依托歷史街區(qū)開(kāi)展非遺體驗(yàn)旅游的意義與可行性

林航

(福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院 文化貿(mào)易研究中心，福州 福建 350117)

依托中國(guó)各地歷史文化街區(qū)開(kāi)展以當(dāng)?shù)胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)(簡(jiǎn)稱“非遺”)為主題的文化體驗(yàn)式旅游，既是臺(tái)灣文化村、韓國(guó)民俗村和意大利生態(tài)博物館等旅游項(xiàng)目的成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，也符合體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。本文構(gòu)想依托各地的歷史文化街區(qū)，聚集該地域具有代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，良好地引導(dǎo)當(dāng)?shù)胤沁z傳承人入駐街區(qū)，在合理規(guī)劃的基礎(chǔ)上建設(shè)與各地域主題相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)聚集區(qū)，面向海內(nèi)外游客開(kāi)展非遺體驗(yàn)式旅游，以旅游促進(jìn)歷史文化街區(qū)的保護(hù)及其活力的復(fù)興。以中國(guó)首批30個(gè)歷史文化街為例，①與各地歷史文化名鎮(zhèn)和名村相比，不僅歷史建筑更為集中成片，非遺資源更為豐富，而且地理位置一般位于各省域主干城市的中心或周邊，交通設(shè)施更為便利，旅客流量更大，更有利于依托所在地域開(kāi)展文化體驗(yàn)旅游。同時(shí)，這種模式還能夠以有形的街區(qū)為窗口、歷史建筑為帶動(dòng)，展現(xiàn)和宣傳所在地域的歷史文化名鎮(zhèn)和歷史文化名村等豐富非遺文化旅游資源，開(kāi)展村鎮(zhèn)層面的非遺體驗(yàn)深度旅游，從而有利于各地域“由點(diǎn)到線到面”地輻射開(kāi)展非遺體驗(yàn)旅游。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人均收入的提高，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)正在興起，在合理規(guī)劃的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)式旅游開(kāi)發(fā)已成為我國(guó)歷史街區(qū)保護(hù)業(yè)界的共同思考方向。當(dāng)前我國(guó)許多歷史文化街區(qū)，如安徽的屯溪老街、成都的寬窄巷子、杭州的河坊街等歷史街區(qū)都在進(jìn)行非遺旅游的初步實(shí)踐。黨的十九大報(bào)告明確要求“加強(qiáng)文物保護(hù)利用和文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承……培育新型文化業(yè)態(tài)”[1]；因此，本文對(duì)“依托歷史文化街區(qū)開(kāi)展非遺體驗(yàn)旅游”構(gòu)想的現(xiàn)實(shí)意義和可行性的闡述與論證，可以為我國(guó)非遺資源的傳承保護(hù)工作和歷史街區(qū)培育新的文化業(yè)態(tài)提供有益的思路。

