新時期大紅柳峽鄉(xiāng)蔬菜大棚種植技術的分析

郭娜

摘 要：蔬菜大棚種植技術是我國農業(yè)生產技術的重要組成部分之一，有利于消費者食用反季蔬菜，提高農民經濟收入，對社會經濟的發(fā)展十分重要。但在新時期下，社會對蔬菜大棚種植技術有了更高的要求，應滿足高產率、高安全的需求。本文以大紅柳峽鄉(xiāng)花兒剌村為例，對新時期蔬菜大棚種植技術進行分析，并提出有效建議。

關鍵詞：大紅柳峽鄉(xiāng)；蔬菜大棚；種植技術

中圖分類號：S63-3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033107

1 項目分析

花兒剌村的總人口為900人，現(xiàn)有蔬菜種植大棚40座，總面積在8000m2左右，主要種植蔬菜為豆角、黃瓜、西葫蘆、小白菜、茼蒿等十余種蔬菜。其中，1～10號棚采用2茬種植模式，第1茬種植小白菜，第2茬種植辣椒，計劃產量為650kg和1300kg；11～20號棚采用2茬種植模式，第1茬種植西紅柿，第2茬種蓮花白，計劃產量為2000kg和1200kg；21～30號棚采用2茬種植模式，第1茬種植西葫蘆，第2茬種植芹菜，計劃產量為1700kg和2500kg；31～40號棚采用2茬種植模式，第1茬種植黃瓜，第2茬種植芹菜，計劃產量為2000kg和2500kg。

由于該蔬菜大棚是投資企業(yè)所搭建的，也是主要的消費對象，現(xiàn)與花兒剌村建立了長效合作機制，所生產的蔬菜直接批發(fā)給該企業(yè)。在這種方式下，能有效增加當?shù)卮迕竦氖杖胨?，如蓮花白按?元/kg出售，11～20號棚一共可產值1.2萬元；芹菜按照3元/kg出售，21～30號棚可產出7.5萬元等。因此，通過種植蔬菜大棚，有利于實現(xiàn)農民增收，提高村民的收入水平，實現(xiàn)脫貧致富。

2 大紅柳峽鄉(xiāng)蔬菜大棚種植技術分析

2.1 播種準備

2.1.1 整地準備

在進行播種準備工作時，要對8000m2蔬菜大棚進行垃圾清理，包括生活垃圾、枯枝散葉等；要做好土地平整工作，可進行開挖或回填等工作；要對種植場地進行澆水處理，避免存在土壤板結等問題，以提高蔬菜的存活率；每667m2地應施用2500kg的農家肥，并做好翻耕工作，以保障土壤肥力。這一階段的工作應控制在3月1—25日之間，避免影響蔬菜的生長。

2.1.2 品種選擇

大棚蔬菜種植與常規(guī)種植存在明顯的差異性，在品種選擇上也應適當調整。可選擇一些高產、抗低溫、抗蟲害能力強的品種，有利于保障蔬菜的存活率，實現(xiàn)經濟效益。例如，西紅柿品種可選擇陽光903號；黃瓜品種為新泰密刺；香菜品種為美國大葉香菜等，并根據各類蔬菜的技術要求進行處理。同時，播種日期確定為3月25日—4月15日之間[1]。

2.1.3 種植方法

花兒剌村種植的蔬菜大棚，除了要銷售給投資企業(yè)之外，還要滿足自身食用需求。因此，在種植規(guī)劃上，每個大棚中應種植4～5種蔬菜，并按照1/3種小菜、2/3種果類蔬菜的方式進行規(guī)劃。其中，各類蔬菜的種植方式為：辣椒寬行距60cm，窄行距40cm，株距40cm，壟高35cm；黃瓜寬行距70cm，窄行距50cm，株距35cm，壟高25cm；西紅柿寬行距80cm，窄行距50cm，株距45cm，壟高25cm；豆角壟背寬40cm，壟間寬60cm，株距35cm等，以保障各類蔬菜正常生長。

2.2 種植管理

2.2.1 出苗管理

在進行出苗前管理時，需要嚴格控制出苗溫度，白天溫度在28～30℃之間，夜晚在-20～18℃之間，以保障出苗率。同時，當進行出苗后管理時，溫度會稍微有些變化，白天溫度在25～28℃之間，夜晚在-18～15℃之間。當進行蔬菜定植后，還要做好澆水、控溫、保濕等工作，可為后續(xù)的緩苗工作提供便利。在緩苗階段，應保障緩苗前七天不通風、不澆水，并將溫度控制在28～30℃之間。當緩苗后，要逐步增加通風量，且白天溫度控制在26～28℃左右，夜晚溫度在15～20℃之間。同時，需要注意的是，當定植工作結束后，要及時進行查苗管理，并及時補植。

2.2.2 澆水、施肥管理

當各類蔬菜緩苗后，應每隔7～10d進行1次澆水，且每個大棚應施50kg左右的有機肥，從而為蔬菜的生長提供充足的養(yǎng)分。同時，大棚管理人員要及時進行除草、清理枯葉、整枝、打叉等工作，以保障蔬菜產量。

2.2.3 病蟲害防治

在種植蔬菜大棚時，一旦出現(xiàn)控溫偏差等問題時，會導致大棚存在高溫、高濕等現(xiàn)象，容易引發(fā)蟲害問題。需要管理人員根據蟲害的類型、特點進行分析，重點防治蚜蟲、棉鈴蟲。一般可選用一些低毒害、低殘留的農藥，如使用10g呲蟲啉，并兌入一定量的水，按照噴霧兩次的方式防治蚜蟲；還可使用15mL的敵殺死，并融入30kg水中，對蔬菜噴霧兩次，有利于起到防治棉鈴蟲的作用。

2.2.4 采摘管理

適時、適當進行蔬菜采收，有利于保障蔬菜質量，當采摘黃瓜時，應先采收根瓜，便于瓜秧以后的生長；在采摘西紅柿時，其表面應有50%～70%的紅熟現(xiàn)象或開花后50d左右進行采摘；當采摘辣椒時，應在其開花授粉后30d左右采摘。

3 結語

本文以大紅柳峽鄉(xiāng)花兒剌村為例，對蔬菜大棚種植技術進行了分析。要求管理人員應對蔬菜大棚種植的全周期進行管理，包括播種準備、種植管理等，從而保障蔬菜產品質量。

參考文獻

[1]張菊，鄧煥廣，魯長娟.山東聊城不同種植年限蔬菜大棚土壤理化性質的演變[J].土壤通報，2016，47（05）：1119-1125.