危險(xiǎn)的辣條

文/康學(xué)文

辣條界的杠把子——衛(wèi)龍出事了？官方后續(xù)也作出回應(yīng)。而提起辣條大家不知道又是否知道其危害呢？腸胃炎、癌癥，過(guò)量食用辣條可能引發(fā)的疾病有這些……

夭壽啦！小時(shí)候不懂事買(mǎi)著一塊五毛的辣條吃，長(zhǎng)大后為避免不良“小作坊”毒害，不少人毅然投向了“衛(wèi)龍”大廠生產(chǎn)的網(wǎng)紅辣條的懷抱。殊不知一大新聞?dòng)嬖蚁聛?lái)，“衛(wèi)龍辣條抽檢不合格”？這不是讓宣揚(yáng)“大廠家生產(chǎn)安全”的我們被啪啪打臉了嗎？

“中招”的辣條衛(wèi)龍官方回應(yīng)道：其公司產(chǎn)品合法合規(guī)按照河南省地方標(biāo)準(zhǔn)及食品生產(chǎn)許可生產(chǎn)，稱產(chǎn)品抽檢不及格是不同檢查標(biāo)準(zhǔn)所致。暫且不說(shuō)事情真相如何，喜歡吃辣條的人可曾想過(guò)自己吃辣條是把這些疾病往嘴里送？

腹部不適、還絞腸痛？腸胃病大刀伐來(lái)！

“辣條不就是面粉加辣椒嘛，面粉可以吃，辣椒可以吃，怎么辣條就不能吃了。”喜歡吃辣條的人心中可能都有過(guò)這樣的疑惑。若辣條真是如此“單純”就不用整天被反對(duì)吃辣條的家長(zhǎng)們diss了。

事實(shí)上，辣條可不僅是普通面粉制品那么簡(jiǎn)單。市面上的辣條成分本應(yīng)該有小麥粉、米粉、食用鹽、食用香精、辣椒、花椒、桂皮、八角等，為什么說(shuō)“本應(yīng)該有”呢？是因?yàn)槲覀冸y以監(jiān)測(cè)商家是否為了追求外觀和味道使用過(guò)量的添加劑。經(jīng)常把這些“辣條”往嘴里送淺則消化不良腹部不適，重則可能引發(fā)急性腸胃炎，受苦的可是身體呀。

便秘、腹瀉常到訪？排泄系統(tǒng)抗議多多！

無(wú)辣不成辣條，喜歡吃辣條的人無(wú)非是對(duì)誘人的辣味難舍難棄。辣條中的辣味源自辣椒、辣椒粉、味精、其他香料等。

適當(dāng)吃辣本無(wú)害，但辣條上附著的這些調(diào)味料濃度高，幾根幾包吃下來(lái)讓人上癮，使人在不知不覺(jué)中進(jìn)食了過(guò)多刺激腸胃的調(diào)料。過(guò)量食用辣條給腸胃消化造成了負(fù)擔(dān)和刺激，由此引發(fā)的便秘、腹瀉等不良排泄反應(yīng)也層出不窮。

劃重點(diǎn)，這樣的辣條是誘發(fā)癌癥專業(yè)戶！

更可怕的是，我們難以知曉面前的這些辣條產(chǎn)品衛(wèi)生是否到位，而廉價(jià)銷(xiāo)售的廣泛流行于小朋友之間的平價(jià)辣條更是屢遭詬病。不衛(wèi)生條件情況下生產(chǎn)出來(lái)的辣條攜帶著的細(xì)菌病毒可怕程度不必小編多說(shuō)了。

事實(shí)上也存在著不良廠家，在辣條生產(chǎn)中過(guò)量添加防腐劑、色素甚至違規(guī)的添加劑。人們變相把這些東西吃進(jìn)了身體里，它們?cè)谌梭w內(nèi)容易轉(zhuǎn)化為不易排出的毒素。目前雖很難明確是這些添加劑在人體累積一定致病，但這些添加劑囤儲(chǔ)過(guò)量對(duì)身體有害、甚至致癌的事實(shí)也屢屢浮現(xiàn)。

衛(wèi)龍澄清了我們暫且可以選擇相信，但在中國(guó)還存在著大大小小我們知道不知道的辣條作坊。一般人無(wú)法分辨，也難以追尋辣條廠家是否可靠。辣條消費(fèi)者上至大人，下至小朋友都有可能接觸到缺乏安全保障的食物。我們不是批判辣條廠家和喜愛(ài)吃辣條的人，而是提醒這些人凡事適當(dāng)即可，食用辣條自然也講究“適量”。