百合黃化原因及防治措施

張小荷

摘? 要：百合產(chǎn)業(yè)是臨洮縣區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)之一，種植區(qū)域主要分布在海拔2200～2750m溫涼干旱和溫寒半濕潤區(qū)。目前，百合種植面積近0.26萬hm2，商品量9000t，產(chǎn)值1.53億元，純收入7200萬元。中鋪百合主產(chǎn)區(qū)已納入蘭州百合原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)，0.1萬hm2百合已被認(rèn)定為綠色A級產(chǎn)品。主要栽培品種為“牡丹頭”“一口鐘”。近年來，由于百合經(jīng)濟(jì)效益可觀，臨洮縣群眾種植積極性高漲，重茬種植現(xiàn)象嚴(yán)重，由此引發(fā)的連作障礙頻發(fā)。連作障礙導(dǎo)致的首要危害是土壤缺素癥，它是引起百合黃化病的最直接最敏感的因素。因此，應(yīng)盡早調(diào)查百合黃化原因，盡快制定出相對應(yīng)的防治措施，推動百合經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：百合;黃化原因;防治措施

中圖分類號：S436.8? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932016

百合在臨洮縣的栽種年限十分久遠(yuǎn)，它花瓣厚，顏色潔白，味道香甜，百合有非常好的藥用價值而且因?yàn)樗兜老闾?，因此廣受美食愛好者的喜愛。近幾年來，由于百合經(jīng)濟(jì)效益可觀，臨洮縣群眾種植積極性高漲，重茬種植現(xiàn)象嚴(yán)重，由此引發(fā)的連作障礙頻發(fā)。連作障礙導(dǎo)致的首要危害是土壤缺素癥，它是引起百合黃化病的最直接最敏感的因素。因此，本文從百合的發(fā)展現(xiàn)狀開始進(jìn)行詳細(xì)的分析，調(diào)查發(fā)現(xiàn)致使百合黃化的原因，從本質(zhì)上制定出相對應(yīng)的防治措施，努力為百合營造一個舒適合理的生長環(huán)境，進(jìn)而推動百合消費(fèi)市場的有序發(fā)展。

1? ? ?臨洮百合的發(fā)展現(xiàn)狀

百合是臨洮縣區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)之一，據(jù)《臨洮府志》記載，明朝萬歷33年起，臨洮就有百合種植歷史，且和蘭州的種植歷史相同，種植的品種也都是川百合的變種，主栽品種有“一口鐘”、“牡丹頭”。臨洮百合潔白如玉、鱗片緊密、肉質(zhì)細(xì)膩、味醇香甜、色香味形俱佳，糖含量較高，蛋白質(zhì)是其他根莖蔬菜的2～5倍;所含的游離氨基酸包括了人體必需的8種氨基酸，且含量較高，約占游離氨基酸的l/3。另外，維生素Bz（核黃素）含量特別高，是一般蔬菜的10倍，幾乎與核黃素含量較高的蛋類、豆類和動物肝臟接近，可以作為人體補(bǔ)充維生素Bz的強(qiáng)化食品。比較獨(dú)特的是，百合富含促進(jìn)少兒生長發(fā)育的鋅元素。具有極高的食用、保健、藥用價值，是全世界唯一可以食用的甜百合。

2? ? ?百合的葉片黃化原因

造成百合的葉片黃化的原因有很多種，其中土地干旱、微量元素的欠缺、自然災(zāi)害、土壤中肥料不足、大氣中的有害氣體、連坐障礙等都是是困擾百合生產(chǎn)的問題所在。從以下幾個方面深入探討一下百合黃化的形成原因。

百合種植地干旱，如果栽種百合的土壤干旱的話，那么容易導(dǎo)致百合營養(yǎng)吸收不良，在干旱的土地上栽種植物，會嚴(yán)重影響到百合對于水分的需求，過少的水資源會導(dǎo)致百合發(fā)育不完全，進(jìn)而造成百合葉片黃化。土壤對于百合所需有機(jī)物的供給過少，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，百合的生長周期較長，其生長周期長達(dá)3～4a，而在此期間內(nèi)對土壤中有機(jī)物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗非常大，不足的肥料也會導(dǎo)致有機(jī)物質(zhì)偏低，土壤內(nèi)部營養(yǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，進(jìn)而導(dǎo)致了百合葉片黃化。所需微量元素不足，百合在它較長的生長周期內(nèi)所需的施肥量非常巨大，除了植物生長所必需的氮磷鉀這類大量元素外，對于鎂、鐵、鋅等微量元素也必須要做到及時有效地補(bǔ)充。但是由于百合產(chǎn)區(qū)種植戶在種植百合的過程中，可能會長期使用尿素等日常植物通用肥料，這就間接造成了百合中微量元素的不足，如果土地缺失部分微量元素，都會進(jìn)而造成百合葉片黃化現(xiàn)象的產(chǎn)生，為百合的生長造成不利影響。連作障礙的產(chǎn)生，近幾年來，百合的經(jīng)濟(jì)效益越來越好，其中的百合種植戶為了自己的利益，就一直是連年種植百合，不間斷的想獲取利益，但是，也造成了連作障礙這個問題的出現(xiàn)，對于土壤里資源的利用過多，進(jìn)而導(dǎo)致土壤里養(yǎng)分的流失嚴(yán)重，這就間接導(dǎo)致了百合的黃化現(xiàn)象的產(chǎn)生。

3? ? ?防治百合黃化采取的措施

改良種植地的土壤，百合種植地的土壤進(jìn)行合理的改良，合理澆灌，也可以用有機(jī)肥料進(jìn)行施種，翻行土壤，可以使用百合豐產(chǎn)素預(yù)防百合的黃化。合理使用有機(jī)肥料，可以采用667m2地40～60kg的三維全價配方肥，也可以合理使用生物有機(jī)肥料，微肥可以使用螯合鐵、硫酸鉀鎂等，合理預(yù)防百合黃化問題的產(chǎn)生。避免連作障礙的產(chǎn)生，在百合種植過程中，種植戶應(yīng)該注意在連續(xù)種植百合3a后，種植其他農(nóng)作物來避免因?yàn)榘俸线B作而導(dǎo)致的葉片黃化，植株生長營養(yǎng)不良等問題的出現(xiàn)，可以采用農(nóng)作物交替種植這種方法，培養(yǎng)土壤的微量元素，合理有效地去防止百合葉片黃化問題。

4? ? ?結(jié)語

百合聞名于世，而對于百合黃化，則需要采用綜合全面的防治措施，對于物理黃化和化學(xué)黃化都要做出預(yù)防措施，要因地制宜的施以肥料和培育方法，種植戶們應(yīng)該規(guī)范百合種植的規(guī)范問題，嚴(yán)格執(zhí)行正確的百合培育技術(shù)，加強(qiáng)種植戶生產(chǎn)百合活動的管理，進(jìn)而合理防治百合黃化問題的產(chǎn)生。

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