移栽期對(duì)不同種源丹參生長及有效成分含量的影響

郭夢(mèng)，張紅瑞，黃勇，翟俊杰，高致明

(河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，河南 鄭州 450046)

丹參為唇形科植物丹參(SalviamiltiorrhizaBge.)的干燥根和根莖，具有通經(jīng)止痛、活血化瘀的作用，主治胸痹心痛、脘腹脅痛、月經(jīng)不調(diào)等癥[1]。隨著人們養(yǎng)生保健意識(shí)的增強(qiáng)，丹參的需求量不斷增加。目前，丹參的主產(chǎn)區(qū)包括河南、山東、山西、陜西、四川等地[2-4]。產(chǎn)區(qū)、生長環(huán)境差異，以及人工栽培選擇等使得丹參在栽培過程中產(chǎn)生了豐富的種質(zhì)資源，形成了在農(nóng)藝性狀、生理特性、有效成分含量等方面各具特點(diǎn)、品質(zhì)差異較大的丹參類型[5-8]，其中，種源是影響丹參產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因素之一。河南省是丹參的主要產(chǎn)區(qū)之一，為探索不同種源丹參的適宜移栽期，以嵩縣、伊川和方城3個(gè)種源的丹參為試驗(yàn)材料，分析不同移栽期對(duì)不同種源丹參生長和有效成分含量的影響，以期為丹參的規(guī)范化生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)地點(diǎn)位于河南農(nóng)業(yè)大學(xué)科教園區(qū)，土壤為中壤土，耕作層有機(jī)質(zhì)含量13.30 g·kg-1。試驗(yàn)地年平均溫度介于14.2～14.6 ℃，年均降水量640.9 mm，年無霜期220 d，年日照時(shí)間約2 400 h。供試種子分別來源于河南省嵩縣、伊川、方城，經(jīng)鑒定，均系丹參(S.miltiorrhizaBge.)種子。

1.2 處理設(shè)計(jì)

于2016年7月8日，將當(dāng)年采收的來自河南嵩縣、伊川、方城的丹參種子在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)科教園區(qū)育苗，分別于當(dāng)年秋季和翌年春季移栽。設(shè)4個(gè)移栽期：移栽期Ⅰ，9月28日；移栽期Ⅱ，10月28日；移栽期Ⅲ，11月28日；移栽期Ⅳ，3月20日。試驗(yàn)小區(qū)長4.20 m、寬3.50 m，面積14.70 m2，行距35 cm、株距25 cm。每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列。育苗和移栽后，大田同常規(guī)田間管理。

1.3 測(cè)量指標(biāo)與方法

收獲期前30 d，每個(gè)小區(qū)選擇10株測(cè)株高、莖粗、最大復(fù)葉頂生小葉長和寬。收獲期測(cè)丹參單株根鮮重和干重。

參照2015版《中國藥典》，采用高效液相色譜法，測(cè)定丹參酮ⅡA、丹酚酸B的含量；根系活力采用TTC(氯化三苯基四氮唑)法在485 nm下測(cè)定。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)運(yùn)用Excel 2003進(jìn)行整理，采用SPSS 20.0和DPS v7.05做方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)不同種源丹參株高的影響

由表1可見，不同移栽期對(duì)丹參株高有顯著影響。3個(gè)種源的丹參，均以移栽期Ⅱ的株高最高。嵩縣丹參和方城丹參，移栽期Ⅲ的株高最矮，顯著低于移栽期Ⅱ；伊川丹參，移栽期Ⅳ的株高最矮，顯著低于移栽期Ⅱ。對(duì)比不同種源各移栽期的最高株高，嵩縣丹參和伊川丹參較高，而方城丹參較低，比前兩者分別低9.0 cm和6.9 cm。

表1 不同移栽期對(duì)丹參株高的影響

注：同列數(shù)據(jù)后無相同小寫字母的表示差異顯著(P<0.05)。表2同。

2.2 對(duì)不同種源丹參莖粗的影響

由圖1可見，不同移栽期對(duì)不同種源丹參莖粗的影響不同。各移栽期的嵩縣丹參和方城丹參莖粗無顯著差異，但伊川丹參的以移栽期Ⅱ的莖粗最粗(0.94 cm)，顯著大于其他各移栽期的處理。

