王立仕
摘? 要:切花百合連作障礙是指切花百合在同一塊地連年種植的情況下會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)逐年下降的現(xiàn)象。主要表現(xiàn)在病蟲(chóng)害嚴(yán)重,植株生長(zhǎng)受限,生理功能衰退,根莖逐漸變小,花苞變短而小,花瓣出現(xiàn)斑點(diǎn),品質(zhì)變差。本文基于此,分析了切花百合連作障礙的原因,以水稻、印度豇豆等水、旱2種作物為代表與切花百合進(jìn)行輪作栽培試驗(yàn),觀察輪作效果并與二閑置組(泡水,不泡水)進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)與水稻輪作對(duì)切花百合的生長(zhǎng)效果最佳,是有效克服切花百合連作障礙的重要措施。
關(guān)鍵詞:切花百合;輪作障礙;輪作技術(shù);抗病性;效果
中圖分類號(hào):S-3? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI:10.11974/nyyjs.20181032042
百合花象征純潔,寓意百年好合、百事合意,延平百合鮮切花以其優(yōu)良的品質(zhì)享譽(yù)全國(guó),深受消費(fèi)者的喜愛(ài),百合花產(chǎn)業(yè)已是延平區(qū)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),隨著人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)高檔切花的需求不斷增加,種植面積逐年擴(kuò)大,產(chǎn)量也日益提高,由于百合連作障礙的原因,在同一塊地連續(xù)種植3a以上病害加重品質(zhì)降低,就需要換地或客土栽培,由于延平區(qū)土地資源有限,客土量大,這2種方法都不現(xiàn)實(shí),況且延平區(qū)切花百合都是采用溫室大棚種植,大棚設(shè)施投入資金大不可能經(jīng)常移動(dòng)大棚或另建大棚,所以尋求一種行之有效的能克服百合連作障礙,提高復(fù)種指數(shù)的方法迫在眉睫。
1? ? ?切花百合連作障礙原因分析
會(huì)出現(xiàn)連作障礙現(xiàn)象,和土壤條件的改變有著密切的關(guān)系。有害微生物增多。研究表明,相比于非根際土壤的微生物而言,根際土壤的微生物數(shù)量與種類更多,此種現(xiàn)象學(xué)界稱作“根際效應(yīng)”。百合花連作使得土壤中的微生物群落難以形成共生和對(duì)抗的關(guān)系,使得危害百合生長(zhǎng)的腐霉菌、絲核菌、鐮刀菌等得以逐年累積,提高了切花百合感染病害的幾率;土壤營(yíng)養(yǎng)平衡被打破。土壤是切花百合吸收養(yǎng)分的來(lái)源,土壤的營(yíng)養(yǎng)平衡則是保證切花百合茁壯成長(zhǎng)的首要因素。而百合連作會(huì)使百合生長(zhǎng)大量吸收土壤中的同一種營(yíng)養(yǎng)元素,使得此種營(yíng)養(yǎng)元素在土壤中的含量持續(xù)下降,造成土壤養(yǎng)分偏耗,最終破壞土壤的營(yíng)養(yǎng)平衡,使百合得不到正常生長(zhǎng)發(fā)育所需養(yǎng)分。降低了百合對(duì)田間病蟲(chóng)害以及雜草的抑制力,造成切花百合的的產(chǎn)量、品質(zhì)逐年下降。
2? ? ?輪作技術(shù)在切花百合連作障礙中的應(yīng)用
