江蘇省絲綢科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

文/李 鑫

江蘇省曾經(jīng)是絲綢大省、強省，上世紀(jì)九十年代中葉，江蘇省絲綢科技發(fā)展迅速，在科技攻關(guān)、技術(shù)開發(fā)、新品研制、科技成果轉(zhuǎn)化等方面取得其他絲綢產(chǎn)區(qū)刮目相看的成績，既提高了絲綢行業(yè)的工藝技術(shù)水平，擴(kuò)展了絲綢產(chǎn)品的門類，又鍛煉和培養(yǎng)了一批科技人才隊伍，促進(jìn)了絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。進(jìn)入二十一世紀(jì)后，市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加速，江蘇絲綢的格局和業(yè)態(tài)發(fā)生了歷史性變化，絲綢科技和絲綢文化驅(qū)動絲綢產(chǎn)業(yè)向“新”發(fā)展，新發(fā)展引出產(chǎn)業(yè)的新特點，新氣象暴露出產(chǎn)業(yè)的新問題。

第一節(jié) 江蘇絲綢產(chǎn)業(yè)幾個新特點

一、產(chǎn)業(yè)集聚、企業(yè)集群格局形成

1、經(jīng)過十幾年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)調(diào)整，二十一世紀(jì)初以蘇中、蘇北地區(qū)為繭、絲、綢主要生產(chǎn)加工鏈的格局更進(jìn)一步集聚，桑、繭、絲產(chǎn)業(yè)更集中到南通、鹽城、徐州三個地區(qū)，桑田面積和蠶繭產(chǎn)量分別占全省總量的80%和93%。其中，如皋、海安、東臺、射陽、睢寧、銅山6個縣（市）又占到全省總量的85%，蠶繭產(chǎn)業(yè)區(qū)域相對集中，規(guī)模優(yōu)勢明顯。而海安的鑫源集團(tuán)、東臺的富安繭絲綢公司以及射陽的民星繭絲綢公司更是集繭、絲、綢、成品加工以及產(chǎn)業(yè)鏈的延伸產(chǎn)品生產(chǎn)于一身，企業(yè)集群顯著。

2、二十一世紀(jì)前的蘇州以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)真絲綢產(chǎn)品而聞名世界，進(jìn)入新世紀(jì)，特別是最近十年，蘇州地區(qū)已經(jīng)形成了以絲綢產(chǎn)品深加工和終端產(chǎn)品貿(mào)易集散為主的新的絲綢產(chǎn)業(yè)集群，擁有如：吳江地區(qū)的“華佳”、“鼎盛”、“新民”、“同欣”，蘇州地區(qū)的“天翺”、“圣龍”、“繡娘”、“錦達(dá)”，吳江震澤鎮(zhèn)的“慈云”、“太湖雪”、“絲立方”“山水”等一大批名特優(yōu)企業(yè)，新的絲綢企業(yè)集聚產(chǎn)業(yè)集群格局形成。

二、種桑養(yǎng)蠶脫貧致富，新型產(chǎn)業(yè)模式形成

1、蘇中、蘇北六縣市積極探索和完善適應(yīng)蠶桑產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新型經(jīng)營主體，探索蠶桑合作組織、家庭農(nóng)場、蠶農(nóng)合作社及養(yǎng)蠶大戶等規(guī)?；a(chǎn)的新思路、新模式。新的經(jīng)營模式讓過去獨家獨戶種桑養(yǎng)蠶的農(nóng)民找到一條致富路，2017年，上述六縣市農(nóng)民每畝桑田綜合收益超過8000元，富安和海安兩地農(nóng)民每畝綜合收入更是超過12000元。

2、江蘇絲綢企業(yè)在堅持傳統(tǒng)營銷模式的同時，積極探索其他營銷方式，“互聯(lián)網(wǎng)+”、“大數(shù)據(jù)”、“連鎖營銷”、“電視購物”、“大而專一的實體店”等體現(xiàn)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)理念的新型產(chǎn)業(yè)模式層出不窮，這不僅加快了江蘇絲綢品牌的宣傳，促進(jìn)了企業(yè)技術(shù)和產(chǎn)品的更新，更提高了企業(yè)市場應(yīng)變的能力，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。

三、技藝工匠脫穎而出，絲綢新品不斷涌現(xiàn)

