廖露 劉青
以鄉(xiāng)村旅游目的地(蒲江明月村)為研究范圍,將當地文化生態(tài)系統進行解構,對旅游發(fā)展過程中鄉(xiāng)村文化生態(tài)系統的各個子系統的變化進行逐一調查分析,從中總結概括出發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對文化生態(tài)的影響。研究發(fā)現,鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村文化生態(tài)有一定的支持促進作用。
在生態(tài)美學的視角下,生態(tài)系統應當包括自然生態(tài)與文化生態(tài)兩大系統,兩大生態(tài)系統在社會發(fā)展中都發(fā)揮自己特有的服務功能。世界公認的生態(tài)系統服務功能是指生態(tài)系統與生態(tài)過程所形成與維持的人類賴以生存的自然環(huán)境條件與效用,即除了為人類提供商品,其在維持生命的支持系統和環(huán)境的動態(tài)平衡方面也起著不可取代的重要作用?;谏鷳B(tài)系統的服務功能,鄉(xiāng)村旅游正在如火如荼地展開。與此同時,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對鄉(xiāng)村文化產生了影響。學術界指出旅游對鄉(xiāng)村文化的主要積極影響包括以下幾個方面:促進了不同文化之間的交流,激勵鄉(xiāng)村文化復興,促進村民溝通學習。主要消極影響包括外來文化沖擊導致當地文化弱化、文化商品化以及當地文化扭曲。雖然學者在鄉(xiāng)村旅游的背景下對于鄉(xiāng)村文化各方面的影響都做了深入研究,但是從目前的研究成果來看,很少有研究將這些影響放在文化生態(tài)系統的視野下來進行深入考察。既然鄉(xiāng)村生態(tài)系統的服務功能是鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展的基礎和必要條件,那么系統研究旅游發(fā)展對鄉(xiāng)村文化生態(tài)系統的影響對鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展有著重要的現實意義。
一、文化生態(tài)系統
(一)文化生態(tài)
1955年斯圖爾德發(fā)表了《文化變遷理論》,提出了文化生態(tài)學的基本理念,這部著作的出版被普遍認為是文化生態(tài)學正式誕生的標志。國內眾多學者也從多層面、多角度地解讀了文化生態(tài)的內涵。徐建發(fā)現文化生態(tài)學目前的研究主要有兩個視角,即研究文化與環(huán)境的關系以及文化具體形態(tài)之間的關系。熊春林通過對國內研究的梳理,對文化生態(tài)的內涵進行了較全面深刻的探討,認為主要有三種認識,分別是文化生態(tài)是各種文化相互作用;文化生態(tài)是文化系統與生態(tài)環(huán)境系統的耦合;文化生態(tài)(生態(tài)文化)是一種新文化。
(二)文化生態(tài)系統及其結構
根據自然生態(tài),有人對文化生態(tài)系統下了定義:“文化生態(tài)系統是指某一相對獨立、完整的社會區(qū)域中的各種文化及所賴以存在的自然環(huán)境、社會形態(tài)共同構成的有機整體,是一個不斷變化和發(fā)展的動態(tài)系統。”在這個概念中文化生態(tài)系統被認為包括自然環(huán)境、社會環(huán)境和精神環(huán)境三個要素。在新文化地理學的視角下,文化景觀與其歷史發(fā)展聯系起來,涵蓋了景觀的象征性(文化內涵與意義)、空間性(文化空間與空間的文化性)以及景觀的作用與研究的政治傾向,在規(guī)劃的視角下,文化生態(tài)系統分為文化背景系統、文化功能系統、文化傳播系統和文化保障系統,由此可見,該視角下的文化生態(tài)系統既涵蓋了“新文化地理學”視角下的所有文化生態(tài)構成要素,又與旅游規(guī)劃和發(fā)展框架相適應。因此,本研究主要借鑒李星明的模型(如圖1)將文化生態(tài)系統分為文化背景系統、文化功能系統、文化傳播系統和文化保障系統。
二、研究設計
(一)研究對象的選取