能與切花百合輪作的作物種類多元,常見(jiàn)的禾本科、豆科、葫蘆科、十字花科蔬菜都可以用作切花百合的輪作作物,南平市延平設(shè)施栽培切花百合的大田閑置期是5—8月份,筆者與來(lái)舟鎮(zhèn)花農(nóng)合作經(jīng)過(guò)多年研究發(fā)現(xiàn)以禾本科、豆科與百合輪作效果較好,選擇一塊土壤條件較好,肥力中等的0.53hm2地做為試驗(yàn)田,分4組栽培,每組0.13hm2,以水稻、印度豇豆為代表作物,作為與百合輪作組合,另2組閑置(一組泡水一組不泡水旱著),即水稻+百合;印度豇豆+百合;閑置(泡水)+百合;閑置(不泡水)+百合共4組進(jìn)行輪作效果比對(duì)試驗(yàn)。
2.1? ? ?水稻與百合輪作(水旱輪作)
5月上旬上茬切花百合收獲結(jié)束后整地輪作一季水稻,品種:甬優(yōu)17號(hào),全生育期135d,做中稻120d左右可收割。5月上旬播種育秧,25d后待秧苗長(zhǎng)至三叉秧時(shí)即可移栽大田,大田要精耕細(xì)作便于機(jī)插,水稻生長(zhǎng)期間由于前茬百合種植施用大量有機(jī)肥化肥,為防止水稻徒長(zhǎng),只要后期施5~7.5/667m2 KCI即可。8月上旬水稻灌漿后考田,以便水稻收割后整地種植下一茬百合。水稻病蟲(chóng)害主要防治紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、稻縱卷葉冥、二化螟等。防治藥劑有敵克松、井岡霉素、撲虱靈、氧化樂(lè)果、氯氰菊酯等。
2.2? ? ?印度豇豆與百合輪作
輪作印度豇豆的主要目的是改良土壤,為種植下一茬百合創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,收獲印度豇豆種子要搭架費(fèi)工費(fèi)力得不償失,所以不要搭架,讓莖葉地上放任生長(zhǎng)即可,如果要趕早種植第一批百合鮮切花供應(yīng)圣誕節(jié)(元旦)市場(chǎng),可以提前收獲莖葉做為牧草賣(mài)給牧場(chǎng),想什么時(shí)候騰地就什么時(shí)候騰地。也可以讓種子成熟收獲少量種子第2年用。5月份氣溫已較高播種采用直播的方式,出苗后二葉一心時(shí)開(kāi)始澆施0.3%~0.5%的尿素溶液,每周1次,保持葉色濃緑即可,苗期要注意中耕除草以促進(jìn)作物生長(zhǎng),抑制雜草生長(zhǎng),待印度豇豆蔓長(zhǎng)60~100cm后,生長(zhǎng)很快根瘤菌也大量生成,以后就不必追肥了。主要病蟲(chóng)害防治銹病、白粉病、炭疽病、煤煙病、蚜蟲(chóng)、野豆螟、美洲斑潛蠅等。防治藥劑有多菌靈、百菌通、本醚甲環(huán)唑、氯氰菊酯、敵敵畏等。
2.3? ? ?閑置(水泡田)
2.4? ? ?閑置(不泡水)
這2塊試驗(yàn)田在上一茬百合收獲后,5—8月間不進(jìn)行任何作物種植。一塊放水泡田,8月上旬考田,另一塊閑置旱著,到9月上旬統(tǒng)一整地準(zhǔn)備下一茬百合種植。
3? ? ?種植百合
品種為荷蘭進(jìn)口的西伯利亞第1代種球,圍徑16~18cm(與前茬百合品種、規(guī)格相同),每667m2種植種球9000個(gè)左右。以上2塊試驗(yàn)田在各自前茬輪作作物收獲后和二閑置組9月上旬統(tǒng)一翻土整地、曬地,于9月中旬進(jìn)行土壤消毒,10月中旬種球下地種植,4塊試驗(yàn)田統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理,統(tǒng)一施藥。切花百合種植期間除了滿足百合正常生長(zhǎng)所需的肥水管理外,切花百合的病蟲(chóng)害防治尤為重要,因?yàn)榍谢ò俸戏N植是以收獲鮮切花為目的,價(jià)值在于它的觀賞性,無(wú)論是花苞還是葉片染上病斑都會(huì)降低它的觀賞性和商品性,嚴(yán)重的甚至失去商品價(jià)值。百合花病蟲(chóng)害防治采取“預(yù)防為主,綜合施治”的方針,種植前要進(jìn)行土壤、種球消毒,從源頭消除病原菌基數(shù),每次打藥藥劑要輪換或混合交替使用,以免病菌產(chǎn)生抗藥性。切花百合主要病蟲(chóng)害有灰霉病,炭疽斑、莖腐病,根腐病、蚜蟲(chóng)、根螨等。防治藥劑有:1:1波爾多液、多菌靈、百菌通、甲霜靈錳鋅、普力克、本醚甲環(huán)唑,樂(lè)斯本、螨死凈等,使用方法參考農(nóng)藥包裝說(shuō)明書(shū)。
