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      高齡孕婦膳食營(yíng)養(yǎng)的注意事項(xiàng)

      2018-10-29 10:57:56馬冠生
      健康博覽 2018年2期
      關(guān)鍵詞:視黃醇禽肉孕早期

      馬冠生

      高齡孕婦是指分娩年齡大于或等于35歲的孕婦。一般來(lái)講,高齡孕婦容易發(fā)生妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓等,而且胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩和早產(chǎn)的可能性較大,先天性畸形率也相對(duì)增加。為了能夠有一個(gè)健康的寶寶,年齡比較大的準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該按時(shí)產(chǎn)檢,并注意均衡營(yíng)養(yǎng),保證維生素與礦物質(zhì)的補(bǔ)充。能量

      《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中建議:孕中期每天增加能量300千卡,孕晚期每天增加450千卡。孕婦通過(guò)飲食攝入能量,又通過(guò)基礎(chǔ)代謝、身體活動(dòng)、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育等途徑消耗能量。為了確保胎兒發(fā)育以及附屬的胎盤(pán)、羊水和子宮的正常增長(zhǎng),孕期應(yīng)攝入比孕前更多的能量,以維持必要的體重增長(zhǎng)。

      但是,如果孕婦攝入的能量太多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了能量所需,就會(huì)導(dǎo)致體重增長(zhǎng)太多、太快,對(duì)母體和胎兒有害,一般可根據(jù)體重的增長(zhǎng)來(lái)調(diào)整能量攝入和身體活動(dòng)水平。尤其是高齡孕婦發(fā)生剖宮產(chǎn)、妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓的可能性較高,更應(yīng)避免能量攝入過(guò)多而導(dǎo)致體重增長(zhǎng)太快。

      蛋白質(zhì)

      妊娠期蛋白質(zhì)的需要量增加,《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中建議,孕中期每天增加15克,孕晚期每天增加30克。保證奶、蛋、肉、魚(yú)、豆類(lèi)等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入。

      孕早期每天攝入魚(yú)禽肉蛋類(lèi)120~200克、奶制品300克、大豆15克:

      孕中期每天攝入魚(yú)禽肉蛋類(lèi)(含動(dòng)物內(nèi)臟)每天總量150~200克,牛奶300~500克,大豆15克;

      孕晚期每天攝入魚(yú)禽肉蛋類(lèi),包括動(dòng)物內(nèi)臟,每天總量200~250克:牛奶300~500克;大豆15克。

      礦物質(zhì)

      鈣:妊娠期每天鈣的推薦攝入量為:孕早期800毫克,孕中期1000毫克,孕晚期1000毫克。高齡孕婦更容易發(fā)生鈣缺乏,應(yīng)該堅(jiān)持每天喝奶,乳糖不耐的可以選擇酸奶,如果食補(bǔ)不足可以適當(dāng)補(bǔ)充一些鈣制劑。

      鐵:為預(yù)防缺鐵性貧血,妊娠期每天鐵的推薦攝入量為:孕早期20毫克,孕中期24毫克,孕晚期29毫克。保證每天攝入紅肉100~150克,每周攝入1~2次動(dòng)物血和肝臟,每次20~50克。

      碘:除選用碘鹽外,建議每周吃1~2次海產(chǎn)品如海帶、紫菜等以滿(mǎn)足對(duì)碘的需要。

      維生素

      葉酸:為預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,應(yīng)從孕前3個(gè)月開(kāi)始每天補(bǔ)充葉酸,持續(xù)整個(gè)孕期。孕婦攝入葉酸應(yīng)達(dá)到每天600微克,除常吃含葉酸豐富的食物外,還應(yīng)補(bǔ)充葉酸每天400微克,以滿(mǎn)足其需要。

      維生素A:應(yīng)注意維生素A的適量補(bǔ)充,過(guò)量有中毒的危險(xiǎn)。攝入普通食物一般不會(huì)引起維生素A過(guò)多,維生素A中毒絕大多數(shù)是因?yàn)檫^(guò)多攝入維生素A濃縮制劑引起。我國(guó)孕婦維生素A的推薦攝入量,如:孕早期每天700微克視黃醇當(dāng)量(2333國(guó)際單位),孕中晚期為每天770微克視黃醇當(dāng)量(2566國(guó)際單位),可耐受最高攝入量為每天3000微克視黃醇當(dāng)量(10000國(guó)際單位)。

      維生素D:在冬季或光照不足的地區(qū),在補(bǔ)鈣的同時(shí)應(yīng)補(bǔ)充維生素D,可以選用含維生素D的復(fù)方鈣制劑。

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