古村落旅游目的地居民旅游感知研究
——以廣州番禺沙灣古鎮(zhèn)為例究

吳開軍，李丹霞

(廣東財(cái)經(jīng)大學(xué) 地理與旅游學(xué)院，廣東 廣州 510320)

近年來，城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)破壞了不少傳統(tǒng)古村落。為保護(hù)古村落，截止到2016年，已公布有6批歷史文化名鎮(zhèn)名村，共計(jì)國家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)名村528個(gè)[1]，這為古村落旅游的發(fā)展提供了資源基礎(chǔ)與空間載體。隨著大眾旅游時(shí)代的到來，古村落憑借古香古色的建筑風(fēng)格、淳樸的民風(fēng)民俗和歷史悠久的文化底蘊(yùn)開始受到旅游者青睞，成為新興旅游熱點(diǎn)之一。但早期古村落旅游開發(fā)項(xiàng)目因經(jīng)驗(yàn)不足遺留下很多問題，企業(yè)只關(guān)注有形古村落旅游資源開發(fā)的經(jīng)濟(jì)利益，忽略了旅游者與旅游目的地主體與客體間相互依存又相互矛盾的關(guān)系，在開發(fā)過程中沒有處理好開發(fā)者、經(jīng)營者、政府、居民以及旅游者之間的經(jīng)濟(jì)矛盾，這阻礙了古村落旅游業(yè)的發(fā)展。作為相關(guān)利益者之一，居民的態(tài)度直觀反映著旅游發(fā)展的狀況，對(duì)研究古村落旅游十分重要。本文以廣州番禺沙灣古鎮(zhèn)為例，通過實(shí)地調(diào)查，運(yùn)用SPSS 24.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從居民感知角度進(jìn)行研究，提出古鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展的建議。

一、相關(guān)研究回顧與評(píng)述

國外方面，Doxey提出旅游地居民的憤怒指數(shù)理論，把目的地居民對(duì)旅游者的態(tài)度變化分為4個(gè)階段：熱情、漠然、厭惡和對(duì)抗[2]；Butler提出了旅游地生命周期理論，把旅游地的演化分為6個(gè)階段：探查、參與、發(fā)展、鞏固、停滯、衰落或復(fù)蘇，并得出隨著游客數(shù)量增多旅游目的地居民對(duì)游客的態(tài)度會(huì)由積極轉(zhuǎn)為保守的結(jié)論[3]；Chon提出了游客滿意度理論[4]。伴隨著居民感知相關(guān)理論的出現(xiàn)，建立一套完善的研究評(píng)估指標(biāo)體系也日漸成為研究重點(diǎn)。Kim、John AP、Crompton提出兩因子評(píng)估尺度結(jié)構(gòu)。而后，Madrigal在兩因子基礎(chǔ)上加入不動(dòng)產(chǎn)價(jià)值因子。1994年，Lankford和Howard提出了一套新的評(píng)估尺度，包含了2個(gè)因子大類，由27個(gè)變量指標(biāo)所組成，但AP和Crompton 認(rèn)為此量表中的指標(biāo)與實(shí)地調(diào)查關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)，因此建立了TIS模型，提出了一套包含7個(gè)因子大類、35個(gè)變量指標(biāo)組成的旅游影響系統(tǒng)[5]。Jafari總結(jié)了國外學(xué)者對(duì)居民旅游影響感知與態(tài)度的研究：20世紀(jì)60年代以積極的經(jīng)濟(jì)影響研究分析為主，70年代社會(huì)文化負(fù)面影響才成為了熱點(diǎn)，80年代后環(huán)境影響與旅游的可持續(xù)發(fā)展逐漸為人們所重視，在研究中也更加突出系統(tǒng)觀點(diǎn)和均衡方法[6]。國內(nèi)最早研究旅游目的地居民感知的學(xué)者是劉振禮，他以河北野三坡景區(qū)為案例，研究旅游發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)鼐用裨斐傻纳鐣?huì)影響，得出旅游發(fā)展給居民帶來的社會(huì)影響正面感知為主導(dǎo)地位，特別是在經(jīng)濟(jì)方面最為突出[7]。最具代表性的研究是陸林對(duì)皖南旅游區(qū)居民旅游感知的調(diào)查研究，其探究了居民旅游經(jīng)濟(jì)影響感知的性質(zhì)和程度[8]。進(jìn)入20世紀(jì)后，居民旅游感知個(gè)案研究開始盛行，多以古村落、海濱、海島、農(nóng)家樂為案例進(jìn)行實(shí)證研究，并取得一些了研究成果。如章錦河以黟縣西遞為例，從旅游的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化、環(huán)境影響等角度分析了古村落旅游地居民的旅游感知及其差異，并探討了有關(guān)居民旅游感知的影響因素[9]；吳忠宏等以澎湖列島為例，研究了居民對(duì)生態(tài)旅游的認(rèn)知與態(tài)度[10]；黃玉理以平遙古城為例，討論了居民對(duì)旅游發(fā)展的態(tài)度與感知[11]；蔡碧凡等以浙江衢州市七里鄉(xiāng)為例，研究了居民對(duì)農(nóng)家樂旅游影響的感知與態(tài)度[12]。國內(nèi)現(xiàn)有的研究以理論為主，研究方法以定性分析為主，研究范圍也較為狹窄。另外，研究個(gè)例類型單一，目前已涉及到的領(lǐng)域有古村落、海濱、海島、農(nóng)家樂等，大部分集中在江南水鄉(xiāng)，以江南六大古鎮(zhèn)為主，對(duì)于快速城市化地區(qū)古村落居民旅游感知研究很少。本文選取的研究對(duì)象沙灣古鎮(zhèn)，是廣東省會(huì)廣州市的一個(gè)古村落，屬于快速城市化地區(qū)的古村落，研究方法采用定量分析與定性分析相結(jié)合。

