“干濕分儲”分類保鮮更出色 統(tǒng)帥十字門冰箱評測

文_UET用戶體驗評測

“干濕分儲”分類保鮮更出色 統(tǒng)帥十字門冰箱評測

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在中國家用電器研究院2017年度“嘉電·健康冰箱”評測結(jié)果公布名單中，統(tǒng)帥BCD-456WLDCN冰箱以較為出色的保鮮效果和均衡的綜合表現(xiàn)獲得了“嘉電”稱號，其中冷藏室“干濕分儲”的人性化功能也令人印象深刻，那這款冰箱到底是不是你的“菜”，看詳細評測一見分曉。

↑統(tǒng)帥BCD-456WLDCN實拍

外觀結(jié)構(gòu)：熱門“T型”的空間布局

當下的中國冰箱市場，多門類型的冰箱產(chǎn)品極受熱捧，尤其是所謂“十字門”或者“T型”冰箱幾乎占據(jù)了多門類型的半壁江山。而距離筆者第一次接觸、測試十字門產(chǎn)品的4年時間里，十字門冰箱也完成了從新奇到主流的轉(zhuǎn)變。

統(tǒng)帥作為海爾集團定位“輕時尚”的年輕家電品牌，面對新產(chǎn)品、新技術擁有更為積極的態(tài)度和行動力，而本期評測的主角統(tǒng)帥BCD-456WLDCN就是如此，從上到下，分別為“對開門方式”的冷藏室，寬裕的橫向空間是一大優(yōu)勢；冷凍室1，冷凍室2，分區(qū)儲藏，實現(xiàn)高效科學食物分類。

外觀方面，金色鋼化玻璃門板簡約大氣，不會有多大驚艷感，但適配不同風格的家居環(huán)境。裝飾花紋也起到增加視覺層次的作用，讓冰箱看起來不會過于死板。

這款冰箱操作區(qū)和顯示屏采用了隱藏式設計，自上而下分別為冷藏室、冷凍室顯示區(qū)域，顯示區(qū)域下即為操作觸控按鍵，它還提供了智能、速冷、速凍三種運行模式。該機為國家二級能耗產(chǎn)品，綜合日耗電量為1.05度。

配置方面，該機采用了冷藏、冷凍獨立制冷系統(tǒng)、全風冷制冷方式，在快速穩(wěn)定制冷、避免食物串味、免除手動除霜上擁有更為出色的表現(xiàn)。

結(jié)構(gòu)方面，總?cè)莘e為456L，冷藏室容積為316L，主體空間為3層可調(diào)節(jié)擱板和2個保鮮抽屜構(gòu)成，2個門板擱架共有6個儲物盒，方便存放零食、調(diào)料和飲料等食物。

冷藏室采用了側(cè)邊出風設計，不會直吹食物，有助于果蔬食物的保鮮效果。此外，冷藏室還擁有T·ABT殺菌功能，大大減少了細菌滋生和異味的產(chǎn)生。

冷藏室下面設計有兩個保鮮抽屜，對于風冷冰箱來說，相對封閉的果蔬保鮮盒十分有必要，最直接的效果是完全避免了冷風直吹果蔬食物，有效涵養(yǎng)食物水分。而統(tǒng)帥將分類保鮮做得更為科學合理，即“干濕分儲”。

濕區(qū)搭配HCS生態(tài)植物保鮮膜，濕度保持在90%，水果、蔬菜不脫水。

在干區(qū)，利用微風道技術，濕度始終保持在45%左右，存放茶葉、干果不返潮。

冷凍室方面，容積為140L，冷凍室1和冷凍室2均為70L，同時二者的結(jié)構(gòu)也完全一樣，第一層為開放式的抽屜，諸如冰激凌等經(jīng)常存取的食物放在這里最合適。

第二層、第三層密閉性相對較好，能夠減少冷氣直吹帶走肉類食物的水分，切割處理、保鮮處理的肉類放在這里最合適。

↑品牌LOGO

↑能效標識

制冷測試：冷藏室制冷效率為0.201℃/min

測試規(guī)范：

A、冷藏室布置3個測溫點，分別位于冷藏室有效高度的（1/2）位置（h/2）的背板、中間、門板；B、冷凍室布置3個測溫點：分別位于冷凍室有效高度的（1/2）位置（h/2）的背板、中間、門板；C、從測試起始溫度降至測試要求溫度（冷藏室為5℃，冷凍室為-18℃）后，分別計算冷藏室、冷凍室三個測溫點的平均制冷效率。

①冷藏室制冷效率約為0.201℃/min；

②冷凍室制冷效率約為0.202℃/min；

測試結(jié)果顯示，制冷速度表現(xiàn)中規(guī)中矩，完全能滿足制冷和保鮮需求，不過不管是冷藏室，還是冷凍室，降溫曲線十分平順，可見這款冰箱的控溫性能是足夠出色。

保鮮測試：菠菜失水率14.8% 青椒VC損失率7.9%

失水率測試規(guī)范：

A、通過測量保鮮區(qū)內(nèi)部體積來確定待測樣機保鮮功能區(qū)的容積，按照保鮮功能區(qū)容積10g/L的量計算所用試驗蔬果的質(zhì)量，稱取每份蔬果的質(zhì)量，精確到0.001g；

B、稱重后，將蔬果平鋪于待測樣機保鮮功能區(qū)，試驗蔬果表面不加保鮮膜或者其他任何包裝，開啟保鮮程序，每天9∶00、16∶00各開啟冰箱門15秒，5天（120小時）后將樣品取出，吸干表面水珠，立即稱重；

C、失水率＝（測試前質(zhì)量－測試后質(zhì)量）/ 測試前質(zhì)量 x 100%

VC損失率測試規(guī)范：

A、試驗前，確定待測樣機保鮮功能區(qū)的容積，按照保鮮功能區(qū)容積10g/L的量計算所用試驗蔬果的質(zhì)量，稱取每份蔬果的質(zhì)量。

B、試驗前，選擇一組蔬果檢測維生素C含量做保鮮平行試驗，將規(guī)定數(shù)量的蔬果平鋪于待測樣機保鮮功能區(qū)，表面不加保鮮膜或者其他任何包裝，開啟保鮮程序，7天后將樣品取出，選擇其中一組蔬果準確測定維生素C的含量。

C、失水率＝（測試前VC含量-測試后VC含量）/測試前VC含量 x 測試后青椒質(zhì)量/測試前青椒質(zhì)量 x 100%

測試結(jié)果表示，菠菜失水率14.8%，青椒VC損失率7.9%。

功耗測試：實測日耗電0.818度

當冰箱冷藏室達到5℃，冷凍室達到-18℃時，開始記錄冰箱72小時耗電情況。經(jīng)計算，日耗電量為0.818度（綜合日耗電量為1.05度）。

噪音測試：靜音運行，不影響用戶休息

在緊閉門窗、關閉家中所有噪音源的情況，記錄環(huán)境噪音為26分貝。之后，啟動冰箱，記錄通電后冰箱最大噪音值(即壓縮機運轉(zhuǎn)初期)，數(shù)據(jù)如下：

位置1米處2米處3米處正面34.8 33.2 31.2側(cè)面34.7 33.3 32

評測總結(jié)：性價比優(yōu)勢突出的多門冰箱

統(tǒng)帥冰箱BCD-456WLDCN目前已登錄蘇寧易購。從456L的大容積、不錯的保鮮效果看，T·ABT的殺菌功能也滿足了目前用戶對于飲食健康、新鮮等更高級的需求。預算在5000元以內(nèi)，對于大容積冰箱有需求的用戶可以關注一下。