淺談稻麥生產(chǎn)中農(nóng)技與農(nóng)業(yè)氣象的關(guān)系

陳書華 孫亞泉 劉松平 王海琴 李世平

摘 要：在稻麥生產(chǎn)中，氣象因素對稻麥生長影響巨大，在實踐生產(chǎn)中要采取相應(yīng)的因種栽培措施予以解決，選擇合適品種，確保稻麥足夠的生育期；災(zāi)害性天氣后，及時使用愈傷肥恢復(fù)肥；認真把握中后期肥水管理，要根據(jù)稻麥生長中后期氣象條件采取相應(yīng)栽培措施。本文主要對稻麥生產(chǎn)中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與農(nóng)業(yè)氣象的關(guān)系，在不同的農(nóng)業(yè)氣象環(huán)境中應(yīng)如何進行運用栽培技術(shù)，確保稻麥的優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：栽培技術(shù)；農(nóng)業(yè)氣象；關(guān)系；影響

中圖分類號：S162.5 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833030

1 播栽密度、播種量與農(nóng)業(yè)氣象

針對近年來連續(xù)還田特別是稻麥產(chǎn)量高秸稈數(shù)量大，秸稈綜合利用方式單一，秸稈還田后不同程度對小麥出苗和水稻返青分蘗造成一定影響。需要采取相應(yīng)措施，比如天氣比較干旱時小麥要加大播種量，一般每667m2播種要達到12.5kg，播種遲的一般要增加到15kg。雙鏵犁耕翻埋草的適期播種用種就要控制在10kg/667m2以內(nèi)。

1.1 適期播種

一般播種時間控制在10月25日—11月初。溫度是小麥越冬壯苗的最主要因素，播種過早，麥苗易徒長，冬前群體發(fā)育過旺，早春易發(fā)生凍害；播種過遲，溫度低，出苗慢，出苗率低，苗齡小，冬前發(fā)育不足。根系不發(fā)達，分蘗少，植株有機養(yǎng)分積累少，抗逆能力弱，發(fā)育遲，穗分化晚，穗型小，成熟期推遲，籽粒形成和灌漿受到抑制，高溫逼熟，粒重下降，品質(zhì)變劣。一般越冬前有效積溫要達到600℃以上能形成越冬壯苗。

1.2 提高播種質(zhì)量

堅持適墑播種。要注意適量播種，播深適宜，播種均勻。高產(chǎn)田要降低播種量，群體不要過大。播深為3～4cm，過淺露籽多或凍害重均會導(dǎo)致基本苗不足；播種過深，形成地下莖，次生根少，出苗率低，出苗時間長，苗弱，分蘗晚，分蘗少。堅持適墑播種。越冬期要達到葉齡5～6葉，單株分蘗2～3個，次生根4～5條的壯苗標(biāo)準。

水稻移栽期高溫要考慮秸稈腐熟后產(chǎn)生毒氣傷苗現(xiàn)象，要適當(dāng)增加基本苗，高溫季節(jié)減少1次性氮肥用量，少食多餐，水漿管理注意排氣露田。

機插秧株距11.7cm，每667m2機插1.8～2.0萬穴，基本苗7～8萬穴，每667m2要栽足25盤苗以上，栽插深度控制在1.5～2cm。

2 病蟲草害防治與農(nóng)業(yè)氣象

病蟲防治上，根據(jù)市病蟲情報進行兩查兩定，準確測報病蟲草害，按照綠色防控要求，綜合運用農(nóng)業(yè)、物理、化學(xué)等防治方法，及時有效地進行防治，做到選藥科學(xué)、方法得當(dāng)、農(nóng)藥用量少、防治效果好。2015年水稻因為氣候原因稻瘟病發(fā)生普遍，大田病枝率33.5%，病指7.8%。2016年小麥赤霉病大發(fā)生大流行，病枝率25.7%，病指12.1。主要原因有天氣因素、用藥品種問題和防治時間不科學(xué)。控制病蟲害發(fā)生特別是主要病蟲害已經(jīng)成為稻麥生產(chǎn)在極端氣候條件下高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵問題，要求對天氣趨勢和發(fā)生流行要準確把握，思想要重視，措施要扎實。像赤霉病和稻瘟病近2～3a來發(fā)生特點就要求突出預(yù)防為主，綜合防治。針對氣候條件連續(xù)有利情況會二次侵染，防治時要求兼顧后期，一般防治2次，必要時可以增加1次。稻瘟病選擇75%三環(huán)唑或50%稻瘟酰胺，赤霉病選擇戊唑·咪酰胺、丙硫·戊唑醇。防治要講究科學(xué)，預(yù)防為主，二次稀釋，傍晚用藥，結(jié)合使用助劑提高附著力和均勻度。除草劑在使用時要求保證滿足相關(guān)條件，特別是麥田，要求最低氣溫穩(wěn)定在0℃以上，土壤濕度85%以上，如果達不到要求一定要灌溉補墑。農(nóng)藥使用配套減量高效施藥技術(shù)。使用規(guī)范化的施藥方式，確保農(nóng)藥霧滴在水稻上的有效密度和合理分布，就能減少用藥次數(shù)，減少農(nóng)藥用量。相同藥量時，采用彌霧機下傾式噴霧及根據(jù)霧滴密度卡確定田間藥液量，提升對病蟲害的防治效果。采用彌霧機下傾式噴霧，合理使用助劑，提高農(nóng)藥霧滴在水稻植株上的沉積效率，以進一步減少農(nóng)藥用量。

3 稻麥收割與農(nóng)業(yè)氣象

稻麥成熟期收割標(biāo)準要把握好，要根據(jù)天氣變化適時搶收。顆粒歸倉有時比其它高產(chǎn)措施更重要更直接。合作社2013年有6.667hm2小麥因未及時收割每667m2損失近400元。小麥成熟期連續(xù)陰雨（3d以上）小麥倒伏穗發(fā)芽，收獲不完全每667m2少收10%，收割費用增加一倍，發(fā)芽后粒重下降每667m2產(chǎn)量減少12%，品質(zhì)變差價格下降了13%。在實際生產(chǎn)中因收割質(zhì)量不高，落粒每667m2損失50～75kg糧食非常普遍，把好生產(chǎn)最后一環(huán)，才能做到高產(chǎn)又豐收。根據(jù)秸稈特點，一般小麥全喂入方式的收割機如久保田688新疆2號等、水稻收割用半喂入方式的收割機如久保田588等，有利于提高秸稈切碎質(zhì)量和收割質(zhì)量。收割時檔位低，速度慢，割幅窄有利于顆粒歸倉。要注意關(guān)注秸稈切割刀片，防止磨損和缺失影響秸稈切碎質(zhì)量。收割后及時烘干處理，使用生物質(zhì)作燃料，烘干成本低，糧食受熱均勻一致，當(dāng)水分降低到15%左右即可儲藏或銷售。

天氣條件對稻麥影響巨大，必須趨利避害。只有農(nóng)機和農(nóng)藝深度融合，把準氣候變化脈搏，也才能發(fā)揮規(guī)模化生產(chǎn)的最大效益，也才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的最大發(fā)展和良性循環(huán)。