二、研究方法及過程

本文采用的研究方法有文獻(xiàn)分析法、實(shí)地調(diào)查法，數(shù)據(jù)分析采用定量分析與定性分析方法相結(jié)合。

調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)分為兩部分：一是古鎮(zhèn)附近居民對(duì)當(dāng)?shù)芈糜斡绊懙母兄闆r與態(tài)度，包括經(jīng)濟(jì)影響、社會(huì)影響、文化影響與環(huán)境影響；二是居民基本信息收集，主要是居民社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況與居民人口統(tǒng)計(jì)學(xué)情況。

本次調(diào)查的時(shí)間為2017年2月27號(hào)至3月5號(hào)，共發(fā)放紙質(zhì)問卷80份，回收79份，其中有效問卷為77份；共發(fā)放網(wǎng)絡(luò)問卷50份，回收50份，其中有效問卷為46份。綜合以上數(shù)據(jù)，本次調(diào)查共發(fā)放問卷130份，回收129份，其中有效問卷為123份，有效率為95.35%，回收效果良好。

三、沙灣古鎮(zhèn)居民對(duì)旅游影響的調(diào)查結(jié)果分析

(一)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征分析

表1統(tǒng)計(jì)了本次調(diào)查的人口統(tǒng)計(jì)學(xué)信息。被調(diào)查者是目前居住在古鎮(zhèn)的123位居民，包括本地居民與外來居住者。被調(diào)查者是隨機(jī)抽取的。從結(jié)果來看：性別上女性稍多；年齡集中在21-50歲；文化水平高中及以上占樣本數(shù)的71.6%；從事古鎮(zhèn)旅游業(yè)相關(guān)行業(yè)比例較低；家庭總收入與古鎮(zhèn)旅游相關(guān)的少，67.5%的居民表示小于等于10%，甚至為0。被調(diào)查者中本地居民占63.4%，外來人員占36.6%；接近6成人在此居住時(shí)間超過了15年；59.4%的人居住在主要游覽線路300米以外。

表1 被調(diào)查者的人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征

(二)因子分析

1.信度及效度分析。運(yùn)用SPSS進(jìn)行量表穩(wěn)定性及可靠性檢驗(yàn)，科隆巴赫α系數(shù)為0.847(大于0.7)，信度非常可靠。進(jìn)行巴特利特檢驗(yàn)進(jìn)行效度分析，KMO統(tǒng)計(jì)量為0.816(大于0.7)，巴特利特球形檢驗(yàn)顯著概率為0.000(小于0.01)，適合進(jìn)行因子分析。

2.因子分析。借助SPSS軟件通過因子分析，將各變量進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，并將部分變量進(jìn)行正向化處理，利用方差最大化正交旋轉(zhuǎn)法，采用主成分分析法進(jìn)行因子分析，最后計(jì)算出綜合因子得分。由結(jié)果(表2)可知，可以將28個(gè)變量歸為7類因子，各因子貢獻(xiàn)率詳見表5，累計(jì)貢獻(xiàn)率為66.578%。問卷設(shè)計(jì)的問題較多，累積貢獻(xiàn)率相對(duì)較低，屬于正?，F(xiàn)象。

