豬各階段飼養(yǎng)管理技術(shù)

迂斌，黃建平，劉云鵬，鄒明媚

（湖南加農(nóng)正和生物技術(shù)有限公司，湖南 瀏陽(yáng) 410329）

1 種公豬飼養(yǎng)管理

1.1 保證營(yíng)養(yǎng)

1.1.1 按種公豬營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制全價(jià)日糧，每千克全價(jià)配合飼料應(yīng)含消化能3 100～3 200千卡，粗蛋白13%～15%，賴(lài)氨酸0.6%，鈣0.75%，總磷0.6%，有效磷0.35%，食鹽0.5%，并添加適量復(fù)合維生素和礦物質(zhì)。

1.1.2 日喂料2.5kg，冬季喂3kg，日喂2次。喂量以公豬保持不肥不瘦體況，精力旺盛為原則。

1.2 科學(xué)管理

1.2.1 種公豬單圈飼養(yǎng)，單槽飼喂，喂干粉料或濕拌料，自由飲水。

1.2.2 圈舍冬暖夏涼，保持干燥、衛(wèi)生。種公豬夏季配種宜在早、晚涼爽時(shí)進(jìn)行。

1.2.3 種公豬每日運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常刷拭身體。

1.2.4 規(guī)?；i場(chǎng)實(shí)行集約化生產(chǎn)，公豬配種沒(méi)有淡旺季之分，故飼養(yǎng)上要形成制度，以使其養(yǎng)成良好習(xí)慣。

1.3 合理利用 瘦肉型（長(zhǎng)白、大白、杜洛克等）純種公豬9～10月齡，體重120kg以上開(kāi)始使用。1.5～3歲時(shí)，每天可使用一次，連續(xù)使用3～6d應(yīng)休息1 d；3歲以上公豬使用次數(shù)適當(dāng)減少；4歲以上公豬應(yīng)更新。

豬場(chǎng)應(yīng)經(jīng)常檢查種公豬精液質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)精液品質(zhì)不良時(shí)應(yīng)查明原因，并采取改善措施。

2 空懷母豬飼養(yǎng)管理

2.1 管理

2.1.1 后備母豬配種前優(yōu)飼 配種前10～14d飼喂妊娠料3～3.5kg，配種后喂量降至2kg。

2.1.2 成年母豬短期優(yōu)飼 斷奶母豬日喂3kg，過(guò)瘦的母豬增料0.5kg，配種后喂量降至2kg。

2.1.3 防止母豬咬斗，確保弱豬吃上食。

2.2 配種

2.2.1 后備母豬配種時(shí)間視品種而定，引進(jìn)品種和培育品種配種時(shí)間為8～10月齡、120 kg體重左右，雜交品種配種時(shí)間一般為6～8月齡、體重在100kg左右。過(guò)早配種影響母豬的生長(zhǎng)發(fā)育，早配的母豬排卵數(shù)少，乳腺發(fā)育不充分，產(chǎn)奶量少，第一胎低產(chǎn)，其繁殖性能受影響。一般初情期不配，以第二個(gè)或第三個(gè)情期配種為宜。

2.2.2 母豬發(fā)情周期為16～25d，平均21 d，瘦肉型母豬發(fā)情持續(xù)時(shí)間多為2～3 d，配種宜在發(fā)情后第二天進(jìn)行，雜種母豬發(fā)情持續(xù)時(shí)間約為3～4d，配種宜在發(fā)情后第二天下午或第三天早晨進(jìn)行。

生產(chǎn)實(shí)踐中，除按發(fā)情時(shí)間估算配種時(shí)間外，主要根據(jù)母豬發(fā)情征兆確定配種時(shí)間。一般按壓母豬腰部，母豬呆立不動(dòng)，并翹尾、豎耳時(shí)，可進(jìn)行第一次配種，過(guò)8～12h再?gòu)?fù)配一次。發(fā)情不明顯的母豬應(yīng)用公豬試情，以防漏配。

