對(duì)噴泉實(shí)驗(yàn)的教學(xué)說課

◎陳文芳

一、說教材

本節(jié)內(nèi)容選自人教版化學(xué)必修1第四章第四節(jié)的內(nèi)容，本屆內(nèi)容中有關(guān)氨的性質(zhì)絕大多數(shù)都不能算是高中化學(xué)的重點(diǎn)，而噴泉實(shí)驗(yàn)是個(gè)例外，由噴泉實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、原理以及得出的氨的物理性質(zhì)，都是各省高考中的常見考點(diǎn)。

二、說學(xué)情

但學(xué)生的剛來高中不久，對(duì)一些新的實(shí)驗(yàn)題的分析能力尚有不足，不知如何解題，這是一個(gè)急需解決的問題。

三、說教學(xué)目標(biāo)

對(duì)于本節(jié)內(nèi)容的三維目標(biāo)設(shè)計(jì)，我將本節(jié)的重難點(diǎn)放在噴泉實(shí)驗(yàn)的原理及引發(fā)操作和對(duì)噴泉實(shí)驗(yàn)的升華和提升上。

1.知識(shí)與技能 本內(nèi)容主要學(xué)習(xí)噴泉實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握噴泉實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、原理，以及注意事項(xiàng)等內(nèi)容。并通過對(duì)該實(shí)驗(yàn)的分析掌握實(shí)驗(yàn)的一般分析方法。

2.過程與方法 首先是通過生觀看實(shí)驗(yàn)過程有了一個(gè)初步了解后，由教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行一步步引導(dǎo)，最后由學(xué)生與教師一起總結(jié)出一般規(guī)律的。

3.情感與態(tài)度 通過對(duì)噴泉實(shí)驗(yàn)的分析和深入挖掘，學(xué)生不僅僅能夠?qū)W好噴泉實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，更加能夠掌握好解決實(shí)驗(yàn)問題的一般方法！

四、說教學(xué)過程

上課伊始通過詢問同學(xué)們假期旅行，進(jìn)而引出秋水廣場(chǎng)的噴泉，緊接著向同學(xué)們演示一種噴泉實(shí)驗(yàn)【將廣口瓶的橡膠塞中插一支已經(jīng)用完，去筆頭的圓珠筆芯，向瓶中裝一部分水，將開水澆在瓶身外面】，現(xiàn)象：有非常明顯的噴泉。隨后要求同學(xué)們對(duì)比，該試驗(yàn)和廣場(chǎng)噴泉的原來，由于該試驗(yàn)各同學(xué)在初中物理已有所接觸，所以學(xué)生能較快分析出引起噴泉的原理是由于壓強(qiáng)差導(dǎo)致的，之后緊接著向?qū)W生講解：凡是能形成體系內(nèi)外壓強(qiáng)差的操作，均可設(shè)計(jì)為噴泉實(shí)驗(yàn)。

除了生活中這些常見的噴泉外，我們也可以將很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)成噴泉實(shí)驗(yàn)。接著我請(qǐng)各位同學(xué)閱讀教材上的實(shí)驗(yàn)，隨后向?qū)W生演示該試驗(yàn)，要求學(xué)生思考該試驗(yàn)噴泉激發(fā)的原理及與前面開水澆廣口瓶引發(fā)的噴泉進(jìn)行對(duì)比分析。學(xué)生經(jīng)過對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，從氨氣噴泉是通過改變裝置上部的壓強(qiáng)差而形成的，而熱水澆廣口瓶的原理是改變裝置下部的壓強(qiáng)而形成的。到此，引出了常見的噴泉實(shí)驗(yàn)類型。

隨后，要求學(xué)生思考，如果去掉膠頭滴管，又該如何引發(fā)噴泉呢？

要求學(xué)生利用所給的器材進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，探究激發(fā)氨氣噴泉實(shí)驗(yàn)的其他方法，經(jīng)過討論、思考與探索。學(xué)生已經(jīng)發(fā)現(xiàn)：冷敷、熱敷都可以激發(fā)氨氣噴泉。之后我通過現(xiàn)場(chǎng)制備氨氣噴泉實(shí)驗(yàn)向同學(xué)們展示利用軟塑料瓶激發(fā)噴泉。

到此，學(xué)生已經(jīng)了解了噴泉實(shí)驗(yàn)的常見類型和引發(fā)操作的方法。

最后，我再給出5套裝置，要求學(xué)生分析，在這5套裝置中，哪些裝置的噴泉實(shí)驗(yàn)的原理與課本上不同。

經(jīng)過學(xué)生的交流討論：得出5號(hào)裝置不同，他與熱水澆廣口瓶的噴泉原理一致，同時(shí)我向?qū)W生指出，4號(hào)也不同，它可以在瓶?jī)?nèi)發(fā)生鎂與鹽酸或大理石與鹽酸的反應(yīng)，進(jìn)行引發(fā)噴泉的原理同5號(hào)。

綜上分析：我在引導(dǎo)同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，這些噴泉實(shí)驗(yàn)都是由于氣體和液體組合設(shè)計(jì)的。那么，在我們所學(xué)的知識(shí)中，還有哪些其他與液體組合可設(shè)計(jì)成噴泉實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>

氣體溶液［或液體］

要求學(xué)生課下完成。

隨后，再向?qū)W生展示三套裝置，表明氣體＋氣體＋液體也可以設(shè)計(jì)成噴泉。

五、設(shè)計(jì)理念

本節(jié)課的設(shè)計(jì)理念是利用維果斯基的“最近發(fā)展區(qū)”理論進(jìn)行設(shè)問和引導(dǎo)，帶學(xué)生進(jìn)入思維的殿堂，并將其發(fā)散應(yīng)用，在思考中輕松掌握本節(jié)的重難點(diǎn)，感受不一樣的課堂魅力！