孕婦攝入過量咖啡因會(huì)導(dǎo)致幼兒期體重增加

發(fā)表在最近出版《英國醫(yī)學(xué)期刊——開放》上的一項(xiàng)研究稱，胚胎時(shí)期暴露在中度以及高度的咖啡因水平的環(huán)境中，伴隨著兒童時(shí)期的體重上升。這一發(fā)現(xiàn)表明孕婦應(yīng)當(dāng)限制咖啡因的攝入。

咖啡因能夠輕易地在組織間穿梭，包括胎盤，使得機(jī)體更加難以降解排出。以前已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因水平的上升伴隨著難產(chǎn)以及嬰兒發(fā)育不良等風(fēng)險(xiǎn)的升高。

基于此前的研究結(jié)果，研究人員希望了解懷孕期間攝入咖啡因是否同時(shí)會(huì)伴隨著兒童階段體重的上升，對(duì)此，研究人員對(duì)51000名孕婦進(jìn)行了研究。在懷孕期間的22周內(nèi)，研究人員收集了母親的食物攝入情況，其中包括咖啡因。含有咖啡因的食物包括咖啡、紅茶、含有咖啡因的飲品、巧克力、巧克力牛奶、三明治、甜點(diǎn)、蛋糕以及甜食等等。根據(jù)咖啡因的攝入程度，受調(diào)查人群被分為四組，分別為0～49毫克（低），50～199毫克（中），200～299毫克（高），300毫克及以上（極高）。之后，研究人員調(diào)查了孩子在不同生長階段的身高、體重以及體長。在矯正了其他干擾因素后，結(jié)果顯示，準(zhǔn)媽媽們攝入咖啡因的水平越高，孩子兒童時(shí)期體重的增加程度越快。

研究人員指出，盡管這只是一個(gè)觀察性實(shí)驗(yàn)，無法證明其內(nèi)在因果聯(lián)系，但這一樣本量巨大的實(shí)驗(yàn)結(jié)果則表明，孕婦應(yīng)當(dāng)注意限制咖啡因的過量攝取。

（曹淑芬/編譯）