淺談果樹(shù)栽培技術(shù)要點(diǎn)

宮樂(lè)花 劉福麟

臨朐縣人民政府 山東濰坊 262600

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，在世界貿(mào)易的推動(dòng)下，我國(guó)綠色種植、無(wú)公害果蔬可謂是受各國(guó)重視，并相互探討研究。我國(guó)的果蔬行業(yè)之所以特別好，重點(diǎn)是果樹(shù)種植方面，在果樹(shù)種植方面我國(guó)一直強(qiáng)調(diào)無(wú)公害，健康為主題，良好的種植技術(shù)也在各國(guó)之間名列前茅無(wú)法超越，我國(guó)的果樹(shù)種植技術(shù)實(shí)力雄厚。

1 果樹(shù)栽種技術(shù)要點(diǎn)

1.1 矮化密植

矮密植技術(shù)在海外很多國(guó)家被使用得很頻繁。換言之，所述嫁接樹(shù)木的使用是通過(guò)將矮amber和其他矮果樹(shù)組合起來(lái)控制對(duì)果樹(shù)矮小和果實(shí)的管制。其次，可以更好地控制果樹(shù)密度，提高單位產(chǎn)量和果實(shí)質(zhì)量。多瓦植技術(shù)的最大特點(diǎn)是，能夠很好地達(dá)到果樹(shù)初期的結(jié)果，果樹(shù)的產(chǎn)量很高。整個(gè)果園可以縮短果樹(shù)之間的距離，實(shí)現(xiàn)果園的聚植，最大限度地利用光線。

1.2 簡(jiǎn)化修剪

簡(jiǎn)化修剪是相對(duì)于過(guò)去精細(xì)修剪的一種生產(chǎn)技術(shù)。簡(jiǎn)化修剪主要從生理和環(huán)境方面改變通風(fēng)透光條件，使果樹(shù)在生長(zhǎng)發(fā)育期和掛果期樹(shù)冠內(nèi)膛能獲得更多的光照，增強(qiáng)樹(shù)體的通風(fēng)性，減少病蟲(chóng)害的滋生和為害，同時(shí)最大限度地保留枝葉，制造更多的有機(jī)物，以滿足生長(zhǎng)和結(jié)果的營(yíng)養(yǎng)需要。例如，柑橘樹(shù)冠的“開(kāi)天窗”“開(kāi)側(cè)窗”，葡萄生長(zhǎng)季機(jī)械籬壁式修剪技術(shù)等均屬簡(jiǎn)化修剪技術(shù)。為了使簡(jiǎn)化修剪技術(shù)獲得最佳效果，必須輔以和加強(qiáng)夏季修剪，主要運(yùn)用拉枝、吊枝、拿枝、扭枝、環(huán)割和環(huán)剝等技術(shù)控制枝梢營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)養(yǎng)分積累，滿足花芽風(fēng)化，提高開(kāi)花數(shù)和著果率，從而達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。

1.3 商品化和機(jī)械

果樹(shù)的機(jī)械化，是全面的植栽效率和植栽質(zhì)量的提高，果樹(shù)的商業(yè)化是確保果樹(shù)的質(zhì)量，樹(shù)立果樹(shù)的品牌形象所必需的方法。在海外，有果樹(shù)栽培機(jī)械生產(chǎn)管理的比較早期的應(yīng)用，農(nóng)藥的散布，果樹(shù)的選購(gòu)，新生態(tài)學(xué)等良好的結(jié)果和良好的結(jié)果。機(jī)械化的普及大幅減少了人們的勞動(dòng)力，確保了果實(shí)質(zhì)量，提高了工作效率。商業(yè)化和機(jī)械化是目前果樹(shù)栽培的必然趨勢(shì)。

我國(guó)果樹(shù)商業(yè)化，機(jī)械化起步晚，與世界其他先進(jìn)、成熟的制度相比有很大差別。近年來(lái)的遵化縣這個(gè)地區(qū)水果栽培的機(jī)械化正在進(jìn)行，但是市場(chǎng)的動(dòng)向仍然比較緩慢。還有很多果樹(shù)還不理解果樹(shù)的商業(yè)化和機(jī)械化的重要性和重要價(jià)值。關(guān)于商品化的問(wèn)題，現(xiàn)在的焦點(diǎn)是水果的質(zhì)量。如果果樹(shù)開(kāi)始商業(yè)化，產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)該滿足于產(chǎn)品要求而進(jìn)行出口。

