過氧乙酸防治核桃腐爛病技術(shù)

白雙明，申建國

(延安市林業(yè)技術(shù)推廣站，陜西 延安 716000)

核桃腐爛病又名黑水病、爛皮病，是核桃進入結(jié)果期后的樹干類嚴(yán)重病害之一，也是陜西渭北地區(qū)黃龍縣核桃主要病害。主要危害掛果期樹體的主干、側(cè)枝，致使皮層縱裂流黑水，主干、側(cè)枝的樹皮與木質(zhì)部分離，側(cè)枝或全株枯死。核桃腐爛病菌為弱寄生菌,并有潛伏期，病斑初期一般從外表較難發(fā)現(xiàn),當(dāng)發(fā)病嚴(yán)重皮層溢出“黑水”時,皮下已擴展為較大病斑[1]。過氧乙酸是一種具有腐蝕氧化作用的化學(xué)試劑(強氧化劑)，可廣譜、高效、迅速殺滅病毒、細(xì)菌、真菌及芽孢，廣泛應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場環(huán)境及器具消毒，農(nóng)副產(chǎn)品貯藏、保鮮等領(lǐng)域，可常年使用, 無毒、無副作用，在低溫下仍然保持良好的殺菌能力,對有機物保護下的微生物也具有殺滅效力，且成本低、簡便易行等優(yōu)勢[2-5]。在植物類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中，過氧乙酸作為消毒劑可用于西瓜等葫蘆科種子消毒[6-9]，清除種皮(種殼)的BFB病菌，起到殺菌和脫菌、防止病菌著落和繁殖的作用[8-9]，還能氧化菌體蛋白質(zhì)使微生物死亡，防治辣椒定植后苗期疫病、炭疽病、瘡痂病、葉斑病等病害，同時極不穩(wěn)定，遇熱分解為乙酸和氧氣，不會產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，對人體無潛在危險，而且使葉片綠色加深，厚度增加，光合作用增強，是無公害辣椒生產(chǎn)的良好藥劑[10]。利用過氧乙酸防治核桃腐爛病尚未見報道。2016-2017年我們在黃龍縣進行了過氧乙酸防治核桃腐爛病試驗，取得了較好效果，現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)總結(jié)如下。

1 防治技術(shù)方法

4月中旬到7月上旬樹干表皮出現(xiàn)腐爛時，用鋒利斧頭等工具在病斑處，沿樹干豎直方向，間隔1 cm左右寬度，縱劃幾條開口至木質(zhì)部，然后在開口處噴灑20%過氧乙酸原液，直至開口處出現(xiàn)泡沫為止，每隔7～10 d噴一次，連續(xù)噴三次。對感染的枝條，從感染部位向下延伸3 cm處剪除，再在剪口處噴灑20%過氧乙酸原液一次，直至出現(xiàn)泡沫為止。春季采用此方法防治后，秋季一般不再需要防治。

2 防治效果

2.1 治愈率

經(jīng)2年3點，共2 000多株防治試驗，過氧乙酸防治核桃腐爛病的治愈率均達到95%以上，一般高于現(xiàn)有常規(guī)方法10個百分點以上，可快速、有效控制病害的發(fā)生、蔓延和危害。

2.2 優(yōu)勢

2.2.1 防治效果快，利于盡快恢復(fù)樹勢 本方法一般在春季防治一次之后，就可基本控制病情發(fā)展；對發(fā)病初期的病斑(呈暗灰色，水漬狀，稍隆起)，一般施藥7 d后，病斑消失，比常規(guī)方法早7～8 d左右；對面積較大且從樹皮裂縫處流出黏稠黑水的發(fā)病后期病斑，一般施藥后4～5 d病斑不再向外流黑水，10 d后開始腐爛病斑愈合，1月左右病斑開始愈合并開始恢復(fù)樹勢，而常規(guī)方法施藥后10～15 d病斑不再向外流黑水，50 d左右之后樹勢開始恢復(fù)；該方法防病效果快，可縮短樹體受害時間，減輕受害程度，對提高樹體恢復(fù)的幾率和程度有利。

2.2.2 對樹體傷害小 與常規(guī)方法相比，不用刮除病斑，不會在樹干留下永久性凹陷斑痕而影響樹干營養(yǎng)物質(zhì)傳輸。

2.2.3 成本低 該防治方法一般施藥一次即可，不像常規(guī)方法還需在秋季再行防治，且防治時病斑處理工作量小，所以用工少；過氧乙酸為常見消毒劑，售價低，所以該方法防治成本為375元·hm-2左右, 約是現(xiàn)有常規(guī)方法的20%左右。

表1 不同方法防治核桃腐爛病效果比較

注：防治成本按450株·hm-2，每個勞動力150元·d-1計。

3 注意問題

(1)核桃腐爛病對核桃傷害較為嚴(yán)重，為減輕或避免感染病害，提高化學(xué)方法防治效果，還應(yīng)通過改良土壤、增施有機肥、合理修剪、防寒保暖、降低植株根部土壤過高含水量等措施，提高樹體營養(yǎng)，增強樹勢。

(2)過氧乙酸具有較強的腐蝕能力，容易傷及人畜, 并可能造成環(huán)境污染, 因此, 在操作時應(yīng)注意安全保護, 防止污染。