不同處理方法對薏苡種子出苗時間及出苗率的影響

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(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所/高粱遺傳與種質(zhì)創(chuàng)新山西省重點實驗室， 山西 晉中 030600)

薏苡(Coixlachryma-jobiL.)是禾本科(Granneae) 、薏苡屬(Coix)一年生或多年生的C 4草本植物[1]，別名藥玉米、草珠珠、薏米等，是一種藥、糧兼用作物，其果實、根、葉均可入藥，具有免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、降血壓、降血糖、抗腫瘤等方面的藥用價值[2-3]，同時其果實含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉及大量人體和動物所必需的礦質(zhì)元素。 莖稈還是良好的造紙原料和燃料，粉碎后可做飼料，薏苡麩皮、糠層和外殼合起來的副產(chǎn)品是良好的油脂來源，有較好的經(jīng)濟(jì)價值和發(fā)展前景[4-5]。

薏苡殼內(nèi)有種衣包裹種仁，透水通氣性能差，去殼處理發(fā)芽率高于未去殼處理[6]，常溫下發(fā)芽率較低，發(fā)芽時間長，野生薏苡與新收的種子表現(xiàn)更甚，目前尚無簡便快捷的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽方法[7]，大田生產(chǎn)播期選擇很重要，播種較晚，發(fā)芽率會提高，但產(chǎn)量影響很大，在清明前播種，產(chǎn)量之間沒有明顯差異，說明該節(jié)氣之前是較適宜的種植期[8-9]。材料的農(nóng)藝性狀之間關(guān)系密切、相互制約。株高與主莖節(jié)數(shù)、第一分枝節(jié)數(shù)呈極顯著正相關(guān)[10-11]，試驗材料選擇要考慮主推品種。

我國對薏苡的研究主要集中在薏苡種質(zhì)資源的區(qū)域分布[12]、進(jìn)化與遺傳多樣性、評價和利用[13]，薏苡種植密度[14-15]，以及栽培技術(shù)方面[16]。研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)今食用與藥用的薏苡大都來自我國的貴州、福建、湖南，由于薏苡品種大都生育期較長，在我國北方種植會出現(xiàn)晚熟或不能正常成熟的情況，本試驗利用不同方法對薏苡種子進(jìn)行處理，旨在選擇能夠加快種子出苗速度的處理方法，以完成薏苡生長周期，達(dá)到籽粒飽滿、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。對種子不同方法處理出苗率的高低也是本次試驗的目的。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試驗材料為佛鑫3號、飯六谷、太谷2-4、安國薏苡、川紫薏苡共5個品種。

1.2 試驗方法

1.2.1 種子處理方法

種子處理方法共6種， 種子不做任何處理作為ck，其它5種處理分別為清水浸種1 d、清水浸種2 d、人工脫殼、人工脫殼后清水浸種1 d、人工脫殼后清水浸種2 d等。

隨機(jī)數(shù)取試樣手工剝殼，剝殼應(yīng)注意防止損傷胚。

1.2.2 田間試驗

精選種子100粒，2行區(qū)，行長5 m，行距0.60 m，株距0.10 m，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，重復(fù)3次。記載出苗期，出苗后記載各小區(qū)出苗數(shù)，計算各材料田間平均出苗時間及平均出苗率。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對試材出苗時間的影響

不同處理對試材出苗時間有較大的影響，ck的全部試材出苗天數(shù)都在12 d以上，脫殼后播種試材出苗天數(shù)大都在9 d左右，以浸種2 d和脫殼后浸種1、2 d的處理最好，出苗天數(shù)大都在8 d或低于8 d，見圖1。

圖1 不同處理對試材出苗時間的影響

從圖1中顯示出的出苗天數(shù)來看，參試的5個薏苡品種對不同處理的反應(yīng)趨勢基本一致，故以試材不同處理的平均值來說明不同處理對試材的影響就比較具有代表性，見圖2。從圖2看出，ck出苗天數(shù)的平均值最大，脫殼后播種出苗天數(shù)次之，浸種或脫殼后浸種出苗天數(shù)基本一致。

圖2 各處理試材平均出苗天數(shù)

2.2 不同處理對試材出苗率的影響

圖3列入了種子不同處理對出苗率的影響。不同品種有不同的反應(yīng)，如安國薏苡，6種處理其出苗率出現(xiàn)較大變化。但總的趨勢是參試材料以浸種1 d和浸種2 d的出苗率最高，脫殼后浸種1、2 d的出苗率處于第2位，ck和脫殼播種出苗率最低，見圖4。

2.3 薏苡主要農(nóng)藝性狀對試材出苗時間和出苗率的影響

參試材料主要農(nóng)藝性狀見表1。從表1可以看出，5個性狀對試材的出苗時間和出苗率沒有明顯影響，沒有呈現(xiàn)出一定的規(guī)律。昌平草珠子(北京)屬于特大粒材料，總苞質(zhì)地堅硬無比，鐵器捶打也不易開裂，太谷2-4總苞很軟，手捏即可破開，但是出苗時間確是太谷2-4較長，可以看出，試材農(nóng)藝性狀尤其是總苞質(zhì)地對材料的出苗時間和出苗率沒有影響。

表1 參試材料主要農(nóng)藝性狀

名稱千粒重(g)粒色生育期(d)株高(cm)總苞質(zhì)地出苗時間(d)出苗率(%)昌平草珠子(北京)350灰黑色165230硬1226佛鑫3號90淺黃168250較軟1320飯六谷130淺黃褐169260軟1525太谷2-4140黃褐158200軟1730安國薏苡100褐167190較硬1529川紫薏苡140淺黃褐159200軟1452

圖3 不同處理對試材出苗率的影響

圖4 各處理試材平均出苗率

3 結(jié)論與討論

試材浸種或不浸種，對出苗天數(shù)有一定影響。 試材的反應(yīng)有比較一致的趨勢，以各試材的平均值來說明。ck出苗天數(shù)的平均值最大，為14 d，浸種1 d出苗天數(shù)的平均值8 d，浸種2 d出苗天數(shù)的平均值7 d， 脫殼后播種平均出苗天數(shù)9 d，脫殼浸種1 d和2 d平均出苗天數(shù)均為7 d。所以薏苡播種以種子浸種1～2 d為好，脫殼后浸種出苗時間也較短，但脫殼費時費工，操作不當(dāng)還會損傷種胚。