我國冬小麥主要病蟲害發(fā)病機理及防治措施

蔡東明 雷和濤 楊永軍 賀勇

摘? 要：近年來因為我國北方主要糧食作物冬小麥病蟲害發(fā)生頻率升高并且面積不斷擴大，導(dǎo)致其產(chǎn)量和品質(zhì)持續(xù)下降，這對于專業(yè)人員來說是技術(shù)問題，對于政府管理人員來說就是糧食安全問題。為了普及小麥病蟲害專業(yè)知識，并使此問題得到有效解決以確保我國冬小麥安全生產(chǎn)，本文總結(jié)多年工作經(jīng)驗在這里和小麥工作者以及廣大農(nóng)民朋友們共同探討。

關(guān)鍵詞：小麥;病蟲害;防治

中圖分類號：S512.1+1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181032038

引言

我國主要種植冬小麥，春小麥只在低溫和高海拔地區(qū)種植面積較小，大致以古長城為界，長城以南主要種植冬小麥，以北是春小麥。饅頭、面條、餃子、包子和其它花色面食是我國主要消費食品，特別是我國北方，普通家庭一日三餐的飲食習慣基本上是，早餐饅頭稀飯各式小菜、午餐各種面食、晚餐饅頭稀飯熱菜，所以，可以說小麥是我國賴以生存的主要糧食作物，因此小麥安全生產(chǎn)也就直接關(guān)系到糧食安全問題以及社會政治穩(wěn)定。我國冬小麥主產(chǎn)區(qū)在黃淮流域每年可以收獲大約1.2億t優(yōu)質(zhì)冬小麥，代表品種有20世紀50—60年代的豐產(chǎn)3號，20世紀60—70年代的小偃六號，20世紀70—80年代的小偃22、周麥18，20世紀90年代的西農(nóng)979以及最新育成的西農(nóng)20，這些具有綜合優(yōu)良性狀的小麥品種為提高小麥生產(chǎn)水平、推動農(nóng)業(yè)發(fā)展、徹底解決溫飽問題作出了巨大的貢獻。然而近年來多種病蟲害嚴重影響著小麥安全生產(chǎn)，病害主要有赤霉病、銹病、白粉病、紋枯病，蟲害主要是蚜蟲、吸漿蟲、葉螨。那么怎樣有效防治病蟲害以確保小麥安全生產(chǎn)呢？本文從病蟲害發(fā)病機理出發(fā)結(jié)合多年大田管理經(jīng)驗制定出詳盡的冬小麥“一噴三防”工作方案，這里和小麥工作者以及廣大農(nóng)民朋友們共同探討分享。

1? ? ?“一噴三防”簡介

1.1? ? ?“一噴三防”概念

“一噴三防”是針對我國北方冬小麥安全生產(chǎn)產(chǎn)生的概念，指一次噴施可以達到防病、防蟲、防干熱風的效果。就是將殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調(diào)節(jié)劑（如微肥、抗旱劑等）混合噴施防病防蟲防干熱風，并且減少倒伏增加千粒重，簡稱“一噴三防”。

1.2? ? ?“一噴三防”的最佳時間

小麥生育期和病蟲害發(fā)生時間及危害程度不盡相同，一定要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況準確把握好“一噴三防”的最佳時機，還要注意當?shù)剞r(nóng)業(yè)管理部門的統(tǒng)防統(tǒng)治信息。我國北方多數(shù)麥區(qū)“一噴三防”最佳時間一般在4月中旬—5月中旬之間 。

1.3? ? ?“一噴三防”注意事項

在購藥時一定要到證照齊全的正規(guī)農(nóng)資門店選購，不要使用已經(jīng)產(chǎn)生抗性的農(nóng)藥，以免影響防治效果。配制可濕性粉劑農(nóng)藥時，一定要先配制母液再進行二次稀釋。田間噴施要在無露水情況下進行，噴藥6h內(nèi)遇雨應(yīng)補噴。

小麥“一噴三防”是小麥豐收的關(guān)鍵，一般小麥“一噴三防”工作視具體情況進行1～2次，作業(yè)時間最好在下午以避開上午小麥授粉。本文就防治赤霉病、紋枯病、吸漿蟲對小麥產(chǎn)量進行調(diào)查，結(jié)果顯示防治與不防治赤霉病產(chǎn)量增幅13.3%、紋枯病1.59%、吸漿蟲8.17%，說明只要把握好防治時間就能獲得顯著的防治效果（見表1）。