表2 總方差解釋

提取方法：主成分分析法。

通過因子分析后得到的成分矩陣a如表3所示，對(duì)7類因子進(jìn)行分析，可將因子1命名為文化娛樂指標(biāo)；將因子2命名為治安環(huán)境指標(biāo)；因子3命名為生活質(zhì)量指標(biāo)；因子4命名為公共及就業(yè)指標(biāo)；因子5命名為收入指標(biāo)；因子6命名為總體感知指標(biāo)；因子7命名為房地產(chǎn)價(jià)格指標(biāo)。各因子解釋詳見表4。

表3 旋轉(zhuǎn)后的成分矩陣a

提取方法：主成分分析法。 旋轉(zhuǎn)方法：凱撒正態(tài)化最大方差法。a. 旋轉(zhuǎn)在 8 次迭代后已收斂。

表4 因子分析

四、沙灣古鎮(zhèn)居民旅游感知差異分析

(一)沙灣古鎮(zhèn)居民旅游感知分析

1.古鎮(zhèn)居民對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)影響的感知。表5是居民旅游經(jīng)濟(jì)影響感知結(jié)果，結(jié)果顯示正面感知較為強(qiáng)烈，贊同旅游發(fā)展提高生活水平、增加了就業(yè)機(jī)會(huì)和當(dāng)?shù)刎?cái)政收入均在50%以上。同時(shí)房價(jià)上漲、物價(jià)上漲等方面的負(fù)面感知也十分強(qiáng)烈，這可能是旅游發(fā)展提高了居民生活成本，也可能是居民將通貨膨脹誤認(rèn)為是旅游發(fā)展結(jié)果。當(dāng)然，成本增加的同時(shí)，收益也在增加，雖然只有29.27%的人贊同旅游發(fā)展增加家庭收入，但旅游發(fā)展增加居民收入的均值為3.41，說明大家還是更認(rèn)同旅游發(fā)展帶來了更多的經(jīng)濟(jì)收益。

表5 沙灣古鎮(zhèn)居民對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)影響的感知

2.古鎮(zhèn)居民對(duì)旅游社會(huì)文化影響的感知。沙灣古鎮(zhèn)居民對(duì)旅游社會(huì)文化影響感知結(jié)果(見表6)顯示，居民的正面感知十分強(qiáng)烈，負(fù)面感知幾乎沒有。在旅游發(fā)展提高了當(dāng)?shù)氐闹?、有利于傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承和有利于古村落歷史風(fēng)貌(建筑、文物等)的保護(hù)等方面，居民的贊同率均達(dá)到80%以上。

表6 沙灣古鎮(zhèn)居民對(duì)旅游社會(huì)文化影響的感知

3.古鎮(zhèn)居民對(duì)旅游環(huán)境影響的感知。沙灣古鎮(zhèn)居民對(duì)旅游環(huán)境影響感知結(jié)果(見表7)顯示，居民的正面感知較負(fù)面感知強(qiáng)烈。50%以上的人認(rèn)為旅游的發(fā)展沒有造成居民與游客沖突增多、影響治安、破壞傳統(tǒng)文化。73.17%的人認(rèn)為旅游發(fā)展改善了公共基礎(chǔ)設(shè)施，營造出更為舒適的生活環(huán)境。旅游環(huán)境影響的負(fù)面感知主要體現(xiàn)在商業(yè)化太重，這一項(xiàng)贊同率達(dá)到43.09%，是旅游環(huán)境負(fù)面影響中最高的。

表7 沙灣古鎮(zhèn)居民對(duì)旅游環(huán)境影響的感知

(二)沙灣古鎮(zhèn)居民旅游感知差異分析

本文對(duì)沙灣古鎮(zhèn)居民旅游影響感知在不同人口統(tǒng)計(jì)學(xué)與社會(huì)學(xué)的層面上進(jìn)行研究，所有負(fù)面影響得分均已正向化，也就是說，得分越高，說明被調(diào)查者對(duì)該項(xiàng)的正面感知越強(qiáng)烈。