3 妊娠母豬飼養(yǎng)管理

3.1 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

3.1.1 妊娠母豬全價(jià)配合料每千克應(yīng)含消化能 12.55～12.97MJ，粗蛋白 14%，賴(lài)氨酸0.6%，鈣0.75%，有效磷0.35%。母豬妊娠期不能缺鈣，并應(yīng)保持鈣磷平衡。

3.1.2 妊娠期母豬喂量以增重為依據(jù)，一般初產(chǎn)母豬妊娠期增重為40～50 kg，成年母豬增重為25～40kg。體型小、瘦弱的可多增重一些，體型大、肥壯的少增重一些。妊娠母豬不能太肥、太瘦，日喂二次。

3.2 飼喂方法 母豬妊娠期平均為114d，此階段母豬應(yīng)有不肥不瘦的體況，豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)胎兒發(fā)育規(guī)律和妊娠母豬的生理特點(diǎn)供給飼料。母豬妊娠前期（1～30d）日給料2kg，瘦豬可增加飼喂量，妊娠中期（30～86 d）日給料 2.3 kg，妊娠后期（86～114d）日給料 2.5～3kg。

3.3 飼養(yǎng)管理

3.3.1 豬舍應(yīng)冬暖夏涼，寒冷季節(jié)注意防寒保暖。

3.3.2 不喂發(fā)霉、變質(zhì)飼料，以免引起母豬流產(chǎn)或死胎。

3.3.3 妊娠母豬限制飼喂，飼料需增大糠麩類(lèi)原料的比例，有條件的可增喂青飼料。

3.3.4 群養(yǎng)妊娠母豬防咬斗致傷，甚至流產(chǎn)，單體飼養(yǎng)最為理想。

4 哺乳母豬管理

4.1 產(chǎn)前準(zhǔn)備

4.1.1 產(chǎn)前維修舍內(nèi)設(shè)備，徹底清掃、沖洗過(guò)道、產(chǎn)床，再用2%火堿消毒，6～10 h后用高壓水沖洗，產(chǎn)床床面用火焰消毒。

4.1.2 產(chǎn)房溫度保持在18～20℃，仔豬應(yīng)用保溫設(shè)備（保溫箱、紅外線燈或電熱板等）保溫。

4.1.3 母豬產(chǎn)前5～7d轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，轉(zhuǎn)入前母豬刷洗、消毒。

4.2 接產(chǎn)

4.2.1 母豬頻排尿，陰戶流出黏液且松弛，站立不安，時(shí)起時(shí)臥，最后一對(duì)乳頭可擠出乳汁時(shí)為分娩征兆。出現(xiàn)產(chǎn)仔征兆后，應(yīng)用高錳酸鉀擦洗母豬陰部、后軀和乳房，從每個(gè)乳頭擠出一滴乳汁后，準(zhǔn)備接產(chǎn)。

4.2.2 接產(chǎn)：擦黏液，仔豬出生后，立即將口、鼻和全身的黏液擦凈，以便仔豬自由呼吸及減少體表散熱。

斷臍：將仔豬臍帶內(nèi)的血液向臍部方向擠壓，然后在距腹壁5～6cm處將臍帶切斷，斷端涂上碘酒。

剪犬齒、打耳號(hào)：用偏口鉗剪掉仔豬犬齒，并打耳號(hào)，稱(chēng)初生重，做好產(chǎn)仔記錄。

吃初乳：初生仔豬越早吃上初乳越好，以利恢復(fù)體溫和及早獲得免疫力。

處理胎衣：胎衣排出后立即取走，以免母豬食后養(yǎng)成吃仔的惡習(xí)。

4.2.3 母豬破水半小時(shí)后仍不產(chǎn)出仔豬或順產(chǎn)幾頭后，長(zhǎng)時(shí)間不再產(chǎn)出仔豬，即為難產(chǎn)，此時(shí)應(yīng)立即進(jìn)行人工助產(chǎn)。

