淺談有機農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)

牟曉東

摘 要：從現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體趨勢看來，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性是新時期發(fā)展的必然要求，這樣有利于改善農(nóng)業(yè)種植中的生產(chǎn)環(huán)境，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)作物生產(chǎn)的質(zhì)量和效率，增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，保證食品安全。有機農(nóng)業(yè)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方方面面，為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了新的機遇和挑戰(zhàn)，任何一個環(huán)節(jié)的缺失都會導(dǎo)致難以達到有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，因此必須做好各個環(huán)節(jié)的工作。

關(guān)鍵詞：有機農(nóng)業(yè)；土壤培肥；對策

中圖分類號：S147 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033036

有機農(nóng)業(yè)是一種健康可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，提倡在不破壞環(huán)境的前提下提供安全可靠的食物，受到了廣大消費者的青睞。有機農(nóng)業(yè)種植中的土壤培肥是其重要的環(huán)節(jié)，本文通過對土壤培肥技術(shù)途徑的思考，提出有效的措施以進一步提高有機農(nóng)業(yè)土壤培肥技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的利用，促進我國有機農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。

1 有機農(nóng)業(yè)種植土壤培肥的途徑

1.1 利用植物培肥

在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，植物培肥是最為方便快捷的方式，但是也存在時間周期間隔較長的弊端。農(nóng)作物的秸稈本身就具有多種營養(yǎng)物質(zhì)，通過秸稈在田間的腐熟來增加土壤肥力。這種土壤培肥方式投入少，在一些地區(qū)通過焚燒秸稈這一方式，又在一定程度上加劇了大氣污染。通過植物秸稈的自然腐熟來增加土壤肥力，不會對環(huán)境造成破壞，但在短期內(nèi)難以實現(xiàn)有效地培肥，培肥周期長，需要結(jié)合其他的培肥方式。

1.2 利用動物培肥

利用動物培肥主要表現(xiàn)在對動物糞便的利用上，這一方式主要與植物培肥方式相結(jié)合。將農(nóng)作物秸稈與動物糞便相結(jié)合，能夠加快農(nóng)作物秸稈的腐熟，這樣就彌補了植物培肥方式在短期內(nèi)培肥能力不足的問題。同時，動物糞便中含氮量高，可以成為種植后期追肥的主要方式。另外，蚯蚓也能夠提高土壤肥力，蚯蚓主要以土壤中的動植物碎屑為食，在地下活動能夠保證土壤疏松，促進水分和肥料進入土壤之中，同時蚯蚓能夠加快有機質(zhì)的分解和吸收，能夠有效促進土壤肥力的培育。

1.3 利用微生物培肥

以微生物為原料制成制劑作為肥料以及以微生物降解的生物為原料制成的制劑作為肥料，這2種方式是微生物培肥的主要手段。通過微生物的生命活動來實現(xiàn)特定肥力效果，不會對環(huán)境造成污染，同時也能促進有機肥的分解，加快農(nóng)作物生長，是目前較好的土壤培肥方式。

1.4 利用礦物質(zhì)培肥

土壤本身具有的礦物質(zhì)含量不同，農(nóng)作物對礦物質(zhì)的需求也各有差異，單純通過有機肥來改善土壤肥力難以達到農(nóng)作物所需的營養(yǎng)，這就要求需要通過礦物質(zhì)肥源來進行施肥，以保證農(nóng)作物生長所需要的各種營養(yǎng)。礦物質(zhì)肥料主要包括氮、磷、鉀等元素，在使用過程中，要結(jié)合礦物質(zhì)肥料自身的特點和農(nóng)作物的需要進行合理的施肥，以保證農(nóng)作物的生長。

2 有機農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)

2.1 根據(jù)土壤特性合理培肥

在農(nóng)作物種植之前，需要先對種植土壤進行科學(xué)的處理。處理后的土壤不僅需要保證良好的透氣性和排水性，而且要達到一定的厚度要求。在選擇好種植區(qū)域后，需要先對土壤進行化驗，通過化驗結(jié)果分析土壤自身含有的肥力情況，再根據(jù)作物生長所需的營養(yǎng)情況為后期種植提供數(shù)據(jù)支撐，創(chuàng)造良好的環(huán)境以實現(xiàn)農(nóng)作物的生長發(fā)育。

2.2 合理利用培肥方式

不同的培肥方式具有不同的特性，對土壤肥力的增加有其自身的特點。因此，需要針對不同的培肥方式的特點，研究具有高精準(zhǔn)度的實驗成果，實現(xiàn)對培肥時間、培肥方式的合理運用。對每一種培肥方式具有深入的了解，根據(jù)其自身特性進行培肥和施肥，以提高農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量。例如，植物培肥應(yīng)當(dāng)與動物培肥方式相結(jié)合，其他培肥方式可以交叉使用，礦物質(zhì)培肥對其他培肥方式都具有補充作用，是農(nóng)作物后期施肥的重要手段。

2.3 實行輪耕、輪作

輪耕輪作是通過合理配置土壤耕作技術(shù)的措施，來解決耕地負(fù)荷較大的問題，即考慮到了農(nóng)田土壤質(zhì)量改善的問題，能夠有效提高耕作質(zhì)量，是我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要制度支撐，也是我國農(nóng)業(yè)耕作制度的重要改革方向，合理安排農(nóng)作物的布局以及種植時間，能夠有效提高土壤肥力。通過輪耕輪作方式，讓土壤得到一定時間的休息，在此基礎(chǔ)上提高土壤肥力，能夠較好的促進農(nóng)作物的生長。合理耕作，能夠改善地面狀況以及土層結(jié)構(gòu)，降低對土層表面的不利影響，有效促進地表水、空氣、肥料以及熱量的相互協(xié)調(diào)，為下一季農(nóng)作物的生長提供良好的環(huán)境。

有機農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要地位，為農(nóng)作物提供必需的肥力是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要保證。在原有的土壤培肥技術(shù)上，應(yīng)當(dāng)不斷借鑒其他國家的重要技術(shù)，通過技術(shù)創(chuàng)新，增加培肥途徑，提高培肥方式的培肥效率，不斷完善農(nóng)業(yè)種植中的各項技術(shù)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，從而促進我國有機農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。

參考文獻

[1]王麗穎.有機農(nóng)業(yè)中允許使用哪些土壤培肥和改良物質(zhì)[J].農(nóng)村實用科技信息，2011（2）：15.