圖1 不同移栽期對(duì)丹參莖粗的影響

2.3 對(duì)不同種源丹參頂生小葉長寬的影響

由圖2可見，不同移栽期對(duì)各種源丹參最大復(fù)葉頂生小葉長有顯著影響，均以移栽期Ⅱ處理的最大，以移栽期Ⅲ處理的最小，且兩者間差異顯著。

圖2 不同移栽期對(duì)丹參頂生小葉長的影響

由圖3可見，不同移栽期對(duì)各種源丹參最大復(fù)葉頂生小葉寬同樣有顯著影響，均以移栽期Ⅱ處理的最大；嵩縣丹參和方城丹參的最大復(fù)葉頂生小葉寬以移期栽期Ⅳ處理的最小，而伊川丹參以移栽期Ⅲ處理的最小。不同種源丹參各移栽期下最大復(fù)葉頂生小葉寬的最大值和最小值間均差異顯著。各種源丹參中：嵩縣丹參最大復(fù)葉頂生小葉寬僅移栽期Ⅱ和移栽期Ⅳ處理間差異顯著；伊川丹參最大復(fù)葉頂生小葉寬僅移栽期Ⅱ和移栽期Ⅲ處理間差異顯著；方城丹參的最大復(fù)葉頂生小葉寬以移栽期Ⅱ處理的最大，顯著高于其他處理，其他處理間無顯著差異。

圖3 不同移栽期對(duì)丹參頂生小葉寬的影響

2.4 對(duì)不同種源丹參地上部鮮重的影響

由表2可見，不同種源不同移栽期的丹參地上部鮮重差異顯著。各種源丹參的地上部鮮重均以移栽期Ⅱ處理的最大、以移栽期Ⅳ處理的最小，且兩者間差異顯著。具體地：嵩縣丹參移栽期Ⅰ和移栽期Ⅱ的地上部鮮重顯著大于移栽期Ⅲ和移栽期Ⅳ；伊川丹參移栽期Ⅱ的地上部鮮重顯著大于移栽期Ⅰ和移栽期Ⅲ，移栽期Ⅳ處理的地上部鮮重最小，顯著小于其他各處理；方城丹參移栽期Ⅱ的地上部鮮重最大，顯著大于其他處理，移栽期Ⅳ處理的地上部鮮重最小，與移栽期Ⅲ處理無顯著差異，但顯著小于其他處理，移栽期Ⅲ與移栽期Ⅰ的地上部鮮重間無顯著差異。

表2 不同移栽期對(duì)丹參地上部鮮重的影響 g

2.5 對(duì)不同種源丹參根干物質(zhì)積累的影響

由圖4可知，各個(gè)移栽期處理的嵩縣種源丹參單株根干物質(zhì)積累量均隨生育期的推進(jìn)而增加，以移栽期Ⅱ處理在收獲期根的干物質(zhì)積累量最大，移栽期Ⅰ處理次之，移栽期Ⅲ、Ⅳ處理的丹參在收獲期根干物質(zhì)積累量相對(duì)較少。移栽期Ⅱ處理的丹參根干物質(zhì)積累量較其他處理一直較高；移栽期Ⅳ處理的丹參根干物質(zhì)積累量在9月底至11月初變化不大。

圖4 不同移栽期對(duì)各種源丹參單株根干物質(zhì) 積累的影響

各個(gè)移栽期處理的伊川種源丹參單株根干物質(zhì)積累量均隨時(shí)間的推進(jìn)而增加，其中，移栽期Ⅰ、Ⅱ處理收獲時(shí)單株根干物質(zhì)積累量明顯高于移栽期Ⅲ、Ⅳ處理，移栽期Ⅳ收獲時(shí)根干物質(zhì)積累量最小。

各個(gè)移栽期處理的方城種源丹參單株根干物質(zhì)積累量均隨生育期的推進(jìn)而增加，以移栽期Ⅱ處理收獲時(shí)根干物質(zhì)積累量最大，移栽期Ⅲ處理次之，移栽期Ⅰ、Ⅳ處理的根干物質(zhì)積累量相對(duì)較小。移栽期Ⅰ處理的丹參在5月初至9月底的根干物質(zhì)積累量高于其他處理，但9月底以后，其根干物質(zhì)的增長速率顯著下降，而移栽期Ⅱ處理的丹參根干物質(zhì)增長速率在9月底以后明顯提高。

2.6 對(duì)不同種源丹參根根系活力的影響

由圖5可知，4個(gè)移栽期處理的嵩縣種源丹參在5月初—8月初根系活力上升，而8月初—11月初根系活力下降。移栽期Ⅰ處理的丹參根系活力在5月初—9月底期間均高于同時(shí)期其他處理。收獲時(shí)，4個(gè)移栽期處理的丹參根系活力相差不大。

圖5 不同移栽期對(duì)丹參根系活力的影響

4個(gè)移栽期處理的伊川種源丹參根系活力總體均表現(xiàn)為先升后降的趨勢(shì)，在8月初達(dá)到最大，其中，移栽期Ⅱ處理的根系活力最大值高于其他處理。收獲時(shí)4個(gè)移栽期處理的丹參根系活力非常接近。

與嵩縣種源和伊川種源丹參不同，不同移栽期處理的方城種源丹參根系活力變化趨勢(shì)并不完全相同，其中，移栽期Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ處理的丹參根系活力變化趨勢(shì)比較接近，均表現(xiàn)為先升高，至8月初達(dá)最大值，然后下降，而移栽期Ⅰ處理的丹參根系活力卻表現(xiàn)為先升高，至6月底達(dá)最大值，然后下降。收獲時(shí)4個(gè)移栽期處理的丹參根系活力值比較接近。