一、依托歷史街區(qū)開(kāi)展非遺體驗(yàn)旅游的現(xiàn)實(shí)意義

(一)有利于歷史街區(qū)整體性保護(hù)與活力復(fù)興

當(dāng)前我國(guó)歷史文化街區(qū)的保護(hù)工作往往重視街區(qū)的客觀景觀保護(hù)和規(guī)劃而忽視了對(duì)無(wú)形的傳統(tǒng)生活文化的保護(hù)，其結(jié)果造成歷史街區(qū)逐漸成為一種“布景式”的景觀——空有傳統(tǒng)的街區(qū)樣式卻缺少了真實(shí)的生活文化的內(nèi)涵。與國(guó)際上的成功保護(hù)實(shí)例比較起來(lái)，“活態(tài)”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的不足或缺失正是目前我國(guó)歷史街區(qū)保護(hù)中存在的最主要的問(wèn)題和差距，使歷史文化街區(qū)缺失應(yīng)有的文化活力。[2](P3)《威尼斯憲章》規(guī)定，歷史文物建筑及其所在的歷史街區(qū)都是全人類的共同遺產(chǎn)，必須得到妥善保護(hù)；②一座文物建筑不可以從它所見(jiàn)證的歷史和它所產(chǎn)生的環(huán)境中分離出來(lái)，必須把文物建筑所在的地段當(dāng)作專門注意的對(duì)象，要保護(hù)它們的整體性。《西安宣言》將“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”列為“周邊環(huán)境”的重要組成部分；③強(qiáng)調(diào)不要把動(dòng)態(tài)的、復(fù)合的遺產(chǎn)整體僅僅當(dāng)作一種靜態(tài)的軀殼；不要割裂遺產(chǎn)，特別是延續(xù)著人類生活與文明傳統(tǒng)的遺產(chǎn)中物質(zhì)與非物質(zhì)文化的關(guān)系，局部與整體、以及與大環(huán)境背景的關(guān)系。[3](P6)2014年中國(guó)城市規(guī)劃建設(shè)工作會(huì)議明確指出，要重視城市傳統(tǒng)歷史街區(qū)的保護(hù)，注重保護(hù)歷史文化建筑，牢牢把握地域、民族和時(shí)代三個(gè)核心要素，為城市打造靚麗名片，留住城市的人文特色和歷史記憶；2015中央城市工作會(huì)議更進(jìn)一步指出，要保護(hù)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，延續(xù)城市歷史文脈，保護(hù)好前人留下的文化遺產(chǎn)；2016年，十三五規(guī)劃綱要明確提出，“提高城市開(kāi)放度和包容性，加強(qiáng)文化和自然遺產(chǎn)保護(hù)，延續(xù)歷史文脈，建設(shè)人文城市”。此外，歷史街區(qū)的保護(hù)實(shí)踐表明，單純依靠政府補(bǔ)助而忽視歷史街區(qū)自生能力的培養(yǎng)，也難以實(shí)現(xiàn)歷史街區(qū)保護(hù)工作的可持續(xù)運(yùn)作。④因此，依托歷史文化街區(qū)開(kāi)展所在地域的非遺文化旅游，不僅有助于依托歷史文化街區(qū)這一特定空間開(kāi)展非遺體驗(yàn)旅游，保護(hù)其無(wú)形的、傳統(tǒng)的、原生態(tài)的非遺文化，使歷史遺產(chǎn)和傳統(tǒng)與當(dāng)代的經(jīng)濟(jì)需求和社會(huì)狀況結(jié)合起來(lái)，而且可以為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)人民提供就業(yè)機(jī)會(huì)和創(chuàng)造更美好的生活環(huán)境，最終達(dá)到歷史街區(qū)活力復(fù)興和延續(xù)歷史文脈的目的，而這恰恰也是國(guó)民生活質(zhì)量重要的衡量指標(biāo)。