1.4 寬廂深溝、聚土起壟栽培

該技術(shù)是近年來(lái)西南西區(qū)和南方水田栽培柑橘推廣的主要種植方式。柑橘是內(nèi)生菌根果樹(shù)，雖適應(yīng)高溫潮濕氣候，但冬水田改造為旱地因其土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差，持水量大，加之地處溝谷，是自然匯水處，常規(guī)栽培柑橘不易成活，成活了長(zhǎng)勢(shì)不好。采用“寬廂深溝、聚土起壟”栽培技術(shù)，栽前開(kāi)夠壘廂、廂溝等寬、相對(duì)高差1.5m、挖定植穴0.6～0.8m，窩施有基肥10kg、磷鉀肥1kg，回填種植土，用黑色地布覆蓋廂面、種植樹(shù)苗，能實(shí)現(xiàn)一年樹(shù)高達(dá)到1.2m、樹(shù)冠達(dá)到1m、均勻抽生4次梢、有10個(gè)以上分枝的樹(shù)形，同時(shí)對(duì)冬梢用生長(zhǎng)抑制劑處理，能實(shí)現(xiàn)栽后第3年、乃至第2年初果，4-5年進(jìn)入盛果期。

2 果樹(shù)栽種管理技術(shù)要點(diǎn)

2.1 合理施肥

施肥的傳統(tǒng)方法是采用肥料作物，但這項(xiàng)施肥技術(shù)逐漸被排除在外?，F(xiàn)在的人們，水果和蔬菜不僅品質(zhì)高，而且對(duì)綠色和健康有著很高的要求。因此，浮游生物必須確保果實(shí)的質(zhì)量，改善受精技術(shù)，提高果實(shí)的質(zhì)量。在現(xiàn)代的肥化沃化技術(shù)的幫助下，建議采用農(nóng)場(chǎng)的肥料和綠色肥料，兩種組合都被用來(lái)滿足水果品質(zhì)的追求。

2.2 選擇優(yōu)質(zhì)果苗

在種植果樹(shù)之前，應(yīng)該調(diào)查種植場(chǎng)的土壤特性，以選拔土壤環(huán)境良好的果果。另一方面，種植園需要種植高質(zhì)量水果苗，以幫助果樹(shù)苗適應(yīng)高品質(zhì)的果樹(shù)品種。另一方面，當(dāng)選拔生苗時(shí)，必須檢查幼苗是否健康，是否受蟲(chóng)病侵食。工作能保證幼苗健康地成長(zhǎng)。

2.3 科學(xué)選址

傳統(tǒng)的果樹(shù)種植對(duì)果園選址沒(méi)有太多的要求，果農(nóng)普遍認(rèn)為只要是土地肥沃、順風(fēng)順?biāo)牡胤?，就可以種植果樹(shù)。但實(shí)際上，這樣的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤而愚昧的?，F(xiàn)代果樹(shù)種植在選址上要慎重，主要需要注意的問(wèn)題有：第一，要集中連片，集中連片種植可以迅速產(chǎn)生種植規(guī)模并便于擴(kuò)大，栽培管理都會(huì)比較方便。第二，要選擇平坦的近于公路便于交通運(yùn)輸?shù)牡乩砦恢?，地?shì)平坦，就有利于光照，有利于通風(fēng)，近于公路，就有利于水果采摘運(yùn)輸，減少在運(yùn)輸中造成的時(shí)間浪費(fèi)及成本。第三，要選擇土質(zhì)良好的區(qū)域，果樹(shù)對(duì)土壤的要求較高，土質(zhì)疏松、通透性好，都直接或間接的影響著果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.4 防治病蟲(chóng)害

若果樹(shù)種植的方式不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致樹(shù)蟲(chóng)的侵害，一些病種會(huì)對(duì)樹(shù)干進(jìn)行一定的侵害，刻空樹(shù)干最后導(dǎo)致樹(shù)木無(wú)法吸收養(yǎng)料而死亡，另一方面一部分病蟲(chóng)會(huì)對(duì)結(jié)出的果實(shí)進(jìn)行侵害，導(dǎo)致果品產(chǎn)量下降。農(nóng)戶使用的農(nóng)藥以及肥料就會(huì)過(guò)多，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失，所以我們?cè)诜N植果樹(shù)的時(shí)候，要加強(qiáng)防治病蟲(chóng)，及時(shí)清理殘枝，選取合適的藥劑進(jìn)行滅蟲(chóng)的處理。我們?cè)诟N過(guò)程中也要對(duì)土壤進(jìn)行不斷的翻層，將土壤里的一些病蟲(chóng)除掉，只有我們能夠采取正確的方法除掉病蟲(chóng)害。才會(huì)保證果樹(shù)的健康成長(zhǎng)，從而提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，果樹(shù)栽培技術(shù)定會(huì)躍上一個(gè)又一個(gè)新的臺(tái)階，有良好的技術(shù)做支撐，我國(guó)果業(yè)發(fā)展將能跟上世界的步伐?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向，低碳、環(huán)保、綠色是人們生活的向往和追求，為了滿足人類發(fā)展的需要，果品生產(chǎn)者、果樹(shù)科研工作者應(yīng)不斷探索新方法、新技術(shù)，并將其迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。