2? ? ?我國冬小麥常見病害發(fā)病機理及防治措施

2.1? ? ?赤霉病

小麥赤霉病主要發(fā)生于穗期多雨氣候潮濕的地區(qū)，我國長江中下游地區(qū)是小麥赤霉病的常發(fā)區(qū)。近年來隨著耕作栽培制度的改變，如群體密度增加、感病品種的推廣和秸稈還田面積增大等，小麥赤霉病的發(fā)生有北擴的趨勢，沿淮地區(qū)也成為小麥赤霉病的重發(fā)區(qū)。小麥赤霉病可以產(chǎn)生多種毒素，如脫氧雪腐鐮孢菌烯醇（DON）、雪腐鐮孢菌烯醇（NIV）、玉米赤霉烯醇等多種毒素。根據(jù)產(chǎn)生毒素類型的差異可分為3個化學(xué)型：3-AcDON、15-AcDON和NIV，其中3-AcDON化學(xué)型菌株治病力和產(chǎn)毒能力最強。我國來自溫暖地區(qū)的小麥赤霉病菌為3-AcDON型，來自冷涼地區(qū)的赤霉病菌一般為15-AcDON型?？剐苑€(wěn)定的品種主要有揚麥158、寧麥9號、淮麥20、和鄭9023、西農(nóng)979。防治時應(yīng)選在揚花初期“見花就打、遇雨再打”。氰烯菌酯戊唑醇防病效果穩(wěn)定，成本低兼治白粉病，用水量控制在450L/hm2。近年來病菌開始產(chǎn)生抗藥性，因此認為品種+藥劑綜合防治效果最佳（見圖1、2）。

2.2? ? ?銹病

小麥銹病是專性的活體寄生真菌，完全依賴于從活體寄生細胞獲得營養(yǎng)以生長和繁殖，小麥銹菌歸于擔子菌綱的病銹菌（puccinia）。小麥銹病分為葉銹病、條銹病和稈銹病，呈現(xiàn)的病狀為“條銹成行、葉銹亂、稈銹是個大紅斑”。在3種銹病中葉銹病分布最廣，在全球小麥種植區(qū)都有發(fā)生，在我國西南和長江流域一帶發(fā)生較重。葉銹病主要危害小麥葉片，在葉片上形成許多散生排列不規(guī)則圓形至橢圓形的橘黃色粉皰（即病菌的夏孢子堆），后期在葉背面表皮下產(chǎn)生橢圓形黑色冬孢子堆。葉銹菌對溫度的適應(yīng)范圍較廣。病害的發(fā)生流行與品種的抗病性、病原菌的致病性、春季降雨量等因素有關(guān)，春雨多溫度高有利于病害發(fā)生流行。小麥條銹病危害以葉片為主，葉鞘莖稈及穗部也有發(fā)生，苗期到成株期均可受害，受害葉片上產(chǎn)生大量黃色粉皰（夏孢子堆），成株期排列成條狀與葉脈平行，后期在同一部位長出黑色粉皰。夏孢子堆呈鮮黃色，狹長型至長橢圓形，冬孢子堆狹長型埋在表皮下成條狀。目前對銹病具有優(yōu)良抗性的品種還很少，所以防治銹病主要依靠三唑類藥劑拌種或病葉率達5%時化學(xué)噴施防治（見圖3、4）。

2.3? ? ?白粉病

小麥白粉病是我國小麥常見病害之一，主要危害葉片嚴重時也危害葉鞘莖稈和穗部。典型癥狀為葉片表面產(chǎn)生絨毛狀菌絲，表面覆有一層白色粉狀霉層即分生孢子。小麥成熟時病斑上出現(xiàn)黑色小點，即白粉病菌的有性時代閉囊殼。小麥白粉病原有性態(tài)為禾布氏白粉菌（Biumeria graminis），屬子囊菌亞門布氏白粉菌屬，危害小麥的為該菌的小麥?；?。該病原的無性態(tài)為串珠粉狀孢。小麥白粉病發(fā)生的最適宜溫度為17℃左右不耐高溫。小麥白粉病病菌生長對溫度的要求不高，相對濕度0%～100%都能生長，相對濕度高更適合生長，其分生孢子對紫外光和直射陽光敏感。小麥白粉病病菌在流行季節(jié)喜降小雨，短時大雨對白粉病的流行不利，主要原因是孢子不耐大雨沖刷。近年來沿海等地發(fā)病重，很多田塊小麥功能葉受損，不少田塊白粉病甚至擴展到穗部芒上，很多地區(qū)藥劑防治的效果不理想。白粉病可以通過合理施用氮肥，改善田間通風透光條件降低田間溫度來抑制發(fā)病率，但更有效的辦法還是化學(xué)防治?；瘜W(xué)防治重點保護上部功能葉，孕穗期至揚花期當上部3片功能葉病葉率達5%左右時應(yīng)增強防治力度，以減輕后期防治壓力。藥劑可使用三唑酮（有效成分用量150～180g/hm2），或丙環(huán)唑（有效成分用量120～150g/hm2），或氟環(huán)唑等三唑類殺菌劑（見圖5、6）。

