淺談藍(lán)莓的栽培技術(shù)要點(diǎn)

鄭婉霞

摘? 要：藍(lán)莓是一種生命力比較旺盛的漿果植物，具有較高的食用價(jià)值和保健價(jià)值。由于藍(lán)莓對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力較強(qiáng)，因此種植的范圍也相對(duì)比較廣泛。本文就藍(lán)莓的栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行研究，就藍(lán)莓種植的主要價(jià)值進(jìn)行分析，闡述藍(lán)莓栽培技術(shù)中的土壤改良技術(shù)、育苗技術(shù)和扦插技術(shù)，從而提高藍(lán)莓栽培的技術(shù)水平，使種植者獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：藍(lán)莓產(chǎn)業(yè);栽培技術(shù);要點(diǎn)分析

中圖分類號(hào)：S668? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932109

藍(lán)莓一直以來(lái)都有“漿果之王”的美譽(yù)，這主要是因?yàn)樗{(lán)莓富有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。就藍(lán)莓所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)看，主要包括鈣、鋅、鐵、維生素A、維生素B等營(yíng)養(yǎng)微量元素，并且還含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，具有極高的保健功能。近年來(lái)市場(chǎng)對(duì)藍(lán)莓的需求量越來(lái)越大，因此藍(lán)莓栽培技術(shù)也成為社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)。為提升藍(lán)莓產(chǎn)量，研究這一課題是很有必要的。

1? ? ?藍(lán)莓種植的主要價(jià)值

藍(lán)莓作為漿果之王，不僅具有極高的食用價(jià)值，還具有豐富的保健價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。藍(lán)莓不僅富含諸多營(yíng)養(yǎng)微量元素，還具有豐富的花青素和有機(jī)酸?；ㄇ嗨氐淖畲蠊πЬ褪强寡趸?，能夠緩解皮膚衰老;有機(jī)酸能夠抗腫瘤、抗癌，因此藍(lán)莓還具有藥用價(jià)值和美容價(jià)值。就目前市場(chǎng)上的藍(lán)莓供應(yīng)來(lái)看，主要分為2種類型：人工藍(lán)莓和野生藍(lán)莓。由于藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值逐漸得到社會(huì)的認(rèn)可，因此市場(chǎng)對(duì)藍(lán)莓的需求量也日益增多，藍(lán)莓的人工種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大，各種先進(jìn)的栽培技術(shù)也不斷涌現(xiàn)出來(lái)。藍(lán)莓雖然具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是對(duì)栽培的土壤條件卻具有較高的要求。為了提高藍(lán)莓在市場(chǎng)上的供應(yīng)產(chǎn)量，增強(qiáng)人工種植的數(shù)量，必須對(duì)藍(lán)莓栽培技術(shù)的各項(xiàng)要點(diǎn)進(jìn)行分析[1]。

2? ? ?藍(lán)莓栽培技術(shù)的要點(diǎn)分析

2.1? ? ?土壤改良技術(shù)分析

在改良藍(lán)莓種植的土壤時(shí)，要對(duì)土壤的酸堿值進(jìn)行精確的檢測(cè)。根據(jù)大量的研究和實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，最適宜藍(lán)莓種植的土壤酸堿值應(yīng)該控制在4左右，但是對(duì)大量的園林土壤進(jìn)行檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，很多土壤的酸堿值都達(dá)到了5甚至6以上，因此并不符合藍(lán)莓種植的需求，為此必須對(duì)藍(lán)莓種植的土壤進(jìn)行酸性改良，從而使藍(lán)莓的產(chǎn)量得到保障。在對(duì)藍(lán)莓的土壤進(jìn)行酸性改良時(shí)，可以在土壤中加入適當(dāng)劑量的硫元素。硫元素能夠與土壤中的堿性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，最終將土壤中的堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樗嵝晕镔|(zhì)，從而使土壤的酸堿值達(dá)到4左右。對(duì)硫元素的調(diào)節(jié)主要依據(jù)土壤具體的酸堿程度。另外，對(duì)于酸堿值低于4的土壤，可以利用石灰進(jìn)行中和、石灰可以與土壤中的酸發(fā)生中和反應(yīng)，從而使土壤的酸堿度得到調(diào)節(jié)。為了使土壤的營(yíng)養(yǎng)不被破壞，可以添加草炭、河沙、爛樹皮等物質(zhì)，對(duì)土壤的有機(jī)質(zhì)進(jìn)行保障。