明月村位于蒲江縣甘溪鎮(zhèn),地處蒲江、邛崍、名山三(市)縣交匯處,距離成都約100 km。明月村自古就采用邛窯的工藝燒制陶瓷,至今仍保留著4口老窯。其燒制工藝完整保存了唐代技藝,是我國目前唯一“活著的邛窯”。2013年蒲江打造明月國際陶藝村,希望以文化創(chuàng)意產業(yè)為支撐,全新打造明月國際陶藝村,以吸引文化創(chuàng)意項目工作者入駐為抓手,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。明月村現已成為國家西部旅游人才培訓基地鄉(xiāng)村旅游實訓點、成都市重大旅游項目、成都市龍門山、龍泉山生態(tài)旅游綜合功能區(qū)重大項目和四川新農村建設的新興名片。
(二)研究方法的選擇和資料收集
由于鄉(xiāng)村文化生態(tài)影響的大部分指標梳理在定量上存在一定的困難,因此本文采用質性研究,在對文化生態(tài)理論進行文獻梳理后,引入鄉(xiāng)村生態(tài)系統的結構模型,對其構成要素進行解構分析,再根據其內涵結合案例地情況設計鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對文化生態(tài)構成要素影響的具體考察指標(見表1)。在研究過程中,基于明月村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的二手資料,進行實地考察、村民走訪以獲取一手資料。
三、明月村旅游發(fā)展對鄉(xiāng)村文化生態(tài)系統的影響
(一)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對明月村文化背景系統的影響
從2014年開始,明月村借助明月窯發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,村民的經濟業(yè)態(tài)和生產模式發(fā)生了巨大的變化。從批發(fā)零售農產品逐步進行農旅融合,深度挖掘產品內涵,拓寬產品層次,如打造“明月春筍”等。同時利用節(jié)慶活動,開始與旅游餐飲、旅游體驗和地方文化進行深度整合,極大地豐富了明月村農產品的產品形態(tài),增加了產品的附加值,豐富了經濟作物的文化內涵。明月村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展以文創(chuàng)旅游的方式落地,對整個村的文化活動有極大的推動作用。主要體現在:打造鄉(xiāng)土的地方節(jié)事,例如“月是故鄉(xiāng)明”中秋晚會、“明月春筍節(jié)”等;舉辦各種地方技藝培訓活動,例如陶藝家李清泉發(fā)起并組織的文創(chuàng)陶藝村民骨干培訓、做衣等草木染技藝培訓等;基于社群組織引入各種文化精英,通過持續(xù)的文化注入影響明月村的文化氛圍,例如明月講堂持續(xù)邀請各界精英前往明月村進行主題交流。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之前除了社區(qū)居民的生產勞動、休閑活動外,人們基本局限在棋牌活動。旅游發(fā)展后,明月村的文化活動得到了極大豐富,例如在陶藝骨干培訓時,約有20余名村民自主報名參加;明月村兒童組成放牛班合唱團;8名婦女還自發(fā)成立了古琴社與明月之花歌舞團。在2017年這一年中,全村共舉辦明月講堂12期、明月夜校24期、蜀山窯陶藝培訓23期、明月軒篆刻培訓13期、草木染培訓7期、明月畫室書法培訓20期、明月文舍藝術培訓31期、藝術展覽12次和藝術/文創(chuàng)活動16次。以上活動中的當地居民的參與情況,充分反映出了村民的生活狀態(tài)以及其文化需求的轉變。
(二)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對明月村文化功能系統的影響
隨著明月村的旅游發(fā)展,依托明月村的資源,當地以陶文化為主題,以明月國際陶藝手工產業(yè)文創(chuàng)園區(qū)為核心,打造集陶藝生產銷售、文化展示、創(chuàng)意體驗、休閑運動、禪修養(yǎng)生和田園度假于一體的人文生態(tài)度假村落。摒棄了原有的以經濟利益為主農耕生活,當地村民的發(fā)展目標向與環(huán)境共存的可持續(xù)發(fā)展方向改變。在當地的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,當地的特色文化如陶瓷文化等得到了更好的發(fā)展和包裝。清泉燒陶藝工坊、蒲江明月軒篆刻藝術博物館(傳習所)、草木染工房等工作室的開辦,不僅促進了特色文化的保護和傳承,更是通過開發(fā)系列文創(chuàng)產品,深度包裝,弘揚了當地特色文化,帶動相關產業(yè)發(fā)展,增加收入。當地的空間也被更好地利用了起來。豬圈被改造成草木染工坊,諶塝塝被改造成新、舊融合的微村落,村集體的土地被建設成荷塘和沙坑,集裝箱被做成陶藝體驗空間。通過對村民除日常生產勞動以外的活動空間進行調查分析,發(fā)現隨著旅游的發(fā)展,村民的文化活動空間從原有的在棋牌室到有明月夜校、茶園、竹園、窯廠、各類工作室、藝術體驗中心、民宿和劇院等,鄉(xiāng)村旅游項目集群區(qū)與村民的文化活動空間形成了重合關系。
