普安：做優(yōu)做特“紅”“白”產(chǎn)業(yè)

文_當(dāng)代貴州融媒體記者 / 王琳

普安把普安紅、長毛兔“一紅一白”作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將茶產(chǎn)業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行打造，把長毛兔產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)“短、平、快”項(xiàng)目大力推進(jìn)，引領(lǐng)農(nóng)民做強(qiáng)做優(yōu)扶貧特色產(chǎn)業(yè)，加快了農(nóng)民脫貧致富的步伐。

初到普安縣的人，到鄉(xiāng)間山頭走一會(huì)兒，就會(huì)被清新的空氣、典型的喀斯特地貌和滿山茶綠所吸引。

然而，受特有的自然地理環(huán)境影響，普安水土易于流失，坡多地碎，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)脆弱，嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。面對“先天不足”的局限，普安因地制宜，將產(chǎn)業(yè)扶貧工作做得有聲有色。

今年以來，普安把普安紅、長毛兔“一紅一白”作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將茶產(chǎn)業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行打造，把長毛兔產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)“短、平、快”項(xiàng)目大力推進(jìn)，引領(lǐng)農(nóng)民做強(qiáng)做優(yōu)扶貧特色產(chǎn)業(yè)，加快了農(nóng)民脫貧致富的步伐。

“紅”產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)“歸雁經(jīng)濟(jì)”

幾場秋雨后，太陽當(dāng)空，濕熱的環(huán)境下茶樹長勢迅猛，紛紛冒出翠芽。

“我們每天都來采茶，茶葉長得太快，忙都忙不過來。”在普安縣江西坡聯(lián)盟村茶園里，羅其玩雙手在茶樹間迅速翻飛，瞬間便摘下一把茶青?！艾F(xiàn)在采摘的茶青比較長，一斤能賣一塊，我每天能賺個(gè)100塊左右，也能貼補(bǔ)家里的開銷?！?/p>

羅其玩與同伴們采摘的新鮮茶青，由普安縣細(xì)寨布依人家茶業(yè)合作社以優(yōu)于市場價(jià)統(tǒng)一收購后進(jìn)行加工銷售。

當(dāng)一批批茶青抵達(dá)工廠，精準(zhǔn)貧困戶羅光正就會(huì)變得更加忙碌且干勁十足，今年放棄外出務(wù)工的他，將自家8畝茶園入股到合作社，并在茶廠負(fù)責(zé)茶葉加工，對他而言，這是一份“兩全其美”的工作?！拔颐總€(gè)月能賺4000多元，年底還有兩次分紅，這里離家近，方便照顧一家老小。”交談中，羅光正的喜悅之情溢于言表。

“社員用茶園入股合作社，他們的茶青由合作社負(fù)責(zé)保底收購，合作社將產(chǎn)品加工銷售后，把純利潤的20%分紅給社員，并對優(yōu)秀員工和社員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，還給社員中的貧困戶進(jìn)行二次分紅?！逼瞻部h細(xì)寨布依人家茶業(yè)合作社理事長岑開文告訴記者，合作社的社員從2017年的268戶發(fā)展至如今的600余戶，其中，有精準(zhǔn)貧困戶68戶。

立足高海拔低緯度多云霧等環(huán)境優(yōu)勢，普安縣以高效農(nóng)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)為目標(biāo)，推動(dòng)以“普安紅”為核心的茶葉產(chǎn)業(yè)品牌化建設(shè)。

在普安紅的品牌效應(yīng)帶動(dòng)下，普安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼。在岑開文看來，茶產(chǎn)業(yè)帶來的不僅是經(jīng)濟(jì)收益，更是人才勞力迅速回流，這為茶產(chǎn)業(yè)注入了新活力?！霸絹碓蕉嗟那鄩涯陝趧?dòng)力選擇留在茶廠上班，外嫁的姑娘也帶著家人做起了代銷，更重要的是，越來越多大學(xué)生也選擇進(jìn)入茶廠工作?！?/p>

“能為家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力，我覺得是一件很有意義的事情?！苯衲陝倧馁F州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)的冉安，選擇留在家鄉(xiāng)發(fā)展，如今在茶廠產(chǎn)品質(zhì)檢部從事質(zhì)檢工作。

目前，全縣涉茶企業(yè)（合作社）151家。2018年1至7月，帶動(dòng)全縣茶農(nóng)7022戶26954人實(shí)現(xiàn)戶均增收4.26萬元。其中，貧困戶2354戶9766人，戶均增收1.41萬元。

“白”產(chǎn)業(yè)提升“造血”能力

“一只兔，油鹽醋；十只兔，新衣褲；百只兔，娶媳婦；千只兔，進(jìn)城住?！痹谄瞻部h南湖街道保沖村，這是一首耳熟能詳?shù)捻樋诹?，其中提到的“兔”，便是能讓?dāng)?shù)匕傩彰撠氈赂坏拈L毛兔。

在保沖村長毛兔養(yǎng)殖示范基地內(nèi)，精準(zhǔn)貧困戶蔣加琴正熟練地給一只長毛兔剪毛。“每只兔子一年能剪毛5次，每次能剪7兩左右，一斤兔毛均價(jià)85元。前不久我賣了30多斤兔毛，賺了2700多元?！笔Y加琴補(bǔ)充道，“加上還未剪的兔毛，預(yù)估這3個(gè)月就能賺9000余元”。