助產(chǎn)者應(yīng)剪短、磨光指甲，手和手臂洗凈、消毒后，涂潤(rùn)滑劑，再將手指合攏呈圓錐狀，趁母豬努責(zé)間歇慢慢伸入產(chǎn)道，抓住胎兒下頜或腿，隨母豬努責(zé)，將仔豬拉出，努責(zé)無(wú)力豬，可注射催產(chǎn)素10～20萬(wàn)單位。

4.3 產(chǎn)后母豬管理

4.3.1 哺乳母豬每千克全價(jià)配合料應(yīng)含消化能3200千卡，粗蛋白15%～16%，賴(lài)氨酸0.8%，鈣0.75%，磷0.6%，有效磷0.35%，食鹽0.4%及維生素和礦物質(zhì)。

4.3.2 按哺乳母豬不同生理階段分段給料。產(chǎn)前5～7 d飼喂哺乳母豬料，日給料2.5 kg，產(chǎn)后6 d不給料，第2 d給料3.5 kg，第3～6 d每天增料0.5kg，產(chǎn)后7～28d給料6kg。以上是21d斷乳母豬的給料標(biāo)準(zhǔn)。

4.3.3 哺乳母豬日喂三餐，供給充足的飲水，高產(chǎn)母豬增加給料量，防止斷奶時(shí)太瘦，影響發(fā)情配種。

5 哺乳仔豬飼養(yǎng)管理

5.1 保溫 低溫可導(dǎo)致初生仔豬患病，影響其成活。哺乳仔豬最適生長(zhǎng)溫度為：1～3日齡30～32℃，4～7日齡28～30℃，以后每周降2℃，2～3月齡時(shí)保持溫度為22℃最好。

5.2 吃上初乳 初乳含豐富營(yíng)養(yǎng)和免疫抗體。初生仔豬吃不到初乳很難成活，仔豬出生1h內(nèi)應(yīng)吃到足量初乳。

5.3 寄養(yǎng)與并窩 母豬無(wú)乳、死亡或產(chǎn)仔多時(shí)，需及時(shí)對(duì)仔豬進(jìn)行寄養(yǎng)。若兩頭母豬產(chǎn)仔少，可把兩窩仔豬并作一窩，由一頭奶好的母豬哺育。并窩的仔豬產(chǎn)期應(yīng)接近，最好不超過(guò)3d，后產(chǎn)的仔豬往先產(chǎn)的窩里并窩時(shí)要拿大的，先產(chǎn)的仔豬往后產(chǎn)的窩里并窩時(shí)要拿小的。

5.4 補(bǔ)鐵 初生仔豬體內(nèi)儲(chǔ)備的鐵只有30～50 mg，其每天平均需7mg的鐵，而母乳供給的鐵不足1 mg，不給仔豬補(bǔ)鐵，仔豬會(huì)患貧血癥。貧血輕者生長(zhǎng)緩慢，重者死亡，因此，仔豬生后2～3d應(yīng)注射鐵制劑。

5.5 保持清潔 仔豬初生時(shí)缺乏抵抗力，容易發(fā)生疾病。為了減少疾病發(fā)生，應(yīng)保持產(chǎn)房清潔、干燥、空氣新鮮。

5.6 開(kāi)食補(bǔ)料 仔豬新陳代謝旺盛，生長(zhǎng)發(fā)育很快，30日齡時(shí)體重可達(dá)出生時(shí)的5～6倍，而母豬泌乳高峰期為產(chǎn)后21 d，4周以后泌乳量就逐漸下降。因此，必須提早給仔豬補(bǔ)料，以促進(jìn)其消化機(jī)能，給斷奶創(chuàng)造條件。仔豬5～7日齡開(kāi)始誘食，20日齡才能較好地進(jìn)食飼料，25日齡才能大量吃料。乳豬料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為：每千克全價(jià)配合飼料含消化能14.23MJ，粗蛋白20%，賴(lài)氨酸1.4%，鈣0.9%，有效磷0.5%，乳豬料中應(yīng)加酶、酸化劑，10%～15%乳制品。

