陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)及驅(qū)動(dòng)力分析*

胡雪瑛

(咸陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西咸陽(yáng) 712000)

0 引言

隨著我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷得到優(yōu)化，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正在向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，休閑農(nóng)業(yè)成為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種新的農(nóng)業(yè)體系，最早于1989年被正式提出，它將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)拓展到第三產(chǎn)業(yè)，成為結(jié)合農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)[1-2]，逐漸成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新熱點(diǎn)。

近年來(lái)，陜西省把休閑農(nóng)業(yè)作為發(fā)展農(nóng)業(yè)和建設(shè)新農(nóng)村的重要產(chǎn)業(yè)，借鑒國(guó)內(nèi)外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，制定適當(dāng)?shù)恼撸罅χС株兾魇⌒蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展。相關(guān)研究表明，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展能夠有效調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并能有效提高農(nóng)業(yè)的綜合效益[3]。黃志紅[4]將休閑農(nóng)業(yè)分為5類，并對(duì)這幾類休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行定位，提出了休閑農(nóng)業(yè)的營(yíng)銷模型。對(duì)武陵的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行研究，試圖探索生態(tài)健康型的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和發(fā)展趨勢(shì)[5]。王莉[6]首次對(duì)陜西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行研究，研究陜西省休閑農(nóng)業(yè)的分布特征，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。劉海衡[7]等對(duì)西安市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行研究，認(rèn)為西安市休閑農(nóng)業(yè)資源的利用率較低，實(shí)施不完善，整體的發(fā)展水平較低。隨著休閑農(nóng)業(yè)的深入發(fā)展，越來(lái)越多的問題開始出現(xiàn)，這些問題都會(huì)制約陜西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此，有必要對(duì)陜西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，探究促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素，有利于全面了解陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題，優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)的布局，對(duì)陜西省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展具有重要意義。

國(guó)內(nèi)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的評(píng)價(jià)研究主要從休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展、休閑農(nóng)業(yè)資源、開發(fā)和管理模式等方面展開，常用的研究方法有實(shí)地考察法[8]、問卷調(diào)查法[9]、層次分析法[10]、模糊評(píng)價(jià)法[11]以及實(shí)證分析法[12]等。前兩種方法主要用于數(shù)據(jù)的調(diào)查，層次分析法和模糊評(píng)價(jià)法都是定性與定量相結(jié)合的方法，前者重在指標(biāo)間的比較，后者避免指標(biāo)比較的不確定性，直接對(duì)指標(biāo)進(jìn)行打分評(píng)價(jià)。實(shí)證分析法是針對(duì)特例進(jìn)行分析的方法，一般與其他方法相結(jié)合進(jìn)行分析。文章選取陜西省作為研究區(qū)域，利用層次分析法和模糊評(píng)價(jià)法對(duì)陜西省休閑農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，為陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供理論參考。

1 研究區(qū)概況

陜西省位于我國(guó)西北部，在東經(jīng)105°29′～111°15′和北緯31°42′～39°35′之間，面積20.58萬(wàn)km2，內(nèi)轄10個(gè)地級(jí)市，休閑農(nóng)業(yè)目前成為各市的產(chǎn)業(yè)新形態(tài)。在經(jīng)營(yíng)方式上，休閑產(chǎn)業(yè)園、休閑農(nóng)莊、農(nóng)家樂等多元的模式陸續(xù)出現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，陜西省擁有休閑農(nóng)業(yè)示范園313個(gè)，休閑農(nóng)莊307個(gè)，休閑農(nóng)業(yè)村249個(gè)，休閑農(nóng)家樂1.2萬(wàn)家，全年接待國(guó)內(nèi)外游客平均超過(guò)5 000萬(wàn)人次，陜南地區(qū)農(nóng)戶人均收入達(dá)到3萬(wàn)元，陜北地區(qū)達(dá)到4萬(wàn)元，休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員人均收入達(dá)到了1.2萬(wàn)元。全省休閑農(nóng)業(yè)布局上，主要以西安及周邊地區(qū)為中心向外輻射，以陜南和陜北為主要輻射區(qū)，以關(guān)中平原貫穿起來(lái)，形成了輻射型的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

