效益

通過新品種良種良法的配套推廣，提高了水肥利用率。同時，大力宣傳和提倡使用高效、低毒、低殘留無公害農(nóng)藥，施肥以“農(nóng)家肥為主，化肥為輔”，減少了對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的污染，促進中藥材產(chǎn)品向生態(tài)安全方向發(fā)展，推動農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)。

六、結(jié)語

中藥材品種在華寧縣試驗示范推廣應用，具有顯著的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益，對調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村穩(wěn)定，推進山區(qū)農(nóng)村全面快速發(fā)展具有重要意義。