5.7 去勢(shì) 為保證育肥豬的肉質(zhì)，小公豬斷乳前應(yīng)去勢(shì)。公豬以7～10日齡去勢(shì)為佳，此時(shí)去勢(shì)造成的應(yīng)激小，刀口容易愈合。

5.8 防下痢 哺乳仔豬多發(fā)腹瀉，其出生后12～36 h發(fā)生的急性水樣腹瀉多由致病性大腸桿菌引起，生后3～5d左右出現(xiàn)的腹瀉多由母豬無(wú)乳綜合征引起，生后7～14d左右出現(xiàn)的排黃色或灰白色粥狀糞便多由大腸桿菌引起，產(chǎn)后10～20d的腹瀉、食后嘔吐，糞便呈黃綠色、灰色或暗黑色水樣或糊狀是由輪狀病毒引起的，對(duì)上述腹瀉病因應(yīng)采取相應(yīng)的防治措施。此外，加強(qiáng)保溫可在一定程度上防止下痢。

此處分別用了變動(dòng)型模糊限制語(yǔ)中的范圍變動(dòng)語(yǔ)nearly和close to，還有緩和型變動(dòng)語(yǔ)描述了空襲和火箭彈造成的死傷人數(shù)。

產(chǎn)房、產(chǎn)床每周消毒二次，哺乳階段保持產(chǎn)房干燥、溫暖、衛(wèi)生、空氣新鮮，泌乳母豬喂全價(jià)優(yōu)質(zhì)料，提高母豬泌乳量，給予仔豬全價(jià)配合飼料等都有助于預(yù)防下痢。

5.9 斷乳

5.9.1 斷乳時(shí)間 規(guī)?；i場(chǎng)仔豬于21日齡左右斷乳。早斷乳，母豬生產(chǎn)力高，仔豬成活率高、發(fā)育整齊。

5.9.2 減少應(yīng)激 抓好開(kāi)食補(bǔ)料，喂給仔豬優(yōu)質(zhì)全價(jià)乳豬料。斷奶時(shí)趕母留仔，留圈喂一周左右，以免仔豬發(fā)生斷奶應(yīng)激。

5.9.3 斷奶方法 規(guī)模豬場(chǎng)以一次斷乳為宜，該法能做到全進(jìn)全出，便于管理。

6 斷奶仔豬飼養(yǎng)管理

仔豬斷奶后由吃母乳變?yōu)槌怨腆w飼料，其生活環(huán)境也發(fā)生變化，這些因素會(huì)造成應(yīng)激，影響仔豬生長(zhǎng)發(fā)育，其對(duì)開(kāi)食晚、補(bǔ)料少的仔豬影響更明顯。養(yǎng)好斷奶仔豬要做好飼料、飼養(yǎng)制度及生活環(huán)境的過(guò)渡工作。

6.1 溫度 保育舍保持溫度為22～24℃，溫度過(guò)低或溫差過(guò)大會(huì)引起仔豬下痢。

6.2 合理分群 每頭仔豬占網(wǎng)床面積0.3m2，每群以8～10頭為宜，密度過(guò)大會(huì)出現(xiàn)咬尾現(xiàn)象。

6.3 飼料過(guò)渡 仔豬斷奶后7～14d飼料保持不變，喂乳豬料。乳豬料換仔豬料應(yīng)有4d過(guò)渡，即：第1 d原料4/5+新料1/5，第2 d原料3/5+新料2/5，第3 d原料2/5+新料3/5，第4d原料1/5+新料4/5，第5d全部新料。