4? ? 輪作技術(shù)在切花百合連作障礙中的應(yīng)用效果分析
切花百合的產(chǎn)量與品質(zhì)調(diào)查分析結(jié)合鮮切花采收時(shí)同步進(jìn)行,在每塊實(shí)驗(yàn)田上劃定3個(gè)比較有代表性的小區(qū),每小區(qū)100m2,對(duì)每次分批采收的鮮切花都要進(jìn)行數(shù)量(株數(shù))品質(zhì)(等級(jí))外觀(病害情況)等指標(biāo)進(jìn)行清點(diǎn)評(píng)估并做好登記,以便鮮切花全部收獲后統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
研究表明相比于連作(閑置)而言,輪作技術(shù)的應(yīng)用對(duì)切花百合的生長(zhǎng)發(fā)育有著非常重要的影響。不同的輪作組合對(duì)切花百合生長(zhǎng)影響也不同。
從表1中可以看出第1塊試驗(yàn)田各小區(qū)的綜合發(fā)病平均株數(shù)為18株,發(fā)病率為1.33%,第2塊試驗(yàn)田各小區(qū)的綜合發(fā)病平均株數(shù)為37株,發(fā)病率為2.75%,第3塊試驗(yàn)田各小區(qū)的綜合發(fā)病平均株數(shù)為47株,發(fā)病率為3.48%。第4塊試驗(yàn)田各小區(qū)的綜合發(fā)病平均株數(shù)為85株,發(fā)病率為6.29%。
不同的輪作方式對(duì)切花百合的品質(zhì)同樣有著重要的影響,切花百合的品質(zhì)主要表現(xiàn)在株高、莖粗、花苞個(gè)數(shù)、大小、病蟲(chóng)危害情況等如表2 。
從表2的數(shù)據(jù)可以看出,輪作水稻試驗(yàn)田的切花百合平均株高最高,達(dá)到了108.5cm,比閑置組(ck)高出了8cm。同樣,輪作水稻試驗(yàn)田切花百合的成花率也是最高,達(dá)到了98.67%,比閑置(ck)高出了4.96%,一級(jí)花達(dá)71%高出閑置(ck)5%,可見(jiàn)水稻與百合輪作對(duì)于切花百合種植效果極顯著,印度豇豆效果次之,泡水閑置組優(yōu)于干旱閑置組。
5? ? ?結(jié)語(yǔ)
本研究根據(jù)不同作物對(duì)土壤各種營(yíng)養(yǎng)元素的吸收有較大的差異性,通過(guò)作物間的輪作促進(jìn)了土壤的養(yǎng)分平衡,通過(guò)水旱輪作大大降低土壤中的病原菌基數(shù),減輕病蟲(chóng)害發(fā)生的幾率,種植水稻,大田經(jīng)過(guò)精耕細(xì)作后土壤理化性狀得到很大改善,土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)趨于合理,是改良土壤培肥地力的好方法。印度豇豆莖葉茂盛,根系發(fā)達(dá),能生長(zhǎng)出大量根瘤菌,后期雜草被印度豇豆莖葉蔭蔽,基本無(wú)法生長(zhǎng),大大改善土壤的生態(tài)環(huán)境,對(duì)改良土壤非常有利。所以在克服切花百合輪作障礙問(wèn)題上,有灌溉條件的地方應(yīng)首選水旱輪作特別是與水稻輪作,因種植水稻便于大棚鋼架內(nèi)小型機(jī)械化作業(yè),省工省力,降低成本提高收益。而無(wú)灌溉條件的地方應(yīng)選印度豇豆等豆科作物作為與切花百合的輪作組合為好。即使閑置沒(méi)有種植任何作物,有灌溉條件的地方也要放水泡田,以減輕百合連作障礙問(wèn)題。