江蘇絲綢人才輩出，盧克松創(chuàng)造了繭絲綢行業(yè)的“富安模式”，丁忠建顛覆了傳統(tǒng)的煮繭和繅絲思維、促進(jìn)了機(jī)械設(shè)備的改進(jìn)并在全國推廣應(yīng)用，李德喜復(fù)制了沉睡于故宮1500年的國家一級文物、了卻了中國考古界的困惑，吳建華因“新宋錦”名聲大震，這些都是聞名全國絲綢行業(yè)的技藝大師，我們更有一大批長期堅守在生產(chǎn)第一線，親自設(shè)計、親手操作，用深厚的絲綢情結(jié)傳承江蘇絲綢產(chǎn)業(yè)的輝煌，引領(lǐng)江蘇絲綢技術(shù)工藝領(lǐng)先的中堅力量。

自2011年“江蘇省絲綢專家委員會”成立以來，不但承擔(dān)了省政府的有關(guān)課題項目，還組成鑒定組對蘇大和全省部分企業(yè)的科技項目、新產(chǎn)品進(jìn)行鑒定和驗收。2015年—2017年三年間，蘇州絲綢企業(yè)研發(fā)出28個新產(chǎn)品，其中，部分新品獲得省有關(guān)部門的獎勵。絲綢新品的不斷涌現(xiàn)，充分展示了江蘇絲綢的人才優(yōu)勢、技術(shù)工藝和產(chǎn)品品質(zhì)，是江蘇絲綢產(chǎn)業(yè)得以興旺發(fā)展的有力支撐。

四、教育文化底蘊深厚，夯實絲綢產(chǎn)業(yè)的根基

江蘇的絲綢院校全國最多，絲綢教育一直處于全國領(lǐng)先的水平。我們既有像蘇州大學(xué)紡織與服裝工程學(xué)院這樣的建有國內(nèi)唯一的現(xiàn)代絲綢國家工程實驗室的頂級絲綢高等院校，又有若干所承擔(dān)著培養(yǎng)絲綢產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才重任的職業(yè)技術(shù)學(xué)校，這些絲綢院校都在為絲綢產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

蘇州絲綢博物館是全國最早的絲綢專業(yè)博物館，而中國絲綢檔案館則是全國唯一的絲綢專業(yè)檔案館，這些專業(yè)館對保護(hù)我國絲綢歷史的足跡，弘揚絲綢傳統(tǒng)文化，夯實絲綢產(chǎn)業(yè)根基，具有深遠(yuǎn)的意義。

五、科技進(jìn)步思想明確，成果轉(zhuǎn)化任重道遠(yuǎn)

近幾年，江蘇絲綢積極推廣科技成果，從種桑到養(yǎng)蠶，從繅絲到織造，從印染到成品制作，科技力量處處體現(xiàn)，生產(chǎn)效率有效提升。

富安繭絲綢公司的盧克松聯(lián)合江蘇蘇豪集團(tuán)研究并攻關(guān)培育的“蘇超二號”解決了三眠蠶飼養(yǎng)的技術(shù)問題，蘇州天翺的李德喜為傳承絲綢文化，特地成立了織圣絲綢科技中心，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究和傳承“江南三織造”的所有產(chǎn)品，并初見成效。吳江鼎盛的吳建華更是把科研開發(fā)作為傳承絲綢文化的重要抓手，利用自己開發(fā)的“宋錦”面料制作成各種絲綢服飾作為國禮走出了國門，受到國外領(lǐng)導(dǎo)人的喜愛。蘇州繡娘在自己設(shè)計的織機(jī)上加裝電子挑花機(jī)和電腦排版設(shè)備，還原古代宋錦、云錦和緙絲工藝，并創(chuàng)新古絲綢織造技藝。

六、產(chǎn)品延伸拓寬產(chǎn)業(yè)，絲綢衍生品提檔升級

這兩年，江蘇絲綢產(chǎn)品得到延伸，企業(yè)經(jīng)營走出了一條嶄新的路子。蘇南地區(qū)以終端產(chǎn)品為主，高檔蠶絲被、高檔服裝面料、高檔服裝紛紛走向市場，為蘇南旅游市場增添光彩；蘇中、蘇北大力種植桑果樹，四月桑葚勝人參，桑葚酒、桑葚膏等產(chǎn)品帶紅了幾大蠶桑旅游基地，而利用桑葉、桑枝喂養(yǎng)的魚肉禽類商品更是滿足了人民美好生活的需要；南通市規(guī)?；s化蠶?；亟ㄔO(shè)效果明顯，隨著桑葉的綜合利用和蠶蛹的綜合開發(fā)，已形成農(nóng)、工、貿(mào)一體的完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