2 研究方法和數(shù)據(jù)來(lái)源

2.1 層次分析法

2.1.1 休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建

陜西省休閑農(nóng)業(yè)以資源為依托，結(jié)合農(nóng)業(yè)活動(dòng)，利用創(chuàng)新技術(shù)，建設(shè)出各種示范區(qū)、展示區(qū)、體驗(yàn)園、娛樂場(chǎng)所和養(yǎng)生場(chǎng)所等多種形態(tài)。因此，評(píng)價(jià)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平應(yīng)從自然資源環(huán)境、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)濟(jì)發(fā)展效益、精神文化等方面展開，參考休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)的相關(guān)文獻(xiàn)，結(jié)合陜西陜各地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，最終構(gòu)建了陜西陜休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系，該體系包括目標(biāo)層、準(zhǔn)則層和指標(biāo)層，其中目標(biāo)層為陜西陜休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)； 準(zhǔn)則層包括資源環(huán)境、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)營(yíng)模式和功能效益4個(gè)方面； 指標(biāo)層共計(jì)29個(gè)可評(píng)價(jià)的指標(biāo)，詳見表1。

2.1.2 指標(biāo)權(quán)重的確定方法

該研究中利用層次分析法(Analysis Hierarchy Process，AHP)確定各指標(biāo)權(quán)重，邀請(qǐng)35位生態(tài)農(nóng)業(yè)專家通過(guò)兩兩比較對(duì)各指標(biāo)按照1～9標(biāo)度進(jìn)行打分，計(jì)算方法詳見公式(1)～(4)其中，數(shù)值越大代表越重要，構(gòu)建出各層的判斷矩陣，按行進(jìn)行歸一化處理，得出最后的權(quán)重，并進(jìn)行一致性檢驗(yàn)(公式(5)～(7))，一致性比例CR<0.1時(shí)，該結(jié)果可接受，反之，不可接受，需要對(duì)判斷矩陣進(jìn)行修正。

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

2.2 模糊評(píng)價(jià)法

采用模糊評(píng)價(jià)法對(duì)陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行打分，參考鄒珊等[11]的5級(jí)尺度，將其劃分為“好、較好、中等、差、極差”5個(gè)等級(jí)，滿分5分，請(qǐng)35位專家給這些指標(biāo)進(jìn)行打分，利用各指標(biāo)的得分計(jì)算綜合得分。首先，針對(duì)每個(gè)指標(biāo)得到35位專家的權(quán)重矩陣A，然后進(jìn)行歸一化處理得到B，按照“好、較好、中等、差、極差”5個(gè)等級(jí)分別賦值4.5， 3.5， 2.5， 1.5， 0.5，D=(4.5 3.5 2.5 1.5 0.5)，最后計(jì)算出該指標(biāo)的得分R，詳見公式(8)～(10)。利用各指標(biāo)的得分，計(jì)算綜合得分，詳見公式(11)～ (12)其中，Rij各指標(biāo)的得分，Rj為陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的綜合得分。

A=aijm×s，B=bijs×n

(8)

C=A°B=cijm×n，其中，cij=max{aik∧bkj1≤k≤s}

(9)

(10)

Rij=Sij×Wij

(11)

(12)

2.3 數(shù)據(jù)來(lái)源

陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系內(nèi)包括非確定性指標(biāo)和確定性指標(biāo)，其中非確定性指標(biāo)根據(jù)無(wú)法獲得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，采用調(diào)查問卷方法獲得； 而確定性指標(biāo)可以從查詢相關(guān)的統(tǒng)計(jì)資料來(lái)確定，數(shù)據(jù)主要來(lái)源于2010—2017年《陜西統(tǒng)計(jì)年鑒》、陜西省旅游局(http：//www.sxta.gov.cn/proscenium/index.html)。

3 結(jié)果與分析

3.1 休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)

通過(guò)層次分析法對(duì)陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平構(gòu)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系并計(jì)算出各指標(biāo)的權(quán)重，如表1所示。從準(zhǔn)則層來(lái)看功能效益的權(quán)重最大為0.422 4，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的權(quán)重值次之為0.266 9，經(jīng)營(yíng)模式的權(quán)重值最小為0.135 1，說(shuō)明陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的效益較好，產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于較穩(wěn)定的狀態(tài)，而經(jīng)營(yíng)模式有待改善。

