遼寧鳳城地區(qū)吊袋黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題研究

張洪迎 王杰

遼寧省鳳城愛陽(yáng)鎮(zhèn)龍道村黑木耳產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)半年發(fā)展，已壯大為該地區(qū)第一支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。但要實(shí)現(xiàn)龍道村黑木耳產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)盛不衰，持續(xù)穩(wěn)定帶動(dòng)農(nóng)民增收，就必須充分挖掘地區(qū)地理優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)吊袋木耳的價(jià)值增值。

1 龍道村吊袋木耳發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 愛陽(yáng)鎮(zhèn)基本情況

遼寧省鳳城地區(qū)屬遼東山地丘陵地貌類型，愛陽(yáng)鎮(zhèn)境內(nèi)地勢(shì)北高南低，山巒疊嶂，河流蜿蜒，溝谷川壑，風(fēng)韻自然。屬長(zhǎng)白山系千山山脈，地形地貌多姿多彩。水資源較為充足，大小河流75條，愛河、舊帽山河、三岔河在境內(nèi)交匯。愛陽(yáng)鎮(zhèn)交通暢達(dá)，環(huán)境優(yōu)美。其礦藏豐富，但是隨著國(guó)家對(duì)煤炭資源政策的調(diào)整，愛陽(yáng)鎮(zhèn)已將工業(yè)發(fā)展重心轉(zhuǎn)移到增上地面企業(yè)上來(lái)，黨委政府緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和百姓關(guān)心關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，結(jié)合愛陽(yáng)鎮(zhèn)實(shí)際，學(xué)習(xí)引進(jìn)適合地區(qū)發(fā)展的吊袋木耳產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，以此來(lái)發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)。

1.2 吊袋木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

愛陽(yáng)鎮(zhèn)龍道村東靠天華山，西鄰關(guān)門山，具有良好的氣候條件和優(yōu)質(zhì)的水資源，依托本地的天然優(yōu)勢(shì)，非常適合黑木耳生長(zhǎng)，于是開始大力發(fā)展吊袋黑木耳產(chǎn)業(yè)。2018年4月為建設(shè)吊袋黑木耳種植大棚，計(jì)劃投資200萬(wàn)元，總占地面積90畝，建設(shè)吊袋黑木耳種植大棚50個(gè)，每棚可種植春耳及秋耳各2.5萬(wàn)袋。項(xiàng)目前期已建設(shè)使用的大棚面向社會(huì)招租，同時(shí)對(duì)有種植意向的貧困戶實(shí)施優(yōu)惠政策，大棚收益用于龍道村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)。采用租用當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶土地，政府投資建棚引進(jìn)吊袋木耳，村里種植大戶去黑龍江黑木耳種植區(qū)學(xué)習(xí)種植技術(shù)，再面向本村居民招租種植、管理黑木耳。面向招租農(nóng)戶免費(fèi)指導(dǎo)黑木耳種植及管理方法。木耳采摘季節(jié)，周邊的貧困戶和走不出去的老年人也可以采摘木耳，增加務(wù)工收入，讓吊袋木耳真正成為農(nóng)民增收的“錢串子”。貧困戶既可以獲取勞務(wù)報(bào)酬，又可以享受租種木耳獲得的收益，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，吊袋黑木耳產(chǎn)業(yè)成為了當(dāng)?shù)刎毨舻姆鲐毊a(chǎn)業(yè)。目前，龍道村共有50個(gè)吊袋黑木耳大棚，村民經(jīng)過(guò)養(yǎng)菌、打孔、吊繩到采摘，預(yù)計(jì)每年有兩季黑木耳采摘期。

2 吊袋黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題

2.1 黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈短，資金短缺

愛陽(yáng)鎮(zhèn)龍道村地理資源條件好，優(yōu)美的田園風(fēng)光、整潔的環(huán)境、清新的空氣、豐富的水資源、優(yōu)質(zhì)的木耳生產(chǎn)原料，對(duì)發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)條件優(yōu)越，但由于缺乏資金支撐，資金嚴(yán)重不足，很多資源沒(méi)有得到充分的開發(fā)，黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈短，缺少黑木耳的加工與銷售環(huán)節(jié)，雖然鎮(zhèn)政府有意擴(kuò)大種植規(guī)模，創(chuàng)建地區(qū)品牌，但因?yàn)橘Y金不到位，遲遲沒(méi)有進(jìn)展。