2.4? ? ?紋枯病

小麥早播、濕度、土壤類型和播種量均是影響紋枯病發(fā)病的重要因素，其中濕度是春季發(fā)病的主導(dǎo)因子，3—5月的雨量與發(fā)病程度密切相關(guān)。一般砂壤土地區(qū)紋枯病重于黏土地區(qū)，黏土地區(qū)重于鹽堿土地區(qū)。中性偏酸性土壤較堿性土壤發(fā)病重。小麥播種量較大時紋枯病發(fā)病嚴重，因此防治時應(yīng)適當晚播控制播量和底肥，增施磷鉀肥降低田間濕度，并選用抗耐紋枯病品種，早播地區(qū)進行藥劑種子處理和包衣，壓低冬前發(fā)病高峰。早春進行進行藥劑噴霧防治，藥劑可使用戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、噻呋酰胺等，它們對小麥紋枯病均有良好的防治效果（見圖7、8）。

3? ? ?我國冬小麥常見蟲害及防治措施

3.1? ? ?蚜蟲

全球小麥蚜蟲種類有2000多種，我國主要有麥長管蚜、麥二叉蚜、禾谷縊管蚜3種。麥蚜前期主要集中在植株葉片正面，后期集中在穗上刺吸汁液，致受害植株生長緩慢、分蘗減少、千粒重下降。其分泌的蜜露還可誘發(fā)煤污病的發(fā)生，同時還可傳播多種病毒病，特別是小麥黃矮病危害最大。針對小麥蚜蟲可選用以下藥劑進行防治：20%吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍液，或5%高效氟氯氰菊酯水乳劑6000～7500倍液，或50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑20000～30000倍液（見圖9）。

3.2? ? ?吸漿蟲

我國小麥吸漿蟲主要有麥紅吸漿蟲和麥黃吸漿蟲2種，麥紅吸漿蟲主要分布在平原麥區(qū)，麥黃吸漿蟲主要分布在高緯度地區(qū)。小麥吸漿蟲主要危害小麥花器并吸食正在灌漿的小麥籽粒漿液，造成癟?？樟！７乐螘r必須堅持“播期和蛹期以土壤處理為主，穗期成蟲以補治為輔”的策略。合理的耕作栽培制度如適時早播和種植晚熟品種，使抽穗期和成蟲羽化高峰錯開，調(diào)整作物布局實行輪作倒茬，茬后深翻等控制吸漿蟲的發(fā)生，種植抗性品種保護天敵等措施可達到基本控制的目的。小麥孕穗期至抽穗前，可用5%毒死蜱顆粒1000～1500g/667m2，加20～25kg細土，均勻撒在麥壟內(nèi)，若灌1次水效果更佳。抽穗后噴施4.5%氯氰菊酯乳油1000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或者用2.5%除蟲脲可濕性粉劑10～20g制成毒土撒施（見圖10）。

3.3? ? ?葉螨

小麥葉螨主要有麥圓葉爪螨和麥巖螨2種，麥圓葉爪螨分布在我國N29～37°地區(qū)，麥巖螨分布在N34～43°地區(qū)，有些地區(qū)兩者混合發(fā)生危害。以成螨若螨吸食麥葉汁液，受害葉上出現(xiàn)細小白點后變黃甚至枯死。植株矮小發(fā)育不良，嚴重的整株干枯。麥圓葉爪螨和麥巖螨均具有假死性和在土縫中潛藏的習性，可結(jié)合灌越冬水防治。藥劑防治一般采用15%噠螨靈1500～2000倍液，或4%聯(lián)苯菊酯乳油1500～2000倍液，或5%阿維菌素7500～15000倍液均勻噴霧（見圖11）。

4? ? ?小結(jié)

小麥是我國主要糧食作物之一，年種植面積約0.3億hm2，僅次于水稻位居第2，面積大、分布廣、產(chǎn)量高、營養(yǎng)全，為我國解決溫飽問題提高國民身體素質(zhì)以及社會政治穩(wěn)定做出了巨大的貢獻。但同時也應(yīng)該清楚的認識到小麥生產(chǎn)面臨的嚴重問題，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計我國小麥常見病害有39種，其中真菌病害27種，病毒病害8種，細菌病害3種，線蟲病害1種。常見蟲害種類共237種，分屬11目57科，其中重要蟲害20余種，并且這些病蟲害還在不斷衍生出新的生理小種和變異種，給小麥安全生產(chǎn)帶來極大的困難。因此防治小麥病蟲害任重而道遠，是一個長期對壘的過程，相信在人們共同努力和堅持下一定會取得勝利，以確保我國小麥生產(chǎn)始終維持在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的水平。

參考文獻

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