從指標(biāo)層的綜合權(quán)重看，資源環(huán)境中，旅游資源數(shù)量的權(quán)重值最高為0.053 6，而森林覆蓋率、水環(huán)境質(zhì)量和空氣質(zhì)量的權(quán)重值較低，說(shuō)明陜西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)環(huán)境造成了一定的影響，旅游資源開發(fā)的同時(shí)損害了環(huán)境效益。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，財(cái)政支持資金和旅游業(yè)總收入的權(quán)重值都比較高為0.044 8，而政府管理體系建設(shè)、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施投資情況、農(nóng)業(yè)人員從業(yè)比重、游客參與體驗(yàn)滿意度等指標(biāo)的權(quán)重值很低，說(shuō)明陜西省在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)中，財(cái)政支持是發(fā)展的保障，而收入的增加是直接目的，但是政府管理體系尚不完善，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較落后，農(nóng)業(yè)人員從業(yè)比重以及景區(qū)的服務(wù)意識(shí)還有待提高。在經(jīng)營(yíng)模式上，各指標(biāo)的權(quán)重值都較低，其中休閑農(nóng)業(yè)多元化程度最大為0.029 6，從業(yè)者學(xué)歷水平的權(quán)重值最低為0.010 0，說(shuō)明在經(jīng)營(yíng)模式上，休閑農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新度較差，文化產(chǎn)品缺乏內(nèi)涵，而從業(yè)者素質(zhì)更有待提高。在功能效益上，各項(xiàng)指標(biāo)都相對(duì)較高，其中傳統(tǒng)的文化保護(hù)程度較低，說(shuō)明在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的同時(shí)應(yīng)提高對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和保護(hù)。

根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展階段，將滿分5分按等距劃分為5個(gè)等級(jí)，如表2所示。根據(jù)劃分的等級(jí)，對(duì)陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行評(píng)價(jià)。從表1中可以看出，在資源環(huán)境中，除水環(huán)境質(zhì)量和空氣質(zhì)量外，其他指標(biāo)得分都大于4.0分，處于成熟階段； 在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，政府管理體系建設(shè)、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施投資情況、農(nóng)業(yè)人員從業(yè)比重、游客參與體驗(yàn)滿意度的得分情況處于快速發(fā)展階段，而其他指標(biāo)處于成熟階段； 在經(jīng)營(yíng)模式上，只有休閑農(nóng)業(yè)多元化程度和休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)知名度的得分情況偏高，剛剛達(dá)到成熟階段。在功能效益上，只有休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例的得分為4.5，處于成熟階段，其他指標(biāo)都不大于4.0分。為了更直觀地了解陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，現(xiàn)對(duì)準(zhǔn)則層和指標(biāo)層的各個(gè)指標(biāo)作雷達(dá)圖進(jìn)行分析，從圖1中可以清晰地看出所有指標(biāo)得分都介于3.0～5.0之間，而62%的指標(biāo)得分在3.0～4.0之間。通過(guò)公式(11)～(12)計(jì)算，得出陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的綜合得分為3.99，圖1的結(jié)果和計(jì)算結(jié)果一致，都表明陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平處于快速發(fā)展階段。

表2 休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)等級(jí)

圖1 陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)綜合得分情況

3.2 休閑農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)力分析

休閑農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)體系，其基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開自然環(huán)境、社會(huì)民生以及文化基礎(chǔ)。因此，陜西省休閑農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)力應(yīng)從這幾個(gè)方面進(jìn)行分析。為了明確休閑農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素，從上述4個(gè)方面展開研究，探究休閑農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素，為陜西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供理論參考。

3.2.1 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)

陜西省位于我國(guó)西北部，處于3個(gè)氣候帶之間，在省內(nèi)形成了特色農(nóng)業(yè)景觀。在2017年《政府工作報(bào)告》中提出，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)，以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，統(tǒng)籌推進(jìn)穩(wěn)增長(zhǎng)，保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)發(fā)展。2017年全年GDP達(dá)到82.7萬(wàn)億元，增長(zhǎng)率為6.9%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值為6.5萬(wàn)億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值為33.5萬(wàn)億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值為42.7萬(wàn)億元，第一產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)率為7.9%，第三產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)率為51.6%，其中旅游業(yè)和餐飲業(yè)達(dá)到一半以上。由此可見，農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，服務(wù)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱。