(二)有利于各省域非遺資源的整合、保護(hù)與創(chuàng)新

中國(guó)各省域的非遺資源種類繁多，但分布過(guò)于分散，不便統(tǒng)一管理與保護(hù)；一部分非遺項(xiàng)目由于處于偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，其市場(chǎng)空間狹小，甚至出現(xiàn)無(wú)人問(wèn)津的尷尬局面，生存處在瀕危狀態(tài)。把分散于省域各地的優(yōu)秀非遺項(xiàng)目和傳承人聚集到游客流量相對(duì)豐裕的歷史街區(qū)，根據(jù)非遺項(xiàng)目本身的特點(diǎn)，進(jìn)行合理的整合與分類，對(duì)一些發(fā)展較好的項(xiàng)目進(jìn)行適度的創(chuàng)新，對(duì)于發(fā)展困難的項(xiàng)目采取有效措施進(jìn)行拯救，有利于各省域非遺資源的整合與保護(hù)，有利于為非遺的傳承營(yíng)造必要的文化空間和社會(huì)環(huán)境，也符合文化遺產(chǎn)“空間緊密性”和“文化整體性”的特征要求。另外，對(duì)非遺采取保護(hù)性開(kāi)發(fā)，使其經(jīng)濟(jì)價(jià)值得到充分體現(xiàn)。游客可以對(duì)規(guī)整到歷史街區(qū)的非遺項(xiàng)目進(jìn)行旅游體驗(yàn)，開(kāi)闊視野，獲取知識(shí)，增進(jìn)對(duì)非遺豐富文化內(nèi)涵的理解，有利于更好地依托旅游經(jīng)濟(jì)的動(dòng)力對(duì)它們進(jìn)行保護(hù)。從傳承人角度而言，他們通過(guò)歷史街區(qū)平臺(tái)開(kāi)展定制生產(chǎn)或展示技藝來(lái)獲得一定的經(jīng)濟(jì)收入，不僅可以調(diào)動(dòng)非遺傳承人參與生產(chǎn)和表演的積極性，也能推動(dòng)非遺傳承的人才培養(yǎng)，從而促進(jìn)非遺傳承和保護(hù)工作的開(kāi)展。[4](P125)非遺傳承人積極參與到非遺的保護(hù)性開(kāi)發(fā)中來(lái)，能根據(jù)游客的特定需求，在不失原真的基礎(chǔ)上進(jìn)行適度的創(chuàng)新，提高經(jīng)濟(jì)效益，從而促進(jìn)非遺的傳承、創(chuàng)新和健康發(fā)展。對(duì)于傳統(tǒng)街區(qū)的規(guī)劃者和經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，必須在不失歷史原真的基礎(chǔ)上，以迎合游客體驗(yàn)性需求的思路來(lái)組織和設(shè)計(jì)歷史街區(qū)的各種元素，提升游客的旅游滿足感，從而創(chuàng)造良好的旅游經(jīng)濟(jì)效益，以達(dá)到街區(qū)保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)的平衡。[5](P128)因此，依托歷史街區(qū)開(kāi)展非遺體驗(yàn)旅游，可以兼顧到非遺傳承人、街區(qū)居民和規(guī)劃部門的利益；當(dāng)各參與方在非遺保護(hù)性的開(kāi)發(fā)過(guò)程中都能獲得利益的保障時(shí)，就會(huì)促進(jìn)歷史街區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。

(三)有利于提升歷史街區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的附加值

依托歷史街區(qū)，加載與各省域主題相關(guān)的優(yōu)秀非遺項(xiàng)目，可以延伸歷史街區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建文化遺產(chǎn)品牌，為歷史街區(qū)旅游的深度拓展提供了廣闊的空間，從而提升文化遺產(chǎn)旅游業(yè)的整體價(jià)值，進(jìn)一步發(fā)展壯大我國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)借助于已有的物質(zhì)文化遺產(chǎn)空間進(jìn)入游客的視野，有助于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播，也有助于增加物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的趣味性。傳承非遺手工藝開(kāi)發(fā)與歷史街區(qū)旅游主題相關(guān)的紀(jì)念品，可以延伸游客的體驗(yàn)和記憶；開(kāi)展傳統(tǒng)的音樂(lè)、戲曲和舞蹈等民間表演活動(dòng)，可以增進(jìn)游客的娛樂(lè)性和審美性體驗(yàn)；傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)、禮儀、節(jié)慶活動(dòng)的開(kāi)展與展示，可以增強(qiáng)游客的教育性和逃避性體驗(yàn)。[6](P35～36)非遺資源與旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，還可以提高所在地域文化旅游知名度。以重慶酉陽(yáng)縣“非遺”項(xiàng)目土家織錦為例，其項(xiàng)目的傳承人左翠平通過(guò)開(kāi)展“土家織錦”工作坊，精心設(shè)計(jì)并開(kāi)發(fā)了與“土家擺手舞”“夢(mèng)回桃花源”等與當(dāng)?shù)芈糜晤}材相關(guān)的織錦背包、織錦背心等系列文化衍生品，倍受游客青睞，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，也在一定程度上提升了重慶的知名度和美譽(yù)度。各省域無(wú)形的非遺資源與歷史街區(qū)有形的文化空間完美結(jié)合，在為所在地域的非遺項(xiàng)目提供展示和銷售的平臺(tái)同時(shí)，也在一定程度上提高歷史文化街區(qū)旅游業(yè)的吸引力和知名度，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變，從而提升歷史文化街區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的附加值。