從表8可以發(fā)現(xiàn)，古鎮(zhèn)的社會(huì)學(xué)特征與旅游影響感知是相關(guān)的。女性的旅游感知總體均值稍微高于男性，體現(xiàn)在對(duì)經(jīng)濟(jì)影響與社會(huì)文化影響的正面感知上。在“旅游發(fā)展增加居民收入和提高居民生活水平”等經(jīng)濟(jì)影響中，女性的感知均值達(dá)到3.5以上，高于男性。而男性在“改變生活習(xí)慣”、“干擾正常生活”等陳述項(xiàng)上，負(fù)面感知較女性強(qiáng)烈。另外，男性更對(duì)環(huán)境感知也更強(qiáng)烈，對(duì)“有利于傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承和古村落歷史風(fēng)貌的保護(hù)”等環(huán)境影響的正面感知均值均到達(dá)4.4以上，高于女性。

隨著年齡的增長，對(duì)旅游影響正面感知越強(qiáng)烈，但60歲以后逐漸削弱。51-60歲的居民對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)感知呈現(xiàn)兩極化。對(duì)旅游發(fā)展“增加收入和就業(yè)機(jī)會(huì)”、“提高生活水平等經(jīng)濟(jì)影響的正面感知陳述項(xiàng)的均值均高于其他年齡階段，但對(duì)于經(jīng)濟(jì)影響的負(fù)面感知，如“物價(jià)上漲”、“土地、房租價(jià)格上漲”的均值得分只有1.86與1.57，這可能是年齡越大，對(duì)通貨膨脹更敏感造成的。60歲以上的居民對(duì)環(huán)境影響正面感知更強(qiáng)烈，在“使居民與游客沖突增多”、“治安惡化”等感知上均為正面感知，感知均值均為3.89，說明60歲以上的老年人認(rèn)為旅游發(fā)展并沒有使環(huán)境惡劣。中青年則更關(guān)注經(jīng)濟(jì)影響，就居民反映，古鎮(zhèn)旅游發(fā)展帶來的居民收入甚微，農(nóng)民在年末會(huì)有分紅，而居民與外來居住者沒有，增加的就業(yè)崗位也少，僅少數(shù)居民參與其中，因此，中青年對(duì)于旅游發(fā)展對(duì)個(gè)人帶來的經(jīng)濟(jì)收益呈現(xiàn)負(fù)面感知。

文化水平越高，對(duì)旅游發(fā)展帶來的影響感知越理性，但在總體感知均值上，大專及以上學(xué)歷的人感知均值更低，深入了解得知，沙灣古鎮(zhèn)旅游提供的就業(yè)崗位數(shù)量少，類型局限，比如環(huán)衛(wèi)工人、售票員等，不能吸引高學(xué)歷居民，他們大都外出工作，因此對(duì)古鎮(zhèn)影響感知均值較低。而學(xué)歷較低者常年生活在此，對(duì)旅游環(huán)境影響的負(fù)面感知強(qiáng)于他人。

表8 不同社會(huì)學(xué)人口特征居民對(duì)旅游影響感知均值差異

五、結(jié)論與對(duì)策

(一)結(jié)論

1.沙灣古鎮(zhèn)居民旅游影響感知可歸納為七類因子?；谒占瘮?shù)據(jù)進(jìn)行了因子分析，得出沙灣居民七大旅游感知影響因子，分別為“文化娛樂”、“治安環(huán)境”、“生活質(zhì)量”、“公共及就業(yè)”、“收入”“總體感知”及“房地產(chǎn)價(jià)格”。其中“文化娛樂”因子方差貢獻(xiàn)率最高，這個(gè)因子代表了旅游社會(huì)文化正面影響中文化娛樂方面的因素，說明這是最具影響力的因素。

2.沙灣古鎮(zhèn)居民對(duì)旅游發(fā)展影響正面感知高于負(fù)面感知。雖然不同人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征與社會(huì)學(xué)特征的居民對(duì)旅游影響感知有所差異，但大體上仍保持著支持旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)度，被調(diào)查者僅有4.88%的居民表示不歡迎游客，僅約1成居民不贊同“古鎮(zhèn)發(fā)展旅游利大于弊”，說明沒有形成明顯的憎恨者。

