衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)儀器分析實驗教學模式探析

摘 要：結(jié)合自身教學經(jīng)驗，對目前高校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)的儀器分析實驗教學模式進行分析，探討其教學現(xiàn)狀及存在的問題，為今后的儀器分析實驗教學提供新思路和新方法，提高學生的專業(yè)素質(zhì)和操作能力，使學生獲得更適應社會多用型人才需要的工作能力。

關鍵詞：衛(wèi)生檢驗與檢疫；儀器分析實驗；教學模式。

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)是公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學的二級學科專業(yè)，從四川大學華西醫(yī)學院創(chuàng)辦之初到現(xiàn)在已有40多年的歷史[1]。它旨在培養(yǎng)具有預防醫(yī)學、衛(wèi)生理化檢驗及微生物學檢驗等方面的高級技術性人才。衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)面向疾病預防控制中心、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門、食品衛(wèi)生監(jiān)測機構、檢驗檢疫機構、質(zhì)量監(jiān)督所、醫(yī)院檢驗科等多個行業(yè)，在實際工作中常需操作多種大型儀器對樣本進行檢測和分析，因此對儀器分析專業(yè)內(nèi)容的應用至關重要，但在高校衛(wèi)檢專業(yè)的儀器分析實驗教學中還存在著諸多問題，本論文對高校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)儀器分析實驗課的教學模式進行初步分析與探索，以期改善儀器分析實驗課的教學效果，提升實驗教學質(zhì)量。

1 衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)儀器分析實驗課的現(xiàn)狀與問題

1.1 大型儀器數(shù)量及種類普遍不足

儀器分析和化學分析是分析化學的兩大類分析方法[2]，儀器分析作為現(xiàn)代重要的一種分析手段，廣泛地應用于多個專業(yè)與領域，通過多種大型儀器對待測物進行定性、定量和結(jié)構分析。其分析快速、結(jié)果準確、操作簡便等優(yōu)點與其儀器的精準性和先進性分不開，而這些大型儀器大多價格十分昂貴，大多教學單位購置的大型儀器種類較少，更新?lián)Q代速度較慢，如現(xiàn)在科研單位早已普遍采用聯(lián)用技術，如液-質(zhì)聯(lián)用色譜、氣-質(zhì)聯(lián)用色譜等，而很多高校的色譜還是原始的單泵、手動進樣。而且大多數(shù)學校的大型儀器數(shù)量有限，同一種類的儀器往往只有一臺，在學生數(shù)量較多的情況下操作機會就會大大減少，學生對儀器的認識就會僅停留在抽象的理論知識上，并不能真正掌握儀器的操作流程及關鍵技術。

1.2 教學模式單一，缺乏探索性

由于學生人數(shù)眾多，儀器及實驗教師數(shù)量普遍較少，因此在儀器分析的實驗教學中常采取分大組、觀摩教學的方式，由實驗老師介紹儀器結(jié)構、演示操作，學生從旁了解參觀；或者由實驗老師準備大部分的前期工作，如高效液相色譜實驗中，老師會提前準備好流動相、跑平基線、設置好參數(shù)、過濾樣品等，而學生只需進樣即可。在實際教學中，大多數(shù)的實驗課項目為驗證性實驗，學生按照實驗步驟一步一步照做，缺乏獨立思考和探索性，這樣的教學模式只會讓學生對儀器的認識流于表面，不熟悉整個實驗操作流程，在將來的工作崗位上也很難獨立操作儀器完成待測樣品的分析。

1.3 學生理論知識薄弱，對實驗課不重視

儀器分析是一門課時長、內(nèi)容章節(jié)多、儀器原理眾多且抽象的一門課程，如果在課前不預習、課后不復習，很難對理論知識有系統(tǒng)性的了解，在上實驗課時可能會更加茫然。對儀器的原理和結(jié)構不清楚，會導致實驗的操作更加機械被動；而且在實驗課程中常分大組，導致某些同學不操作、敷衍了事、不主動學習，這樣根本達不到實驗課的教學目的，也做不到對方法和儀器的了解、熟悉與掌握。

2 儀器分析實驗教學新方法的探索

2.1 采用多種教學方式，豐富教學模式

傳統(tǒng)“填鴨式”的實驗教學模式已不能適應社會的發(fā)展與需求，我們在實際教學中，可以采用多種教學方式，如豐富PPT的制作，多采用語音、視頻、動圖等手段，生動地為學生們講解實驗原理及儀器結(jié)構，提高學生們的學習熱情。同時，老師們也應該緊跟時代潮流，多查閱參考文獻了解前沿的技術與方法，多介紹目前用人單位常見的儀器和分析方法。此外，還可以多邀請相關領域的專家、教授等來校進行專題講座，讓同學們了解最新的專業(yè)動態(tài)，拓寬視野，增強專業(yè)認識度和自信心。

2.2 合理分組，創(chuàng)新實驗內(nèi)容

對于儀器數(shù)量不足不能使每位同學都實際操作的問題，我們可以合理進行分組和調(diào)配實驗內(nèi)容，如高效液相色譜和氣相色譜實驗中，可在實驗準備階段采用獎勵平時成績的方式安排學生參與，既可調(diào)動同學們的積極性，也讓好學的同學全面參與到實驗過程中，對儀器的整體操作和參數(shù)設置有一定的了解；對于數(shù)量較多的小型儀器，如熒光光譜、紫外光譜等[3]，可增加實驗的難度，采用探索性的模式，如給每組學生一個未知濃度的樣品，讓學生自行摸索標準曲線范圍并檢測出待測樣品的含量。由于每組同學的濃度是不一樣的，避免了組間同學的抄襲，實驗難度加大也會增強同學們的實驗設計和思考能力，對于培養(yǎng)學生的綜合實驗能力是有益的。

2.3 完善考核方式

在實驗考核中，我們可以增加多個板塊，如試劑配制規(guī)范、儀器結(jié)構繪制、原始數(shù)據(jù)書寫規(guī)范、實驗報告書寫等。在大型儀器操作時，往往一組在操作而其他組員都在等，這樣不僅浪費時間還容易消磨學生的積極性，在這些空檔時間，我們可以采取繪制儀器結(jié)構圖、口述儀器原理、案例設計等學習方式，既鞏固了同學們的理論知識，也合理地利用了實驗時間，充分調(diào)動學生學習的積極性，從而認真學習并完成實驗。

結(jié)語

儀器分析實驗的改革過程，是理論聯(lián)系實際的過程。隨著科學技術的迅猛發(fā)展和各應用領域的需求，對衛(wèi)生檢驗與檢疫人才的要求也會越來越高，我們不僅要培養(yǎng)學生的系統(tǒng)理論知識和實驗操作技能，而且要培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和科學素養(yǎng)，只有通過在教學實踐中的不斷積累、大膽創(chuàng)新，充分調(diào)動學生的積極性和主動性，提高教學質(zhì)量，才能達到教學改革的目的。

參考文獻

[1]李永新，孫成均等.衛(wèi)生檢驗與檢疫本科專業(yè)理化檢驗教學方法改革芻議[J].現(xiàn)代預防醫(yī)學，2015，42（18）：3454-3456.

[2]范潤珍.大學儀器分析實驗教學模式探析[J].廣州化工，2015，43（4）：181-183.

[3]陳巖，高先池，楊桂朋.改進儀器分析實驗教學的思考[J].實驗科學與技術，2012，10（6）：104-108.

作者簡介

李熹（1990年10月2日）；性別：女；漢族；湖南省長沙市；助教；研究方向：分析化學。

（作者單位：長沙醫(yī)學院）