炭基肥及不同施肥方式對(duì)甘薯產(chǎn)量影響的研究

楊武娟　高文川　徐蘆　王釗　劉明慧

摘 要： 以甘薯品種秦薯5號(hào)為試材，研究了炭基肥及不同施肥方式對(duì)甘薯產(chǎn)量的影響。各處理均比空白對(duì)照增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為11.39%～27.90%。處理4（78.75kg/hm2炭基肥全作基肥施用）單產(chǎn)53826.30kg/hm2，增產(chǎn)最多，為27.90%；其次是處理3（基施炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2）單產(chǎn)49912.35kg/hm2，增產(chǎn)18.60%；處理3和處理4比處理2（常規(guī)施肥對(duì)照）分別增產(chǎn)6.47%和14.82%；而處理4比處理3增產(chǎn)7.84%。研究結(jié)果表明：施用炭基肥對(duì)甘薯產(chǎn)量的提高強(qiáng)于常規(guī)施肥；基施炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2對(duì)甘薯產(chǎn)量的提高效果最優(yōu)。

關(guān)鍵詞：甘薯；炭基肥；產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S531 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）21-0104-02

我國(guó)是甘薯生產(chǎn)大國(guó)，種植面積和總產(chǎn)量分別占世界的45%和75%左右[1]。甘薯營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種維生素和氨基酸，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)。隨著全民保健意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)其保健作用越來(lái)越重視。據(jù)國(guó)際衛(wèi)生組織研究，甘薯的防癌保健作用名列所有作物之首。因?yàn)楦适碇芯哂蟹腊?、抗癌的蛋白，它?duì)腫瘤細(xì)胞的增殖、侵襲和轉(zhuǎn)移均有顯著的抑制作用[2]。同時(shí)，甘薯中的蛋白質(zhì)可預(yù)防和治療肥胖及其并發(fā)癥。

隨著甘薯生產(chǎn)規(guī)?；⒓s化的發(fā)展，種植戶為追求效益，大量施用化肥，造成土壤養(yǎng)分失調(diào)，且日趨加重。再加上長(zhǎng)年連作導(dǎo)致土壤中養(yǎng)分有效性降低，土壤板結(jié)，酸化現(xiàn)象嚴(yán)重，土壤理化性質(zhì)退化，養(yǎng)分利用率降低[3]。因此，降低化肥使用量，優(yōu)化化肥使用結(jié)構(gòu)，降低化肥對(duì)土地的污染程度，已成為改善土地污染，恢復(fù)土地營(yíng)養(yǎng)成分的重要舉措。

炭基肥是一種新型的緩釋肥料，可增加土壤中炭基—有機(jī)質(zhì)的含量，快速改造土壤結(jié)構(gòu)，平衡鹽與水分，通過(guò)快速熟化創(chuàng)造有利于植物健康生長(zhǎng)的土壤環(huán)境，從而增加土壤肥力，促進(jìn)作物生長(zhǎng)。其具有孔隙豐富、吸附能力強(qiáng)、吸光增溫、改良土壤等特點(diǎn)，目前在水稻、油菜、花生、小白菜等作物上應(yīng)用效果較好，均有增產(chǎn)作用[4-6]。為此，筆者開展了炭基肥及不同施肥方式對(duì)甘薯產(chǎn)量影響的研究，旨在探明炭基肥對(duì)甘薯生長(zhǎng)發(fā)育的影響及增產(chǎn)作用，以探討其在甘薯生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的可行性，為甘薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)中合理施用炭基肥料提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn) 試驗(yàn)在寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)基地進(jìn)行。該基地屬暖溫帶半濕潤(rùn)氣候，黃淮流域春夏薯區(qū)。該區(qū)氣候溫和，全年無(wú)霜期190～220d，年降雨量550～750mm。早春干旱，夏季高溫多雨，秋季晝夜溫差大。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間 2017年5～10月份。

1.3 供試土壤 試驗(yàn)地為嶁土，地勢(shì)平坦，肥力中等，分布均勻。

1.4 供試品種 當(dāng)?shù)刂髟愿适砥贩N秦薯5號(hào)。

1.5 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 選擇地勢(shì)平坦，土壤肥力中等的試驗(yàn)地塊進(jìn)行試驗(yàn)。起壟覆膜種植。試驗(yàn)設(shè)計(jì)采用大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，試驗(yàn)小區(qū)為11行區(qū)，行長(zhǎng)7m，壟距0.90m，株距0.25m，小區(qū)面積69.3m2，3次重復(fù)。

1.6 試驗(yàn)處理 試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，處理1（空白對(duì)照）：不施肥；處理2（常規(guī)施肥對(duì)照）：尿素150kg/hm2，過(guò)磷酸鈣600kg/hm2，硫酸鉀375kg/hm2，起壟前撒施；處理3：（炭基肥全部作基肥施用）：基肥為炭基肥78.75kg/hm2，灌根，不施追肥；處理4（炭基肥+追肥）：基肥為炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2，灌根。

