卜長青
隨著鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展,近幾年圍繞鄉(xiāng)村旅游提出很多新理論,如游居、野行、居游和詩意棲居等,新理論的提出使鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容更豐富、形式更多元。本文對遼寧省鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)進行了深度的剖析,分析了開發(fā)過程中存在的問題,并對此提出了建議,希望可以促進遼寧鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)健康發(fā)展。
隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,現(xiàn)代城市居民的生活壓力越來越大,大多數(shù)人渴望回歸鄉(xiāng)村、回歸自然。鄉(xiāng)村旅游在國民旅行中所占的比率也大幅度增加。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,旅游者的心理越來越成熟,鄉(xiāng)村旅游更加注重過程,以及整個過程帶給人們的體驗。
一、鄉(xiāng)村旅游概述
(一)鄉(xiāng)村旅游概念
鄉(xiāng)村旅游指以農(nóng)村自然風光、人文遺跡、民俗風情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活和農(nóng)村環(huán)境作為旅游吸引物,以城市居民為目標市場,來滿足游客的休閑、度假、觀光和體驗娛樂等需要的旅游活動。鄉(xiāng)村旅游將當?shù)靥赜械淖匀痪坝^和人文內(nèi)涵相融合,依靠農(nóng)村的優(yōu)美景色、自然風光、特色建筑和淳樸文化等資源,作為吸引外來游客的方式和手段。
(二)鄉(xiāng)村旅游特點
首先,鄉(xiāng)村旅游資源豐富,鄉(xiāng)村中既有迷人的自然風光、原汁原味的民俗風情,又有豐富多彩的文化藝術(shù)、各具特色的村落建筑和極具特色的傳統(tǒng)勞作習慣。其次,鄉(xiāng)村的地域差異性也很大,而且鄉(xiāng)村旅游具有明顯的季節(jié)性和周期性,所以同一地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容隨季節(jié)的變化而變,使得鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容更加豐富多彩,大大提高了同一地區(qū)的重游率。而且鄉(xiāng)村旅游的旅游形式多種多樣,如旅游者可以通過直接品嘗特色小吃、農(nóng)產(chǎn)品或者直接參與食品制作和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)等生活實踐,并能在實踐中獲得相關(guān)知識。
二、遼寧省鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中存在的問題
(一)缺乏品牌意識,市場宣傳不到位
雖然遼寧省的鄉(xiāng)村旅游資源非常豐富,但其整體發(fā)展并不能形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,缺乏整體規(guī)劃和品牌意識,過多同質(zhì)化的旅游產(chǎn)品使得縣域旅游發(fā)展并不樂觀,不僅沒有形成整體發(fā)展的趨勢,反而產(chǎn)生了激烈的內(nèi)部競爭,限制了省內(nèi)各縣的旅游發(fā)展。此外,還存在宣傳不到位,沒有合理利用現(xiàn)有資源,現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游宣傳影像資料中,內(nèi)容較為匱乏,而且形式過于單一,大部分只是簡單的圖片,無法成功吸引旅游者的目光的問題。
(二)資金短缺,旅游項目單一
盡管遼寧省地域廣博,人口眾多,但是鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展并不樂觀,不能滿足鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要。盡管鄉(xiāng)村旅游資源豐富,但是由于資金短缺,所以資源不能得到很好的開發(fā)和利用,部分鄉(xiāng)村的可進入性差,諸多原因?qū)е麓蟛糠粥l(xiāng)村的旅游開發(fā)只是在初級階段,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不達標,發(fā)展停滯不前,只能使游客進行采摘、品嘗等極其簡單的旅游活動,不能讓游客更多地參與其中,不能滿足現(xiàn)在游客的多元化、個性化的需求。
(三)專業(yè)人才短缺,管理水平不高
一方面,遼寧省境內(nèi)鄉(xiāng)村旅游大多是民眾自發(fā)式開發(fā),經(jīng)營者大多是農(nóng)民,缺少專業(yè)經(jīng)營管理知識,不能進行專業(yè)化管理和現(xiàn)代化營銷。同時從事鄉(xiāng)村旅游的服務人員幾乎沒有接受過專業(yè)培訓,所以缺乏專業(yè)素養(yǎng),服務水平和服務意識都不高。另一方面,鄉(xiāng)村旅游中專門的旅游協(xié)會等部門較少,制度不健全,缺少管理依據(jù),導致出現(xiàn)市場惡意競爭,價格不合理,旅游者權(quán)益受到損害時無處投訴的現(xiàn)象。
(四)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不夠完善,未能全面做到與環(huán)境和諧發(fā)展
鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善主要體現(xiàn)在交通、住宿、通信和衛(wèi)生四個方面,很多優(yōu)秀的鄉(xiāng)村旅游資源都在大山深處,道路狹窄或者崎嶇不平,可進入性差;另外鄉(xiāng)村內(nèi)部缺少對停車位的建設(shè),所以導致游客在節(jié)假日幾乎很難找到停車位置,占用車道現(xiàn)象嚴重。由于農(nóng)民自身籌備資金有限,所以住宿方面條件不是很好,部分地區(qū)住宿設(shè)施只有單人間,不能滿足家庭旅游的需求。鄉(xiāng)村旅游景區(qū)對于污水、生活垃圾的處理系統(tǒng)不完善,使當?shù)丨h(huán)境受到破壞,而且公共廁所數(shù)量少,衛(wèi)生環(huán)境差。
三、遼寧省鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)性發(fā)展對策
(一)利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的機遇,進行產(chǎn)品宣傳,建立完整的產(chǎn)業(yè)鏈條
要充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”對外界進行鄉(xiāng)村旅游城市形象宣傳。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者要充分利用現(xiàn)有資源,完善網(wǎng)絡平臺的資料,提高影像資料質(zhì)量,其中,貼近生活的視頻更能吸引旅游者,更要對其他資源進行宣傳,如飲食文化、農(nóng)耕文化、手工藝品和歷史文化等。可以向社會征集攝影愛好者,為鄉(xiāng)村旅游宣傳添彩,或者與學校進行合作,為美術(shù)學院學生提供寫生基地。當?shù)鼐用褡约阂部梢酝ㄟ^微博,微信等途徑宣傳當?shù)芈糜涡蜗蟆?/p>
對不同縣區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展做出整體規(guī)劃,挖掘各個縣區(qū)自身特色,根據(jù)自然、歷史、民俗和建筑等劃分不同區(qū)域,揚長避短,既避免了旅游產(chǎn)品的過分雷同,又可以發(fā)揮不同地區(qū)的吸引力,向游客展示每個縣域的不可替代性。規(guī)劃線路,整合不同風格的縣域,將各個縣區(qū)之間的競爭關(guān)系變?yōu)榛パa關(guān)系,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,從而增加遼寧省整體旅游的競爭力。
(二)鼓勵當?shù)鼐用駞⑴c,與企業(yè)合作,引進外來資金
在進行鄉(xiāng)村旅游建設(shè)過程中,不能將當?shù)鼐用衽懦庠谕?,要鼓勵當?shù)鼐用駞⑴c其中??梢酝ㄟ^多人聯(lián)合承辦經(jīng)營,合作化模式讓更多的原住民參與到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的投資建設(shè)中,形成規(guī)模效應,給予居民經(jīng)濟收入保障,既能防止“飛地”模式形成,還能起到分散風險的作用。
同時吸引外來資金前來投資,共同完成鄉(xiāng)村旅游的建設(shè),但是要注意,不能過分依賴外來資金,從而在建設(shè)方向上失去話語權(quán),將居民排斥在外,造成過度商業(yè)化,影響當?shù)鼐用裆睿茐膮^(qū)域民俗文化,從而影響該地旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(三)加強鄉(xiāng)村交通建設(shè),提升住宿質(zhì)量,開發(fā)住宿新模式
加強鄉(xiāng)村交通建設(shè),增加大山深處的鄉(xiāng)村可進入性。對于汽車不能進入的地區(qū),可以增加牛車等交通工具,有水的地區(qū),可以讓游客乘船進入村莊,增加游客體驗。
鄉(xiāng)村旅游目的地要加強住宿建設(shè),提高現(xiàn)有旅館質(zhì)量,這是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游必不可少的一步,同時,增加住宿樣式,也能更好地提高旅游者的體驗。針對地區(qū)特色開發(fā)主題賓館,如特有植物主題賓館、動物主題賓館、農(nóng)作物主題賓館等。
(四)增設(shè)公共服務設(shè)施,建立生活垃圾管理機制,保護生態(tài)環(huán)境
增設(shè)公共服務設(shè)施,增設(shè)廁所、垃圾桶、停車場的數(shù)量,提高鄉(xiāng)村公共設(shè)施質(zhì)量。建立相應的污水排放及生活垃圾處理機制,讓居民樹立環(huán)保意識,使其知道環(huán)境被破壞的嚴重性,從而自覺維護當?shù)丨h(huán)境;同時成立監(jiān)督管理機構(gòu),對隨意排放污水、處理生活垃圾等行為作出處罰規(guī)定;加強垃圾分類,對生活垃圾進行廢物利用。
(五)提高農(nóng)戶經(jīng)營者專業(yè)素養(yǎng),引進高素質(zhì)人才
邀請具有專業(yè)知識的人員對農(nóng)戶經(jīng)營者和從事鄉(xiāng)村旅游的服務人員進行專業(yè)化培訓,從而形成專業(yè)化的服務團隊,使相關(guān)工作者樹立服務意識,進而提升旅游地總體服務質(zhì)量;可以和遼寧省的高等院校合作,也可以為相關(guān)專業(yè)學生提供實習崗位,從而引進高素質(zhì)人才支援鄉(xiāng)村旅游建設(shè);聘請具有專業(yè)而素養(yǎng)的團隊進行專業(yè)化管理。
(作者單位:沈陽師范大學)