全年糧食種植上，小麥、稻谷、玉米和棉花等主要作物的種植面積都有所減少，而油料和其他雜糧的種植面積有所增加。從陜西省各地區(qū)來(lái)看，陜北地區(qū)擁有定邊縣，它是全國(guó)馬鈴薯最佳優(yōu)生區(qū)之一，并形成了馬鈴薯的特色文化。關(guān)中平原則以主要糧食作物和獼猴桃、紅提為主，目的是打造世界最大的獼猴桃生產(chǎn)基地。楊凌并肩地級(jí)市成為全國(guó)唯一一個(gè)高新農(nóng)業(yè)示范區(qū)，該園區(qū)以特色養(yǎng)殖為主，并集農(nóng)業(yè)研發(fā)和科學(xué)技術(shù)于一體。陜南以生產(chǎn)茶桑、櫻桃、柑橘和野生中藥材聞名。由此可見，農(nóng)業(yè)為陜西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，生產(chǎn)總值、作物種植面積、特色產(chǎn)業(yè)數(shù)量以及糧食產(chǎn)量是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。

3.2.2 自然環(huán)境

自然環(huán)境主要包括氣候環(huán)境和自然資源，陜西省處于中緯度地帶，從北到南跨越了溫帶、暖溫帶和亞熱帶三個(gè)氣候帶，形成了具有特色的大陸性氣候，為陜西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了重要的氣候環(huán)境和資源基礎(chǔ)。陜西境內(nèi)流經(jīng)8條河流，具有許多生物化石，野生動(dòng)植物超過(guò)4 000種，境內(nèi)山河交錯(cuò)，有著名的太白山、華山、五臺(tái)山、終南山和驪山等名山，吸引了眾多游客的青睞。此外，形成了省級(jí)以上風(fēng)景名勝區(qū)33處，森林公園48個(gè)，自然保護(hù)區(qū)6個(gè)。陜西省特有的資源稟賦使旅游業(yè)業(yè)迅速發(fā)展，游客人數(shù)和旅游業(yè)總收入持續(xù)增加，旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了更多的機(jī)會(huì)，促進(jìn)了陜西省休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。因此，氣候資源、自然資源和地理位置為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件。

3.2.3 社會(huì)民生

人口構(gòu)成是促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素，休閑農(nóng)業(yè)的主要游客來(lái)源于15～60歲的城鎮(zhèn)人口[6]。據(jù)統(tǒng)計(jì)從2010年到2016年，從小學(xué)到大學(xué)在校生總數(shù)占總?cè)藬?shù)的比重都超過(guò)了15%(表3)， 2010年60歲以上老人占到12.8%， 2016年60歲以上老人以及達(dá)到16.2%，說(shuō)明在2016年省內(nèi)的有效客源僅占總?cè)藬?shù)的83.8%，而學(xué)生就達(dá)到近1/5，說(shuō)明陜西省人口和學(xué)生資源為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了重要的客源儲(chǔ)備。

表3 陜西省各級(jí)在校學(xué)生數(shù)量 萬(wàn)人

農(nóng)民生活水平直接限制著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，近年來(lái)，陜西省農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)給農(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收入的快速增長(zhǎng)，許多輻射區(qū)農(nóng)民可以直接參與休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)發(fā)展，生活水平都大幅度提高，從2010—2016年，農(nóng)村居民人均純收入從4 105元增加至9 396元，城鄉(xiāng)居民收入比從3.82降低至3.03，恩格爾系數(shù)是反映農(nóng)民生活水平的最佳指標(biāo)，到2016年，城鄉(xiāng)居民的恩格爾系數(shù)已降低至36%，說(shuō)明陜西省農(nóng)村居民的生活水平有大幅度提高，在此基礎(chǔ)上，帶動(dòng)人均消費(fèi)水平也有明顯的上升，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

基礎(chǔ)設(shè)施資產(chǎn)投資為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了重要的資金保障，其中水利、環(huán)境和公共設(shè)施管理占總投資的66.9%，道路交通是發(fā)展旅游業(yè)的前提，省內(nèi)鐵路達(dá)到4 623km，密度為2.3%，公路總長(zhǎng)為17.247 1萬(wàn)km，密度達(dá)到8.4%，水路1 066km，眾多的交通方式縱橫交錯(cuò)，貫穿了陜西省的全部區(qū)域，為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了便利條件。