仔豬斷奶后3～5d控制采食量，只喂八分飽，防止消化不良引起下痢。

6.4 飼料營(yíng)養(yǎng) 自配或購(gòu)入優(yōu)質(zhì)仔豬料喂仔豬，每千克全價(jià)料含消化能不低于13.81MJ，含蛋白質(zhì)不低于18%。

6.5 清潔衛(wèi)生 保持舍內(nèi)清潔，欄面無(wú)糞便，舍內(nèi)定期消毒，保持空氣清新。

6.6 驅(qū)蟲(chóng) 仔豬斷奶后1～2周驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲(chóng)。

7 育肥豬飼養(yǎng)管理

7.1 合理分群 按豬的體重、強(qiáng)弱分群，每群以15～20頭為宜，防僵豬出現(xiàn)，病弱豬單欄飼養(yǎng)。

7.2 圈養(yǎng)密度 圈養(yǎng)密度過(guò)高會(huì)影響豬群增重和飼料利用率。一般25～60kg中豬每頭占地0.6～0.7m2，60～100kg 大豬每頭占地 0.8～1 m2，圈養(yǎng)密度可根據(jù)季節(jié)變動(dòng)，冬增夏減。

7.3 環(huán)境溫度 溫度過(guò)低和過(guò)高都會(huì)影響仔豬增重和飼料利用率。育肥豬適宜生長(zhǎng)溫度為60kg體重前 16～20℃，60～100kg體重 16～18℃，舍內(nèi)一般要求冬暖夏涼。

7.4 三定點(diǎn) 調(diào)教仔豬養(yǎng)成定點(diǎn)排便、睡覺(jué)、采食和飲水的習(xí)慣。方法是：豬入欄后，讓其到排便處排便，個(gè)別不在指定點(diǎn)排便的，要及時(shí)把糞便鏟到指定位置，經(jīng)守候看管，3 d左右豬就會(huì)養(yǎng)成定點(diǎn)排便的習(xí)慣。睡覺(jué)、吃食也可照此調(diào)教。

7.5 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 三元雜交瘦肉型育肥豬，其飼料的能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素含量要滿足生長(zhǎng)的需要，自配料的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要按25～60kg或60～100kg的生長(zhǎng)階段配制，使用濃縮料的按廠家說(shuō)明配制。

7.6 飼喂方法 育肥豬60 kg以前自由采食或不限量飼喂，日喂四頓，60 kg后，為控制脂肪沉積，采取限制飼喂，飼喂量為標(biāo)準(zhǔn)投料量的80%～90%，日喂三餐。

8 后備豬飼養(yǎng)管理

8.1 后備豬選苗

8.1.1 要從乳量充足，產(chǎn)仔數(shù)多的母豬的后代中選留身體健壯，并有6對(duì)乳頭以上的小母豬。

8.1.2 要求留種豬外貌符合本品種特征，背腹平行，臀部肌肉豐滿，四肢粗壯，高矮適中，發(fā)育良好，公豬睪丸應(yīng)大而對(duì)稱(chēng)，母豬應(yīng)無(wú)內(nèi)陷和瞎乳頭，陰戶發(fā)育正常，不上翹。

8.2 飼養(yǎng)方式與營(yíng)養(yǎng) 采用四段式飼養(yǎng)，即25～60kg、60～80kg、80～120kg階段和配種前 10～14d優(yōu)飼，第一、第二階段喂生長(zhǎng)育肥料，第三、第四階段喂后備豬料，母豬配種后喂妊娠料。

8.3 管理與免疫

8.3.1 配種前群養(yǎng)，每群5～10頭，每頭占欄舍面積1.4m2，配種后另欄飼養(yǎng)。

8.3.2 保持圈舍清潔、干燥，冬暖夏涼。

8.3.3 配種前注射偽狂犬和細(xì)小病毒疫苗。

8.3.4 后備母豬適宜配種月齡：引進(jìn)品種為8月齡，120kg以上；雜交品種一般為7月齡；本地早熟品種6個(gè)月就可配種。