2.2 優(yōu)質(zhì)黑木耳無(wú)處加工

目前，龍道村黑木耳采摘之后主要完成當(dāng)?shù)亓罆窆ぷ?，?dāng)季晾曬過(guò)的黑木耳全部運(yùn)往黑龍江省進(jìn)行黑木耳加工與包裝，龍道村在初級(jí)的包裝加工階段止步不前，愛陽(yáng)鎮(zhèn)龍道村黑木耳缺少自己的品牌和加工廠，所以即使是品質(zhì)極高的黑木耳也是以黑龍江黑木耳的身份走入市場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足，只停留在黑木耳的種植生產(chǎn)上，進(jìn)而導(dǎo)致黑木耳產(chǎn)成品的利潤(rùn)率很低，黑木耳的收購(gòu)價(jià)格遠(yuǎn)低于當(dāng)前黑木耳的市場(chǎng)價(jià)格，產(chǎn)品附加值低，銷售市場(chǎng)與黑木耳生產(chǎn)者的利益聯(lián)系相對(duì)松散，不能形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體。

2.3 地處山區(qū)內(nèi)部交通不便

龍道村交通落后，不具備便捷的運(yùn)輸條件。一方面鄉(xiāng)村物流運(yùn)輸交通模式比較單一，另一方面鄉(xiāng)村的交通條件不夠完備，路途顛簸，耗時(shí)又長(zhǎng)，很多鄉(xiāng)村生產(chǎn)的品質(zhì)較好的農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法快速便捷的運(yùn)往城鎮(zhèn)市場(chǎng)。雖然在城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村結(jié)合地段都已經(jīng)修建平穩(wěn)暢通的公路，但是道路狹窄，無(wú)法滿足貨車來(lái)往，許多地區(qū)地處偏遠(yuǎn)，甚至要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的山路才能到達(dá)，物流運(yùn)輸壓力較大。

3 促進(jìn)吊袋木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

3.1 政府加大資金支持

愛陽(yáng)鎮(zhèn)黑木耳產(chǎn)業(yè)既需要政府支持，也需要當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)的帶動(dòng)力量，吊袋木耳生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶要堅(jiān)持持續(xù)發(fā)展，繼續(xù)擴(kuò)大黑木耳生產(chǎn)規(guī)模，如果沒(méi)有龍頭企業(yè)的拉動(dòng)，黑木耳產(chǎn)業(yè)也不可能蓬勃發(fā)展，這都是互相銜接，相輔相成的。

愛陽(yáng)鎮(zhèn)通過(guò)改善投資環(huán)境，提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)，擴(kuò)大招商引資，構(gòu)建政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與的多元投入機(jī)制；鼓勵(lì)企業(yè)圍繞本企業(yè)的定位和市委提出的全市發(fā)展的“五個(gè)立足，五個(gè)構(gòu)筑”的思路，加大招商引資力度，積極扶持龍頭企業(yè)投入基地建設(shè)；大力培育發(fā)展新型農(nóng)民經(jīng)營(yíng)主體，擴(kuò)大吊袋黑木耳種植規(guī)模，搞黑木耳特色采摘，發(fā)展特色旅游，帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親發(fā)家致富。

3.2 完善企業(yè)帶動(dòng)模式

對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行升級(jí)和完善，是帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾谀径a(chǎn)業(yè)發(fā)展最快、最有效的方式。對(duì)鳳城地區(qū)的重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要適當(dāng)?shù)亟o予資金與政策扶持。其次是由政府帶頭，通過(guò)招商引資擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。最后是完善風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與農(nóng)民和合作社之間的合作。并且建立屬于自己的有影響力的木耳品牌。

3.1 完善鄉(xiāng)村交通

黑木耳產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展離不開便捷的交通運(yùn)輸。加大對(duì)該地區(qū)單一交通的合理化整改或者是擴(kuò)大該地區(qū)的特種交通運(yùn)輸規(guī)模。合理選址木耳加工廠的位置，充分利用現(xiàn)有交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。

（作者單位： 113122 沈陽(yáng)工學(xué)院）