二、歷史街區(qū)開(kāi)展非遺體驗(yàn)旅游的可行性

(一)歷史街區(qū)的品牌效應(yīng)和地理位置提供了市場(chǎng)保證

物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游在我國(guó)已有了良好的發(fā)展基礎(chǔ)，各地域歷史名城和歷史街區(qū)成為游客慕名而來(lái)的旅游景點(diǎn)。以中國(guó)首批30個(gè)歷史文化街區(qū)為例，它們地理位置一般位于各省域主干城市的中心或周邊地帶，交通便利，客流量大，品牌知名度高，已成為所在的城市社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中的一張靚麗的文化名片。因此，歷史街區(qū)空間可以充分整合所在區(qū)域傳統(tǒng)文化資源發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)并與市場(chǎng)對(duì)接，形成傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)的輻射和示范效應(yīng)。以福州三坊七巷歷史文化街區(qū)為例，三坊七巷接待游客人數(shù)不斷飆升，近五年年均增長(zhǎng)15%以上，2015年突破1000萬(wàn)人次；僅2015年國(guó)慶黃金周前四天，接待游客就達(dá)50.45萬(wàn)人次，在福建省主要景區(qū)中，遙遙領(lǐng)先。圖1為2015年國(guó)慶黃金周前四天福建主要景區(qū)游客人次比較。

隨著中國(guó)假日經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，國(guó)內(nèi)城市旅游必將迅猛發(fā)展，旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)將從長(zhǎng)線游到中短線游轉(zhuǎn)變，路程短、耗時(shí)少的旅游需求以及歷史文化街區(qū)的品牌效和便捷的交通條件應(yīng)將進(jìn)一步擴(kuò)大所在地的游客數(shù)量，這為歷史街區(qū)開(kāi)展非遺體驗(yàn)旅游奠定堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

(二)非遺與建筑的結(jié)合營(yíng)造立體的人文體驗(yàn)

歷史文化街區(qū)加載所在省域的優(yōu)秀非遺項(xiàng)目，這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括三個(gè)層面的內(nèi)容，分別是歷史街區(qū)本身蘊(yùn)含的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、歷史街區(qū)所處地區(qū)蘊(yùn)含的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及歷史街區(qū)所處民俗圈蘊(yùn)含的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。[2](P20)中國(guó)歷史街區(qū)長(zhǎng)期處于關(guān)注歷史建筑的文化碎片式的保護(hù)狀態(tài)之中，而忽略對(duì)當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境和人民生活常態(tài)的保護(hù)，使得眾多歷史街區(qū)缺乏文化氣息。將歷史街區(qū)所處地區(qū)和民俗圈的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)納入到歷史街區(qū)的空間范圍內(nèi)加以體現(xiàn)和保護(hù)，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與街區(qū)有形的歷史建筑達(dá)到互補(bǔ)性的融合，促成歷史街區(qū)成為真正意義上的地方文化的代表和窗口。根據(jù)馬林諾夫斯基關(guān)于文化的定義，文化由外到里可以分為三個(gè)層次：器物層次，即生產(chǎn)、生活工具和生產(chǎn)方式或技藝；組織層次，包括社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治組織制度；精神層次，即人的倫理、信仰觀念。[7](P12～13)歷史街區(qū)的有形建筑和非遺手工藝技能屬于歷史街區(qū)文化的器物層面的內(nèi)容，非遺表演藝術(shù)和禮儀節(jié)慶活動(dòng)屬于歷史街區(qū)文化的組織層面的內(nèi)容，而非遺的民俗、信俗則體現(xiàn)歷史街區(qū)所處地域價(jià)值觀層面的內(nèi)容(如圖2)。將各省域代表性的非遺項(xiàng)目融入到歷史街區(qū)大格局，恢復(fù)歷史街區(qū)的文化傳統(tǒng)，能充分體現(xiàn)歷史街區(qū)所處地域文化的完整性，并在此基礎(chǔ)上開(kāi)展文化體驗(yàn)旅游，可以營(yíng)造立體而豐富的人文體驗(yàn)。

圖2 歷史街區(qū)所展現(xiàn)的立體文化系統(tǒng)