2.7 對(duì)不同種源丹參根中丹參酮ⅡA含量的影響

由圖6可知：嵩縣種源丹參，移栽期Ⅰ處理的根中丹參酮ⅡA含量在各個(gè)生長時(shí)期呈現(xiàn)平穩(wěn)增加和平穩(wěn)下降的趨勢(shì)，沒有驟升和驟降，含量變化比較和緩；移栽期Ⅱ和移栽期Ⅳ處理的根中丹參酮ⅡA的含量變化趨勢(shì)在前期基本平行，且含量最高值也出現(xiàn)在相同的時(shí)間；移栽期Ⅲ處理的根中丹參酮ⅡA的含量變化最劇烈，先是在5月初—6月下旬平緩增加，6月底—9月底先急速增加至最大值后快速降低，9月底—11月初期間平穩(wěn)微升。

圖6 不同移栽期對(duì)丹參根中丹參酮ⅡA 含量的影響

4個(gè)移栽期伊川種源丹參根中丹參酮ⅡA含量的變化趨勢(shì)基本一致，均在6月底達(dá)到最大值后下降，8月初至11月初根中丹參酮ⅡA的含量變化較小。

移栽期Ⅰ和移栽期Ⅳ處理的方城種源丹參根中丹參酮ⅡA含量的變化趨勢(shì)基本一致， 5月初—8月初持續(xù)增加至最大值，然后下降；移栽期Ⅱ和移栽期Ⅲ處理的根中丹參酮ⅡA的含量在6月底達(dá)到最大值后下降，之后又上升。4個(gè)移栽期處理的根中丹參酮ⅡA含量在9月底到11月初期間均無顯著變化。

2.8 對(duì)不同種源丹參根中丹酚酸B含量的影響

由圖7可知，4個(gè)移栽期嵩縣種源丹參根中丹酚酸B的含量在前期均持續(xù)增加，6月底達(dá)到最高值，然后開始下降。其中，移栽期Ⅲ處理的丹參根中丹酚酸B含量在9月底達(dá)到最小值后緩慢增加，而其他移栽期處理在6月達(dá)到最高值后持續(xù)緩慢下降。

圖7 不同移栽期對(duì)丹參中丹酚酸B含量的影響

4個(gè)移栽期處理的伊川種源丹參根中丹酚酸B含量在前期均持續(xù)增加，至6月底達(dá)到最大值后：移栽期Ⅰ處理的丹參根中丹酚酸B的含量持續(xù)下降；移栽期Ⅳ處理6月底至9月底持續(xù)下降，然后基本穩(wěn)定；移栽期Ⅱ和移栽期Ⅲ呈現(xiàn)“減—增—減”的趨勢(shì)，11月底達(dá)到相對(duì)較小值。

4個(gè)移栽期處理的方城種源丹參根中丹酚酸B含量的走勢(shì)大體一致，前期均持續(xù)增加，6月底達(dá)到最大值，然后下降。

3 討論

本研究表明，不同移栽期對(duì)3個(gè)種源丹參地上部生長特性均有明顯影響。不同移栽期處理的嵩縣、伊川和方城種源丹參株高差異較大，但均以移栽期II處理的株高最大，說明該移栽期更適宜3個(gè)種源丹參地上部分的生長。已有研究表明，不同移栽期對(duì)丹參地上部生長特性的影響有助于判斷其對(duì)根部生長的影響[9-11]。不同種源丹參單株根干物質(zhì)積累均隨著生育期推進(jìn)而增加，且均以10月28日(移栽期Ⅱ)移栽的丹參干物質(zhì)積累量最高，這與地上部的生長特性變化較一致。

3個(gè)種源的丹參中丹參酮ⅡA和丹酚酸B含量均在6—8月達(dá)到最高。這可能是由于此時(shí)丹參的生長時(shí)期尚短，根尚未快速膨大，因此，有效成分含量占總物質(zhì)量的比例較大[12]。8月初至9月底3個(gè)種源的丹參中丹參酮ⅡA和丹酚酸B含量下降，可能是由于此時(shí)期丹參根部迅速膨大造成的[13]。9月底至11月初，丹參酮ⅡA含量大體穩(wěn)定，可能是由于此時(shí)期丹參植株地上部分逐漸干枯，根系生長緩慢，根的生物量和有效成分含量同步增加所致。

綜合3個(gè)種源丹參的地上部生長及收獲期根中丹參酮ⅡA和丹酚酸B含量來看，移栽期Ⅱ處理表現(xiàn)較好。3個(gè)種源的丹參中，嵩縣種源丹參地上植株性狀、產(chǎn)量性狀相對(duì)更優(yōu)。因此，河南丹參的適宜移栽期為10月28日，生產(chǎn)上建議選用秋季移栽，以獲得較高的產(chǎn)量和有效成分。