從社會(huì)民生的角度看，人口構(gòu)成、農(nóng)民生活水平、城鎮(zhèn)化水平以及鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

3.2.4 文化基礎(chǔ)

陜西省民風(fēng)淳樸，歷史悠久，具有豐富多彩的民間文化，例如節(jié)慶嫁娶、待客風(fēng)俗、飲食文化以及藝術(shù)文化等。其中陜西的藝術(shù)文化最為著名，包括泥偶、木偶、皮影、剪紙和民畫等； 陜西民歌也是非常有特色的傳統(tǒng)戲曲藝術(shù)； 地方特色小吃令陜西省名聲大作，尤其是陜西漢中涼皮、涼面、岐山哨子面、羊肉泡饃、油潑面等，這些小吃已走遍中國(guó)大江南北，深受人們的喜愛，總之，陜西省文化底蘊(yùn)深厚，地區(qū)民俗和文化藝術(shù)為陜西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了人文基礎(chǔ)。

綜上所述，陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力物質(zhì)基礎(chǔ)(生產(chǎn)總值、作物種植面積、特色產(chǎn)業(yè)數(shù)量以及糧食產(chǎn)量)、形成條件(氣候資源、自然資源和地理位置)、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)(人口構(gòu)成、農(nóng)民生活水平、城鎮(zhèn)化水平以及鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè))和文化基礎(chǔ)(地區(qū)民俗和文化藝術(shù))。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

通過(guò)對(duì)陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平構(gòu)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，結(jié)果表明政府管理體系建設(shè)、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施投資情況、農(nóng)業(yè)人員從業(yè)比重、游客參與體驗(yàn)滿意度等都有待提高，文化產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新和文化內(nèi)涵，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力有待提高?？傮w來(lái)看，休閑農(nóng)業(yè)功能效益發(fā)展最好，產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于較穩(wěn)定的狀態(tài)，經(jīng)營(yíng)模式有待提高； 對(duì)陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平綜合評(píng)分情況看，陜西省得分處于快速發(fā)展階段； 其驅(qū)動(dòng)因素包括物質(zhì)基礎(chǔ)、形成條件、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和文化基礎(chǔ)。

4.2 建議

根據(jù)該研究中休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)結(jié)果，針對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)中權(quán)重和得分較低的指標(biāo)，結(jié)合當(dāng)前陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和問題，提出以下幾點(diǎn)建議。

(1)加強(qiáng)景區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，建立綠色生態(tài)的休閑農(nóng)業(yè)。生態(tài)環(huán)境建設(shè)是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，在開發(fā)過(guò)程中，應(yīng)以保證環(huán)境質(zhì)量為前提，積極承擔(dān)鄉(xiāng)村和城鎮(zhèn)環(huán)境的綠化，對(duì)于環(huán)境破壞嚴(yán)重的地區(qū)，應(yīng)積極進(jìn)行生態(tài)修復(fù)，完善當(dāng)?shù)氐墓芾砗瓦\(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的美化。

(2)完善鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施，在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的各鄉(xiāng)村修建景區(qū)旅游道路，實(shí)現(xiàn)交通的便利化； 修建旅游公共廁所和售貨機(jī)，建立服務(wù)中心和咨詢處，提高服務(wù)質(zhì)量； 為當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)工作人員配備證件，提升當(dāng)?shù)胤?wù)人員的整體素質(zhì)，合理聘用高等學(xué)歷的人員參與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，提升游客體驗(yàn)的滿意度，促進(jìn)陜西省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展邁入新的階段。

(3)挖掘產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，提高產(chǎn)品的附加值和競(jìng)爭(zhēng)力。在產(chǎn)品開發(fā)中，注重與先進(jìn)科技相結(jié)合，增加產(chǎn)品的附加值，提高產(chǎn)品價(jià)值。陜西省歷史悠久，資源豐富，具有許多著名的歷史文化和民俗文化，應(yīng)對(duì)產(chǎn)品按照文化特點(diǎn)進(jìn)行分類開發(fā)，例如歷史文化產(chǎn)品、資源文化產(chǎn)品、觀光文化產(chǎn)品、節(jié)慶文化產(chǎn)品、紅色景點(diǎn)產(chǎn)品、鄉(xiāng)村特產(chǎn)等，依托資源稟賦和文化稟賦為陜西省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供完整的產(chǎn)品鏈。