朱燕,劉巖,林天寶,魏佳,呂志強(qiáng)
(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蠶桑研究所,浙江 杭州 310021)
桑果具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,深受消費(fèi)者和種植戶的喜愛,目前浙江省各地區(qū)都有不同規(guī)模的種植。近年來(lái),浙江省果桑種植面積擴(kuò)大較快,但是由于受不良?xì)夂蛉缑酚?、臺(tái)風(fēng)或早春霜凍等影響, 每年都有一定數(shù)量的果桑減產(chǎn), 甚至絕收。果桑的二次發(fā)芽改變其結(jié)果時(shí)間,在自己規(guī)劃的時(shí)間上市,顯著增加果農(nóng)的收益,應(yīng)用前景廣闊。果桑枝芽的發(fā)芽率是影響其二次結(jié)果產(chǎn)量的主要因素[1],目前浙江果桑種植主栽品種大十為無(wú)核三倍體品種,其成熟期早、桑椹產(chǎn)量高、品質(zhì)好,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益[2-3]。
本試驗(yàn)選取目前市面上促進(jìn)果樹發(fā)芽普遍使用的3種試劑,分別于不同時(shí)期處理5年生大十桑樹的枝芽,研究對(duì)發(fā)芽率的影響,篩選可有效提高果桑二次結(jié)果發(fā)芽率的化學(xué)藥劑。
供試果桑品種為大十,5年生,栽種于湖州市朱家兜試驗(yàn)桑園,土壤肥力中等,施肥以有機(jī)肥為主,灌溉條件良好,無(wú)病蟲害,長(zhǎng)勢(shì)健康一致。桑樹南北行向,株間距為2 m×2 m。
供試藥劑為抽枝寶(河南洛陽(yáng)林科所)、催芽發(fā)枝素(鄭州中森園林科技有限公司)和赤霉素(廣州市林國(guó)化肥有限公司)。
1.2.1 藥劑處理與調(diào)查
剪去桑樹枝條頂稍后,在桑芽上噴灑藥液或涂抹藥液。3種藥劑分別為抽枝寶、催芽發(fā)枝素和赤霉素,每種藥劑處理分2期進(jìn)行,分別為2016年8月5日和2016年8月15日;每次每種藥劑處理3株桑樹,每株處理重復(fù)3個(gè),剪去頂稍后不處理的作為對(duì)照。藥劑處理后10 d,調(diào)查每株桑樹枝條上休眠芽的發(fā)芽率。
1.2.2 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析
采用DPS 7.50軟件對(duì)果桑發(fā)芽率數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析和多重比較。
不同時(shí)期、不同藥劑處理果桑發(fā)芽率的方差分析顯示,區(qū)組間差異不顯著,不同時(shí)期處理的發(fā)芽率(F=7.296**)、不同試劑處理的發(fā)芽率(F=74.730**)、不同時(shí)期和不同試劑處理組合(F=34.665**)、不同時(shí)期和不同試劑處理間的互作(F=3.724**),表現(xiàn)出極顯著的差異。
由表1得知,2個(gè)不同時(shí)期使用抽枝寶和催芽發(fā)枝素都可促進(jìn)二次發(fā)芽。抽枝寶平均發(fā)芽率最高為71.1%,比對(duì)照高出18.9百分點(diǎn),差異極顯著;使用催芽發(fā)枝素發(fā)芽率為58.9%,比對(duì)照高出7.2百分點(diǎn),差異顯著;使用抽枝寶的發(fā)芽率比催芽發(fā)枝素高出12.2百分點(diǎn),兩者間差異極顯著。使用赤霉素處理的二次發(fā)芽率為37.9%,比對(duì)照低14.3百分點(diǎn),差異極顯著。
表1 不同時(shí)期不同藥劑處理對(duì)果桑發(fā)芽率的影響
注:不同大小寫字母表示在0.01和0.05水平顯著差異。
從不同修剪時(shí)期看,與8月15日剪枝相比,8月5日剪枝后不同處理的果桑平均二次發(fā)芽率較高,并且差異顯著。8月5日剪枝后,用抽枝寶的發(fā)芽率最高,為74.4%,比8月15日剪枝的發(fā)芽率高出6.7百分點(diǎn),但差異不顯著;8月5日剪枝后用催芽發(fā)枝素的發(fā)芽率為63.6%,比8月15日剪枝后處理的發(fā)芽率高出9.5百分點(diǎn),差異顯著;8月5日剪枝后不處理(對(duì)照)的發(fā)芽率為55.0%,比8月15日剪枝后的發(fā)芽率高出5.6百分點(diǎn),差異不顯著。綜上所述,8月5日早期剪枝后處理促進(jìn)二次發(fā)芽的效果較好,使用抽枝寶和催枝發(fā)芽素都可促進(jìn)果桑二次發(fā)芽,使用抽枝寶效果最佳。
使用化學(xué)藥劑處理桑樹種子提高發(fā)芽率的報(bào)道較多。宋新華等[4]以不同濃度的H2O2在不同時(shí)間處理桑樹種子的研究表明,以0.1%濃度浸種5 d效果最好, 發(fā)芽率較對(duì)照提高50%。邱長(zhǎng)玉等[5]研究不同濃度赤霉素和乙烯利處理對(duì)不同品種桑種子發(fā)芽率的影響,試驗(yàn)表明,在生產(chǎn)上采用200 mg·kg-1赤霉素或乙烯利浸泡桑種24 h,可獲得較高的發(fā)芽率。本試驗(yàn)首次使用化學(xué)藥劑處理果桑枝條,篩選可有效提高果桑發(fā)芽率的最佳試劑。研究發(fā)現(xiàn),使用抽枝寶能顯著提高發(fā)芽率,果桑二次發(fā)芽率達(dá)到74.4%,而且不需稀釋,可直接涂抹,無(wú)毒無(wú)害。
試驗(yàn)結(jié)果表明,促進(jìn)發(fā)芽的早期處理效果明顯好于晚期,這可能與枝條發(fā)芽時(shí)的適宜溫度有一定關(guān)系。不同試劑處理的效果差異顯著,說(shuō)明催芽率與不同試劑所含的化學(xué)成分及其濃度密切相關(guān)。用50 mg·L-1的赤霉素處理的果桑的發(fā)芽率比對(duì)照組顯著降低,枝芽的發(fā)育受到明顯抑制,這可能與試驗(yàn)使用的赤霉素濃度太高有關(guān)。今后還需要繼續(xù)優(yōu)化催芽劑的組成配方,進(jìn)一步提高催芽率,探究二次催芽形成的生理及分子生物學(xué)機(jī)制,為果桑生產(chǎn)提供科學(xué)指導(dǎo)。