高山云霧出好茶。圖為綠意濃濃的普安縣江西坡聯(lián)盟村茶場一角。（楊德高 / 攝）

這樣可觀的收益，是3個(gè)月前的蔣加琴?zèng)]有預(yù)料到的。對她而言，起初養(yǎng)殖長毛兔是因?yàn)椤皠澋脕怼?。今?月，南湖街道采取“公司+合作社（小區(qū)）+貧困戶”的發(fā)展模式，對精準(zhǔn)貧困戶入駐小區(qū)養(yǎng)殖的，每棟兔舍支付每年200元的租金給村集體，作為村集體積累資金；給予每戶精準(zhǔn)貧困戶100只成年種兔、5000元飼料的補(bǔ)助（即每戶補(bǔ)助2萬元）到小區(qū)養(yǎng)殖。

“我們接受公司的免費(fèi)培訓(xùn)后，一分錢沒花就接手管理兔舍了。如今，我還多了90余只小兔子，4個(gè)月后滿5斤每只就能賣到150元?！奔?xì)細(xì)地盤算著這筆賬，蔣加琴忍不住笑了，“我覺得這個(gè)產(chǎn)業(yè)挺好，比起自己在外打工強(qiáng)多了”。

普安縣草地中心主任兼兔業(yè)發(fā)展中心主任鄧德偉介紹，長毛兔產(chǎn)業(yè)資金投入小、見效快、效益明顯，扶貧農(nóng)戶面廣，是一個(gè)短平快的扶貧開發(fā)新興產(chǎn)業(yè)。通過與貧困戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，將“輸血”轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸煅?，使貧困農(nóng)戶持續(xù)增收。同時(shí)結(jié)合新普科技公司所具備的養(yǎng)殖技術(shù)、研發(fā)能力等優(yōu)勢，在養(yǎng)殖過程中能較快提升農(nóng)戶自身脫貧致富的技術(shù)能力，從“授人以魚”向“授人以漁”的模式轉(zhuǎn)變。

“目前我們看到的長毛兔養(yǎng)殖示范基地僅為第一期，建設(shè)有兔舍48棟、兔籠24000個(gè)，配套水、電、路、監(jiān)控設(shè)備、技能培訓(xùn)用房等基礎(chǔ)設(shè)施，入駐的第一批建檔立卡貧困戶48戶、引種4800只。”指著嶄新的兔舍，鄧德偉告訴記者，2018年年底預(yù)計(jì)兔存欄將達(dá)2萬只，年產(chǎn)兔毛12噸，年總產(chǎn)值216萬元，戶均年純收入3萬元以上。

政策幫扶錦上添花

為打好產(chǎn)業(yè)扶貧硬仗，普安年初爭取到扶貧產(chǎn)業(yè)子基金5.5億元，全面推進(jìn)“普安紅”茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

2018年，普安還推出“普安紅”茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策，對新種植茶葉的農(nóng)戶每畝補(bǔ)助1800元，對連片大規(guī)模種植茶葉的個(gè)體或企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，并對新開設(shè)“普安紅”專賣店的人員實(shí)行補(bǔ)助。

“合作社已在省內(nèi)的安龍、貞豐、普安和興義等開設(shè)了10個(gè)專賣店，在北京馬連道茶城、公安大學(xué)、公安部第一研究所等開設(shè)專柜?！贬_文說，今年已在普安布依茶源小鎮(zhèn)和興義桔山開設(shè)了2家專賣店，還計(jì)劃在深圳、南京、蘭州等地開設(shè)專賣店，讓“普安紅”逐漸覆蓋全國。

為支援普安扶貧，今年起至2020年，寧波市鎮(zhèn)海區(qū)每年將安排2500萬元以上資金支持普安發(fā)展。幫扶項(xiàng)目重點(diǎn)圍繞普安當(dāng)?shù)亍耙患t一白”兩大特色支柱產(chǎn)業(yè)開展，最大限度覆蓋全縣貧困人口。鎮(zhèn)海區(qū)幫忙制訂了推廣方案，計(jì)劃3年幫助普安新增茶園15萬畝，鼓勵(lì)茶農(nóng)到外地開設(shè)專賣店，打響“普安紅”茶葉品牌；今年的幫扶資金一半以上將用于長毛兔養(yǎng)殖，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，讓農(nóng)戶得實(shí)惠。

“為推動(dòng)長毛兔產(chǎn)業(yè)在普安的跨越式發(fā)展，普安投資7.88億元建設(shè)集長毛兔種兔繁育、農(nóng)戶養(yǎng)殖、兔毛加工、紡紗、針織、梭織、服裝、銷售為一體的‘普安縣200萬只長毛兔養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目’，打造產(chǎn)、供、銷一體化的長毛兔產(chǎn)業(yè)園，以解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。”普安縣南湖街道辦事處主任陶支虎介紹，該建設(shè)地點(diǎn)在南湖街道保沖村及盤水街道文筆村，計(jì)劃2020年園區(qū)建成后，經(jīng)過3年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，可帶動(dòng)普安縣6000戶（其中建檔立卡貧困農(nóng)戶2440多戶）農(nóng)戶脫貧致富，戶均年增收3至7萬元；園區(qū)新增就業(yè)崗位1000余個(gè)，人均年收入4至5萬元，輻射帶動(dòng)周邊15000戶農(nóng)戶共同增收致富。