1.7 田間管理 試驗(yàn)處理3和4采用壟側(cè)灌根的方法，常規(guī)施肥對(duì)照采用起壟前撒施。5月13日栽苗，45000株/hm2。在栽苗后45d對(duì)處理3和4進(jìn)行施肥，30d后對(duì)處理4進(jìn)行追肥。10月23日對(duì)各小區(qū)進(jìn)行收獲，測(cè)定產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 炭基肥對(duì)甘薯產(chǎn)量的影響 10月23日對(duì)各小區(qū)進(jìn)行實(shí)收稱重，產(chǎn)量見表1。由表1可知：處理1（空白對(duì)照）3次重復(fù)的平均產(chǎn)量最低，為291.51kg/69.3m2；處理4（基施炭基肥+追施炭基肥）3次重復(fù)的平均產(chǎn)量最高，為372.83kg/69.3m2；處理2（常規(guī)施肥對(duì)照）3次重復(fù)的平均產(chǎn)量為324.71kg/69.3m2，居第3位；處理3（炭基肥全作基肥）3次重復(fù)的平均產(chǎn)量為345.72kg/69.3m2，居第2位。對(duì)各處理進(jìn)行方差分析，各重復(fù)間差異不顯著，表明試驗(yàn)所選區(qū)域肥力較一致；各處理間差異極顯著，表明差異是由所施肥料的不同而引起的。進(jìn)行新復(fù)極差分析表明，不施肥處理與施肥處理及不同施肥方式處理間產(chǎn)量差異呈極顯著。施用炭基肥的處理4和3產(chǎn)量位居第1和第2，其中處理4（基施炭基肥+追施炭基肥）產(chǎn)量最高，與處理2（常規(guī)施肥對(duì)照）和處理3（炭基肥全作基肥）產(chǎn)量均呈極顯著差異；處理3（炭基肥全作基肥）與處理2（常規(guī)施肥對(duì)照）的產(chǎn)量差異顯著。以上數(shù)據(jù)及分析表明施用炭基肥能顯著提高甘薯產(chǎn)量。

2.2 炭基肥對(duì)甘薯增產(chǎn)率的影響 由表2可知，在4個(gè)處理中，以空白處理產(chǎn)量最低，基施炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2處理產(chǎn)量最高。其中常規(guī)施肥處理的產(chǎn)量為46879.20kg/hm2，比空白處理增產(chǎn)11.39%；78.75kg/hm2炭基肥全作基肥處理的產(chǎn)量為49912.35kg/hm2，比空白處理增產(chǎn)18.60%，比常規(guī)施肥處理增產(chǎn)6.47%；基肥為炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2處理產(chǎn)量為53826.30kg/hm2，比空白處理增產(chǎn)27.90%，比常規(guī)施肥增產(chǎn)14.82%；比78.75kg/hm2炭基肥全作基肥處理增產(chǎn)7.84%。施用炭基肥處理與常規(guī)施肥處理比較可知：施用炭基肥處理的產(chǎn)量均比常規(guī)施肥處理的產(chǎn)量高，分別增產(chǎn)6.47%和14.82%。說(shuō)明施用炭基肥對(duì)甘薯產(chǎn)量的提高強(qiáng)于常規(guī)施肥。炭基肥的不同施肥方式對(duì)甘薯產(chǎn)量的影響存在一定的差異。處理3和4均為施用炭基肥，但處理4的產(chǎn)量比處理3的產(chǎn)量高7.84個(gè)百分點(diǎn)。說(shuō)明炭基肥的不同施肥方式對(duì)甘薯產(chǎn)量的影響存在一定的差異。

3 結(jié)論與討論

通過(guò)開展4種不同施肥處理對(duì)甘薯產(chǎn)量影響的比較試驗(yàn)，結(jié)果表明：（1）施用炭基肥對(duì)甘薯產(chǎn)量的提高強(qiáng)于常規(guī)施肥；（2）基施炭基肥39.375kg/hm2+追施炭基肥39.375kg/hm2對(duì)甘薯產(chǎn)量的提高強(qiáng)于78.75kg/hm2炭基肥全作基肥施用。建議在小范圍進(jìn)一步進(jìn)行試驗(yàn)示范，以便在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

[1]馬代夫，李強(qiáng)，曹清河，等.中國(guó)甘薯產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展與展望[J].江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2012，28（5）： 969-973.

[2]馬代夫，劉慶昌.中國(guó)甘薯育種與產(chǎn)業(yè)化[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2005.

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（責(zé)編：徐世紅）