(三)非遺聚集區(qū)建設(shè)符合平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái)，平臺(tái)經(jīng)濟(jì)開(kāi)始崛起。平臺(tái)將相互依賴的不同群體集合在一起，通過(guò)吸引供求兩邊的用戶到平臺(tái)上進(jìn)行交易，促進(jìn)群體間高效互動(dòng)，創(chuàng)造了獨(dú)有的價(jià)值。[8](P3)當(dāng)前，市場(chǎng)平臺(tái)化、企業(yè)平臺(tái)化已成為社會(huì)和組織變革的主要趨勢(shì)。將歷史文化街區(qū)作為非遺聚集區(qū)建設(shè)，可以為所在地域的非遺產(chǎn)業(yè)對(duì)接市場(chǎng)需求提供實(shí)體展示平臺(tái)，使街區(qū)的旅游組織向“街區(qū)平臺(tái)+非遺傳承人”方向演化。非遺傳承人可以在這個(gè)平臺(tái)上展示傳統(tǒng)手工藝技能，開(kāi)展傳統(tǒng)音樂(lè)、舞蹈和戲曲等表演活動(dòng)，并傳承所在地域的傳統(tǒng)知識(shí)和實(shí)踐，從而有針對(duì)性地對(duì)接個(gè)性化的游客需求，實(shí)現(xiàn)按需定制，使小眾化的非遺項(xiàng)目得以復(fù)興和延續(xù)。歷史文化街區(qū)還可以作為所在地域展示其眾多歷史文化村鎮(zhèn)的重要窗口和平臺(tái)，將各村鎮(zhèn)的優(yōu)秀非遺資源與旅游資源展現(xiàn)給相似文化偏好的游客，達(dá)到游客分流和深度旅游的目的。以福州市三坊七巷為例，近年三坊七巷大力開(kāi)展“非遺進(jìn)三坊七巷”活動(dòng)，[9](P3)葉氏故居建成全省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展示基地，藍(lán)建樞故居已成為閩都民俗文化大觀園，通過(guò)大量非遺圖片、實(shí)物和傳承人生產(chǎn)的展示，既宣傳了福建各地域的非遺文化，也激發(fā)了游客到福建各地旅游的興趣，使三坊七巷成為福建非遺資源和旅游資源展示的雙重平臺(tái)。

注釋

① 2015年04月21日，中國(guó)住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、國(guó)家文物局對(duì)外公布第一批中國(guó)歷史文化街區(qū)，北京市皇城歷史文化街區(qū)、北京市大柵欄歷史文化街區(qū)、福建省福州市三坊七巷歷史文化街區(qū)等各省區(qū)30個(gè)歷史文化街區(qū)入選.

② 全稱《保護(hù)文物建筑及歷史地段的國(guó)際憲章》，它是1964年5月31日從事歷史文物建筑工作的建筑師和技術(shù)員國(guó)際會(huì)議第二次會(huì)議在威尼斯通過(guò)的決議。憲章肯定了歷史文物建筑的重要價(jià)值和作用，將其視為人類的共同遺產(chǎn)和歷史的見(jiàn)證.

③ 2005年10月在西安舉行的國(guó)際古跡遺址理事會(huì)第15屆大會(huì)(ICOMOS)通過(guò)的《關(guān)于古建筑、古遺址和歷史區(qū)域周邊環(huán)境的保護(hù)宣言》，又稱為《西安宣言》，表現(xiàn)歷史街區(qū)的保護(hù)開(kāi)始從單純的歷史建筑物、街道等有形遺產(chǎn)的保護(hù)發(fā)展到包括街道生活方式和人文環(huán)境在內(nèi)的整體氛圍的保護(hù).

④ 1995年，我國(guó)與挪威政府聯(lián)合建立“梭嘎功族生態(tài)博物館”，最終凋敝，沒(méi)能實(shí)現(xiàn)文化傳承和區(qū)域發(fā)展的功能；究其原因，除管理模式的不完善導(dǎo)致實(shí)質(zhì)管理的缺位，最主要的原因在于長(zhǎng)期依靠政府經(jīng)費(fèi)支持的模式難以為繼，沒(méi)能通過(guò)產(chǎn)業(yè)化的開(kāi)發(fā)培養(yǎng)起生態(tài)博物館自力更生、自我更新的能力.