3.居民對(duì)環(huán)境及社會(huì)文化影響正面感知略高于經(jīng)濟(jì)感知。沙灣古鎮(zhèn)旅游業(yè)發(fā)展并沒有明顯影響到居民的正常生活，古鎮(zhèn)游客人流量只在周末與節(jié)假日有明顯提高，工作日人流量少，造成的環(huán)境影響也只是體現(xiàn)周末節(jié)假日噪音與交通擁擠上，僅有6.5%的人認(rèn)為游客人數(shù)應(yīng)加以限制。居民大都表示旅游業(yè)的發(fā)展有利于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的保護(hù)與傳承，也對(duì)古鎮(zhèn)的古建筑群起到保護(hù)的作用。經(jīng)濟(jì)影響方面，居民認(rèn)為古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)項(xiàng)目不夠完善，提供的就業(yè)機(jī)會(huì)少，并且缺乏宣傳與合理的開發(fā)管理，帶來的經(jīng)濟(jì)效益甚微，因此對(duì)經(jīng)濟(jì)影響正面感知不強(qiáng)烈。

4.大部分居民對(duì)沙灣古鎮(zhèn)旅游發(fā)展現(xiàn)狀不滿意。調(diào)查結(jié)果顯示，一半以上居民對(duì)沙灣古鎮(zhèn)旅游發(fā)展現(xiàn)狀不滿意，認(rèn)為古鎮(zhèn)旅游的宣傳力度不夠，餐飲、游樂設(shè)施、住宿等配套設(shè)施不足，開發(fā)思路有局限。

(二)基于沙灣古鎮(zhèn)居民感知的旅游發(fā)展對(duì)策

1.增設(shè)文化娛樂項(xiàng)目，提高居民參與度與經(jīng)濟(jì)感知。增設(shè)更多文化娛樂項(xiàng)目，可以給居民提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和旅游收入，增加其對(duì)旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)正面感知，從而提高居民的社區(qū)歸屬感，以達(dá)到管理企業(yè)、政府、居民三者對(duì)沙灣古鎮(zhèn)旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo)的一致性。還要完善旅游配套設(shè)施設(shè)備，以增強(qiáng)了沙灣古鎮(zhèn)的旅游吸引力。

2.深入挖掘古鎮(zhèn)文化，打造沙灣古鎮(zhèn)文化旅游圈。沙灣古鎮(zhèn)文化底蘊(yùn)深厚、旅游資源豐富，要深度挖掘沙灣古鎮(zhèn)的旅游文化內(nèi)涵，發(fā)展沙灣特色產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮其深厚的歷史和文化積淀，將沙灣古鎮(zhèn)打造成文化旅游品牌和特色旅游目的，形成古鎮(zhèn)旅游文化產(chǎn)業(yè)鏈，提高當(dāng)?shù)鼐用竦穆糜谓?jīng)濟(jì)正面感知和對(duì)旅游發(fā)展的滿意度。同時(shí)，應(yīng)聯(lián)合周圍旅游景點(diǎn)，設(shè)計(jì)文化之旅線路，打造以沙灣古鎮(zhèn)為核心的文化旅游圈。

3.管理企業(yè)攜手政府、居民，打造沙灣古鎮(zhèn)旅游新熱點(diǎn)。古鎮(zhèn)的管理團(tuán)隊(duì)在一定程度上決定了沙灣古鎮(zhèn)旅游發(fā)展生命的長度。沙灣古鎮(zhèn)開發(fā)管理項(xiàng)目目前處于資金短缺的狀態(tài)，很多旅游項(xiàng)目無法進(jìn)行，宣傳活動(dòng)無法開展，因此古鎮(zhèn)管理企業(yè)應(yīng)積極招商引資、完善管理機(jī)制、整合旅游資源，打造具有沙灣特色的旅游產(chǎn)品，加大宣傳力度，讓沙灣古鎮(zhèn)旅游業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路。政府方面，一方面應(yīng)在政策上對(duì)沙灣旅游開發(fā)有限公司給予支持與鼓勵(lì)，另一方面又應(yīng)該建立完善的旅游影響監(jiān)督和評(píng)估系統(tǒng)，定期對(duì)該公司的管理行為進(jìn)行監(jiān)督與評(píng)估，避免旅游開發(fā)對(duì)古鎮(zhèn)傳統(tǒng)文化以及旅游資源造成破壞，降低居民旅游感知的負(fù)面影響。總之，讓沙灣古鎮(zhèn)旅游發(fā)展走可持續(xù)道路，是沙灣古鎮(zhèn)開發(fā)有限公司、沙灣政府與沙灣居民應(yīng)有的共同目標(biāo)。協(xié)調(diào)好企業(yè)、政府與居民三者的關(guān)系，打造沙灣古鎮(zhèn)旅游新熱點(diǎn)，將達(dá)到多方共贏，使沙灣古鎮(zhèn)旅游發(fā)展獲得可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在活力。