(三)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對明月村文化傳播系統的影響
通過旅游發(fā)展,明月村生態(tài)文化得到了更好的規(guī)劃,8千畝雷竹、3千畝生態(tài)茶園,4口古窯等資源通過合理的布局顯得更成規(guī)模。明月村在單體建筑上與當地環(huán)境融為一體,在整理風貌上又保持風格一致性,最終形成了獨特的文化景觀。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展使明月村與外界產生良性的文化互動與交流。主要的傳播渠道包括以下幾個方面。一是外界文化精英的名人效應。名人的入駐和文化互動對明月村的文化產生深遠影響,文化精英的傳播也迅速提升了其本土文化的外界影響力。二是項目高頻度的媒體關注。通過大眾媒體的廣泛深入報道,當地文化得以更好地向外擴散。三是社群組織的影響。例如愛思青年、3+2讀書薈在書館合作設立的“明月講堂”,邀請鄉(xiāng)建、文創(chuàng)領域的專家、學者等到明月村討論“鄉(xiāng)村建設與文化傳承”,講座聽眾的消費娛樂和體驗為村里增加了收入。四是通過游客的口碑分享。
(四)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對明月村文化保障系統的影響
農業(yè)生產活動方式影響著自然生態(tài)和大地景觀,在經濟利益的驅動下,近年來明月村的村民為了提高茶葉、獼猴桃等農作物產量,大量使用農藥等,所以農業(yè)污染較為嚴重。隨著旅游發(fā)展,明月村開始重新梳理和重新規(guī)劃明月村的鄉(xiāng)土風貌與生態(tài)基礎設施,以修復自然本底,從而進行景觀的優(yōu)化。村民開始探索在自己的土地上通過生態(tài)種植的方式,結合農產品的文創(chuàng)開發(fā),依托旅游實現高附加值的體驗經濟。根據明月村“鄉(xiāng)創(chuàng)+文創(chuàng)”的基調在“茶山、竹海、明月窯”的產業(yè)本底上規(guī)劃出瓦窯山、諶塝塝兩個老村民創(chuàng)業(yè)區(qū),將藝術家院落和老村民相對集中的諶塝塝改造成新、舊融合的微村落。在明月鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社的影響下,合作社成員陸續(xù)開發(fā)了茶、竹、陶和印染等特色旅游產品,經營農夫集市、手工社、鄉(xiāng)村工坊、自行車租賃、停車場管理及觀光游覽車經營等旅游配套項目,經過一年多的發(fā)展,合作社現有股民37人,帶動老村民創(chuàng)業(yè)項目26個,新村民租用老村民舊房改造項目20個,合作社自營項目6個,開發(fā)旅游產品10余種??梢娫诼糜伟l(fā)展的過程中,村民以多種形式參與到了旅游中,以旅游合作社的形式形成了村民自治。明月村確立了“村民參與、村民主體”的產業(yè)發(fā)展道路,經工作組討論,提議由村集體、村民、財政產業(yè)扶持各出資三分之一,成立以村民為主體的合作社,并且財政產業(yè)扶持不參與分紅。居民既參與了當地的管理,同時通過合作社解決了當地的資金來源。村民也通過開辦或加入旅游服務企業(yè)增加了收益。
四、結語
依賴鄉(xiāng)村生態(tài)開展的鄉(xiāng)村旅游為鄉(xiāng)村的發(fā)展提供了新的路徑。以原生態(tài)的傳統鄉(xiāng)土景觀以及其歷史文化積淀形成自身的文化符號,吸引游客,發(fā)展旅游,使得明月村的旅游在近幾年得到了很好的發(fā)展。同時,旅游發(fā)展對明月村文化生態(tài)也有一定的保護促進作用,村民獲得了更大平臺和機會,當地文化得到了更深的挖掘和更好的包裝,鄉(xiāng)村也得到了更好的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村自身的發(fā)展是相輔相成的,每個地域、每個鄉(xiāng)村都有自己的文化和特點,打造能夠體現當地文化特色和促進當地文化發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游是值得相關人士關注的。
(作者單位:四川農業(yè)大學旅游學院)