清代皇帝的一天怎樣度過

在古代，皇帝的一言一行都關(guān)系到國家的安居。以清代為例，身處紫禁城中的皇帝，一天之中都做些什么？他們幾點(diǎn)起床？幾點(diǎn)睡覺？幾點(diǎn)辦公？怎樣處理朝政？他們吃飯娛樂與平民百姓有什么不同？

圖為雍正皇帝畫像

寅時(shí)（3～5點(diǎn)）起床

清代宮廷的生活起居延續(xù)入關(guān)前滿洲民族的習(xí)慣，早睡早起，日出而作，日落而息。與今天我們大多數(shù)人不同，清代皇帝起床的時(shí)間是比較早的。起床之后要梳洗打扮，尤其是辮子要打緊打好。根據(jù)之后參加活動(dòng)的區(qū)別，穿用朝服、吉服、便服、行服等不同的冠服，佩戴不同的服飾，有時(shí)一天要換幾次。穿戴停當(dāng)，或喝一碗羹湯，如乾隆常常喝銀耳燕窩湯，然后上朝辦公。

卯時(shí)（5～7點(diǎn)）御門聽政、引見官員

御門聽政，清代早期地點(diǎn)在太和門，廳堂寬闊，氣勢莊嚴(yán)。但與順治、康熙居住的乾清宮距離都比較遠(yuǎn)，皇帝來往費(fèi)時(shí)不便，康熙時(shí)改在乾清門，一直延續(xù)下來，稱為乾清門聽政。乾清門聽政開始的時(shí)辰，初為卯時(shí)，一個(gè)時(shí)辰合現(xiàn)在兩個(gè)小時(shí)，即早5點(diǎn)至7點(diǎn)，卯正即我們現(xiàn)在所說的早晨6點(diǎn)鐘。對于居住在紫禁城之外的大臣們來說，從家里出來，或騎馬，或坐轎，到午門外集合等候宣召，再步行至乾清門，家住得近的也得兩個(gè)多小時(shí)，路遠(yuǎn)一點(diǎn)的，三個(gè)多小時(shí)也很正常。這樣怕是夜里兩三點(diǎn)鐘就得起床了。夏天還好說，冬天實(shí)在是受罪，特別是年歲大的老臣們，確實(shí)是受不了。

康熙是位頗能體諒下屬的皇帝，看到大臣們的確辛苦，下了一道很人性化的諭旨：“朕御朝太早，各官于四五鼓趨赴朝會(huì)，殊為勞瘁，自后，每日御朝聽政，春夏以辰初刻，秋冬以辰正刻?！?/p>

皇帝發(fā)了話，春夏兩季，上朝時(shí)間推遲一個(gè)小時(shí)，辰初，即7點(diǎn)來到即可。秋冬時(shí)節(jié)，更推遲兩個(gè)小時(shí)，辰正，即8點(diǎn)正式“上班”就行了。

御門聽政，始自順治，成型規(guī)范于康熙，雖然一直延續(xù)到道光朝，但逐漸疲憊，到了咸豐時(shí)，常常托辭身體不適，不再臨朝，乾清門也就不見了皇帝的身影。

卯正（6點(diǎn)）早膳

聽政時(shí)間推后，皇帝可以吃過早飯?jiān)偕铣?。與我們現(xiàn)在一天三頓飯不同，清代皇帝每天是兩頓正餐，上午6點(diǎn)早餐，下午兩點(diǎn)晚餐。兩餐之間相隔太久，中午加一餐茶水、小點(diǎn)心。晚飯后至睡覺前，也有茶點(diǎn)可用。如此，清宮的飯食實(shí)際上是分四次進(jìn)食，多餐少食，按現(xiàn)在養(yǎng)生健身的標(biāo)準(zhǔn)來看，還是挺科學(xué)的。

清朝皇家興起于滿洲，飲食上帶有濃重的關(guān)外特色。主持宮廷膳房的廚師大多是清初入關(guān)前的漢軍旗人，這些人做的飯菜基本上是遼沈一帶的漢族風(fēng)味，加之滿族先祖崇尚打獵，所以菜肴中少不了野味，如鹿肉、狍子肉、野雞、野鴨，家畜肉類以羊肉居多，其次是牛肉、豬肉最少。家禽中鴨子用得最多，其次是鵝、雞。另外菜和湯也好，幾乎都少不了燕窩，口蘑、冬筍也不少見，烹調(diào)方法以燉為主，食材、菜式并不能算多，甚至有點(diǎn)單調(diào)。

以乾隆四十八年正月《膳底檔》的記錄為例：47種主食，47種熱鍋，59種熱菜，26種湯，是乾隆一個(gè)月飯菜樣式的總量，每天換著樣吃。皇帝用膳每頓多時(shí)十幾個(gè)、二十幾個(gè)菜，少時(shí)不過6個(gè)熱菜，一兩個(gè)湯，一兩樣主食。