第二節(jié) 江蘇絲綢科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題及成因分析

一、市場管理混亂，競爭無序

1、除富安和海安兩個地區(qū)外，其他地區(qū)蠶種管理、農(nóng)藥使用和蠶繭收購市場比較混亂。究其原因，新的適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的管理架構(gòu)和體系尚未形成，產(chǎn)業(yè)化程度低，競爭力不強，整個地區(qū)繭絲綢加工只是停留在繅絲初級加工環(huán)節(jié)，缺乏后道加工增值企業(yè)。

2、目前，全省蠶絲被生產(chǎn)一哄而上，廠家眾多，質(zhì)量參差不齊，屢屢被媒體曝光。希望政府監(jiān)管部門加強市場監(jiān)管，堅決淘汰假冒偽劣產(chǎn)品；協(xié)會要加強企業(yè)的誠信體系建設(shè)，組織倡導(dǎo)行業(yè)自律。

二、產(chǎn)、學(xué)、研不能很好結(jié)合，科技成果沒有轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力

1、裝備技術(shù)落后，專業(yè)人才匱乏。全省繭絲綢大面積的技術(shù)改造還要追溯到上世紀(jì)九十年代，整個產(chǎn)業(yè)鏈面臨技術(shù)裝備落后的嚴(yán)峻形勢。自動繅絲機(jī)智能化程度低，印染后整理技術(shù)相對落后，環(huán)境壓力巨大，絲綢人才流失嚴(yán)重，科研隊伍青黃不接。

2、新產(chǎn)品不多，適應(yīng)市場形勢、滿足消費者需要的新產(chǎn)品更少。從前三年開發(fā)出的新品數(shù)量不難看出，整個蘇州地區(qū)絲綢企業(yè)開發(fā)新品的積極性不高，因為開發(fā)新品需要時間，新品成熟上市更需要市場的認(rèn)可，其時間成本可想而知的。

3、機(jī)械化程度不高，科技下鄉(xiāng)難以在種桑養(yǎng)蠶中實現(xiàn)。

新機(jī)具、新器械研發(fā)滯后，蠶農(nóng)急需的優(yōu)質(zhì)抗病品種和方便省力的養(yǎng)蠶設(shè)備市場供應(yīng)不足，科研院校在這方面的投入有限，科技真正走進(jìn)蠶農(nóng)家尚待時日。傳統(tǒng)的種桑養(yǎng)蠶模式不能吸引年輕人和有知識、有文化的專業(yè)人才，農(nóng)村種桑養(yǎng)蠶老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重。

三、絲綢文化整合度不高，有名無實、大同小異的“絲綢文化”中心、小鎮(zhèn)、園區(qū)遍地開花。

政府的面子工程和企業(yè)的名聲效應(yīng)相結(jié)合，孵化出大大小小的“絲綢小鎮(zhèn)”、“絲綢科技園”、“絲綢創(chuàng)意園”和“絲綢文化中心”等等，但走進(jìn)去，觸及眼球的僅是一些普通的絲綢產(chǎn)品和大同小異的絲綢科普知識，真正能體現(xiàn)絲綢文化或地方絲綢特色的產(chǎn)品、創(chuàng)意很少。

第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

江蘇絲綢要重振當(dāng)年的雄風(fēng)，必須依靠科技力量，首先要在全行業(yè)端正指導(dǎo)思想，要形成依靠科技進(jìn)步發(fā)展絲綢產(chǎn)業(yè)的良好環(huán)境；第二，要以產(chǎn)品為龍頭，推動企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，要通過鼓勵、扶持企業(yè)開發(fā)新品，開發(fā)適應(yīng)市場需求的新品；第三，要積極依靠科研院校，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，要通過政府的扶持，解決前期資金投入問題；第四，要積極培育優(yōu)質(zhì)高檔產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)研發(fā)基地，要以企業(yè)為龍頭，以市場為導(dǎo)向，以文化為內(nèi)涵，依靠科技成果，促進(jìn)絲綢行業(yè)的進(jìn)步；第五，要整合全省絲綢資源，避免一個地區(qū)同質(zhì)競爭，要發(fā)揮各地的絲綢行業(yè)優(yōu)勢，整合絲綢文化資源；第六，要大力打造、扶持江蘇絲綢品牌，這幾年江蘇絲綢企業(yè)涌現(xiàn)出一大批優(yōu)質(zhì)品牌，要通過注入科技成果，夯實品牌的內(nèi)涵，提升品牌的檔次。

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現(xiàn)藏于中國社會科學(xué)院考古研究所紡織考古科研基地