2.2? ? ?藍(lán)莓育苗技術(shù)分析

藍(lán)莓的育苗技術(shù)主要分為2部分內(nèi)容：藍(lán)莓樹苗的基礎(chǔ)培養(yǎng)和藍(lán)莓樹苗的移植栽培。就藍(lán)莓樹苗的基礎(chǔ)培養(yǎng)而言，主要經(jīng)歷以下幾個(gè)步驟：對(duì)藍(lán)莓樹苗進(jìn)行基本培養(yǎng);對(duì)藍(lán)莓樹苗進(jìn)行啟動(dòng)培養(yǎng);對(duì)藍(lán)莓樹苗進(jìn)行增值培養(yǎng);對(duì)藍(lán)莓樹苗進(jìn)行合格率檢驗(yàn)。在基本培養(yǎng)的過(guò)程中，要著重注意藍(lán)莓的消毒工作，從而對(duì)蚜蟲、藍(lán)莓蛆、線蟲、真菌性病害等病蟲害威脅進(jìn)行防治。例如將水與酒精以1：7.5的比例進(jìn)行勾兌，對(duì)藍(lán)莓的莖葉部分消毒約30s時(shí)間，再用0.1%的升汞沖洗莖葉部分，然后將藍(lán)莓樹苗放置在22℃左右的培養(yǎng)皿中，對(duì)藍(lán)莓樹苗的合格率進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)歷消毒程序和檢驗(yàn)程序后，將藍(lán)莓樹苗移植到濕度為80%左右、溫度為15～28℃的苗盤中，然后以15d為間隔噴灑生根液和消毒液，同時(shí)保持樹苗的濕潤(rùn)度，將成熟后的樹苗移栽到田地。

2.3? ? ?藍(lán)莓扦插技術(shù)分析

藍(lán)莓扦插技術(shù)對(duì)基質(zhì)清潔度和濕潤(rùn)度的要求較高，因此在扦插前需要對(duì)基質(zhì)進(jìn)行處理。藍(lán)莓扦插的基質(zhì)由2部分構(gòu)成，分別是松針和苔蘚。在處理時(shí)要對(duì)二者進(jìn)行24h左右的浸水處理，浸泡松針和苔蘚的水由自然水、高錳酸鉀和消毒粉構(gòu)成，從而避免病蟲害發(fā)生。另外，對(duì)藍(lán)莓的苗床進(jìn)行鋪設(shè)時(shí)，也要用消毒液和高猛酸鉀沖洗粗細(xì)苔蘚。苗床的鋪設(shè)應(yīng)該分為4層，按照從下往上的順序依次是細(xì)苔蘚、粗苔蘚、松針和有機(jī)肥。在插穗的過(guò)程中要對(duì)樹苗的枝蔓進(jìn)行修剪，并進(jìn)行消毒。插秧時(shí)采用鑷子，以50px×3的規(guī)格進(jìn)行輕柔操作[2]。

3? ? ?結(jié)論

針對(duì)藍(lán)莓的栽培技術(shù)要點(diǎn)的探究是非常必要的。本文主要分析藍(lán)莓種植的主要價(jià)值，提出一些合理化的栽培技術(shù)。研究可得，藍(lán)莓栽培技術(shù)主要包括土壤改良技術(shù)、育苗技術(shù)和扦插技術(shù)，在栽培藍(lán)莓時(shí)要選擇春季或秋季，種植地區(qū)選擇為丘陵地帶，注重種植土壤的有機(jī)質(zhì)含量及酸堿值，并且對(duì)土壤進(jìn)行疏松處理，保證土壤的濕潤(rùn)性和透氣性。希望本文可以為研究藍(lán)莓的栽培技術(shù)要點(diǎn)的相關(guān)人員提供參考。

參考文獻(xiàn)

[1]唐黎標(biāo).藍(lán)莓栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2016（5）：14-15.

[2]王中林.日光溫室藍(lán)莓栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].科學(xué)種養(yǎng)，2016（2）：

22-23.