飯菜并不多，但也不浪費(fèi)，皇帝吃不完的剩菜、剩飯就賞賜下邊的人了。

辰時(shí)（7～9點(diǎn)）進(jìn)講經(jīng)書

清代的皇帝可以說是刻苦學(xué)習(xí)的模范了，當(dāng)皇子時(shí)學(xué)習(xí)就很緊張，繼位成了皇帝，也還繼續(xù)學(xué)習(xí)，不放松。康熙皇帝可說是其中的佼佼者。聽講官進(jìn)講經(jīng)書，由隔天一次改成了一天一次，除了有其他活動(dòng)，幾乎成了每天必不可少的功課。有時(shí)其他活動(dòng)提前結(jié)束，只要還有時(shí)間，康熙也不放過，能講多少就聽多少。而且頭一天講官講過的內(nèi)容，回宮之后，他還要自己復(fù)習(xí)，第二天講官講新的內(nèi)容之前，康熙主動(dòng)要求講官聽自己把昨天學(xué)習(xí)的內(nèi)容親講一遍，讓講官判斷自己的理解是否準(zhǔn)確。

巳時(shí)（9～11點(diǎn)）太皇太后、皇太后處問安

去長輩處問安，是清代皇帝幾乎每天必做的功課，有時(shí)一天要去兩次。尊崇孝道，也是清宮的傳統(tǒng)?？滴趸实鄣谋憩F(xiàn)最為突出。陪同祖母孝莊太皇太后外出，無論乘車乘轎，晴天雨天，凡遇山路崎嶇或道路泥濘，康熙必下馬，親自扶著祖母車轎的車轅或轎桿，護(hù)持而行。

午時(shí)（11～13點(diǎn)）接見、賜宴等活動(dòng)

賜宴，是宮中一項(xiàng)重要的活動(dòng)。特別是蒙古的王、公來京覲見，皇帝要親自賞飯吃，以聯(lián)絡(luò)感情，鞏固滿蒙聯(lián)盟。這主要是一種儀式，皇帝本人并不進(jìn)食。對有幸參加宴席的臣子來說，皇帝自己不吃，卻在上面看著自己吃，這滋味怕也絕非什么享受。其實(shí)吃是次要的，要的是那種待遇和榮耀。

未正（14點(diǎn)）晚膳

下午兩點(diǎn)，是皇帝用晚膳的時(shí)間。相對早膳來講，晚膳要簡單一點(diǎn)，也有不用的時(shí)候。但過年時(shí)的年夜飯卻是大排場。保存至今的乾隆四十六年的清宮檔案——《節(jié)次照常膳底檔》詳細(xì)記載著乾隆皇帝這年年夜飯從擺桌到散席的全部過程及所有菜品。

年三十這天，因?yàn)槭沁^節(jié)，所以晚膳推遲至下午4點(diǎn)多鐘開始。但據(jù)檔案記載，中午12點(diǎn)就開始擺桌布置冷拼、點(diǎn)心了。晚宴擺在乾清宮殿內(nèi)，皇帝一人一桌，桌子是“金龍大宴桌”，大小與現(xiàn)今的半張乒乓球案子差不多。桌邊圍以“黃緞繡金龍鑲寶石桌刷一分”，也就是桌圍子。大宴桌與皇帝的“寶座”之間設(shè)一“長幾”，長幾的角“至桌邊八寸五分”。菜點(diǎn)都擺在大宴桌上，皇帝吃時(shí)再由太監(jiān)取到長幾上。因?yàn)槭沁^年的家宴，所以平時(shí)各自分別開伙、單獨(dú)吃飯的部分妃嬪們也有幸來陪皇上吃飯。

申時(shí)（15～17點(diǎn)）讀書、娛樂

下午晚膳之后的這段時(shí)間，是皇帝自由活動(dòng)的時(shí)間。愛好不同，所做的事也不一樣?？滴鯇W(xué)而不倦：“朕聽政之暇，即于宮中披閱典籍，殊覺義理無窮，樂此不疲?！彼鴮κ窒麓蟪颊f過，你們只知道我學(xué)識豐厚，但不知我下了多大的功夫，下朝以后，我全部空余的時(shí)間幾乎都用來讀書學(xué)習(xí)。如果說有什么愛好，不過“政事稍暇，頗好書射”，即書法與射箭，他每天要寫一千多個(gè)字，練就一手好書法。且“自幼強(qiáng)健，筋力頗佳，能挽十五力弓，發(fā)十三握箭，用兵臨戎之事，皆所優(yōu)為”。

雍正是位有名的勤政皇帝，甚至有點(diǎn)接近工作狂。下朝后的大部分時(shí)間多用來辦公、批閱奏折?？滴鯐r(shí)獲準(zhǔn)具折言事者不過130余人，雍正時(shí)擴(kuò)大到1000多人。每天要閱看的奏折少則二三十件，多則五六十件。他都一一親自批閱，從不滯留耽擱，更不假手于人。在臣下奏折上的批語，有的竟比奏折本身的文字還多，及至數(shù)百上千。

戌初（20點(diǎn)）睡覺

皇上用晚膳的時(shí)候，會(huì)有太監(jiān)用托盤將寫有后妃名字的牌子呈送皇帝選看，皇帝選中者，晚上即有太監(jiān)送至皇帝寢宮侍寢。

康熙后宮妃嬪的數(shù)量最多，有名分且去世后有資格隨其葬入景陵的就有55人，其中有生育的32人，一共給他生了35個(gè)兒子，20個(gè)女兒。乾隆的妃嬪數(shù)量也不少，共41人，子女27人。倒是雍正后宮妃嬪只有9人，子女14人。且所有后妃都是他繼位前所娶的福晉，當(dāng)了皇帝后并未再納妃嬪。