淺析西紅柿高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)

呂偉

摘? 要：西紅柿是最常見的經(jīng)濟(jì)作物之一，不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。通過對(duì)西紅柿栽培技術(shù)的研究，控制其生長(zhǎng)周期中的各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，對(duì)光、溫、水、氣、土進(jìn)行有效地配置，可以有效地增加西紅柿的果實(shí)質(zhì)量，提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

關(guān)鍵詞：西紅柿;高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S641? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932104

1? ? ?品種選擇

在進(jìn)行播種工作之前，要對(duì)西紅柿品種進(jìn)行選擇。根據(jù)自身種植地塊的條件，參考種子的抗性條件、生長(zhǎng)習(xí)性、熟期等特性。同時(shí)，由于西紅柿屬于經(jīng)濟(jì)作物，還要參考西紅柿果實(shí)的果型、果色條件，考慮當(dāng)?shù)刭?gòu)買者的消費(fèi)習(xí)慣。通常在品種的選擇上，經(jīng)常選擇封頂性好、熟期短、耐低溫和弱光的高抗病性品種，這種類型的西紅柿，生長(zhǎng)周期短、成熟快，上市也快，更有利于西紅柿展示其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2? ? ?播前處理及播種

2.1? ? ?對(duì)種子的處理

對(duì)西紅柿種子的處理可幫助其增加抗病性，同時(shí)幫助催芽。提升抗病性的方法主要有溫湯浸種、藥物浸種，如果條件允許的情況下還可以進(jìn)行干熱處理。溫湯浸種，顧名思義把種子放到高溫的熱水中進(jìn)行攪拌，溫度降低到30℃之后持續(xù)浸泡3～4h即可。這一方法主要可以幫助種子防止葉霉病、潰瘍病以及早、晚疫病的發(fā)生。注意初始水溫不宜過高，最高不能超過55℃。藥物浸泡，就是利用磷酸三鈉溶液對(duì)種子進(jìn)行處理，防治病毒對(duì)種子的侵染。操作方法一般先用清水浸泡種子3～4h，再放入10%的磷酸三鈉溶液中浸泡20min即可;種子催芽，要把浸泡好的種子洗干凈放置干凈的容器中，蓋好經(jīng)水浸潤(rùn)的紗布，在25～30℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽。注意每天保證沖洗1次，保證水分。當(dāng)60%以上的出芽后，即可以進(jìn)行播種。

2.2? ? ?對(duì)地塊的處理

西紅柿對(duì)土壤水肥條件要求高，盡量選擇土壤水分、養(yǎng)分充足且富含有機(jī)質(zhì)的地塊進(jìn)行育苗。一般情況下苗床要求長(zhǎng)寬比為10m×1.5m。在整地工作上，要求深翻并覆蓋松土，深翻深度為40cm。

2.3? ? ?播種

西紅柿的播種時(shí)間一般控制在3月下旬—4月中旬。播種方式有撒播、點(diǎn)播、條播，可根據(jù)實(shí)際情況選擇適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行操作。播種之后，要注意用經(jīng)過篩選的細(xì)土來進(jìn)行覆土操作[1]。要注意覆土層的厚度，保證1cm左右，整體地塊要保證均勻一致。同時(shí)還可以配合多菌靈可濕性粉劑，以50%的濃度灑在表層，用來防止幼苗的猝倒病發(fā)生。

3? ? ?田間管理

3.1? ? ?栽植立架

在西紅柿植株達(dá)到20cm時(shí)可以進(jìn)行移栽，同時(shí)，可以選用1m左右的高桿協(xié)助固定。

3.2? ? ?整株綁蔓

如果是一株一桿，只保證主莖的正常生長(zhǎng)即可，在側(cè)枝生長(zhǎng)到5cm時(shí)可以將其掐去，保證頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)生長(zhǎng)，每株西紅柿保留7個(gè)果穗即可。

4? ? ?水肥管理

西紅柿的生長(zhǎng)，對(duì)水肥條件要求極高，要時(shí)刻保證水分供應(yīng)的充足。如果連續(xù)的缺水，會(huì)使西紅柿植株降低生長(zhǎng)活力，葉片發(fā)生卷曲，誘發(fā)病毒的感染。注意，澆水也要注意控制水量，如果過量漫灌，會(huì)導(dǎo)致土壤空氣不足，無法進(jìn)行呼吸作用，不利于養(yǎng)分的合成，出現(xiàn)爛根現(xiàn)象。在移栽后，大量的水分還會(huì)降低土溫，不利于緩苗。在西紅柿完成定苗的7d后，可以進(jìn)行追肥。以增加土壤內(nèi)的養(yǎng)分供應(yīng)，保土壤養(yǎng)料充足。追肥時(shí)可以使用尿素或復(fù)合肥進(jìn)行追肥。在西紅柿第1穗果膨大時(shí)期，也要進(jìn)行追肥，使用有機(jī)肥或者復(fù)合肥進(jìn)行追施，可以幫助果實(shí)的形成。

5? ? ?病蟲害防治

西紅柿常見的病害包括晚疫病、葉霉病、灰霉病等。害蟲主要包括潛葉蠅、白粉虱、棉鈴蟲等。常見的控病用藥有疫霜靈或代森錳鋅預(yù)防早疫病和灰葉病。用速克靈或撲海因在發(fā)病初期進(jìn)行防治也有很好的效果。在防治西紅柿晚疫病的過程中，要早發(fā)現(xiàn)、早處理。由于病菌通過雨水、風(fēng)等媒介進(jìn)行傳播的特殊方法，所以在傳播上特別迅速，單株感染很快就能使整片西紅柿受害。在處理方法上利用速克靈或疫霜靈，搭配代森錳鋅組成合劑，7d連續(xù)噴施，才能達(dá)到效果。在防治霜霉病時(shí)，可以噴施速克靈進(jìn)行治療，效果顯著。蟲害使用常見的田間殺蟲類觸殺藥劑均有明顯的效果，針對(duì)內(nèi)吸式害蟲，可以使用內(nèi)吸式藥物進(jìn)行控制。為了保證西紅柿果實(shí)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食用安全，盡量減少殺蟲劑的使用，或者控制用量。以此保證蔬菜綠色健康，降低食用帶來的危害。

6? ? ?收獲

當(dāng)西紅柿果實(shí)有3/4變紅時(shí)，西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，經(jīng)濟(jì)效益最好。不過，可以根據(jù)自身實(shí)際的運(yùn)輸條件，適當(dāng)?shù)奶崆笆斋@，保證果實(shí)的質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]宋巍.西紅柿生長(zhǎng)特性及種植管理技術(shù)[J].吉林蔬菜，2017，12

（Z2）：20-21.